劉建成

【摘 要】為滿(mǎn)足現(xiàn)代化工企業(yè)的實(shí)際要求，化工職業(yè)類(lèi)院校正進(jìn)行一系列的課程改革?；すに囶?lèi)課程是化工教育的重點(diǎn)，具備較強(qiáng)的實(shí)踐能力，因此，本文通過(guò)對(duì)化工工藝課程進(jìn)行研究，有針對(duì)性的提出了化工工藝課程教學(xué)改革的效益價(jià)值。

【關(guān)鍵詞】化工工藝；教學(xué)改革；措施

化工工藝學(xué)的課程教學(xué)作為理論知識(shí)與實(shí)踐知識(shí)相融合的產(chǎn)物，不斷地收到社會(huì)進(jìn)步、科學(xué)發(fā)展及教育理念更新的沖擊，而化工工藝學(xué)是化學(xué)工程與工藝專(zhuān)業(yè)的主要專(zhuān)業(yè)課，因此必須從突出教學(xué)特點(diǎn)和服從教學(xué)目標(biāo)入手進(jìn)行教學(xué)改革。

一、化工工藝課程教學(xué)改革的價(jià)值

化工工藝課程教學(xué)改革具有明顯的效益價(jià)值，提高學(xué)生的能力，加強(qiáng)高校的教學(xué)力度，針對(duì)教學(xué)改革，提出兩點(diǎn)價(jià)值內(nèi)容。穩(wěn)定學(xué)生的化工基礎(chǔ)，基礎(chǔ)屬于學(xué)生的重點(diǎn)內(nèi)容，通過(guò)科學(xué)的改革措施，保障學(xué)生最大程度的吸收課內(nèi)知識(shí)，促使學(xué)生在興趣的引導(dǎo)下，易于接受化工工藝的新知識(shí)，教師不需利用強(qiáng)迫的方式要求學(xué)生，學(xué)生通過(guò)自身努力獲得的化工知識(shí)，記憶更加深刻，知識(shí)基礎(chǔ)相對(duì)比較堅(jiān)實(shí)；貼近現(xiàn)代化工企業(yè)的發(fā)展實(shí)際，學(xué)生能夠提前適應(yīng)化工企業(yè)，待學(xué)生進(jìn)入化工企業(yè)后，快速適應(yīng)企業(yè)環(huán)境，不會(huì)產(chǎn)生過(guò)大差距影響學(xué)生的工作能力，由此緩解學(xué)生的就業(yè)壓力，增強(qiáng)學(xué)生的自信心。因此教學(xué)改革在化工工藝課程中的意義，促進(jìn)化工工藝課程的發(fā)展與進(jìn)步。

二、化工工藝課程教學(xué)改革的措施

（一）化工仿真是通過(guò)數(shù)學(xué)模型的方法建造一個(gè)與真實(shí)系統(tǒng)相似的操作控制系統(tǒng)，模擬真實(shí)工廠的生產(chǎn)裝置，再現(xiàn)真實(shí)生產(chǎn)過(guò)程的實(shí)時(shí)動(dòng)態(tài)特性，可通過(guò)計(jì)算機(jī)自主操控的軟件系統(tǒng)。在化工仿真操作中，可以實(shí)現(xiàn)對(duì)化工裝置的冷態(tài)開(kāi)車(chē)、正常運(yùn)行、故障的處理和正常停車(chē)等操作，真實(shí)的再現(xiàn)生產(chǎn)過(guò)程，使學(xué)生不進(jìn)工廠就能實(shí)際了解化工生產(chǎn)裝置的生產(chǎn)和操作過(guò)程，完成對(duì)生產(chǎn)裝置實(shí)際操作的訓(xùn)練，以實(shí)現(xiàn)學(xué)習(xí)理論與實(shí)踐的統(tǒng)一，從而提高教學(xué)質(zhì)量。將化工仿真教學(xué)系統(tǒng)與理論相結(jié)合，利用其提供的直觀、清晰、完整、動(dòng)態(tài)的仿真界面，學(xué)生可在邊聽(tīng)、邊看、甚至邊動(dòng)手操作中學(xué)習(xí)，使學(xué)生感覺(jué)到自己置身于一種特殊的教與學(xué)的環(huán)境之中，從而產(chǎn)生親臨真實(shí)企業(yè)環(huán)境的感受與體會(huì)。

