張領先，唐曉林，張 標

（1.中國農(nóng)業(yè)大學信息與電氣工程學院，北京 100083；2.中國農(nóng)業(yè)大學工學院，北京 100083；3.農(nóng)業(yè)部農(nóng)業(yè)信息化標準化重點實驗室，北京 100083）

近年來隨著我國蔬菜產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展，蔬菜產(chǎn)量已大幅提高，2015年全國蔬菜產(chǎn)量已達到7.85×108t，但是如此大量的供應并沒有完全符合市場需求，仍時常發(fā)生市場供應不平衡、“菜賤傷農(nóng)”“菜貴傷民”等現(xiàn)象，造成了巨大的資源浪費。該問題的關鍵原因在于蔬菜產(chǎn)品產(chǎn)銷不對等，主要體現(xiàn)在以下幾個方面：（1）國內農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本持續(xù)上漲，特別是健康蔬菜產(chǎn)品成本居高不下，由于缺乏完善的產(chǎn)品質量認證體系以及群眾整體的消費意識水平較低，優(yōu)良產(chǎn)品無法匹配相應的優(yōu)價，造成蔬菜產(chǎn)品價格弱勢運行，農(nóng)業(yè)效益偏低；（2）在農(nóng)產(chǎn)品供給需求的壓力下，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)面臨著耕地質量下降、地下水超采、農(nóng)藥化肥濫用等資源環(huán)境壓力；與此同時，社會公眾對生態(tài)環(huán)境與農(nóng)產(chǎn)品安全質量的要求不斷提高，與當前普遍落后的蔬菜生產(chǎn)技術和不完善的蔬菜產(chǎn)品質量監(jiān)管體系形成矛盾；（3）蔬菜產(chǎn)品產(chǎn)銷對接不順暢，消費者缺乏消費信任，生產(chǎn)者不了解市場，生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品不適應市場需求，蔬菜產(chǎn)品生產(chǎn)與消費脫鉤。由此可見，我國蔬菜產(chǎn)品的產(chǎn)銷問題歸根結底是蔬菜行業(yè)供給側與需求側的問題。

隨著電子商務在農(nóng)業(yè)領域的應用與推廣不斷深入，很多學者圍繞互聯(lián)網(wǎng)、蔬菜流通及電子商務開展了大量的研究，為解決蔬菜產(chǎn)品產(chǎn)銷問題提供了豐富的理論基礎。課題組在前人的研究基礎上，從經(jīng)濟學原理的角度剖析蔬菜產(chǎn)品的產(chǎn)銷問題，基于全產(chǎn)業(yè)鏈研究蔬菜生產(chǎn)者和消費者之間產(chǎn)供銷橋梁的搭建，提出了面向優(yōu)質優(yōu)價的“兩階段+雙向”流通的蔬菜電子商務流通模式。實踐證明，面向優(yōu)質優(yōu)價、基于全產(chǎn)業(yè)鏈“兩階段+雙向”流通的蔬菜電子商務流通模式可以有效解決蔬菜流通和產(chǎn)銷對接中蔬菜質量安全與優(yōu)質優(yōu)價的問題。

1 蔬菜流通研究進展

國外關于農(nóng)產(chǎn)品流通的研究認為，農(nóng)產(chǎn)品流通活動的組織應根據(jù)不同農(nóng)產(chǎn)品的特性選擇不同的農(nóng)產(chǎn)品供應流通途徑[1]。CHEN等[2]分析了綠色供應流通模式下農(nóng)產(chǎn)品市場的定價策略，提出政府應該逐步提高流通監(jiān)管標準，幫助生產(chǎn)者提高農(nóng)產(chǎn)品質量。AHUMADA等[3]針對蔬菜等生鮮農(nóng)產(chǎn)品，以生產(chǎn)者收益最大化為前提，通過建立MIP（Mixed Integer Problem）模型得出了最佳的收獲、包裝、配送決策。

