盧斌

摘 要：在服務(wù)設(shè)計(jì)理論的基礎(chǔ)和旅游線路創(chuàng)新發(fā)展的考量上，結(jié)合中國(guó)現(xiàn)有旅游資源、民族文化的特色，在中國(guó)文化信息、文化認(rèn)知的層面上，在新的社會(huì)經(jīng)濟(jì)條件下，從中國(guó)的政治、經(jīng)濟(jì)、文化、歷史、地理、政策制度等各方面出發(fā)，充分發(fā)揮文化在旅游服務(wù)業(yè)中的主導(dǎo)地位，全面考慮社會(huì)相關(guān)扶持政策。研究和發(fā)展中國(guó)服務(wù)設(shè)計(jì)新理論，作為中國(guó)文化傳播的主要方式，旅游服務(wù)業(yè)也是展示中國(guó)的另一張名片。中泰跨文化旅游服務(wù)于跨文化服務(wù)中傳播兩國(guó)文化理念、凝聚倆國(guó)人民友好關(guān)系的作用中發(fā)揮中舉足輕重的作用。本文將結(jié)合中泰旅游跨文化服務(wù)設(shè)計(jì)的成功案例研究和發(fā)展在新的形勢(shì)下中國(guó)對(duì)外服務(wù)設(shè)計(jì)理論。

關(guān)鍵詞：服務(wù)設(shè)計(jì)；理論；中泰跨文化

1 服務(wù)設(shè)計(jì)概述

1.1 服務(wù)設(shè)計(jì)的定義

服務(wù)設(shè)計(jì)涉及社會(huì)生活的方方面面，其框架在于提供服務(wù)產(chǎn)品，優(yōu)化服務(wù)過程，將某個(gè)舒適的體驗(yàn)或者自然景觀以視覺創(chuàng)意方式帶到顧客身邊，特點(diǎn)表現(xiàn)為非物質(zhì)性的體驗(yàn)方式，是一次性的消費(fèi)品，對(duì)于大多數(shù)服務(wù)者而言，接受服務(wù)的時(shí)刻對(duì)服務(wù)的質(zhì)量好壞的體驗(yàn)決定著整體的服務(wù)效果，往往好壞的感覺也是憑著人的內(nèi)心感情變化做出評(píng)價(jià)的。而在這個(gè)過程中被服務(wù)者的反饋也是服務(wù)設(shè)計(jì)發(fā)展的重要依據(jù)。

1.2 發(fā)展服務(wù)設(shè)計(jì)的意義

中國(guó)擁有960萬平方公里的廣袤土地，跨緯度之廣，經(jīng)度之深，加之南北氣候差異較大，東西的三級(jí)階梯地勢(shì)之變化，本就賦予了各地不同的地質(zhì)風(fēng)貌。雅丹風(fēng)蝕地貌之綺麗，貴州“地?zé)o三尺平，天無三日晴”的珍貴石巖以及長(zhǎng)江中下游的肥沃平原滋養(yǎng)的層層梯田，而在這些天然地貌下滋養(yǎng)的民族文化生生不息。我們需要將中國(guó)的民族文化帶給世界，民族的就是世界的，讓世界認(rèn)識(shí)中國(guó)，讓中國(guó)在傳播中更加強(qiáng)大。同時(shí)，發(fā)展服務(wù)設(shè)計(jì)理念的旅游文化所蘊(yùn)含的文化價(jià)值還會(huì)刺激當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)增長(zhǎng)，旅游商品、餐飲、交通的發(fā)展是發(fā)展服務(wù)業(yè)的經(jīng)濟(jì)驅(qū)動(dòng)。我國(guó)對(duì)外發(fā)展服務(wù)的同時(shí)可以引進(jìn)來、走出去，在繼承、發(fā)展本民族文化的同時(shí)融入外國(guó)文化的精髓，在不同民族文化的碰撞和融合中完成世界大經(jīng)濟(jì)體的框架化服務(wù)架構(gòu)。建立相互包容、共享利益的文化服務(wù)結(jié)構(gòu)理念，建成旅游服務(wù)價(jià)值鏈。

