龔小慶 李智

摘要 針對園藝植物育種學(xué)課程教學(xué)實踐中存在的問題，結(jié)合課題組多年的教學(xué)經(jīng)驗，從教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)技術(shù)、評價體系等方面提出了一系列的改革措施，目的在于提高教學(xué)質(zhì)量，培養(yǎng)高素質(zhì)的專業(yè)人才，以適應(yīng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展需求。

關(guān)鍵詞 園藝植物育種學(xué)；教學(xué)改革；教學(xué)質(zhì)量

中圖分類號 S-01 文獻標(biāo)識碼 A 文章編號 0517-6611（2017）18-0233-02

Abstract On account of the problems existed in curriculum instructions of Horticulture Plant Breeding， several efficient considerations on reforming of the course were proposed. Proceeded from years of teaching experiences， some suggestions on teaching materials， techniques and teaching evaluation and so on were made. All the suggested reforming methods were contributed to improving the quality of teaching in Horticulture Plant Breeding， and to training highly professional students for modern agriculture industry.

Key words Horticulture Plant Breeding；Educational reform；Teaching quality

園藝植物育種學(xué)是園藝專業(yè)的核心基礎(chǔ)課程。1992年前，各大院校均開設(shè)獨立的蔬菜、果樹、觀賞園藝等專業(yè)，并且分別開設(shè)各專業(yè)的育種基礎(chǔ)課。1992年國家教育部對本科專業(yè)目錄進行調(diào)整，上述幾個專業(yè)合并為園藝專業(yè)，各大院校并開始針對以往幾個專業(yè)的共同點與不同點進行整合與優(yōu)化，調(diào)整建設(shè)園藝植物育種學(xué)課程[1]。然而隨著時代的發(fā)展，社會對園藝專業(yè)人才提出的要求也越來越高，這就要求教育教學(xué)人員與時俱進，不斷對園藝植物育種學(xué)課程進行深化改革與教學(xué)實踐，以培養(yǎng)具有實踐能力和創(chuàng)新精神的高素質(zhì)園藝科研工作者和專業(yè)技術(shù)人才。西北農(nóng)林科技大學(xué)園藝學(xué)院園藝植物育種學(xué)課程組圍繞專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)，不斷優(yōu)化整合教學(xué)內(nèi)容，以多種方式提升課程組成員教學(xué)能力，積極運用多種教學(xué)方法，科學(xué)全面地進行教學(xué)評價，從而不斷深化課程教學(xué)改革?，F(xiàn)將該課程近年來開展的課程建設(shè)及教學(xué)改革的一點思考與體會總結(jié)如下。

1 牢牢把握園藝植物育種學(xué)的課程特點，明確教學(xué)目標(biāo)

園藝植物育種學(xué)以現(xiàn)代遺傳學(xué)為主要基礎(chǔ)，是研究新品種選育、繁育的原理及方法的一門創(chuàng)造性的科學(xué)。優(yōu)良園藝品種的推陳出新離不開育種工作，更離不開園藝植物育種學(xué)的理論與實踐。從課程特點上來看，園藝植物育種學(xué)首先是一門多學(xué)科基礎(chǔ)的綜合性課程，涉及植物學(xué)、遺傳學(xué)、生態(tài)學(xué)、分子生物學(xué)等多個學(xué)科。園藝專業(yè)的學(xué)生在學(xué)習(xí)園藝植物育種學(xué)之前應(yīng)該具備上述幾門學(xué)科的基礎(chǔ)知識。其次，園藝植物育種學(xué)是理論與實踐緊密結(jié)合的課程。園藝植物育種學(xué)的最終教學(xué)目標(biāo)是培養(yǎng)能從事育種工作、服務(wù)于園藝產(chǎn)業(yè)發(fā)展的專業(yè)人才，將理論知識轉(zhuǎn)化為實際應(yīng)用。因此，作為園藝專業(yè)的基礎(chǔ)課程，園藝植物育種學(xué)同時是實踐應(yīng)用性很強的一門課程。第三，園藝植物育種學(xué)的知識理論更新非常迅速。伴隨著新品種的發(fā)展更迭，分子生物學(xué)等相關(guān)學(xué)科的發(fā)展，被應(yīng)用于育種工作的新技術(shù)手段越來越多[2]。園藝人以自身的理論知識踐行于育種工作，并從切實的科學(xué)實踐中不斷總結(jié)、補充、修正已有的育種理論，因此園藝植物育種學(xué)的知識體系從未停止更新，是一門前沿性的課程。

