文/楊玉美,山東濰坊煙草有限公司
細(xì)支煙消費(fèi)市場(chǎng)開(kāi)發(fā)與精準(zhǔn)營(yíng)銷策略研究
文/楊玉美,山東濰坊煙草有限公司
隨著現(xiàn)代人們追求健康理念的生活態(tài)度不斷升級(jí),低焦油的細(xì)支卷煙越來(lái)越吸引消費(fèi)者的青睞,為了順應(yīng)市場(chǎng)需要,滿足客戶需求,本文通過(guò)認(rèn)真分析當(dāng)前細(xì)支卷煙銷售情況,科學(xué)研判消費(fèi)趨勢(shì),針對(duì)細(xì)支卷煙培育工作,制定精準(zhǔn)營(yíng)銷策略,實(shí)現(xiàn)卷煙營(yíng)銷工作轉(zhuǎn)型升級(jí)[1]。
細(xì)支煙;市場(chǎng)開(kāi)發(fā);精準(zhǔn)營(yíng)銷;策略研究
隨著經(jīng)濟(jì)全球化的深入發(fā)展,卷煙市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的國(guó)際化趨勢(shì)進(jìn)一步顯現(xiàn)[1],細(xì)支煙市場(chǎng)是國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)之地,也將成為中國(guó)煙草自身發(fā)展的契機(jī)。海外細(xì)支煙的產(chǎn)銷量在迅速增長(zhǎng),消費(fèi)群體日益大眾化,產(chǎn)品規(guī)格也更為多元,只要抓準(zhǔn)消費(fèi)者的需求,順勢(shì)而為,著力于市場(chǎng)培育、習(xí)慣培養(yǎng),科技創(chuàng)新,文化塑造,國(guó)產(chǎn)細(xì)支煙將實(shí)現(xiàn)從小眾到大眾的“逆襲”,成為卷煙增量提檔的突破口。
目前,煙草市場(chǎng)上陸續(xù)增加細(xì)支卷煙的投放,約有160多種細(xì)支卷煙品牌(規(guī)格),大有“百花齊放”的趨勢(shì)。國(guó)內(nèi)細(xì)支煙市場(chǎng)在銷的重點(diǎn)品牌主要以“嬌子”、“南京”、“鉆石”、“云煙”等品牌為主,覆蓋了10元/包-30元/包,特別是零售價(jià)10元/包、15元/包、20元/包這三個(gè)重要價(jià)位段的細(xì)支煙產(chǎn)品數(shù)量最多。除上述品牌以外,還有以“黃鶴樓”、“泰山”等為代表的重點(diǎn)品牌也紛紛推出了多種細(xì)支煙產(chǎn)品,全國(guó)重點(diǎn)骨干品牌占據(jù)主要市場(chǎng)陣地。
在細(xì)支煙產(chǎn)品中,零售價(jià)10元/包、15元/包、20元/包這三個(gè)重要價(jià)位段中,零售價(jià)10元/包價(jià)位一直占據(jù)主流價(jià)位段;零售價(jià)15元-20元/包價(jià)位段逐漸成為關(guān)注度較高的熱門價(jià)位段,比如“南京(炫赫門)”、“嬌子(X玫瑰)”等產(chǎn)品;零售價(jià)15元-20元/包價(jià)位段為近些年新上市的產(chǎn)品規(guī)格;目前細(xì)支煙產(chǎn)品的市場(chǎng)培育重心正在從原有的零售價(jià)10元/包向零售價(jià)15元/包和20元/包甚至是更高檔價(jià)位段延伸,細(xì)支煙產(chǎn)品的“高檔化”趨勢(shì)正在進(jìn)一步突顯。