2 我國(guó)文化服務(wù)設(shè)計(jì)現(xiàn)狀剖析

我國(guó)旅游服務(wù)業(yè)的目前賣點(diǎn)絕大多數(shù)在于古老建筑以及古城遺址等旅游資源。首先，表現(xiàn)為遺址的居多，比如秦兵馬俑以及明十三陵，這些遺址大多以原風(fēng)原貌的形式展現(xiàn)，不過，出于遺址保護(hù)的考慮，往往體驗(yàn)服務(wù)者也只能遠(yuǎn)遠(yuǎn)旁觀，不能真實(shí)的有古老文化的體驗(yàn)，不過，有的遺址則有突破性，根據(jù)史料模擬場(chǎng)景，比如明十三陵中的官場(chǎng)風(fēng)貌還原就很逼真，給游客以身臨其境的真實(shí)感受，值得其他旅游景點(diǎn)借鑒。其次，古代服務(wù)設(shè)計(jì)以古城古巷的小城風(fēng)貌為主要特色，麗江古城的古色古風(fēng)，江南典型民族特色就吸引著國(guó)內(nèi)外游客垂青。然而隨著城市不斷擴(kuò)張，現(xiàn)代化的氣息也感染者古城的風(fēng)貌，越來越多的古城已然不是原來的風(fēng)貌，而是再建的仿建筑，美則美矣，卻在沒有古老城區(qū)的風(fēng)味，是當(dāng)?shù)匚幕臄」P。而且，所有的再建城區(qū)的院落格局幾乎如出一轍，造成了單一的旅游產(chǎn)品。最后，在新的時(shí)代條件下，習(xí)近平總書記提出了古文明發(fā)展道路的延伸

——絲綢之路經(jīng)濟(jì)帶和21世紀(jì)海上絲綢之路，這是一個(gè)大膽且具有新的時(shí)代意義的理念構(gòu)想，服務(wù)設(shè)計(jì)有望搭上海上絲綢之路的順風(fēng)車，將中國(guó)和周邊國(guó)家的自然、宗教、民族文化以及友好相互傳遞。而我國(guó)在這個(gè)架構(gòu)中發(fā)揮著領(lǐng)頭者的作用，對(duì)于發(fā)展服務(wù)設(shè)計(jì)來說同樣如此，服務(wù)設(shè)計(jì)可以是絲綢之路發(fā)展的一塊磚瓦，而絲綢之路的發(fā)揮在那則為服務(wù)發(fā)展帶來了新的契機(jī)。要抓住這個(gè)機(jī)遇，注重服務(wù)發(fā)展理念的科學(xué)規(guī)劃以及后期實(shí)施和方案評(píng)估，以期建立更加文明更加具有中國(guó)特色的而旅游產(chǎn)品。

3 中泰文化旅游服務(wù)設(shè)計(jì)特點(diǎn)

3.1 中泰旅游特點(diǎn)分析

自中泰雙方旅游業(yè)的長(zhǎng)久發(fā)展以來，中國(guó)游客去泰國(guó)旅游大都選擇泰國(guó)的首都曼谷，作為泰國(guó)的“天使之都”。這里是全國(guó)的政治、經(jīng)濟(jì)、文化中心，這就給當(dāng)?shù)刭x予了得天獨(dú)厚的人文氣息，而且，曼谷的寺廟之多也是當(dāng)?shù)貥O具特色的旅游景點(diǎn)。民族文化的特色非常濃厚，當(dāng)?shù)厝说姆b、民居、融洽的交流方式以及富含東南亞特色的街景和熱帶水果給了我們極大的視覺沖擊和生活體驗(yàn)。大多數(shù)的中國(guó)游客會(huì)選擇組團(tuán)選擇旅行社的方式出行，也有一部分人選擇自由行，在跟團(tuán)旅游的情境下對(duì)于大部分不熟悉當(dāng)?shù)匚幕Z言中國(guó)游客來講是很適合的，避免了很多語言溝通障礙以及出行困難還加深了對(duì)當(dāng)?shù)匚幕牧私狻?/p>

泰國(guó)人來中國(guó)大多回去經(jīng)濟(jì)比較繁榮發(fā)達(dá)的珠江三角洲地區(qū)以及極具中國(guó)古老文明的首都北京，而且泰國(guó)在地理上位于我國(guó)云南西雙版納自治州的景洪市之南，西雙版納的風(fēng)土人情同樣吸引著泰國(guó)的游客去觀光旅游。泰國(guó)游客喜歡中國(guó)的文化、美食以及民族工藝品。而泰國(guó)游客在我國(guó)的自然景觀方面的旅游投資

