趙媛

[摘 要]水產(chǎn)品出口是我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品中重要的對(duì)外貿(mào)易，推動(dòng)了我國(guó)漁業(yè)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，對(duì)國(guó)際水產(chǎn)品市場(chǎng)有非常大的影響。雖然我國(guó)水產(chǎn)品產(chǎn)量大，在國(guó)際市場(chǎng)占有非常高的比例，但是其競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)卻并不明顯。文章以我國(guó)水產(chǎn)品出口競(jìng)爭(zhēng)力為研究對(duì)象，分析了水產(chǎn)品出口市場(chǎng)現(xiàn)狀，探討了我國(guó)水產(chǎn)品出口競(jìng)爭(zhēng)力及發(fā)展對(duì)策。

[關(guān)鍵詞]國(guó)際貿(mào)易；水產(chǎn)品出口；發(fā)展對(duì)策

[DOI]10.13939/j.cnki.zgsc.2017.15.096

我國(guó)的海岸線長(zhǎng)達(dá)3.2萬(wàn)千米，可養(yǎng)殖和捕撈的魚(yú)類(lèi)有1700多種。改革開(kāi)放以來(lái)，我國(guó)漁業(yè)發(fā)展飛速，水產(chǎn)品產(chǎn)量持續(xù)增高，連續(xù)穩(wěn)居世界第一位。隨著水產(chǎn)品生產(chǎn)規(guī)模的不斷擴(kuò)大，我國(guó)水產(chǎn)品出口也得到了長(zhǎng)足的發(fā)展，在世界水產(chǎn)品占比中不斷提高。為我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品對(duì)外貿(mào)易的持續(xù)發(fā)展起到了重要的推動(dòng)作用。而要進(jìn)一步提高我國(guó)水產(chǎn)品出口競(jìng)爭(zhēng)力，就需要不斷地進(jìn)行探討研究。在國(guó)際貿(mào)易中，市場(chǎng)占有率、貿(mào)易競(jìng)爭(zhēng)力指數(shù)、顯性比較優(yōu)勢(shì)指數(shù)是評(píng)估某一產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力最直接的標(biāo)準(zhǔn)，因此本文通過(guò)以上3個(gè)標(biāo)準(zhǔn)來(lái)對(duì)我國(guó)水產(chǎn)品的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力進(jìn)行分析。

1 水產(chǎn)品出口市場(chǎng)現(xiàn)狀分析

近年來(lái)，我國(guó)水產(chǎn)品出口總量和出口額均出現(xiàn)不同程度的上漲。2015年我國(guó)水產(chǎn)品總產(chǎn)量為6699.65萬(wàn)噸，比上年增長(zhǎng)3.69%。其中海水產(chǎn)品產(chǎn)量為3409.61萬(wàn)噸；淡水產(chǎn)品量為3290.04萬(wàn)噸。根據(jù)海關(guān)統(tǒng)計(jì)，2015年我國(guó)水產(chǎn)品出口量為406.03萬(wàn)噸，出口額為203.33億美元。而海關(guān)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)顯示，2016年1—10月我國(guó)水產(chǎn)品出口總量為337.36萬(wàn)噸，出口額為166.29億美元，與2015年1—10月相比，同比增長(zhǎng)了4.47%和2.58%。我國(guó)水產(chǎn)品一般貿(mào)易主要出口品種有鰻魚(yú)、對(duì)蝦、貝類(lèi)、羅非魚(yú)、蟹類(lèi)、淡水小龍蝦、大黃魚(yú)。

2 我國(guó)水產(chǎn)品的國(guó)際市場(chǎng)占有率

我國(guó)水產(chǎn)品的國(guó)際市場(chǎng)占有率一直穩(wěn)居第一，2012年全球有130個(gè)國(guó)家和地區(qū)參與了水產(chǎn)品的出口貿(mào)易。全球水產(chǎn)品進(jìn)出口貿(mào)易的市場(chǎng)集中度非常高，僅美國(guó)、我國(guó)、日本、泰國(guó)四個(gè)國(guó)家就占據(jù)了33%的市場(chǎng)份額。而全球進(jìn)出口排名前四分之一的國(guó)家和地區(qū)就占據(jù)了90%的市場(chǎng)份額。而我國(guó)水產(chǎn)品出口在2012年的市場(chǎng)份額高達(dá)16%，明顯比世界其他國(guó)家和地區(qū)都高得多。