國內關于蔬菜流通的研究主要涉及以下幾個方面：蔬菜流通模式與渠道選擇，蔬菜流通成本、價格形成機制和流通效率，蔬菜流通供應鏈利益分配機制以及蔬菜電子商務等。龍文軍等[4]將蔬菜流通模式歸納為分別以批發(fā)市場、物流配送中心、加工企業(yè)和電商為主導的4類蔬菜流通模式。孫梅紅[5]從生產(chǎn)、流通和銷售3個層面剖析了我國蔬菜流通體系出現(xiàn)“賣菜難、買菜貴”問題的根源，認為其中存在信息不暢、農(nóng)資漲價、人工成本增加、流通費用多、流通損耗過高、銷售渠道單一等問題。張利國[6]的研究表明生產(chǎn)無公害蔬菜比生產(chǎn)普通蔬菜的物質投入和用工投入更大，獲得的生產(chǎn)凈收益也更高；但從生產(chǎn)者的角度來看，實際上無公害蔬菜的優(yōu)質優(yōu)價并沒有得到充分體現(xiàn)。李冷云[7]認為物流配送技術設施落后、物流配送管理水平低、物流配送主體不發(fā)達、缺少市場規(guī)則與機制等問題均會影響蔬菜物流配送的質量安全。電子商務在交易效率、綠色流通等方面的作用是巨大的，能有效解決蔬菜價格波動劇烈、流通成本高、蔬菜淡季問題[8-9]。目前在農(nóng)產(chǎn)品和蔬菜交易中建立電子商務體系已基本沒有技術障礙，能夠基本滿足蔬菜交易需求[10]。李優(yōu)柱等[9]從參與主體、蔬菜生產(chǎn)經(jīng)營、電子商務平臺、蔬菜流通效率4個方面分析了制約中國蔬菜電子商務發(fā)展的原因，提出了選擇有效電子商務模式、完善電子商務物流、解決交易中的信用問題、確定蔬菜網(wǎng)絡交易標準4種解決策略。姜玥等[10]基于不同的商業(yè)模式將現(xiàn)有的各類蔬菜電子商務業(yè)態(tài)分為平臺型電商、垂直電商、專業(yè)化本地電商和O2O電子商務4類。

由此可見，國內外學者在蔬菜流通方面取得大量的研究成果。然而，隨著農(nóng)業(yè)政策環(huán)境改變以及社會技術進步，蔬菜流通方面仍存在較多問題有待于深入研究，主要表現(xiàn)為：（1）解決蔬菜質量安全與優(yōu)質優(yōu)價問題需要從全產(chǎn)業(yè)鏈角度搭建蔬菜生產(chǎn)者和消費者的產(chǎn)供銷橋梁。（2）我國電子商務發(fā)展已經(jīng)較為成熟，但是生鮮農(nóng)產(chǎn)品電子商務發(fā)展仍較為滯后，其發(fā)展的主要限制因素為農(nóng)產(chǎn)品的保鮮時間短、不便運輸、易損耗變質等特性。借助“互聯(lián)網(wǎng)+”的優(yōu)勢，探討“互聯(lián)網(wǎng)+蔬菜流通”的發(fā)展業(yè)態(tài)、技術模式與運行機制，將成為解決蔬菜流通問題、實現(xiàn)蔬菜優(yōu)質優(yōu)價的新思路、新方法。

課題組認為，從全產(chǎn)業(yè)鏈的角度研究蔬菜生產(chǎn)者和消費者之間產(chǎn)供銷橋梁的搭建，建立面向優(yōu)質優(yōu)價、基于全產(chǎn)業(yè)鏈“兩階段+雙向”流通的蔬菜電子商務流通模式，可為解決蔬菜質量安全與優(yōu)質優(yōu)價問題提供理論參考，為蔬菜產(chǎn)業(yè)鏈的研究提供新思路。