（二）化工工藝課具有很強(qiáng)的實(shí)踐性，所以在教學(xué)過(guò)程中必須注重理論聯(lián)系實(shí)際，把教學(xué)和實(shí)際化工生產(chǎn)結(jié)合起來(lái)，為了讓理論教學(xué)和實(shí)踐過(guò)程真正的聯(lián)系在一起，將化工仿真軟件應(yīng)用在教學(xué)中。具體做法是：以合成氨轉(zhuǎn)化工段為例，先將合成氨轉(zhuǎn)化工段按照傳統(tǒng)的授課方式講解，讓學(xué)生從理論上先掌握合成工段的原理、方法、工藝流程、設(shè)備等，然后再將代表真實(shí)生產(chǎn)過(guò)程的合成氨轉(zhuǎn)化工段的仿真軟件進(jìn)行學(xué)習(xí)，讓學(xué)生通過(guò)理論學(xué)習(xí)和實(shí)際過(guò)程的比較，感受兩種不同教學(xué)效果，再讓學(xué)生親自練習(xí)仿真軟件的操作，感受類(lèi)似于車(chē)間控制室的教學(xué)環(huán)境，通過(guò)練習(xí)開(kāi)車(chē)、停車(chē)的操作，鍛煉學(xué)生動(dòng)手能力和操作技能，并了解過(guò)程監(jiān)控的方法。通過(guò)仿真軟件的事故設(shè)置鍛煉學(xué)生分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力，同時(shí)培養(yǎng)學(xué)生的工程觀念意識(shí)。然后再對(duì)學(xué)生進(jìn)行問(wèn)卷調(diào)查，通過(guò)對(duì)學(xué)生的實(shí)踐，學(xué)生一致認(rèn)為，傳統(tǒng)教學(xué)精確細(xì)致，逐漸深入，但是抽象，比較枯燥。而仿真教學(xué)形象，直觀的模擬化工生產(chǎn)的實(shí)際情況，有利于學(xué)生掌握，對(duì)于很少有機(jī)會(huì)去工廠現(xiàn)場(chǎng)觀摩實(shí)際生產(chǎn)工藝來(lái)說(shuō)，可以大大激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，并鍛煉了學(xué)生的動(dòng)手操作能力。將兩者有機(jī)結(jié)合起來(lái)，可以拓寬學(xué)生的知識(shí)面，增加訓(xùn)練和實(shí)踐的機(jī)會(huì)，提高了學(xué)生分析問(wèn)題、解決問(wèn)題和動(dòng)手操作的能力，同時(shí)還可以強(qiáng)化學(xué)生工程意識(shí)和創(chuàng)新意識(shí)的培養(yǎng)。通過(guò)在課堂教學(xué)中加入化工仿真教學(xué)，可以培養(yǎng)學(xué)生的工程觀念，確保不但具有扎實(shí)的理論基礎(chǔ)知識(shí)，同時(shí)還具備較強(qiáng)的實(shí)踐能力。

（三）實(shí)行多媒體教學(xué)方式，多媒體教學(xué)是化工工藝課程改革的主要趨勢(shì)，滿(mǎn)足學(xué)生的基本需求。以某學(xué)?；すに囌n程中的“化工裝置安全檢修”教學(xué)為例，分析多媒體教學(xué)方式?；ぱb置安全檢修主要分為安全檢修、操作規(guī)范、安全制度三方面內(nèi)容，實(shí)行多媒體教學(xué)時(shí)，結(jié)合計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)，優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容。將化工裝置安全檢修的具體內(nèi)容制作成 PPT，以課件的形式講解，PPT 能夠容納多種形式的教學(xué)內(nèi)容，該校在操作規(guī)范教學(xué)方面，實(shí)行動(dòng)畫(huà)教學(xué)，在化工企業(yè)內(nèi)拍攝實(shí)際的操作視頻，穿插教學(xué)案例，如：急救措施、安全檢修、安全開(kāi)車(chē)等，促使學(xué)生真實(shí)體驗(yàn)化工裝置安全檢修的教學(xué)內(nèi)容。該校引進(jìn)模擬系統(tǒng)，要求學(xué)生在模擬系統(tǒng)內(nèi)進(jìn)行化工裝置實(shí)驗(yàn)，深入化工裝置中的安全教學(xué)，學(xué)生在模擬系統(tǒng)內(nèi)，進(jìn)行實(shí)踐性學(xué)習(xí)，從而達(dá)到多媒體教學(xué)的目的。

