曾升

隨著經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，出國(guó)旅游的人數(shù)在不斷增加。但是由于國(guó)家之間存在文化差異，導(dǎo)致交流起來(lái)具有一定的難度，制約著出境旅游事業(yè)的發(fā)展。因此需要在旅游英語(yǔ)教學(xué)活動(dòng)中進(jìn)行文化的滲透。文章主要分析了旅游英語(yǔ)教學(xué)中文化滲透需要遵守的原則，提出了具體的文化滲透的策略，希望能夠?yàn)槁糜斡⒄Z(yǔ)教學(xué)中文化滲透的進(jìn)行提供一定的幫助。

引言

近些年來(lái)，出境旅游人數(shù)的規(guī)模在不斷的擴(kuò)大，境外旅游活動(dòng)開(kāi)展中為了更好的與國(guó)際友人進(jìn)行溝通交流，需要掌握一定的異國(guó)文化，因此需要實(shí)施文化滲透活動(dòng)。旅游英語(yǔ)教學(xué)是進(jìn)行文化滲透的重要途徑，通過(guò)旅游英語(yǔ)教學(xué)可以幫助學(xué)生更好的了解他國(guó)的地域風(fēng)情以及人文環(huán)境；文化滲透對(duì)于旅游英語(yǔ)教學(xué)活動(dòng)的開(kāi)展也具有一定的反作用，文化滲透可以提升學(xué)生對(duì)于英語(yǔ)的學(xué)習(xí)興趣，提高學(xué)習(xí)效率。在旅游英語(yǔ)教學(xué)中進(jìn)行文化滲透對(duì)于旅游事業(yè)的發(fā)展也具有一定的促進(jìn)作用。

一、文化滲透需要遵守的原則

（一）實(shí)際性原則

教學(xué)活動(dòng)尤其是文化滲透活動(dòng)的開(kāi)展需要遵守實(shí)際性原則，實(shí)際性原則要求在進(jìn)行文化滲透時(shí)，需要從學(xué)生的實(shí)際情況出發(fā)。學(xué)生是教學(xué)活動(dòng)開(kāi)展的主體，在進(jìn)行文化滲透時(shí)需要考慮到學(xué)生的特點(diǎn)，不同的學(xué)生由于家庭背景不同、思維方式不同，導(dǎo)致對(duì)于知識(shí)的理解能力不同，所以需要在進(jìn)行文化滲透時(shí)針對(duì)學(xué)生的特點(diǎn)采用合適的教學(xué)方法，提升滲透效果；其次不同國(guó)家之間文化具有一定的差異性，這就需要教師在進(jìn)行文化滲透時(shí)，結(jié)合實(shí)際的教學(xué)內(nèi)容，這樣能夠更好的實(shí)現(xiàn)文化滲透。實(shí)際性原則要求在進(jìn)行文化滲透時(shí)不斷的進(jìn)行調(diào)整，保證文化滲透活動(dòng)的順利進(jìn)行。

（二）效果性原則

文化滲透具有重要的作用，因此文化滲透活動(dòng)的開(kāi)展需要具備一定的效果，若文化滲透開(kāi)展中缺乏效果，則說(shuō)明文化滲透活動(dòng)失去了存在的價(jià)值。效果性原則需要教師在進(jìn)行文化滲透時(shí)對(duì)學(xué)生進(jìn)行評(píng)價(jià)，針對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)過(guò)程中存在的不足進(jìn)行調(diào)整，提升文化滲透的效果。效果性原則還要求教師積極的與學(xué)生進(jìn)行溝通交流，了解學(xué)生對(duì)于文化滲透活動(dòng)的意見(jiàn)和建議，對(duì)于一些切實(shí)可行的建議，教師應(yīng)該積極的采納，發(fā)揮學(xué)生的主觀能動(dòng)性。與學(xué)生進(jìn)行溝通交流，還可以形成良好的師生關(guān)系，保證文化滲透活動(dòng)的順利完成。

二、旅游英語(yǔ)教學(xué)中文化滲透的具體策略

（一）提升課堂興趣

文化滲透活動(dòng)的開(kāi)展比較枯燥乏味，因此旅游英語(yǔ)教學(xué)活動(dòng)中進(jìn)行文化滲透需要活躍課堂氣氛，提升學(xué)生的興趣?；钴S課堂氣氛可以從以下幾個(gè)方面入手：首先文化滲透活動(dòng)開(kāi)展時(shí)可以采用小組合作的形式，劃分為不同的小組，小組內(nèi)部成員之間可以進(jìn)行溝通交流活動(dòng)，學(xué)生之間的年齡差距比較小，具有很多共同話題，因此小組合作可以使學(xué)生暢所欲言，這樣就可以達(dá)到活躍課堂氣氛的效果。