2 蔬菜優(yōu)質優(yōu)價的經(jīng)濟學原理分析

在農(nóng)產(chǎn)品從生產(chǎn)、經(jīng)營到消費的過程中，消費者注重的是農(nóng)產(chǎn)品質量和價格，而農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者關注的是農(nóng)產(chǎn)品收入。從經(jīng)濟學來說，雙方達到平衡需要滿足這個公式：農(nóng)產(chǎn)品收入=農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量×價格。農(nóng)產(chǎn)品收入體現(xiàn)的是農(nóng)產(chǎn)品從生產(chǎn)到消費的轉變，通過市場交易來實現(xiàn)，整個交易過程涉及市場的3個主體：第1個主體是生產(chǎn)經(jīng)營者，決定了農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)量和質量，但決定不了農(nóng)產(chǎn)品價格，同時也決定不了農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)出來投放到市場后消費者是否接受。第2個主體是政府，政府負責監(jiān)管農(nóng)產(chǎn)品質量安全，為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)提供補貼等支持，但由于需要保證糧食安全、糧食價格穩(wěn)定、CPI增長等問題，勢必會一定程度上抑制農(nóng)產(chǎn)品價格增長，進而影響農(nóng)產(chǎn)品合理的市場收益。第3個主體是消費者，消費者關心的是農(nóng)產(chǎn)品質量和價格。價格高了他不愿意，而價格低了，往往農(nóng)產(chǎn)品質量又會出現(xiàn)問題。如果把解決農(nóng)產(chǎn)品質量安全問題的生產(chǎn)成本完全放在生產(chǎn)者這一塊，仍然按照常規(guī)的農(nóng)產(chǎn)品低價格銷售，則會導致等式失衡：農(nóng)產(chǎn)品收入+質量安全生產(chǎn)成本≠農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量×常規(guī)價格。如此，農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者利益受損后，必將降低生產(chǎn)標準，從而導致農(nóng)產(chǎn)品品質變差，農(nóng)產(chǎn)品質量安全又出現(xiàn)問題的惡性循環(huán)。

因此，不能將農(nóng)產(chǎn)品質量安全的生產(chǎn)成本完全局限在農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)節(jié)。實際上，以上的不等式既表明了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)存在的不平衡問題，也暗示著農(nóng)產(chǎn)品質量安全問題的解決路徑。從經(jīng)濟學角度看，當生產(chǎn)成本增加，要實現(xiàn)收支平衡，必然要提高價格。按照傳統(tǒng)思想認為消費者可能并不接受高價格，但隨著時代的發(fā)展，消費人群的購買需求出現(xiàn)了高度分化，出現(xiàn)了個性化的高檔需求，表現(xiàn)為既追求高檔次的農(nóng)產(chǎn)品質量安全，又具備高價位的支付意愿。

3 實現(xiàn)蔬菜優(yōu)質優(yōu)價的技術路徑

蔬菜質量安全是消費者最關心的問題，生產(chǎn)者可以有效保障；而優(yōu)質優(yōu)價是蔬菜生產(chǎn)者最關心的問題，消費者可以通過支付實現(xiàn)。因此，可以通過搭建基于全產(chǎn)業(yè)鏈的蔬菜產(chǎn)供銷橋梁，解決蔬菜質量安全與優(yōu)質優(yōu)價問題，而搭建產(chǎn)供銷橋梁的關鍵在于農(nóng)業(yè)供給側的個性化高檔需求大數(shù)據(jù)的獲取與精準分析。

如何分化、定位消費需求，尋求個性化的高檔次需求，是解決農(nóng)產(chǎn)品質量安全的一個技術問題。農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者要想讓消費者放心，在技術操作上，需要實現(xiàn)生產(chǎn)銷售全程的可視化、精準化及可追溯，目前從技術層面去實現(xiàn)這些基本沒有問題。在政府層面，一方面要加強農(nóng)產(chǎn)品質量安全監(jiān)管，另一方面要出臺惠農(nóng)政策，重點支持新型農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要素的研發(fā)與新型農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營主體和經(jīng)營模式，包括對食品安全的相關技術，尤其在農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)應用中物聯(lián)網(wǎng)技術的研發(fā)、推廣方面給予政策支持。在消費者層面，面臨消費者提出的個性化高檔需求，隨著互聯(lián)網(wǎng)技術和人際交流網(wǎng)絡的發(fā)展，運用大數(shù)據(jù)分析與定位消費者的需求，按照消費者的需求去組織農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)和銷售，形成農(nóng)業(yè)眾籌模式、電子商務的“C2B”模式（customer to business）等，使得農(nóng)產(chǎn)品不再賣難在理論上成為可能。

