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        中職學(xué)?!吨袊糜蔚乩怼方虒W(xué)方式分析

        2017-09-02 22:23:10賀英
        旅游縱覽·行業(yè)版 2017年8期
        關(guān)鍵詞:中職旅游能力

        賀英

        《中國旅游地理》作為中職學(xué)校旅游服務(wù)與管理專業(yè)的基礎(chǔ)課,在教學(xué)中必須立足于學(xué)生的職業(yè)能力的養(yǎng)成,因此努力提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,增強學(xué)生的學(xué)習(xí)自信心,加大其教學(xué)的改革創(chuàng)新就成為中職教師當前教育教學(xué)研究的重要課題。而中職學(xué)?!吨袊糜蔚乩怼方虒W(xué)方法和手段的改進已迫在眉睫。

        中國旅游地理是一門集趣味性、綜合性、實踐應(yīng)用性為一體的學(xué)科,是中職學(xué)校旅游服務(wù)與管理專業(yè)的一門專業(yè)基礎(chǔ)課程。從該課程的性質(zhì)來說,為學(xué)生畢業(yè)后從事導(dǎo)游、旅行社經(jīng)營和管理、景區(qū)開發(fā)與建設(shè)、景區(qū)經(jīng)營與管理及景區(qū)接待與服務(wù)等工作,打下必備的旅游地理基礎(chǔ)知識。從就業(yè)角度來看,工作中經(jīng)常涉獵到中國旅游地理的基本知識,還要運用到許多中國旅游地理課程所培養(yǎng)的職業(yè)能力,例如對旅游地圖的應(yīng)用、旅游線路的規(guī)劃、各個旅游區(qū)域的相關(guān)地理知識、旅游資源的開發(fā)以及環(huán)境保護的意識等,在導(dǎo)游服務(wù)工作中有著重要的現(xiàn)實意義。所以《中國旅游地理》的授課教師一定要及時調(diào)整教學(xué)觀念,以樹立“學(xué)生為本”的教學(xué)理念,深入鉆研教學(xué)方式,同時要明確教學(xué)手段,要采用現(xiàn)代教學(xué)技術(shù)和方法,積極采用以啟發(fā)式、討論式和研究式的教學(xué)方式,需要精心設(shè)計課堂教學(xué)的計劃,摒棄“灌輸式”以及過分偏重講授的傳統(tǒng)教學(xué)方式。

        一、充分運用多媒體教學(xué)手段,增強教學(xué)的實效性

        眾所周知多媒體技術(shù)是現(xiàn)代教育的主要方法之一。合理運用多媒體教學(xué)的方法不僅能有效的集中學(xué)生的注意力,調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性,激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣,還便于學(xué)生對知識的理解和記憶力的提高。同時還能縮短學(xué)時,提高教學(xué)效率。如在講到喀斯特地貌景觀時,利用大量照片、視頻等材料向?qū)W生介紹,喀斯特地貌又稱巖溶。通常指水對可溶性巖石進行以化學(xué)溶蝕作用為主而形成的地貌。這種地貌的地表常見有石芽、石林、峰林、溶溝、漏斗、落水洞、溶蝕洼地、等形態(tài);而地下則發(fā)育著地下河、溶洞。內(nèi)有多姿多彩的石筍、鐘乳石、石柱、美不勝收。廣西的桂林山水、云南的路南石林、貴州的荔波茂蘭及黃果樹瀑布、地下龍宮、織金洞等景點,還有法國的科斯、美國的肯塔基州等景點,教學(xué)中通過圖片、配樂風(fēng)光片、影視紀錄片等加以綜合講解,學(xué)生對這些景點的地貌形成原因、時間以及地點的理解就很容易了,而且可以以此為典型,代表這種類型的旅游資源形成記憶。因此運用多媒體教學(xué)可以在課堂上更好的展現(xiàn)傳統(tǒng)教學(xué)模式中那些不能放到課堂上的操作和有時無法用語言完全表達清楚的教學(xué)部分,這樣不僅有效的節(jié)約教師的勞動及授課時間,還可以優(yōu)化教學(xué)過程,提高教學(xué)效率性,同時更能在有限的時間內(nèi)向?qū)W生教授更多的相關(guān)專業(yè)知識。