3 我國(guó)水產(chǎn)品的貿(mào)易競(jìng)爭(zhēng)力分析

在國(guó)際貿(mào)易中，簡(jiǎn)單比價(jià)法、競(jìng)爭(zhēng)力指數(shù)法和比較優(yōu)勢(shì)指數(shù)法是研究國(guó)際比較優(yōu)勢(shì)的主要方法。以下我們分別利用這些方法對(duì)我國(guó)水產(chǎn)品的貿(mào)易競(jìng)爭(zhēng)力進(jìn)行分析。

3.1 簡(jiǎn)單比價(jià)法

簡(jiǎn)單比價(jià)法就是進(jìn)行價(jià)格比較。通過(guò)利用國(guó)際市場(chǎng)水產(chǎn)品價(jià)格與國(guó)內(nèi)市場(chǎng)水產(chǎn)品價(jià)格進(jìn)行比較，可以直觀、簡(jiǎn)單地對(duì)一個(gè)國(guó)家在國(guó)際市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)力進(jìn)行判斷。如果比價(jià)系數(shù)大于1，那么說(shuō)明國(guó)際價(jià)格高于國(guó)內(nèi)價(jià)格，我國(guó)水產(chǎn)品在國(guó)際市場(chǎng)上就具有一定的競(jìng)爭(zhēng)力，而數(shù)值越大，其國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力就越強(qiáng)；相反，如果數(shù)值越小，國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力就越弱。

聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織的貿(mào)易年鑒資料顯示，按國(guó)際貿(mào)易標(biāo)準(zhǔn)分類(lèi)，我國(guó)水產(chǎn)品出口種類(lèi)一共有七大類(lèi)，分別是：A類(lèi)：新鮮魚(yú)類(lèi)；B類(lèi)：干、熏制品及鹽漬魚(yú)類(lèi)；C類(lèi)：甲殼類(lèi)及軟體類(lèi)；D類(lèi)：漁產(chǎn)品等制品；E類(lèi)：甲殼類(lèi)和軟體類(lèi)產(chǎn)品及制品；F類(lèi)：水生動(dòng)物的油脂；G類(lèi)：魚(yú)粉等動(dòng)物飼料。當(dāng)前我國(guó)這七大類(lèi)出口水產(chǎn)品中E類(lèi)、C類(lèi)和A類(lèi)水產(chǎn)品在國(guó)際市場(chǎng)中都占有一定的價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，其他各類(lèi)不具有價(jià)格優(yōu)勢(shì)。

3.2 水產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力指數(shù)法

競(jìng)爭(zhēng)力指數(shù)法是指一個(gè)國(guó)家出口某一種商品，占該商品世界出口總額的百分比與這個(gè)國(guó)家所有商品出口占世界出口百分比之間的比率。利用這一指標(biāo)可以測(cè)定這一種商品出口格局的地位和趨勢(shì)，從而根據(jù)比值的大小來(lái)確定這一商品在國(guó)際貿(mào)易中的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力水平。

3.3 水產(chǎn)品比較優(yōu)勢(shì)指數(shù)法

水產(chǎn)品比較優(yōu)勢(shì)指數(shù)法指的是一個(gè)國(guó)家水產(chǎn)品進(jìn)出口之間的差額間接地反映出在市場(chǎng)中的比較優(yōu)勢(shì)。這種比較優(yōu)勢(shì)指數(shù)法計(jì)算簡(jiǎn)便，包含了外貿(mào)凈出口數(shù)值并且聯(lián)系到產(chǎn)業(yè)內(nèi)部貿(mào)易指數(shù)，因此被廣泛地采用，成為對(duì)國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力分析的有效工具之一。

