高彥芳++樊瑞霞

摘 要：隨著改革開放的不斷深入和“菜籃子”工程的實施，不同規(guī)模的畜禽養(yǎng)殖場正在迅速發(fā)展。然而，由于規(guī)模的擴大、飼養(yǎng)方式的改變，畜禽產(chǎn)生大量的糞、尿、污水等廢棄物，若與之配套的治理設(shè)施沒有同步解決，這些廢物對農(nóng)村的生態(tài)環(huán)境勢必造成巨大壓力，無法適應(yīng)全面發(fā)展、協(xié)調(diào)發(fā)展和可持續(xù)發(fā)展的科學(xué)發(fā)展觀的基本要求。因此，加強畜禽養(yǎng)殖業(yè)的污染防治與環(huán)境治理是當(dāng)今規(guī)?；B(yǎng)殖場生產(chǎn)中急待解決的問題，也成為現(xiàn)階段農(nóng)村環(huán)境保護(hù)工作重要而緊迫的任務(wù)。

關(guān)鍵詞：養(yǎng)殖污染；現(xiàn)狀；危害；治理

畜禽養(yǎng)殖環(huán)境污染問題是百姓關(guān)心的熱點問題。如何充分發(fā)揮畜禽養(yǎng)殖生產(chǎn)優(yōu)勢的同時，努力清除環(huán)境污染，建設(shè)對環(huán)境有益的生態(tài)型畜禽養(yǎng)殖，成為畜牧生產(chǎn)和環(huán)保事業(yè)面臨的新挑戰(zhàn)，也是我縣畜禽養(yǎng)殖現(xiàn)代化發(fā)展過程中亟待解決的問題。

一、畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染現(xiàn)狀

從環(huán)境保護(hù)和疾病防治的角度來看，在畜禽養(yǎng)殖過程中，畜禽糞便已成為一個不可忽視的污染源和傳染源。以左權(quán)縣為例，畜禽養(yǎng)殖業(yè)的污染狀況如下：

1.畜禽養(yǎng)殖情況

根據(jù)污染源普查資料，2016年左權(quán)縣畜禽飼養(yǎng)總量134.58萬頭（只），其中：豬飼養(yǎng)量4.77萬頭，存欄數(shù)為1.60萬頭，出欄數(shù)為3.17萬頭；牛飼養(yǎng)量0.71萬頭，存欄數(shù)為0.56萬頭，出欄數(shù)為0.15萬頭；雞飼養(yǎng)量105.2只，蛋雞存欄為46.54萬只；肉雞年存欄數(shù)為5.4萬只，出欄數(shù)為53.27萬只。羊飼養(yǎng)量23.9只，存欄數(shù)為15萬只，出欄數(shù)為8.9萬只；

2.污染物排放情況

2016年全縣畜禽年排泄糞尿量、產(chǎn)生污水量320300t，糞便的年排放量為611.22t，氨氮的年排放量為19.58t。

3.規(guī)模養(yǎng)殖情況

2016年全縣各類養(yǎng)殖戶3000余戶，其中規(guī)模養(yǎng)殖戶292戶。規(guī)模養(yǎng)豬28戶，1.22萬頭；養(yǎng)牛17戶，0.19萬頭；養(yǎng)羊198戶，9.23萬只；養(yǎng)雞49戶，46.8萬只。總體規(guī)模養(yǎng)殖比重較低。

4.污染物處理設(shè)施建設(shè)情況

目前糞污處理利用以直接還田居多，只有10個養(yǎng)殖規(guī)模較大的養(yǎng)殖場建有沼氣池。

二、存在的主要問題

1.環(huán)保意識低 。相當(dāng)一部分畜禽養(yǎng)殖企業(yè)（戶）只注重養(yǎng)殖增效，忽視環(huán)境治理，特別是中小型養(yǎng)殖場廢棄物亂堆、亂放、隨意排放問題較為突出。

2.工藝技術(shù)不成熟。參照工業(yè)化達(dá)標(biāo)排放處理既不經(jīng)濟，亦不符合目前農(nóng)村實際條件，只能走資源循環(huán)利用的路子。但在實際操作過程中亦暴露出對畜禽糞污經(jīng)濟有效的收集、處理和綜合利用技術(shù)與設(shè)施不配套的問題。