通過運用經(jīng)濟學原理分析農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷問題，總結出解決農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷問題的技術路徑，即面向優(yōu)質優(yōu)價、基于全產(chǎn)業(yè)鏈的農(nóng)業(yè)電子商務流通模式。這個技術路徑需要解決2個基本問題：（1）供給側：利用物聯(lián)網(wǎng)技術保障農(nóng)產(chǎn)品品質和質量安全，促使生產(chǎn)者誠信經(jīng)營，以此讓消費者通過感受與認知，產(chǎn)生與積累對農(nóng)產(chǎn)品消費的信任與信心；（2）需求側：滿足消費者個性化需求是關鍵，通過農(nóng)業(yè)眾籌、農(nóng)業(yè)預售和個性化定制等手段充分挖掘潛在需求，利用大數(shù)據(jù)技術精準分析個性化的消費需求，使農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營者能夠根據(jù)市場反饋的信息及時調整生產(chǎn)計劃。

4 基于全產(chǎn)業(yè)鏈“兩階段+雙向”流通的新型蔬菜電子商務模式

基于全產(chǎn)業(yè)鏈、兩階段雙向流通的蔬菜電子商務流通發(fā)展模式從整個產(chǎn)業(yè)鏈的角度，將農(nóng)資提供商、農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者與消費者三者之間以“兩階段+雙向”流通（物質流和信息流）的形式串聯(lián)起來，可以有效地保障農(nóng)產(chǎn)品在產(chǎn)銷過程中實現(xiàn)優(yōu)質優(yōu)價（圖1）。該模式涵蓋農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、倉儲、運輸、配送、商務六大環(huán)節(jié)，通過智慧生產(chǎn)、智慧加工、智慧倉儲、智慧運輸、智慧配送、智慧商務等手段，建立農(nóng)產(chǎn)品從生產(chǎn)到餐桌全程可控、可視、可追溯的產(chǎn)業(yè)化運營體系，從而實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品的“環(huán)境可測、生產(chǎn)可控、質量可溯”，創(chuàng)造生產(chǎn)流通一體化、全產(chǎn)業(yè)鏈交易智能化的嶄新模式，可有效確?！吧嗉馍系陌踩?。

第一階段正向流通：農(nóng)資提供商→農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者。農(nóng)資提供商在農(nóng)資原料采集、生產(chǎn)、倉儲、運輸、配送等環(huán)節(jié)運用物聯(lián)網(wǎng)技術，通過原料采集監(jiān)控、智慧生產(chǎn)、智慧倉儲、智慧運輸、智慧配送等手段，實現(xiàn)農(nóng)資生產(chǎn)、流通各環(huán)節(jié)的全程監(jiān)管，實現(xiàn)農(nóng)資質量可追溯，實現(xiàn)“放心農(nóng)資進農(nóng)家”。

第一階段反向流通：農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者→農(nóng)資提供商。農(nóng)資提供商利用大數(shù)據(jù)技術分析農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者的農(nóng)資需求信息，掌握農(nóng)民用肥、施肥數(shù)據(jù)及測土配方、病蟲害防控等數(shù)據(jù)，使單一的農(nóng)資銷售平臺向產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后全鏈條農(nóng)資服務轉變，實現(xiàn)農(nóng)資精準服務，使農(nóng)業(yè)經(jīng)營者減少化肥、農(nóng)藥、除草劑等農(nóng)資的過量使用，有效保障農(nóng)產(chǎn)品品質和質量安全。

圖1 基于全產(chǎn)業(yè)鏈、兩階段雙向流通的蔬菜電子商務模式

第二階段正向流通：農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者→消費者。農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者通過智慧生產(chǎn)、智慧加工、智慧倉儲、智慧運輸、智慧配送等手段建立農(nóng)產(chǎn)品從生產(chǎn)到餐桌全程可控、可視、可追溯的產(chǎn)業(yè)化運營體系。其中，智慧生產(chǎn)通過物物互聯(lián)、人機對話，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程的智能化決策、精準化種植、標準化管理、可視化監(jiān)控；智慧加工是指農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)實施農(nóng)產(chǎn)品標準化、統(tǒng)一編碼、自動分揀分級、自動包裝等技術；智慧倉儲指對農(nóng)產(chǎn)品的自動識別與分揀、遙感檢測以及對損壞、變質等情況進行智能化感應和預警；智慧運輸指對運輸路線優(yōu)化，對運輸車及農(nóng)產(chǎn)品實時監(jiān)控，實施電子鎖自動報警，以確保貨物安全運達；智慧配送指配送管理的智能化決策與配送流程的智能再造，以滿足客戶的個性化需求。