調(diào)查顯示，我國(guó)淡水和海水養(yǎng)殖資源豐富，并且勞動(dòng)力低廉，因此在國(guó)際市場(chǎng)中具有較強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)力，并且呈上升趨勢(shì)。但是雖然我國(guó)水產(chǎn)品具有比較優(yōu)勢(shì)，可是與挪威、泰國(guó)一比，我國(guó)水產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)力還有很大的差距。不同的水產(chǎn)品擁有不同資源、技術(shù)等經(jīng)濟(jì)因素與一些非經(jīng)濟(jì)因素的影響，其對(duì)外的競(jìng)爭(zhēng)力會(huì)有所不同。在我國(guó)各類(lèi)出口水產(chǎn)品里，其中D類(lèi)和E類(lèi)具有極強(qiáng)的對(duì)外競(jìng)爭(zhēng)力，C類(lèi)的競(jìng)爭(zhēng)力在逐漸變?nèi)酰€是具有一定的競(jìng)爭(zhēng)力，A類(lèi)和B類(lèi)也有一定的對(duì)外競(jìng)爭(zhēng)力，而F類(lèi)和G類(lèi)就沒(méi)有對(duì)外競(jìng)爭(zhēng)力。

我國(guó)是水產(chǎn)品生產(chǎn)大國(guó)，也是消費(fèi)大國(guó)，每年都要進(jìn)口大量的水產(chǎn)品，其中以加工貿(mào)易原料和魚(yú)粉為主。

4 提高我國(guó)水產(chǎn)品出口競(jìng)爭(zhēng)力的對(duì)策

4.1 大力發(fā)展水產(chǎn)品加工業(yè)

我國(guó)擁有豐富的水產(chǎn)資源與勞動(dòng)力資源，在水產(chǎn)品出口中，沒(méi)有經(jīng)過(guò)加工的水產(chǎn)品占非常大的比重，其利潤(rùn)低，并且以消耗資源為代價(jià)。根據(jù)國(guó)際水產(chǎn)品市場(chǎng)分析，我國(guó)水產(chǎn)業(yè)想要加大發(fā)展，就必須大力地發(fā)展水產(chǎn)品加工業(yè)，提高我國(guó)出口水產(chǎn)品的技術(shù)含量和附加值。

我國(guó)水產(chǎn)品雖然企業(yè)數(shù)量多，但規(guī)模都比較小，沒(méi)有精湛的技術(shù)實(shí)力，不具有優(yōu)秀的品牌競(jìng)爭(zhēng)力。因此，加大發(fā)展水產(chǎn)品加工業(yè)的發(fā)展非常有必要。為了提高水產(chǎn)品加工業(yè)的規(guī)模效應(yīng)，一方面，政府可以制定相應(yīng)政策提高水產(chǎn)品加工企業(yè)的準(zhǔn)入門(mén)檻，對(duì)小型水產(chǎn)品加工企業(yè)實(shí)施一些限定，減少當(dāng)前水產(chǎn)品加工企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力，使水產(chǎn)品逐漸變得規(guī)?；涣硪环矫?，可以利用競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制的作用，把更多的社會(huì)資源向優(yōu)勢(shì)企業(yè)集中，從而使企業(yè)不斷地?cái)U(kuò)大規(guī)模，培養(yǎng)出企業(yè)龍頭，然后通過(guò)龍頭企業(yè)來(lái)帶動(dòng)中下型規(guī)模的水產(chǎn)品企業(yè)共同發(fā)展。同時(shí)政府可以鼓勵(lì)企業(yè)之間進(jìn)行優(yōu)劣合并，優(yōu)勢(shì)企業(yè)兼并劣勢(shì)企業(yè)，并且可以鼓勵(lì)企業(yè)進(jìn)行強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合，通過(guò)企業(yè)之間的重組，短時(shí)間內(nèi)形成具有國(guó)際水平的大規(guī)模水產(chǎn)品加工企業(yè)。另外，我國(guó)水產(chǎn)品企業(yè)應(yīng)該根據(jù)國(guó)際市場(chǎng)來(lái)不斷調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，以保證其在國(guó)際市場(chǎng)重點(diǎn)額競(jìng)爭(zhēng)力。

4.2 加強(qiáng)水產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管

水產(chǎn)品質(zhì)量也在出口中起著的有效競(jìng)爭(zhēng)力，其直接影響到消費(fèi)者的身體健康。因此，我國(guó)需要建立健全的水產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管，對(duì)水產(chǎn)品進(jìn)行質(zhì)量監(jiān)督。首先，國(guó)家應(yīng)該把已有的法律法規(guī)和政策進(jìn)行補(bǔ)充健全，在已有的規(guī)章制度基礎(chǔ)上，制定符合我國(guó)漁業(yè)水域生態(tài)環(huán)境的監(jiān)督管理和水產(chǎn)養(yǎng)殖安全衛(wèi)生管理方面的法規(guī)，并制定生產(chǎn)準(zhǔn)入證件、質(zhì)量認(rèn)證等手段，對(duì)水產(chǎn)品企業(yè)的養(yǎng)殖、打撈、加工等環(huán)節(jié)進(jìn)行監(jiān)管，以保證水產(chǎn)品質(zhì)量良好，從而在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中占據(jù)有利的位置。