3.監(jiān)管難到位。畜禽養(yǎng)殖較分散，人力有限等方面的原因，難以得到全面監(jiān)管落實。

三、畜禽養(yǎng)殖業(yè)對環(huán)境的主要危害

1.對水的污染

畜禽養(yǎng)殖排泄物成為農(nóng)村環(huán)境污染物的主要來源。主要包括有害成分病原微生物、硫化氫氣體等。其中病原微生物和有機氮對環(huán)境危害最大。病原微生物是環(huán)境病菌傳染源，有機氮會引起環(huán)境氮污染，地表水中過多的氮會促使雜草和藻類瘋長，造成水體富營養(yǎng)化，使得水體環(huán)境惡化。

2.對大氣的污染

畜禽養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展過程中會產(chǎn)生大量的有害氣體及浮塵。畜禽釋放出來的氣體帶有較多對人體有害的物質(zhì)，且臭氣的濃度和糞尿中磷酸鹽與氮含量是成正相關(guān)的。飼料在經(jīng)過分解的過程中，由于酶的影響，也會產(chǎn)生各種對環(huán)境有害的氣體。當(dāng)飼料落在地面上時，在適宜的溫度下，此種分解反應(yīng)將更加劇烈。畜禽養(yǎng)殖業(yè)所產(chǎn)生的有害粉塵，包括舍內(nèi)通風(fēng)管道排出舍外的粉塵，飼料拌制和干草的使用所產(chǎn)生的大量粉塵，都將對大氣造成嚴(yán)重的污染。

四、污染形成的原因

隨著規(guī)模化畜禽養(yǎng)殖不斷壯大，環(huán)境污染問題也日益嚴(yán)重。一是有的養(yǎng)殖場破壞了天然的草山草坡植被，造成水土流失，給水土保持工作帶來了一定的損失，威脅著人類生存環(huán)境。二是多數(shù)養(yǎng)殖場選址不當(dāng)，由于未經(jīng)畜牧、環(huán)保等部門審批和參與地址選定，大多數(shù)養(yǎng)殖場從管理方便著想，將場房建于村邊、路旁、地頭，甚至村中，嚴(yán)重影響附近居民的正常生活。近幾年來，由此使得畜禽養(yǎng)殖業(yè)引發(fā)的污染糾紛不斷上升。三是由于污染處理設(shè)施投資較大，多數(shù)養(yǎng)殖場無污染防治設(shè)施，據(jù)統(tǒng)計，2016年左權(quán)縣畜禽糞便產(chǎn)生量已達(dá)到611.22t以上，但90%以上的規(guī)模化養(yǎng)殖場沒有污染防治設(shè)施，畜禽糞便和污水未經(jīng)任何處理就流入田地當(dāng)肥料使用，或排入溝渠河道，不僅污染了環(huán)境，造成蚊蠅滋生，而且富含大量有機物和氮、磷營養(yǎng)元素的污水，隨著地表徑流進(jìn)入河流和湖泊，造成水體富營養(yǎng)化，滲入地下，使地下水受到污染。

五、對策和建議

1.提高認(rèn)識，強化領(lǐng)導(dǎo)

把畜禽養(yǎng)殖廢棄物循環(huán)利用作為優(yōu)化能源結(jié)構(gòu)、緩解能源壓力，降低生產(chǎn)成本、提高畜禽產(chǎn)品競爭力，減少農(nóng)村能源污染、改善農(nóng)民生產(chǎn)生活條件、推進(jìn)社會主義新農(nóng)村建設(shè)的大事來抓。

2.統(tǒng)一規(guī)劃，合理布局

合理規(guī)劃、科學(xué)選址是保證養(yǎng)殖業(yè)安全生產(chǎn)和控制污染的重要條件。養(yǎng)殖場的選址、布局既要保證養(yǎng)殖生產(chǎn)的需要，又要確保符合環(huán)境保護(hù)的要求。

3.加強宣傳教育，提高環(huán)保意識

充分利用廣播、電視、報刊、網(wǎng)絡(luò)等多種媒體，加大養(yǎng)殖污染危害性及治理政策法律法規(guī)的宣傳，積極開展多層次、多形式的教育培訓(xùn)，樹立生態(tài)文明理念，提高環(huán)保意識。

4.強化政策扶持，增加資金投入

對已開展廢棄物治理與循環(huán)利用的養(yǎng)殖場，在項目資金安排上要重點扶持。

5.加強科技攻關(guān)，提供技術(shù)支撐

依托高等院校、科研院所和重點企業(yè)，加快引進(jìn)先進(jìn)技術(shù)，加強對畜牧業(yè)廢棄物利用技術(shù)裝備領(lǐng)域共性、關(guān)鍵技術(shù)裝備的研發(fā)，加快科技成果轉(zhuǎn)化步伐，形成經(jīng)濟實用的集成資源循環(huán)利用技術(shù)體系。