文/于寧 國家中醫(yī)藥管理局中醫(yī)師資格認(rèn)證中心 博士

安度“秋刑” 收好陽氣

文/于寧 國家中醫(yī)藥管理局中醫(yī)師資格認(rèn)證中心 博士

溥儒畫作《登高圖》

說起秋天，想必有很多朋友都會(huì)想到紅彤彤的楓葉、金燦燦的稻穗，其實(shí)還有一種秋天的景象，也十分深入人心。正如下面這首詩所描繪的，

風(fēng)急天高猿嘯哀，

渚清沙白鳥飛回。

無邊落木蕭蕭下，

不盡長江滾滾來。

萬里悲秋常作客，

百年多病獨(dú)登臺(tái)。

艱難苦恨繁霜鬢，

潦倒新停濁酒杯。

這首詩名為《登高》，是唐代著名詩人杜甫于唐代宗大歷二年的所作。當(dāng)時(shí)“安史之亂”過去未久，地方軍閥又起，這時(shí)的夔州，秋風(fēng)勁急，峽中不斷傳來猿猴的哀啼，清清的河洲，白白的沙岸，有幾只迎風(fēng)飛翔不住回旋的鳥兒。茫茫無際、蕭蕭而下的枯黃落葉、奔流不息的長江，淋漓盡致地描繪了秋天蕭索的景象。而這種景象使得作者想起了自己的身世與遭遇，抒發(fā)了窮困潦倒、流離失所、哀愁病苦的悲涼之情。

其實(shí)，這種“愁煞人”的秋風(fēng)秋雨，許多詩人都描述過。秋天生機(jī)驟減、萬物蕭瑟，人們的情緒也難免跟著低落，進(jìn)而影響人體的身心健康，中醫(yī)將其形象地稱為“秋刑”。

“秋刑”重“補(bǔ)陽”

其實(shí)“秋刑”用于文字中，就是指秋天的肅殺之氣，對(duì)萬物的摧折。古人講究時(shí)序，所以無論行走坐臥，還是殺伐決斷都要和四時(shí)相應(yīng)。在勃勃生機(jī)的春天就要“賞而勿罰，予而勿奪”（《素問·四氣調(diào)神大論》），而秋天是刑罰的季節(jié)，因此，才有了“秋后問斬”一詞。此外，我們常看的清宮電視劇描述的如同軍事演習(xí)一般的動(dòng)刀、動(dòng)槍的秋季狩獵，也是順應(yīng)秋刑之氣。

那么，這種秋刑對(duì)人體又有什么樣的影響呢？很多朋友估計(jì)都有這種切身體會(huì)，一到秋天，除了情緒低落，還有很多人會(huì)出現(xiàn)手涼、腳涼，周身怕冷的現(xiàn)象，其實(shí)這是秋天對(duì)陽氣的肅殺。

中醫(yī)認(rèn)為，陽氣是生命的根本，人體的一切生命活動(dòng)，包括工作、運(yùn)動(dòng)、情緒變化、適應(yīng)寒溫、修復(fù)創(chuàng)傷等，都離不開陽氣的參與。

陽氣就如同太陽一樣，對(duì)人體起到溫養(yǎng)的作用，人有了充沛的陽氣才能夠精神飽滿、充滿活力、身手敏捷、身體強(qiáng)壯。《素問·生氣通天論》曰：“陽氣者，若天與日，失其所則折壽而不彰?！?/p>

秋季健康的穿衣方法應(yīng)是“勤增勤減”！

不要過分“秋凍”！

陽氣如此之重要，當(dāng)面對(duì)秋天的肅殺刑罰，自然界的陽氣在逐步開始衰退，我們應(yīng)該如何去守護(hù)人體的陽氣呢？

如何“收陽”？

民諺有“春捂秋凍，不得雜病”之說，為何秋要凍一凍？這是因?yàn)榍锛倦m然氣候漸涼，但不可驟然穿衣過暖過厚。在夏季的時(shí)候，人體陽氣隆盛于體表，為了順應(yīng)秋燥的“收”的特點(diǎn)，陽氣要向內(nèi)藏、內(nèi)收才能夠保持身體的健康。