        二、增強課堂教學(xué)的師生互動,充分發(fā)揮學(xué)生的主體地位

        中職學(xué)生的崗位職業(yè)能力的培養(yǎng)是至關(guān)重要的。如果一味地采用課堂講授法教學(xué),雖然也能在較短時間內(nèi)系統(tǒng)地向?qū)W生傳授信息,但這種單向的知識灌輸方式容易造成學(xué)生學(xué)習(xí)以及思維的被動,不利于調(diào)動學(xué)生自主學(xué)習(xí)的積極性、主動性。尤其職專學(xué)生普遍學(xué)習(xí)情趣較低,基礎(chǔ)較差,對學(xué)習(xí)抱無所謂的態(tài)度,教師更應(yīng)想辦法讓學(xué)生在愉快的學(xué)習(xí)中掌握知識和技能。積極引進一些能夠發(fā)揮學(xué)生主體的作用的教學(xué)方法:分組教學(xué)法、課堂討論法、提問法、模擬導(dǎo)游法等等。例如在講到遼寧省的旅游資源時,首先在課前將學(xué)生分組,并布置下不同的學(xué)習(xí)任務(wù),向?qū)W生介紹相關(guān)方面的報刊、書籍以及雜志等資料,還可以讓學(xué)生利用互聯(lián)網(wǎng)有針對性地收集相關(guān)方面的資料自主學(xué)習(xí);課上也可以結(jié)合講授的內(nèi)容的不同讓同學(xué)們分小組代表介紹自己家鄉(xiāng)的或熟悉的旅游資源狀況,小組之間互相競賽,這樣不僅營造了積極的課堂氛圍,調(diào)動了學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和主動性,也提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,更重要的是提高學(xué)生的語言表達能力和團體協(xié)作組織能力。良好的課堂互動氛圍,不但使學(xué)生愛上你,更愛上你的課。另外,為了提高學(xué)生的實際操作能力,我們每月一次聯(lián)系當?shù)氐穆糜尉包c,到景區(qū)做導(dǎo)游詞講解,將課堂搬到景區(qū)進行實地教學(xué),使所有學(xué)生參與其中,提高自身的綜合素質(zhì)??傊扇⌒问蕉鄻拥慕虒W(xué)方法和教學(xué)模式,目的只有一條:培養(yǎng)學(xué)生的興趣、提高從業(yè)技能。

        三、改進教學(xué)評價體系,提高學(xué)生的學(xué)習(xí)自信心

        中職學(xué)生在初中階段始終處于“弱勢群體”,主要因為他們沒能正確評價自己、賞識自己,再加上老師和社會對其評價有失偏頗,從而造成他們普遍自卑情緒較重。而在現(xiàn)實生活中每個學(xué)生都可能具有一技之長,作為老師要善于發(fā)現(xiàn)他們的某種特長、充分發(fā)揮他們的潛能,并給予肯定和鼓勵,學(xué)生自然意識到自己并非事事不如人時,就會增強自信心、勇于挑戰(zhàn)自我。因此建立合理的成績評價體系,提高他們的學(xué)習(xí)自信和學(xué)習(xí)的興趣也就顯得尤為重要。《中國旅游地理》的教學(xué)評價包括以下三部分:一是平時成績、二是卷面成績、三是知識運用能力。平時成績就是學(xué)生平時的學(xué)習(xí)表現(xiàn)、學(xué)習(xí)態(tài)度以及進步情況。老師根據(jù)學(xué)生各自的特點和個性差異,確立一個與其相適的發(fā)展目標,使其經(jīng)過努力能夠獨立完成。讓其體會成功的喜悅,在內(nèi)心深處感受到“我也行、我能行”,同時老師及時給予肯定和鼓勵,這是樹立學(xué)生自信心的重要方法。卷面成績主要檢測學(xué)生掌握《中國旅游地理》基本理論和基礎(chǔ)知識情況,試題可以由易到難,由淺入深,要讓學(xué)生建立自信,消除自卑感,以增強學(xué)習(xí)的動力。知識運用能力主要是為了檢測學(xué)生能否熟練運用地理知識的情況。例如識圖競賽、地理常識百問、地理故事、導(dǎo)游詞PK等等活動。使學(xué)生積極參與其中,提高學(xué)習(xí)興趣。職專學(xué)生的優(yōu)點是靈活好動、表現(xiàn)欲強,這也是旅游服務(wù)與管理專業(yè)學(xué)生就業(yè)時所必需的品質(zhì),在各項活動中老師不但要積極發(fā)掘?qū)W生的自身的潛力,還要讓學(xué)生明白:在人才需求多樣化的形勢下,只有掌握更高的專業(yè)技能,學(xué)好專業(yè)知識,才能在現(xiàn)今社會競爭中營造出自己的一席之地。

        四、結(jié)語

        “職業(yè)教育重視和加強學(xué)生職業(yè)能力的培養(yǎng)是職業(yè)教育區(qū)別于其它教育的根本所在,也是職業(yè)教育的生命力和靈魂所在”。因此,在《中國旅游地理》的教學(xué)中要更好地改進教學(xué)方法,把增強學(xué)生的職業(yè)技術(shù)能力和就業(yè)能力的培養(yǎng)放在首位,才能使旅游服務(wù)與管理專業(yè)的學(xué)生更快地適應(yīng)經(jīng)濟發(fā)展和勞動就業(yè)的需要。

        (作者單位:葫蘆島市第一中等職業(yè)技術(shù)專業(yè)學(xué)校)endprint

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