摘 要：“全域旅游”是近年來提出新的旅游發(fā)展理念，其指的是在旅游行業(yè)發(fā)展中能夠更加重視質(zhì)量的提升和價值的提升，而不僅僅是旅游人數(shù)的增長。在“全域旅游”背景下，我國高職旅游專業(yè)的發(fā)展方向也需要進行相應(yīng)地調(diào)整。本文就“全域旅游”背景進行解析，然后就當前我國高職旅游專業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀以及“全域旅游”背景下高職旅游專業(yè)的發(fā)展進行淺析。

關(guān)鍵詞：“全域旅游”；高職；旅游專業(yè)；發(fā)展

隨著社會經(jīng)濟的不斷發(fā)展，人們的精神需求進一步提高，因此帶動了旅游行業(yè)的發(fā)展。過去旅游行業(yè)的發(fā)展基本目標是能夠吸引更多的游客，實現(xiàn)更高的旅游收益。但是時代是不斷變化的，當前社會“全域旅游”背景下對旅游行業(yè)的發(fā)展卻提出了不同的要求，因此也要求高職旅游專業(yè)能夠調(diào)整發(fā)展方向。以下本文就高職旅游專業(yè)發(fā)展的有關(guān)內(nèi)容進行簡要探討。

1“全域旅游”背景分析

“全域旅游”指的是在旅游行業(yè)的發(fā)展過程中能夠盡可能調(diào)動各種發(fā)展要素，包括人才要素和資源要素，為游客提供更高質(zhì)量的旅游服務(wù)，提升旅游質(zhì)量的旅游行業(yè)發(fā)展理念。與過去的旅游理念不同的是，過去旅游行業(yè)的發(fā)展過度強調(diào)經(jīng)濟效益的提高，為此不少旅游工作人員在工作中為了能夠招攬更多的游客，做出了不少違反有關(guān)規(guī)定和法律的問題。這種現(xiàn)象引起了人們的重視，人們開始對旅游的目的和旅游的價值進行進一步分析和研究，最終提出了“全域旅游”的理念。

2當前我國高職旅游專業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

高職院校的辦學宗旨是能夠培養(yǎng)出更多優(yōu)秀的實用型和社會型人才，因此高職旅游行業(yè)的發(fā)展應(yīng)該與時代發(fā)展同步，以期能夠為社會提供更多符合實際需要的人才?，F(xiàn)階段“全域旅游”理念的提出要求我國高職院校旅游專業(yè)的發(fā)展也可以進行相應(yīng)地調(diào)整，但是事實上不少高職院校設(shè)置的旅游專業(yè)課程體系依然以過去的為主。傳統(tǒng)的旅游專業(yè)課程體系設(shè)置以及教師采用的教學方法存在很大的漏洞，如實踐課程較少，理論課程較多，教師在教學中也是過于強調(diào)學生對理論基礎(chǔ)知識的理解和把握，學生的學習目標是能夠考上導游資格證書。在這樣的不良影響下，我們可以預(yù)見學生畢業(yè)之后只能夠背誦和記憶旅游行業(yè)的理論基礎(chǔ)內(nèi)容而無法真正將其應(yīng)用在實際的導游工作中，對于提高旅游服務(wù)質(zhì)量、滿足游客的服務(wù)需求等不利。因此，新時期把握正確的高職旅游專業(yè)發(fā)展方向十分關(guān)鍵。

3“全域旅游”背景下高職旅游專業(yè)發(fā)展防線探究

3.1朝著空間覆蓋方向發(fā)展

教師應(yīng)該讓學生樹立正確的“全域旅游”意識。從空間覆蓋角度來看，旅游活動并不是在旅游過程當中才開始的，而是從游客離開自己聚居地就開始的一項活動，因此旅游人員需要從這一刻起就開始為游客提供旅游服務(wù)。此外，隨著時代的不斷發(fā)展，游客對于旅游質(zhì)量的要求進一步提高，他們不僅僅關(guān)注旅游本地或者當個景點的旅游質(zhì)量，更會關(guān)注整個地區(qū)甚至是國家給他們帶來的旅游體驗。因此，教師在進行旅游教學時能夠要把握大的空間方向，要以面的方式進行教學，而不是以點或者線的方式進行教學，要樹立正確的“全域旅游”理念。