因此，物聯(lián)網(wǎng)技術可以實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)可視化與精準化，有效地保障農(nóng)產(chǎn)品品質與質量安全，一定程度上實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)質，增加消費者的消費信心；在經(jīng)營流通環(huán)節(jié)，可以做到農(nóng)產(chǎn)品品質可監(jiān)測和可追溯。

第二階段反向流通：消費者→農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者。利用大數(shù)據(jù)技術分析農(nóng)產(chǎn)品消費者及其個性化的需求，區(qū)別出普通消費者和高端消費者；運用基于互聯(lián)網(wǎng)和交際網(wǎng)絡的團購、預購、個性化定制等手段，滿足高端消費者的個性化需求，同時還可以利用價格優(yōu)勢填補優(yōu)質農(nóng)產(chǎn)品的額外生產(chǎn)成本，實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)價。

由此，農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者可以按照消費者的需求去組織農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)和銷售，從而讓“農(nóng)產(chǎn)品不再賣難”在理論上成為可能。農(nóng)業(yè)眾籌發(fā)展模式不僅克服了傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品流通環(huán)節(jié)繁瑣、流通效率低、損耗嚴重的缺點，還建立起農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者與消費者的互動平臺，從根本上解決生產(chǎn)者和消費者信息不對稱的問題，從而解決了農(nóng)業(yè)電子商務發(fā)展中的一個關鍵問題。這種先訂單、后生產(chǎn)的方式，為生產(chǎn)經(jīng)營者提供農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)計劃，可以避免盲目生產(chǎn)造成滯銷的損失，同時這種先付定金的方式還可以為生產(chǎn)經(jīng)營者提供資金支持和保障。另一方面，反饋消費者的消費意向及農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)建議，能夠幫助農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者準確定位產(chǎn)品需求而實現(xiàn)精準生產(chǎn)。

5 新型蔬菜電子商務流通模式實施案例

2016年上半年，課題組重點開展了新型蔬菜電子商務流通模式建設的研究，探索基于“互聯(lián)網(wǎng)+葉類蔬菜”的北京自產(chǎn)蔬菜優(yōu)質優(yōu)價提升路徑。通過與北京農(nóng)信通集團合作，目前已經(jīng)在北京7個區(qū)10個企業(yè)（基地）開展新型蔬菜電子商務模式示范推廣建設，基于手機移動客戶端軟件開發(fā)并上線聚農(nóng)寶電子商務平臺，目前該軟件已在河南、河北、內蒙古、天津、江西等省市及自治區(qū)進行推廣。

基于全產(chǎn)業(yè)鏈“兩階段+雙向”流通的蔬菜電子商務流通模式的管理理念，聚農(nóng)寶電子商務平臺提供了新農(nóng)伴侶、安全追溯、品牌塑造、眾籌式電商和聚農(nóng)寶平臺客戶端（安卓版和蘋果版）等功能模塊，有效實現(xiàn)了蔬菜生產(chǎn)者與消費者的需求對接以及蔬菜產(chǎn)品的優(yōu)質優(yōu)價（圖2）。

圖2 聚農(nóng)寶電子商務模式

5.1 新農(nóng)伴侶

該功能模塊能夠實時監(jiān)控農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)、加工及經(jīng)營場所，解決看得見的問題、可信任的問題；能夠與農(nóng)產(chǎn)品質量安全追溯系統(tǒng)聯(lián)動，真正做到從源頭保障舌尖上的食品安全；具備多平臺觀看和網(wǎng)絡云端存儲功能，便于成果分享和跨平臺應用傳播；可全面實現(xiàn)農(nóng)業(yè)環(huán)境信息實時監(jiān)測、控制和數(shù)據(jù)分析，適用于當前的農(nóng)業(yè)信息化、數(shù)字化和精準化模式，極大地提高了工作效率，解決了傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)不能規(guī)?；a(chǎn)、有效控制作物生長和產(chǎn)品上市時間等問題。