活躍課堂的氣氛還可以利用多媒體進(jìn)行教學(xué)。文化具有抽象的特點(diǎn)，很多文化理解起來(lái)具有一定難度，因此教師需要利用多媒體對(duì)不同國(guó)家的文化進(jìn)行對(duì)比，如飲食文化以及風(fēng)俗習(xí)慣等，通過(guò)對(duì)比學(xué)習(xí)，加深學(xué)生對(duì)文化的認(rèn)識(shí)和掌握。

最后，提升學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，可以在教學(xué)活動(dòng)完成后開(kāi)展一些知識(shí)競(jìng)賽活動(dòng)，對(duì)在競(jìng)賽活動(dòng)中表現(xiàn)優(yōu)異的學(xué)生進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)，這樣一方面可以對(duì)學(xué)生文化知識(shí)的掌握情況進(jìn)行了解，另一方面可以起到激勵(lì)的效果。

（二）開(kāi)展評(píng)價(jià)活動(dòng)

評(píng)價(jià)活動(dòng)的開(kāi)展可以了解學(xué)生對(duì)于文化知識(shí)的理解和掌握情況，從而便于教師對(duì)文化滲透過(guò)程中一些難以理解的知識(shí)點(diǎn)進(jìn)行集中的講解。活動(dòng)的開(kāi)展可以通過(guò)以下兩種形式進(jìn)行，學(xué)生的自我評(píng)價(jià)以及教師的總體評(píng)價(jià)，學(xué)生對(duì)自身在文化滲透過(guò)程中取得的成績(jī)以及存在的問(wèn)題進(jìn)行歸納總結(jié)。通過(guò)總結(jié)，學(xué)生可以更好地了解自身，從而在學(xué)習(xí)過(guò)程中更具有針對(duì)性和側(cè)重點(diǎn)。教師需要結(jié)合學(xué)生的評(píng)價(jià)，對(duì)文化滲透活動(dòng)的開(kāi)展進(jìn)行總體的評(píng)價(jià)，在評(píng)價(jià)時(shí)，需要運(yùn)用多種評(píng)價(jià)指標(biāo)，如學(xué)生對(duì)文化滲透活動(dòng)的興趣、學(xué)生英語(yǔ)成績(jī)是否得到提升等，多種評(píng)價(jià)指標(biāo)的運(yùn)用可以使評(píng)價(jià)結(jié)果更加具有說(shuō)服力。教師要對(duì)評(píng)價(jià)結(jié)果反應(yīng)出來(lái)的問(wèn)題及時(shí)的予以解決，提升文化滲透的效果。

（三）提升教師的綜合素質(zhì)

教師是教學(xué)活動(dòng)的實(shí)施主體，在文化滲透中發(fā)揮著重要的作用，因此教師需要在業(yè)余的時(shí)間，不斷的擴(kuò)充自身的知識(shí)體系，完善知識(shí)結(jié)構(gòu)，對(duì)不同國(guó)家的文化進(jìn)行涉獵，這樣能夠在旅游英語(yǔ)教學(xué)中更好的實(shí)現(xiàn)文化的滲透。教師需要掌握不同的教學(xué)方法，如情景式教學(xué)法以及體驗(yàn)式教學(xué)法，在文化滲透時(shí)采用不同的教學(xué)方法，這樣能夠提升文化滲透的效果。提升教師的素質(zhì)還可以在內(nèi)部開(kāi)展交流活動(dòng)，教師之間可以相互溝通，對(duì)文化滲透中存在的問(wèn)題進(jìn)行交流，及時(shí)解決文化滲透活動(dòng)中存在的問(wèn)題；在交流時(shí)，教師應(yīng)積極的向他人進(jìn)行學(xué)習(xí)，取長(zhǎng)補(bǔ)短，不斷的提升自己。

三、結(jié)語(yǔ)

文化滲透在旅游事業(yè)發(fā)展過(guò)程中發(fā)揮著重要的作用，旅游英語(yǔ)教學(xué)活動(dòng)的開(kāi)展是文化滲透的重要環(huán)節(jié)。旅游英語(yǔ)教學(xué)中進(jìn)行文化滲透需要遵守實(shí)際性原則和效果性原則，遵守這兩個(gè)原則可以提升文化滲透的效果。在進(jìn)行文化滲透時(shí)，需要活躍課堂氣氛，提升學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。同時(shí)還可以開(kāi)展評(píng)價(jià)活動(dòng)，了解學(xué)生對(duì)文化的掌握情況；最后教師需要提升自身的素質(zhì)。通過(guò)這些措施的采用，可以提升文化滲透的效果。文化滲透工作的開(kāi)展并不是一朝一夕能夠完成的，因此旅游英語(yǔ)在教學(xué)活動(dòng)中進(jìn)行文化滲透需要不斷的進(jìn)行調(diào)整，保證文化滲透工作的順利進(jìn)行。

（作者單位：廣東技術(shù)師范學(xué)院天河學(xué)院）endprint