對(duì)現(xiàn)有的細(xì)支煙消費(fèi)市場(chǎng),缺乏深入的市場(chǎng)調(diào)研,對(duì)新的消費(fèi)市場(chǎng)不夠敏感,缺乏詳細(xì)、準(zhǔn)確的信息數(shù)據(jù)支撐;僅僅是根據(jù)銷售目標(biāo)完成情況進(jìn)行分析,對(duì)銷售異動(dòng)情況進(jìn)行收集、分析不夠及時(shí),在目標(biāo)的銷售掌控方面缺乏科學(xué)有效的跟蹤措施。
不同市場(chǎng)存在不同的消費(fèi)特征,卷煙零售客戶的經(jīng)營(yíng)能力存在差異,消費(fèi)人群的年齡結(jié)構(gòu)、消費(fèi)檔次存在較大差異,現(xiàn)有品牌培育方式?jīng)]有進(jìn)行消費(fèi)市場(chǎng)細(xì)分,尚未形成不同價(jià)位段的細(xì)支煙品牌培育體系。
針對(duì)不同的零售戶和消費(fèi)市場(chǎng),建立個(gè)性化的服務(wù)措施是做好卷煙品牌培育的基礎(chǔ)。通過(guò)對(duì)零售客戶和消費(fèi)者抽樣調(diào)查發(fā)現(xiàn),目前細(xì)支卷煙品牌知曉率僅為65%。營(yíng)銷部門對(duì)客戶終端培訓(xùn)、客戶座談、經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)、駐店幫扶等活動(dòng)需要進(jìn)一步規(guī)范,提升客戶服務(wù)水平。
把尊重市場(chǎng)擺在細(xì)支卷煙品牌培育的第一位,堅(jiān)持以市場(chǎng)為導(dǎo)向[2],通過(guò)市場(chǎng)調(diào)查、信息采集,深入了解消費(fèi)者的真實(shí)需求和零售客戶的經(jīng)營(yíng)情況,把握市場(chǎng)的銷售動(dòng)態(tài)。一是開(kāi)展消費(fèi)者調(diào)查。通過(guò)在城區(qū)市場(chǎng)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)駐地、條件較好的農(nóng)村等各類區(qū)域,集中開(kāi)展細(xì)支卷煙市場(chǎng)消費(fèi)者需求調(diào)研,了解細(xì)支卷煙目標(biāo)消費(fèi)群、輻射商圈、消費(fèi)結(jié)構(gòu)、年齡及性別需求特性等,實(shí)現(xiàn)細(xì)支煙品牌向不同需求的目標(biāo)消費(fèi)群實(shí)施精準(zhǔn)培育。二是開(kāi)展零售客戶調(diào)查。按照5%、10%、20%的比例分別選取精品店、標(biāo)準(zhǔn)店、普通店客戶進(jìn)行調(diào)研,發(fā)現(xiàn)零售業(yè)態(tài)、經(jīng)營(yíng)檔級(jí)、地理位置等因素與細(xì)支煙銷售之間的內(nèi)在關(guān)聯(lián),找準(zhǔn)不同價(jià)位段細(xì)支品牌的目標(biāo)市場(chǎng)和投放區(qū)域,進(jìn)一步拓寬細(xì)支品牌發(fā)展空間。
把握細(xì)支煙的落腳點(diǎn),做亮零售終端形象,結(jié)合細(xì)支卷煙品類、價(jià)格、市場(chǎng)發(fā)展前景等因素,按照精品店、標(biāo)準(zhǔn)店、普通店類別制定細(xì)支品牌培育規(guī)劃;結(jié)合轄區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和社會(huì)狀況、文化環(huán)境等合理選擇重點(diǎn)戶作為示范店,將魯產(chǎn)細(xì)支、省外名優(yōu)細(xì)支、全國(guó)重點(diǎn)骨干品牌、各價(jià)位段替補(bǔ)產(chǎn)品等進(jìn)行合理布局陳列。