我們又當(dāng)如何“收”陽氣呢？

秋天身體溫度應(yīng)稍稍冷涼一些，不要穿得過厚，讓人體的氣順應(yīng)自然界的“收”，使陽氣受冷后內(nèi)斂，達(dá)到收陽的目的。

秋天收藏陽氣，保障有充足的陽氣能夠使人們安然地度過寒冷的冬季。同時(shí)，通過適應(yīng)秋季涼爽的氣溫，增強(qiáng)耐寒的能力，以防止冬季大寒天氣來臨時(shí)身體不能抵抗而得病。由此看來，我們說的秋凍，其實(shí)，就是讓人體的陽氣更好地收藏于體內(nèi)，而不被耗散。

秋季的氣候如同春季一樣變幻無常，“一天有四季，十里不同天”，乍寒乍暖之象常見。因此，健康的穿衣方法應(yīng)是“勤增勤減”，老年人、小兒，及體質(zhì)比較柔弱的人更是如此。

入秋以后，飛禽走獸身上都會(huì)新生出纖細(xì)的絨毛，隨著天氣逐漸變冷，這些絨毛也逐漸長粗變長，煥然一新，覆蓋全身，以利于御寒保暖，順利過冬，這是自然規(guī)律。古人觀察到了這種現(xiàn)象，并且把初生的細(xì)微的纖毛稱為秋毫，比喻細(xì)微的事物，我們熟知的明察秋毫、秋毫無犯、秋毫之末等成語都來源于此。人們也常常通過穿秋褲、加衣服的方式，來保護(hù)陽氣不受到損傷，讓陽氣更好地保存于體內(nèi)。

《素問·四氣調(diào)神大論》提出:“秋三月……早臥早起,與雞俱興,使志安寧,以緩秋刑。”秋天太陽落山早了，陽氣開始變得收斂，因此人也要順應(yīng)這種趨勢(shì)，要早點(diǎn)休息，回避肅殺的特點(diǎn)，避免使體內(nèi)的陽氣發(fā)散而耗傷人體的陰精，同時(shí)還得注意也要早點(diǎn)起床，防止收斂太過。

所以，秋凍要掌握方法和程度，總的原則還是要秋天適度的增添衣物用以保暖，讓人體覺得稍微發(fā)涼，不會(huì)出汗為度。

尤其是“白露”之后，氣溫已經(jīng)偏涼，過分暴露、涼爽的衣著，會(huì)使人抵抗力下降而罹患外感，特別是素有扁桃腺炎、氣管炎、過敏性鼻炎等疾病者更易著涼，使得病情反復(fù)，因此也有“白露不露” 之說，也就是說過了白露，就不能穿著太少，不宜露胳膊露腿，這其實(shí)也算是對(duì)“秋凍”的補(bǔ)充說明。

秋季飲食的“收陽”方法

對(duì)于老百姓的養(yǎng)生來說，除了穿衣，更日常的調(diào)養(yǎng)方法就是吃飯了。對(duì)于秋天怕冷的人，食療收陽就十分必要。

很多人一到秋凍，就開啟了美食模式，吃一些羊肉、鹿茸、人參等熱的東西，號(hào)稱“補(bǔ)陽”。說起秋天的飲食習(xí)俗 “補(bǔ)”，其實(shí)就是為冬天固護(hù)陽氣做準(zhǔn)備，但是很多人都沒有意識(shí)到，單純的補(bǔ)，總是無法將陽氣牢牢地留在身體里，即便是吃了這些補(bǔ)陽的食物、藥物，也沒有減輕怕冷的感覺。這就是只注重了“補(bǔ)”而忽略了“收”。

“吃”這個(gè)學(xué)問很大，吃不對(duì)還可能反而耗散陽氣。比如說辣椒、生蔥、酒，這些吃了之后確實(shí)有溫?zé)嶂?，但是在一定程度上卻起了散陽的作用。雖然生姜在一定程度上是補(bǔ)益陽氣的，但也不是收斂的。

什么才有收陽作用呢？答案是“酸”性食物。嬰兒吃酸的食物時(shí)，會(huì)把鼻子眼睛皺在一起，其實(shí)這就是“酸收”的體現(xiàn)。所以，到了秋天，陽氣不收的人們要盡可能少用蔥、姜、辣椒等辛味之品，適當(dāng)多食一點(diǎn)酸味果蔬，比如梨子、蘋果、葡萄等。大家可以多吃一些酸性食物，以安度“秋刑”。