4.3 樹(shù)立遠(yuǎn)洋漁業(yè)戰(zhàn)略

我國(guó)遠(yuǎn)洋漁業(yè)至今已有20多年的發(fā)展歷史。在浙江、福建、廣東、遼寧等沿海省份的遠(yuǎn)洋漁業(yè)已經(jīng)發(fā)展得比較成熟，但是在全球遠(yuǎn)洋漁業(yè)中占比還是很少，僅占全球的百分之三，遠(yuǎn)洋漁業(yè)產(chǎn)量低，并且成本高，因此經(jīng)濟(jì)效益很差。伴隨我國(guó)近海捕撈資源不斷縮減以及鄰近國(guó)家海洋權(quán)益的糾紛，我們必須明確遠(yuǎn)洋漁業(yè)在我國(guó)水產(chǎn)品市場(chǎng)的發(fā)展地位，樹(shù)立遠(yuǎn)洋漁業(yè)戰(zhàn)略。

遠(yuǎn)洋漁業(yè)受到各種外界因素的影響，實(shí)施的難度相對(duì)較大，必要由政府部門(mén)來(lái)進(jìn)行牽頭引導(dǎo)，以減少盲目的開(kāi)拓。政府可以對(duì)相關(guān)企業(yè)給予一定的補(bǔ)貼，為這些企業(yè)在貸款和融資方面提供一些優(yōu)惠政策；同時(shí)在稅收方面可以根據(jù)企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況來(lái)進(jìn)行具體制定。比如剛起步或者困難的遠(yuǎn)洋漁業(yè)企業(yè)進(jìn)行適當(dāng)?shù)臏p稅或者免稅。減輕企業(yè)的負(fù)擔(dān)，幫助企業(yè)崛起壯大。

4.4 實(shí)施綠色營(yíng)銷(xiāo)

隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)水平的提高，人們對(duì)生活水平質(zhì)量越來(lái)越重視，綠色食品受到廣大消費(fèi)者的追捧，綠色消費(fèi)逐漸成為時(shí)尚。對(duì)此，水產(chǎn)品企業(yè)順應(yīng)市場(chǎng)，建立綠色市場(chǎng)，實(shí)施綠色營(yíng)銷(xiāo)。樹(shù)立起正面的環(huán)保形象，最大限度地刺激綠色消費(fèi)，從而增強(qiáng)企業(yè)在水產(chǎn)品出口中的競(jìng)爭(zhēng)力。

5 結(jié) 論

想要提高我國(guó)水產(chǎn)品出口競(jìng)爭(zhēng)力，就必須大量吸收現(xiàn)代化的綜合型人才，組建具有國(guó)際市場(chǎng)開(kāi)拓能力的遠(yuǎn)洋漁業(yè)集團(tuán)，將分散的漁業(yè)企業(yè)集中起來(lái)，實(shí)行統(tǒng)一經(jīng)營(yíng)模式，并且政府應(yīng)該給予一定的政策和資金的幫助，使水產(chǎn)品企業(yè)能夠更好地發(fā)展。

參考文獻(xiàn)：

[1]王慧，羅慧，孫煒娟.基于鉆石模型的中國(guó)水產(chǎn)品出口競(jìng)爭(zhēng)力分析——以山東省為例[J].世界農(nóng)業(yè)，2016（9）：150-156.

[2]蔡洪合，康飛，趙肖.加入WTO以來(lái)中國(guó)水產(chǎn)品國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力的演變與對(duì)策[J].中國(guó)商論，2016（35）：63-65.

[3]張寧.中國(guó)水產(chǎn)品出口日韓市場(chǎng)國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力的比較研究[D].上海：華東理工大學(xué)，2015.

[4]林彥星，吳江，劉宵宵.我國(guó)出口水產(chǎn)品遭遇的技術(shù)性貿(mào)易措施及對(duì)策[J].安徽農(nóng)業(yè)科學(xué)，2015（33）：288-291.