三、化工工藝課程理論實(shí)踐一體化教學(xué)方法

工學(xué)結(jié)合是根據(jù)教學(xué)內(nèi)容特點(diǎn)，將理論與實(shí)際合二為一，實(shí)現(xiàn)教師“做中教”、學(xué)生“干中學(xué)”、“做中會(huì)”，真正達(dá)到知識(shí)技能、理論實(shí)踐一體化的目的。例如啤酒發(fā)酵工藝及洗滌劑生產(chǎn)的教學(xué)過(guò)程的運(yùn)用：

（一）明確實(shí)訓(xùn)工作任務(wù)。根據(jù)實(shí)訓(xùn)室現(xiàn)有條件，配制具有某種特殊功效的洗滌劑。在給學(xué)生下達(dá)任務(wù)的同時(shí)，列出實(shí)訓(xùn)室所能提供的儀器設(shè)備及原料清單，并提供幾種產(chǎn)品配方，然后學(xué)生按要求分組完成工作任務(wù)。

（二）資料查閱。學(xué)生通過(guò)查閱各配方中的原料成分的物理化學(xué)性質(zhì)、功能用途等后，進(jìn)行分析歸納，確定設(shè)計(jì)方案。

（三）確定配方方案，制定工作路線(xiàn)。此過(guò)程涉及洗滌劑的生產(chǎn)技術(shù)，所以，學(xué)生必須在教師的指導(dǎo)下，熟悉洗滌劑的生產(chǎn)常用裝置設(shè)備、了解掌握洗滌劑生產(chǎn)工藝流程，才能制定出合理的工作路線(xiàn)。

（四）工作路線(xiàn)實(shí)施。包括原料準(zhǔn)備、混合、混合物料的后處理等。實(shí)驗(yàn)方案的制訂要有根據(jù)，每一步驟都要能經(jīng)得起推敲，必須經(jīng)指導(dǎo)老師審核后方可施行。

（五）實(shí)訓(xùn)評(píng)價(jià)。從經(jīng)濟(jì)性、有效性和靈活性等方面進(jìn)行綜合考察評(píng)價(jià)。

（六）項(xiàng)目總結(jié)。一方面對(duì)項(xiàng)目實(shí)施過(guò)程中出現(xiàn)的問(wèn)題進(jìn)行分析、討論、解決、總結(jié)；另一方面對(duì)該項(xiàng)目所涉及的知識(shí)點(diǎn)進(jìn)行拓展，如表面活性劑的分類(lèi)、典型產(chǎn)品及其生產(chǎn)技術(shù)，助劑的分類(lèi)及使用，洗滌劑的生產(chǎn)方法、生產(chǎn)技術(shù)等。

四、結(jié)語(yǔ)

總之，針對(duì)化工工藝課程，進(jìn)行改革教育，要提高學(xué)生的知識(shí)水平，鍛煉學(xué)生的實(shí)踐能力，促使其更加適應(yīng)現(xiàn)代化工行業(yè)的狀態(tài)?；すに囌n程改革的過(guò)程中，必須改變傳統(tǒng)的教學(xué)方式，提出教學(xué)新概念，以此來(lái)完善教學(xué)改革，體現(xiàn)化工工藝課程教學(xué)改革的效益價(jià)值。

參考文獻(xiàn)：

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