3.2朝著行業(yè)覆蓋方向發(fā)展

全行業(yè)的覆蓋是“全域旅游”的重要內(nèi)容，其指的是游客在旅游的過程中希望能夠獲得的旅游服務(wù)已經(jīng)不僅僅是對景點的欣賞和了解或者對周邊住宿和食物的需求，還包括了其他的內(nèi)容。當前旅游行業(yè)的發(fā)展與其他的發(fā)展聯(lián)系更加密切，如旅游業(yè)余娛樂業(yè)、旅游業(yè)與體育業(yè)、旅游業(yè)與療養(yǎng)業(yè)、旅游也與工業(yè)和農(nóng)業(yè)等，均構(gòu)建了新的旅游行業(yè)發(fā)展體系。因此，高職院校在發(fā)展旅游專業(yè)時應(yīng)該也要重視旅游專業(yè)教學與其他行業(yè)教學的聯(lián)系，要為學生增設(shè)其他有關(guān)行業(yè)內(nèi)容的課程。如信息技術(shù)、體育教育、文化教育、醫(yī)療、工業(yè)以及農(nóng)業(yè)等方面的課程，高職院?？梢赃m當增設(shè)，以幫助學生從全行業(yè)覆蓋的角度進行旅游專業(yè)知識的學習。在具體的教學中，教師還需要為學生灌輸合作意識，幫助學生掌握如何結(jié)合不同的行業(yè)推動旅游行業(yè)發(fā)展。

3.3朝著對象覆蓋方向發(fā)展

“全域旅游”理念指出，新型旅游行業(yè)的服務(wù)對象已經(jīng)從傳統(tǒng)的旅游資源和游客擴張為政府部門、周邊居民、相關(guān)行業(yè)從業(yè)人員以及旅游從業(yè)人員等。這說明，在旅游專業(yè)的學習過程中，學生不僅要加強對旅游資源和游客心理等知識的了解，還要求對其他有關(guān)的旅游對象進行分析，全面把握旅游行業(yè)的發(fā)展方向。因此，教師在教學中需要增加對這些方面重視的傳授。而學校在進行旅游專業(yè)發(fā)展的過程中也可以向這些旅游對象進行分析和研究，或者直接讓這些對象參與到教學過程、課程設(shè)計過程中來，構(gòu)建更加完善的旅游專業(yè)發(fā)展體系，

3.4朝著時間覆蓋方向發(fā)展

時間方向的發(fā)展主要是針對學生的實習時間而言的。在過去的高職旅游專業(yè)發(fā)展中，教師通過會安排學生在旅游旺季進行實習或者調(diào)查研究，以便能夠像足夠多的游客提供旅游服務(wù)，從而獲得旅游業(yè)務(wù)技能的提高。但是這種時間的安排就會出現(xiàn)一種問題，即旅游淡季學生的時間比較空閑，學校和老師沒有進行安排，因此時間上的設(shè)置并不夠合理。學校和教師可以就這部分進行調(diào)整，讓學生在淡季進行進一步的學習，在旺季進行實踐訓練，以幫助提高學生的學習效果和質(zhì)量，幫助促進旅游行業(yè)的更好發(fā)展。

4結(jié)語

綜上所述，“全域旅游”強調(diào)旅游質(zhì)量和價值的提升，要求在旅游行業(yè)的發(fā)展過程中盡可能調(diào)動各種發(fā)展要素，包括人才要素和資源要素，為游客提供更高質(zhì)量的旅游服務(wù)。在“全域旅游”的時代發(fā)展背景下，我國高職院校的旅游專業(yè)發(fā)展也需要進行方向上的調(diào)整。具體來說，高職院?？梢詮目臻g、時間、行業(yè)以及對象四個方面的全覆蓋方向發(fā)展，幫助構(gòu)建更加完善的旅游專業(yè)體系，促進旅游專業(yè)和旅游行業(yè)的更好發(fā)展。

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作者簡介：

段凌燕（1981.09—），女，回族，籍貫寧夏，管理學士學位，中級職稱講師，旅游管理專業(yè)負責人，研究方向：計調(diào)OP實操、導游、調(diào)酒、茶藝，單位江漢藝術(shù)職業(yè)學院。