按照客戶檔級(jí)分類進(jìn)行精準(zhǔn)品牌上柜,如:6-15檔客戶細(xì)支煙上柜品牌不少于5個(gè),16-25檔客戶細(xì)支煙上柜品牌不少于10個(gè),26-30檔客戶細(xì)支煙上柜品牌不少于15個(gè);開(kāi)展特色店鋪打造活動(dòng),將細(xì)支煙市場(chǎng)分為“自吸市場(chǎng)、禮品市場(chǎng)、婚慶市場(chǎng)、旅游市場(chǎng)”,加強(qiáng)與目標(biāo)市場(chǎng)零售戶的溝通,分別打造特色細(xì)支煙消費(fèi)示范店。
深度踐行“一線工作法”,采取駐店?duì)I銷、發(fā)放調(diào)查問(wèn)卷、利用微信發(fā)送細(xì)支卷煙宣傳信息等方式,展示細(xì)支品牌特點(diǎn),提高零售戶和消費(fèi)者的認(rèn)知度,營(yíng)造濃厚的市場(chǎng)氛圍;同時(shí)加強(qiáng)客戶拜訪、培訓(xùn)、幫扶等工作,每周至少駐店?duì)I銷1戶零售客戶,推進(jìn)服務(wù)升級(jí),積極轉(zhuǎn)變客我關(guān)系,在營(yíng)銷工作上取得了零售客戶的理解和支持。
開(kāi)展“每月講堂”采取內(nèi)訓(xùn)師培訓(xùn)與零售戶互動(dòng)實(shí)踐相結(jié)合的方式,立足營(yíng)銷人員和零售客戶兩支隊(duì)伍的培訓(xùn),提升隊(duì)伍素質(zhì),從市場(chǎng)化取向改革內(nèi)容和意義、客戶分檔、貨源投放、經(jīng)營(yíng)技巧、系統(tǒng)操作與運(yùn)用等方面開(kāi)展?fàn)I銷人員和零售戶營(yíng)銷技能培訓(xùn),全面提高營(yíng)銷人員綜合能力素質(zhì)和廣大零售戶的經(jīng)營(yíng)能力。
兼顧考核任務(wù)和細(xì)支品牌發(fā)展的可持續(xù)性,建立彈性的細(xì)支品牌培育督導(dǎo)激勵(lì)機(jī)制,強(qiáng)化售前推介、售中指導(dǎo)、售后跟蹤等服務(wù),增強(qiáng)客戶合作度和細(xì)支品牌培育成效,通過(guò)明確重點(diǎn)品牌培育目標(biāo),責(zé)任到人,精細(xì)管理工作機(jī)制,提高上柜率和動(dòng)銷率,提高營(yíng)銷人員的工作執(zhí)行力,培養(yǎng)忠實(shí)的細(xì)支煙品牌消費(fèi)者,形成良好的消費(fèi)者口碑,推動(dòng)細(xì)支低焦卷煙的市場(chǎng)的不斷擴(kuò)張,實(shí)現(xiàn)增量提檔目標(biāo)。
總之,實(shí)現(xiàn)細(xì)支卷煙精準(zhǔn)營(yíng)銷,要按照“精心培育、精心把握、精心調(diào)控”這一原則,重點(diǎn)探索如何發(fā)揮細(xì)支煙“增量提檔”的積極作用,不斷增加細(xì)支煙市場(chǎng)的消費(fèi)份額,通過(guò)細(xì)支煙的培育,推動(dòng)卷煙銷售結(jié)構(gòu)升級(jí)。
[1]吳建榮,羅光偉.我國(guó)煙草行業(yè)經(jīng)營(yíng)環(huán)境與營(yíng)銷策略研究[M].管理工程學(xué)院,2004年
[2]畢長(zhǎng)敏.煙草流通企業(yè)戰(zhàn)略與管理[D].大連;東北財(cái)經(jīng)大學(xué)出版社,2004年
楊玉美(1981.10-),女,山東青州人,本科,助理政工師,研究方向:卷煙市場(chǎng)營(yíng)銷、精益管理、考核工作。