文/陳澤濤 山東省中醫(yī)院 主任醫(yī)師 教授
尹曦 山東省中醫(yī)院
因時 因地 因人安然度秋
文/陳澤濤 山東省中醫(yī)院 主任醫(yī)師 教授
尹曦 山東省中醫(yī)院
陳澤濤博士生導(dǎo)師,全國名老中醫(yī)邵念方教授學(xué)術(shù)經(jīng)驗傳承工作室負(fù)責(zé)人,中國中西醫(yī)結(jié)合學(xué)會虛癥與老年醫(yī)學(xué)專業(yè)委員會副主任委員,主要從事中西醫(yī)結(jié)合治療腫瘤血液病及常見老年病的臨床研究。
時至秋令,碧空如洗,金風(fēng)送爽,地氣清肅,萬物成熟, 正是收獲的季節(jié)。秋季處于“陽消陰長”的過渡階段,而白露和秋分是秋季最具有代表性的兩個節(jié)氣。
秋分之“分”為“半”之意,我國古籍《春秋繁露·陰陽出入上下篇》中說:“秋分者,陰陽相半也,故晝夜均而寒暑平?!鞍茁丁笔欠从匙匀唤鐨鉁刈兓墓?jié)令。露是“白露”節(jié)氣后特有的一種自然現(xiàn)象,正如《禮記》中所云的:“涼風(fēng)至,白露降,寒蟬鳴?!绷⑶镆潦? 秋陽肆虐, 溫度較高, 加之時有陰雨綿綿, 濕熱交雜;白露過后,天氣干燥,雨水漸少,晝熱夜涼, 寒熱多變。
中醫(yī)講“因時制宜”,人體的生理活動與自然環(huán)境變化相適應(yīng),體內(nèi)陰陽也隨之發(fā)生變化。秋季養(yǎng)生應(yīng)順應(yīng)四時陰陽變化進(jìn)行調(diào)攝,分清虛實,根據(jù)氣血陰陽的不同進(jìn)行調(diào)理,否則易適得其反。根據(jù)“春夏養(yǎng)陽,秋冬養(yǎng)陰”的原則,進(jìn)入秋季也就意味著進(jìn)入了養(yǎng)陰的季節(jié),應(yīng)注重飲食、起居、情志等方面的調(diào)攝。
調(diào)整飲食,清潤生津
秋季氣候多變,由熱轉(zhuǎn)寒,陽消陰長,然燥為秋之主氣,不同節(jié)氣,其“燥”各有不同。初秋時節(jié),夏季余熱尚存,氣溫較高,與燥邪相結(jié)合成溫燥;時至深秋,氣溫轉(zhuǎn)涼,易與燥邪結(jié)合形成涼燥。秋分之燥便不同于白露之燥,白露之燥屬于溫燥,而秋分之燥屬于涼燥。中醫(yī)講“燥易傷津”,秋燥最易損傷機(jī)體津液,導(dǎo)致口咽干燥、唇鼻干澀、皮膚皸燥、干咳少痰、舌苔少津等癥狀。因此,飲食多選擇清潤之品,滋潤臟腑,養(yǎng)陰生津,如銀耳、蜂蜜、芝麻、蓮藕、百合、木耳、蓮子、荸薺、冰糖、豆芽、粳米等,少吃煎炸辛辣之物,不宜過多進(jìn)食過硬、過冷、過燙、過黏的食物,應(yīng)戒煙限酒,忌暴飲暴食,注重養(yǎng)護(hù)肺脾腎。
調(diào)理起居,早睡早起
秋季處于“陽消陰長”的過渡階段,陽氣漸消,陰氣漸長,正所謂“春生、夏長、秋收、冬藏”。秋季天氣漸涼,陰寒之氣漸盛,機(jī)體代謝也由盛轉(zhuǎn)衰。因此,保養(yǎng)陰氣要做到早睡早起,早睡以順應(yīng)陰精之收藏,早起則順應(yīng)陽氣之生長,使肺氣清和舒展,神氣從容平和、含蓄內(nèi)斂、不急不躁。
另外,秋季養(yǎng)生素來講究“秋凍”?!扒飪觥笔琼槕?yīng)秋天陽氣內(nèi)收、陰精內(nèi)蓄的需要,也為“冬藏”做好準(zhǔn)備。
調(diào)攝情志,不以秋悲
中醫(yī)認(rèn)為,肺與秋氣相應(yīng),在志為憂。肺氣虛者和老年人,目睹秋風(fēng)冷雨、花木凋零的深秋景況,更易引起凄涼、悲秋、垂暮之情,使情志抑郁。因此,應(yīng)當(dāng)注意收斂神氣,調(diào)暢情志,保持內(nèi)心平和寧靜,不以物喜,不以己悲,以減緩秋季肅殺之氣對情志的影響。正如《黃帝內(nèi)經(jīng)·四氣調(diào)神大論》所云:“使志安寧,以緩秋刑。收斂神氣,使秋氣平。無外其志,使肺氣清。此秋氣之應(yīng),養(yǎng)收之道也。”
我國地域廣闊,南北方的地形地貌差異迥然。不同的地域,地勢有高下,氣候有寒熱濕燥、水土性質(zhì)有差異。根據(jù)不同的地域環(huán)境特點(diǎn),秋季養(yǎng)生的側(cè)重點(diǎn)各有不同。
如北方地區(qū)地形以平原為主,兼有高原和山地,為溫帶季風(fēng)氣候,四季氣候分明,春季多風(fēng),夏季多雨,秋季干燥,冬季寒冷。因此,其秋季養(yǎng)生重在滋陰潤燥,防治“秋燥”;南方地形多樣,以山地、丘陵為主,氣候為亞熱帶或熱帶季風(fēng)氣候,夏季高溫多雨,冬季溫和少雨,雨熱同期。因此,其秋季養(yǎng)生除潤燥之外,還應(yīng)注重祛濕。濕為陰邪,易困脾陽,導(dǎo)致脾失健運(yùn),水谷運(yùn)化不利,臟腑失養(yǎng)。燥濕可使脾臟運(yùn)化得力,升清降濁有序,臟腑得以濡養(yǎng),機(jī)體得以強(qiáng)健。
每個人的個體特點(diǎn)不同,因此養(yǎng)生應(yīng)根據(jù)年齡、性別及體質(zhì)的不同,制訂不同的方案,如偏陽盛或陰虛之體,當(dāng)慎用溫?zé)嶂?;偏陰盛或陽虛之體,則慎用寒涼之品。秋季養(yǎng)生在調(diào)節(jié)飲食、起居、情志原則的基礎(chǔ)上,還應(yīng)兼顧體質(zhì)的不同,因人而異。如陰虛體質(zhì),偏重補(bǔ)陰清熱,滋養(yǎng)肝腎;陽虛體質(zhì),側(cè)重溫陽散寒,溫補(bǔ)脾腎;氣虛體質(zhì),注重補(bǔ)氣等。
漢代荀悅《申鑒·政體》曰:“故在上者,先豐民財以定其志,帝耕籍田,后桑蠶宮,國無游民,野無荒業(yè),財不虛用,力不妄加,以周民事,是謂養(yǎng)生。”自古人們探索各種方法以頤養(yǎng)生命、增強(qiáng)體質(zhì)、預(yù)防疾病,延年益壽。秋季是養(yǎng)生的好季節(jié),應(yīng)選擇科學(xué)的養(yǎng)生之法,遠(yuǎn)離“多事之秋”。