2 深化課程建設(shè)，整合優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容

園藝植物育種學(xué)起源于果樹專業(yè)的果樹育種學(xué)、蔬菜專業(yè)的蔬菜育種學(xué)、觀賞園藝專業(yè)的園林植物育種學(xué)。在園藝專業(yè)設(shè)立之初，教育部已組織專家編寫適用于園藝植物的育種學(xué)教材。在此基礎(chǔ)上，課程組也根據(jù)多年的教學(xué)實踐，不斷進行調(diào)整和優(yōu)化，構(gòu)建適宜的園藝植物育種學(xué)課程體系。園藝植物育種對象繁多，小到一年生的花卉，大到多年生的果樹、園林樹木等，每種植物的育種目標(biāo)各不相同，采用的育種方法也有所不同。在此基礎(chǔ)上，課程組進行了大量的調(diào)研工作，將園藝植物規(guī)類為有性繁殖植物與無性繁殖植物，歸納總結(jié)各類植物的育種理論的共同點，同時橫向整合通用的育種方法。

在園藝植物育種學(xué)課程的學(xué)習(xí)上，先期對學(xué)生進行水平面上的通識教學(xué)，奠定學(xué)生的基礎(chǔ)理論知識與育種方法基礎(chǔ)。而在后期，當(dāng)學(xué)生進入更為細分的模塊學(xué)習(xí)時，例如果樹模塊學(xué)習(xí)，再以果樹為對象，對學(xué)生進行垂直面上的專識教學(xué)，將育種理論與方法、技術(shù)等具體化。

學(xué)院經(jīng)過多年的教學(xué)實踐，現(xiàn)擬將園藝植物育種學(xué)課程安排在園藝專業(yè)三年級的第一個學(xué)期。此時學(xué)生已完成前2年的基礎(chǔ)課教育，具備了植物學(xué)、遺傳學(xué)、生物化學(xué)等育種基礎(chǔ)學(xué)科的理論知識。在進行園藝植物育種學(xué)的學(xué)習(xí)時，重點學(xué)習(xí)園藝植物種質(zhì)資源、引種馴化、選擇育種、雜交育種、優(yōu)勢雜交育種、誘變育種、倍性育種等章節(jié)的理論知識與育種方法，同時補充學(xué)科發(fā)展前沿內(nèi)容。在生物技術(shù)育種章節(jié)中，引入最新的分子生物學(xué)、遺傳學(xué)技術(shù)手段，開拓學(xué)生的思維。另一方面，也因為園藝植物育種對象眾多，以單一對象為材料進行實踐教學(xué)效果差強人意，并且在細化模塊的學(xué)習(xí)中，例如果樹育種學(xué)，設(shè)置有更具針對性的實踐教學(xué)，因此，課程組認為在先期的通識教學(xué)中應(yīng)削減實驗課教學(xué)，強調(diào)理論課通識教學(xué)的目的。同時，加強園藝植物育種學(xué)實習(xí)環(huán)節(jié)。園藝植物育種學(xué)課程的特點決定其實踐性非常強，相比于單個分散實驗教學(xué)，一次完整的實習(xí)教學(xué)對于鞏固學(xué)生所學(xué)的理論知識、訓(xùn)練學(xué)生育種技能更為重要[3]。雜交育種是許多園藝植物采用的常規(guī)育種方式，也是一種基礎(chǔ)的育種手段，因此課程組開設(shè)的實習(xí)教學(xué)以園藝植物雜交育種為主，從觀察物候期、采集花粉、雜交授粉，直到坐果觀察，讓學(xué)生完成一個完整的雜交育種流程，使他們在實習(xí)實踐過程中加深對課堂所學(xué)理論知識的理解與掌握。