5.2 安全追溯

通過記錄并管理產(chǎn)品生產(chǎn)的農(nóng)事操作和肥料投入品的使用情況，形成農(nóng)事檔案，為溯源提供依據(jù)。用戶可以根據(jù)時間查看農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)過程中施肥、澆水、除草、打藥等管理的實際情況，為產(chǎn)品安全質量的判斷提供參考。同時，將農(nóng)事記錄與新農(nóng)伴侶定時抓取的圖片、定時保存的生長期視頻以及對種養(yǎng)環(huán)境實時監(jiān)測的信息相結合，形成一套完整的溯源檔案信息，建立一個“生產(chǎn)可記錄、安全可預警、源頭可追溯、流向可跟蹤、信息可存儲、身份可查詢、責任可認定、產(chǎn)品可召回”的安全監(jiān)管體系，可為實現(xiàn)蔬菜產(chǎn)品優(yōu)質優(yōu)價提供有利條件。

5.3 品牌塑造

以參與項目的園區(qū)為中心，整合周邊農(nóng)家樂、采摘園、生態(tài)觀光園區(qū)、特色旅游等資源，打包整合營銷，幫助園區(qū)塑造產(chǎn)業(yè)或區(qū)域品牌，形成規(guī)模效益，并帶動當?shù)匦蓍e農(nóng)業(yè)發(fā)展。全方位搭建休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)VR虛擬現(xiàn)實技術網(wǎng)絡，使消費者可以通過手機進行園區(qū)實景體驗并對體驗中的品牌產(chǎn)品進行虛擬購物。

5.4 眾籌式電商

眾籌式電商是一種比較新穎的銷售模式。結合物聯(lián)網(wǎng)實景監(jiān)控、產(chǎn)銷過程追溯、種植預定、品牌塑造、特色活動、主題旅游、文化宣傳等手段，對傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)價值鏈進行重構、再造、優(yōu)化與提升。經(jīng)營主體可提前完成資金回籠，并可針對市場及客戶需求進行定制化生產(chǎn)；消費者可實時掌握其眾籌項目的生產(chǎn)、加工等動態(tài)，提升購物體驗，保證產(chǎn)品質量。通過對眾籌模式的優(yōu)化升級，拓寬企業(yè)銷售渠道。

5.5 聚農(nóng)寶平臺

聚農(nóng)寶平臺的形式包括客戶端、微信公眾號以及京東、淘寶旗艦店。通過客戶端（電腦客戶端和手機APP，手機APP包括安卓版和蘋果版）能夠及時了解客戶的需求，與客戶形成良好的互動，掌握用戶的使用習慣；通過微信公眾號能夠打造微信平臺，開展產(chǎn)品推廣，便于聚集人氣；通過京東、淘寶旗艦店可以統(tǒng)一開拓宣傳平臺、塑造形象、包裝品牌。

同時，還可以根據(jù)政府機構、園區(qū)的要求定制區(qū)域平臺和園區(qū)自己的管理和推廣平臺。平臺管理的操作可以利用手機客戶端進行，既方便又快捷，還便于分享和推廣，形成“海陸空”全覆蓋的商業(yè)操作平臺，有利于應對多種銷售困難。

聚農(nóng)寶電子商務平臺投入運營以來，促進了生產(chǎn)者參與蔬菜流通，搭建了蔬菜消費者和生產(chǎn)者之間的橋梁，提高了消費者的消費信心，有效地實現(xiàn)了蔬菜優(yōu)質優(yōu)價，有利于北京自產(chǎn)蔬菜品牌的創(chuàng)建，充分發(fā)揮了電子商務在蔬菜流通中的作用。但是目前該平臺也存在一些問題，如推廣力度不夠、交易量不大、物流配送體系不健全等，仍需繼續(xù)完善。首先，需要豐富平臺功能，優(yōu)化頁面設置；其次，建立完善的物流體系，保障蔬菜質量安全；第三，加大推廣力度，讓更多生產(chǎn)者入駐該平臺，讓更多消費者了解該平臺，提供多種類型的平臺接入形式，如Web網(wǎng)頁、手機APP、微信、微博等。

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