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        中華絨螯蟹“長江2號(hào)”蟹種養(yǎng)殖對比試驗(yàn)

        2017-07-12 17:17:17陸全平,周軍,周剛
        水產(chǎn)養(yǎng)殖 2017年6期
        關(guān)鍵詞:水花生幼體河蟹

        中華絨螯蟹“長江2號(hào)”蟹種養(yǎng)殖對比試驗(yàn)

        陸全平,周軍,周剛,李旭光
        (江蘇省淡水水產(chǎn)研究所,江蘇南京210017)

        中華絨螯蟹“長江2號(hào)”(品種登記號(hào):GS-01-004-2013)是江蘇省淡水水產(chǎn)研究所經(jīng)過近10年(5個(gè)世代)的人工選擇育種、生產(chǎn)性試驗(yàn)及中試擴(kuò)大養(yǎng)殖獲得的經(jīng)濟(jì)性狀優(yōu)良的長江水系河蟹新品種,具有生長速度快、規(guī)格大、遺傳性能穩(wěn)定的優(yōu)點(diǎn)。但河蟹種質(zhì)退化必須引起高度重視,其提純復(fù)壯的相關(guān)研究應(yīng)相繼展開,該試驗(yàn)是利用已有的“長江2號(hào)”河蟹親本,成功繁育出大眼幼體,在此基礎(chǔ)上進(jìn)行了“長江2號(hào)”河蟹與本地(固城湖)長江水系河蟹1齡蟹種生長特性差異的對比培育試驗(yàn)。

        1 材料與方法

        1.1 試驗(yàn)地點(diǎn)與時(shí)間

        試驗(yàn)地點(diǎn)位于江蘇省南京市浦口區(qū)江蘇省淡水水產(chǎn)研究所育種基地。時(shí)間是一個(gè)自然生長周期,試驗(yàn)池和對照池同為2014年5月13日—2015年2月27日。

        1.2 試驗(yàn)條件

        試驗(yàn)池為3個(gè)6×667 m2長方形池塘,對比池為3個(gè)9×667 m2長方形池塘,池塘結(jié)構(gòu)同為平底形。

        1.3 苗種來源

        試驗(yàn)池用“長江2號(hào)”河蟹大眼幼體,由江蘇省淡水水產(chǎn)研究所“長江2號(hào)”河蟹定點(diǎn)育苗場提供,對照池用大眼幼體由固城湖國家級(jí)原種場提供河蟹親本繁育的大眼幼體(以下簡稱本地大眼幼體)。

        1.4 飼料

        大眼幼體階段投喂0號(hào)開口料;幼蟹階段投喂顆粒飼料,Ⅴ期幼蟹前投喂粗蛋白含量36%的飼料;Ⅴ期幼蟹后投喂粗蛋白含量32%飼料;越冬前育肥為投喂粗蛋白含量36%飼料。試驗(yàn)池和對照池投飼量基本相同,每667 m2總投喂量760 kg。

        1.5 試驗(yàn)方法

        1.5.1 消毒蟹池為首次養(yǎng)殖河蟹池塘,每池用75 kg生石灰化水后全池潑散。

        1.5.2 設(shè)立柵欄在進(jìn)排水口設(shè)立80目網(wǎng)柵,防止魚卵及敵害生物進(jìn)池,Ⅴ期幼蟹后,排水網(wǎng)改用20目。

        1.5.3 種植水草蟹種池布置水草:Ⅶ期幼蟹前以伊樂藻為主,水花生為輔;Ⅶ期幼蟹后,全部為水花生。水草覆蓋率前期為40%,中后期為70%。

        1.5.4 肥水每667 m2在進(jìn)苗前5 d開始施用復(fù)合肥2 kg,加尿素0.5 kg,進(jìn)苗前1天每667 m2施用氨基酸肥0.5 kg。

        1.5.5 放苗在放養(yǎng)密度相同、飼養(yǎng)條件相同的條件下,統(tǒng)一采用現(xiàn)實(shí)生產(chǎn)中常用的生態(tài)調(diào)控培育法,平均667 m2放規(guī)格為每千克14萬只的蟹苗1.5 kg。

        1.5.6日常管理詳細(xì)記錄天氣、水溫、幼蟹活動(dòng)及生長蛻殼、投餌、排水、病害防治等情況。根據(jù)各池水質(zhì)情況適當(dāng)換水,確保水質(zhì)清新,透明度在30~40 cm。Ⅴ期前每投喂2次,早晚各1次,Ⅴ期后改為下午喂1次。

        1.5.7 起捕性成熟蟹10月上旬開始有性成熟蟹上岸,至11月中旬起捕結(jié)束。

        1.5.8 蟹種起捕起捕前一個(gè)月,將池內(nèi)沉水植物清除,所有水花生做成草墩,用竹梢固定,2015年2月16至17日起捕蟹種,先用抄網(wǎng)起捕一次后,再?zèng)_水起捕。

        2 試驗(yàn)結(jié)果

        從表1中可知,“長江2號(hào)”蟹種性早熟率平均為3.6,對照系平均為6.9,“長江2號(hào)”蟹種性早熟率明顯低于對照系;“長江2號(hào)”大規(guī)格蟹種比例為66%,對照系蟹種比例為59%,“長江2號(hào)”大規(guī)格蟹種比例高于對照系?!伴L江2號(hào)”蟹種個(gè)體差異小于對照系。

        表1 1齡蟹種生長對比試驗(yàn)情況

        3 小結(jié)

        3.1 施肥

        放苗前施肥是蟹苗培育經(jīng)常出現(xiàn)的問題之一,要根據(jù)各個(gè)池塘的底質(zhì)情況,結(jié)合天氣和當(dāng)時(shí)的水溫調(diào)整具體施肥的時(shí)間和用量,防止池水因浮游動(dòng)物過多而出現(xiàn)水質(zhì)老化,氣溫高則施肥時(shí)間短,用量少。目前生產(chǎn)上主要問題是因水質(zhì)老化造成亞硝酸鹽過高。

        3.2 種植水草

        種植水草,仔蟹培育階段以種植沉水植物伊樂藻或輪葉黑藻為主,漂浮植物水花生為輔。沉水植物種在淺溝處,水花生用繩索固定成條狀或帶狀分布。種植的水草不能帶青苔,以免影響大眼幼體成活率。Ⅵ期后池塘基本上以水花生為主。

        3.3 幼蟹性早熟控制

        河蟹性早熟是制約河蟹生長的重要因素之一,性早熟的河蟹,規(guī)格一般在10~40 g,不生長,還會(huì)因?yàn)橥憵だщy而大量死亡,給廣大養(yǎng)殖戶帶來了很大的損失?!伴L江2號(hào)”河蟹蟹種性早熟略低于本地蟹種,可能性早熟蟹種比例的高低與種植好壞有一定關(guān)系。

        從大規(guī)格蟹種比例上看,“長江2號(hào)”蟹種高于本地蟹種,初步認(rèn)為“長江2號(hào)”蟹種生長速度好于固城湖原種場長江蟹種。

        2017-01-19)

        10.3969/j.issn.1004-2091.2017.06.009

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