3 改進教學(xué)技術(shù)，采用靈活的教學(xué)方式

多媒體教學(xué)的出現(xiàn)極大地優(yōu)化了教學(xué)過程。園藝植物育種學(xué)課堂授課以多媒體教學(xué)為主，可以快速且高質(zhì)量地提供文本、圖片、動畫信息，為學(xué)生提供生動、直觀的教學(xué)感知材料，有效增加了學(xué)習(xí)的趣味性，吸引學(xué)生的注意力。然而信息量的增多有可能模糊焦點，增加學(xué)生接納知識點的難度，也減少了師生之間的教學(xué)互動[4]。因此，在進行多媒體教學(xué)的同時，要注意把握教學(xué)節(jié)奏，給學(xué)生足夠的時間消化掌握所學(xué)的內(nèi)容。另一方面，傳統(tǒng)的“黑板+粉筆”的板書教學(xué)方式被認為已不能滿足現(xiàn)在教育教學(xué)發(fā)展的要求。然而課程組在多年的教學(xué)實踐中發(fā)現(xiàn)，傳統(tǒng)的板書在園藝植物育種學(xué)授課過程中仍有極大的功能空間。板書形式在內(nèi)容展開上比較慢，但卻非常有助于引導(dǎo)學(xué)生的思路，幫助學(xué)生掌握所學(xué)內(nèi)容。例如在講授不同的育種方法時，以板書的形式將每種育種方法的每個程序一一展開，從親本選擇到最后的良種推廣，學(xué)生在教師板書的過程中已隨著教師的思路完成了一個新品種的選育過程。

另一方面，要注重啟發(fā)式教學(xué)，加強學(xué)生學(xué)習(xí)的主動性。在教學(xué)過程中，有目的地將教學(xué)內(nèi)容組織起來，形成邏輯鏈條，激發(fā)學(xué)生思考[5]。對部分知識點可采取討論式教學(xué)，將課堂主體由教師轉(zhuǎn)變?yōu)閷W(xué)生，引導(dǎo)學(xué)生相互研究、探討，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性與創(chuàng)造性，也有助于培養(yǎng)學(xué)生獨立思考與創(chuàng)新的能力[6]。善用網(wǎng)絡(luò)教學(xué)資源，擴展教學(xué)時間和空間，拓寬學(xué)生的學(xué)習(xí)方式。網(wǎng)絡(luò)教學(xué)資源可以是課程的多媒體課件、微課教學(xué)、習(xí)題訓(xùn)練，也可以是專題討論，或是完整的教學(xué)平臺，整合全部教學(xué)資源。一方面幫助學(xué)生完善課程內(nèi)容的學(xué)習(xí)，另一方面也可以讓教師及時了解學(xué)生的學(xué)習(xí)情況，對教學(xué)進度、教學(xué)內(nèi)容做出及時調(diào)整，提高教學(xué)質(zhì)量。

4 構(gòu)建科學(xué)合理的評價體系

傳統(tǒng)的教學(xué)評價以閉卷考試為主要形式，以學(xué)生的成績?yōu)橹饕u價對象[7]。這樣的考核方式促使大部分學(xué)生依靠考前突擊復(fù)習(xí)應(yīng)付考試，遑論知識的掌握與應(yīng)用。課程組在總結(jié)多年教學(xué)經(jīng)驗的基礎(chǔ)上，加大了平時考核在課程考核中的比例，降低了試卷考核比例。同時，在平時考核中又設(shè)置了豐富的考核內(nèi)容，包括出勤、小作業(yè)、課程論文、小組匯報、學(xué)習(xí)報告等，將考核穿插于課程教學(xué)中，真實地評價學(xué)生的學(xué)習(xí)情況，調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，提升課程教學(xué)的創(chuàng)造性。此外，對于試卷考核，只設(shè)置參考答案，鼓勵學(xué)生以自己擅長的方式解讀并表述園藝植物育種學(xué)的理論知識。

就園藝專業(yè)而言，園藝植物育種學(xué)的開設(shè)是為了奠定學(xué)生關(guān)于新品種繁育的基礎(chǔ)理論知識，引導(dǎo)學(xué)生園藝專業(yè)學(xué)習(xí)的興趣，提高其理論聯(lián)系實踐、解決問題和分析問題的能力。因此，在課程教學(xué)中必須不斷深化改革，提高教學(xué)質(zhì)量，培養(yǎng)基礎(chǔ)深厚的高素質(zhì)園藝人才。課程組也應(yīng)堅持不斷提高教師的教學(xué)水平，吸收新知識，積極開展課程相關(guān)的教研活動，不斷完善課程建設(shè)。

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