文/江 浩

鹿茸泡酒科學(xué)配方

文/江 浩

鹿茸是指梅花鹿或馬鹿的雄鹿未骨化而帶茸毛的幼角。其性溫而不燥，具有生精補(bǔ)髓、養(yǎng)血益陽(yáng)、強(qiáng)筋健骨之功效，能改善人的睡眠質(zhì)量，刺激性能力，提高人體的活性，促進(jìn)新陳代謝，對(duì)心血管系統(tǒng)很有好處，不少人用來(lái)泡酒喝。下面介紹8個(gè)鹿茸泡酒配方，供讀者參考。

1.原味鹿茸酒。將鹿茸片30克泡入500毫升高度白酒中，每日振搖一次，浸泡兩周后，即成，每日服10～25毫升。補(bǔ)腎精，生氣血，強(qiáng)筋骨。治療失眠多夢(mèng)、陽(yáng)痿、性欲低下。

2.參茸補(bǔ)酒。人參30克，鹿茸10克，冰糖50克。此三物泡入1.5升白酒中，密封60天后服用。若增減材料，須按照此比例增加或減少白酒用量。滋腎助陽(yáng)，補(bǔ)益氣血。

3.枸杞鹿茸酒。枸杞子100克，鹿茸片40克，白酒1升。將枸杞子、鹿茸置白酒中，浸泡兩周即成。每日2次，每次服25毫升。補(bǔ)腎精，生氣血，滋肝明目。

4.鹿茸五味子酒。鹿茸10克，枸杞子15克，山藥20克，五味子10克。將此四物泡入1升白酒中，密封浸泡二至四周后即可飲用。補(bǔ)益腎精，滋肝明目，健脾生津。

5.延壽酒。肉蓯蓉、覆盆子、炒山藥、炒芡實(shí)、伏神、柏子仁、沙苑子、山萸肉、麥門(mén)冬、牛膝各15克，生地黃45克，鹿茸25克，龍眼肉、核桃肉各10克，純糧白酒3000毫升。將上藥加工成小片，與白酒共置入容器中，密封后隔水煮2小時(shí)，然后埋入土中3日，退火氣后即可服用。每晚睡前服15～50毫升，勿令醉。補(bǔ)虛滋腎，養(yǎng)陰生津，提高性能力，一般服百日后，身體便可恢復(fù)正常。

6.鹿齡集酒。肉蓯蓉40克，人參、熟地各30克，海馬、鹿茸各20克，純糧白酒2000毫升。將人參、鹿茸研為粗末，再與其他藥物一起用白酒浸泡1個(gè)月，即可飲用。每日早、晚各1次，每次空腹溫飲10毫升。補(bǔ)精髓，壯腎陽(yáng)，強(qiáng)筋骨。

7.鹿茸山藥酒。鹿茸10克，山藥30克。二物切片泡入1升白酒中，密封浸泡，時(shí)間至少一周，一周后去密封直接飲用。健脾補(bǔ)腎，填精髓，強(qiáng)筋骨。

8.蛤蚧參茸酒。肉蓯蓉、人參各30克，鹿茸6克，蛤蚧一對(duì)，巴戟天、桑螵蛸各20克，純糧白酒2000毫升。將鹿茸切成薄片，人參碎成小段，蛤蚧去頭足碎成小塊；其余3味藥均粗碎，同前藥用紗布袋盛之，扎緊口。將酒倒入小壇內(nèi)，放入藥袋，加蓋密封，置陰涼處，經(jīng)常搖動(dòng)數(shù)下，經(jīng)14天后即可開(kāi)封飲服。每日早、晚各1次，每次空腹溫飲10～15毫升。壯陽(yáng)補(bǔ)氣，益精養(yǎng)血，強(qiáng)筋健骨。用于腎陽(yáng)虛弱導(dǎo)致的氣短、腰膝酸痛、下肢無(wú)力、失眠多夢(mèng)等癥。陰虛火旺者忌服。