卻不到三成，這也可以說明，我國(guó)文化旅游資源在中泰旅游交往中發(fā)揮的重要作用。

綜上，中泰游客都喜歡報(bào)團(tuán)出游的旅行方式，而文化也是雙方游客所關(guān)注的地方，這為我們建立更加依賴更加繁榮的旅游之路在今后的服務(wù)注重點(diǎn)上提供了依據(jù)。

3.2 泰國(guó)文化產(chǎn)品特色

泰國(guó)以其身居?xùn)|南亞的氣候特點(diǎn)發(fā)展了當(dāng)?shù)鬲?dú)屬佛教宗教文化以及獨(dú)具特色的民族文化。首先，泰國(guó)被譽(yù)為世界“千佛之國(guó)”，有百分之九十五的泰國(guó)公民信奉佛教，在泰國(guó)，我國(guó)游客就對(duì)集中于曼谷的400多大大小小的寺廟情有獨(dú)鐘，佛教文化在當(dāng)?shù)厣钊肴诵?。其次，泰?guó)旅游業(yè)大力發(fā)展當(dāng)?shù)孛袼孜幕?，泰?guó)舞蹈以及泰拳表演，若到了民族文化節(jié)還有潑水節(jié)等大型節(jié)目。這些文化表演形式都凸顯了泰國(guó)文化的神秘特色，讓人流連往返，回味無窮。最后，泰國(guó)大力發(fā)展人妖產(chǎn)業(yè)，幾乎，提到泰國(guó)，我們就會(huì)想到人妖的這種變性麗人，在泰國(guó)芭提雅市，人妖文化是當(dāng)?shù)貥O具特色的旅游文化，吸引著諸多游客去觀光。

4 關(guān)于我國(guó)發(fā)展服務(wù)設(shè)計(jì)理論的構(gòu)想

第一，基于中泰旅游發(fā)展理念和特色，我國(guó)未來服務(wù)設(shè)計(jì)可以著重與其他周邊國(guó)家訂立相關(guān)旅游盟約，構(gòu)建相互包容，共享資源，全面繁榮發(fā)展的旅游發(fā)展框架。根據(jù)我國(guó)絲綢之路的新的發(fā)展理念，打通沿岸國(guó)家旅游航線，輸出旅游文化，加強(qiáng)旅游合作。第二，根據(jù)不同的受眾研究和發(fā)展不同的旅游產(chǎn)品。重點(diǎn)打造以突出當(dāng)?shù)匚幕厣奈幕糜萎a(chǎn)業(yè)，我國(guó)文化以儒家文化思想為核心，而且具有56個(gè)民族多民族文化傳統(tǒng)，隨著世界文化多元化融合的發(fā)展，以國(guó)家民族文化獨(dú)有的特色融入當(dāng)今現(xiàn)代化發(fā)展潮流的趨勢(shì)，根據(jù)不同國(guó)家的民眾可以增加相關(guān)服務(wù)，比如針對(duì)泰國(guó)游客的導(dǎo)游翻譯。第三，我國(guó)旅游業(yè)的發(fā)展在追隨世界發(fā)展潮流大勢(shì)的同時(shí)不可放棄自己的民族特色，像麗江古城建設(shè)，以及傳統(tǒng)民居，不可推倒了再建，一定要保留其原有的架構(gòu)，城市的擴(kuò)張是我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的必然結(jié)果，可是經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)不能以丟失文化特色為代價(jià)，不能失去一個(gè)城市的血液。在注重繼承和保護(hù)的同時(shí)，文化服務(wù)設(shè)計(jì)及要注重保護(hù)自然生態(tài)，實(shí)現(xiàn)文化旅游行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

隨著生活水平的提高，旅游服務(wù)行業(yè)已經(jīng)是每個(gè)國(guó)家炙手可熱的經(jīng)濟(jì)發(fā)展和文化交流的手段，構(gòu)建相互交融的旅游服務(wù)框架，有利于我國(guó)在全球經(jīng)濟(jì)發(fā)展大勢(shì)中的政治文化交流，建立以相互尊重、理解、平等的旅游平臺(tái)是國(guó)家服務(wù)設(shè)計(jì)理論的大勢(shì)所趨。

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