張雪

摘要：日本的贈答習俗可以說是貫穿于日常生活的一種國民性行為，它不僅有鮮明的特點和巨大的作用，更蘊藏著豐富的文化內(nèi)涵。了解日本的贈答習俗，有利于我們了解更多的日本文化，在全球化的今天，具有十分重要的意義。

關鍵詞：贈答 特點 文化

中圖分類號：K893 文獻標識碼：A 文章編號：1009-5349（2017）07-0095-02

古今中外，禮尚往來一直是人際交往的重要環(huán)節(jié)。在日本，贈答行為便是從古代開始就被制度化的習俗，無論是親朋好友還是街坊鄰居，無論是上司老師還是同事客戶，都需要通過贈答習俗來培養(yǎng)和維護感情，穩(wěn)定自己在家庭、學校、公司和社會中的地位，贈答習俗在日本社會中發(fā)揮著十分重要的作用。而禮品更是被稱為“人際交往的潤滑劑”，它作為交流的媒介，可以使人們從瑣事中暫時脫身，完成一次或大或小的交流，并時時意識到對方的存在以及這種存在對于自己的意義，這對于生活在快節(jié)奏中焦頭爛額以至于有時連自身的存在都會忽略的現(xiàn)代人來說，是一件值得關注的事情。

一、關于日本贈答習俗

在日本，贈答習俗時刻存在于人們的社會生活中，其中最具有代表意義的是在“お中元”（中元節(jié)）和“お歳暮”（歲末）。中元節(jié)從7月15日開始到8月中旬結束，歲末從12月上旬開始到12月下旬結束，日本人在此期間相互贈送禮品，以此來表達對上司、老師、長輩、親朋好友等的感激之情。隨著社會的發(fā)展，贈答行為在情人節(jié)、圣誕節(jié)、母親節(jié)、父親節(jié)等節(jié)日也逐漸流行了起來，既增添了節(jié)日的氛圍，又增進了彼此之間的感情。除此之外，結婚、生子、祝壽、入學、探病、喬遷新居等都需要贈送禮品。即使是出差一天，回來時也需要帶一些當?shù)氐奶厣Y品送給親朋好友和同事，同他們分享所見所聞?？梢哉f，日本人隨時隨地都在互贈禮品。

（一）日本贈答習俗的含義

所謂“贈答”，《廣辭苑》釋義為「物をおくったり、そのお返しをしたりすること」（送出物品并得到返還）；《新明解》解釋為「詩歌 手紙贈物などのやりとりをすること」（詩歌、信件、禮物等的交換）；而在《日本國語大辭典》中則為「詩歌

?偋? 手紙または品物などを、おくったり、おくり返したりすること」（詩歌、信件或物品等的贈與及回贈）。

（二）日本贈答習俗的起源

在古代，人們主要依靠稻作來滿足生存的需要，稻作文化是日本傳統(tǒng)文化中十分重要的一部分。因此，風調(diào)雨順、無災無害、糧食豐收對他們來說便尤為重要。日本人相信祖先及神靈會保佑年年風調(diào)雨順、五谷豐登，子孫幸福美滿，所以在正月要供奉祖先及神靈，獻上供品，祈求愿望的實現(xiàn)。祭祀時用的供品大多數(shù)是米、魚或釀造的酒等。祭祀結束后，人們便把供奉給祖先及神靈的供品拿來共同分享，加強親朋及近鄰的關系。這就是日本贈答習俗的起源，并且這種習俗在不知不覺中逐漸形成了一種獨特的“贈答文化”深深扎根于現(xiàn)代日本社會之中。

（三）贈答時的用語

在日本，人們喜歡以心傳心的交往方式，說話時往往不明確表達自己的意愿，而是使用大量的客套話，特別是在贈送禮品和進行答謝時，已經(jīng)形成了固定的模式化的表達方式。在贈送禮品時，人們一般會說「つまらない物ですが、どうぞ、お受け取りくだ さい」（不是什么值錢的東西，請您收下）或者「お粗末なものですが、どうぞ受け取ってください」（不是什么好東西，請收下）；而收到禮品的人，一般會說「うれしいですが、ありがとうございます」（我很開心，十分感謝），并且會在之后見面或電話中數(shù)次表達謝意。即使不喜歡對方送的禮品，日本人也會表現(xiàn)出很喜歡很高興的樣子。

（四）贈答時的禁忌

每個國家和民族都有不同的文化背景、宗教信仰和風俗習慣，因此，在與不同國家和不同民族的人交往時，我們應當注意禮節(jié)與忌諱，避免誤會與沖突的產(chǎn)生，在日本也是如此。

首先，贈答時必須注意禮品和禮金的數(shù)量。在日本，人們崇尚奇數(shù)文化，他們認為奇數(shù)代表吉祥，因此在送禮時多選用3、5、7等數(shù)量，禮金也以1萬、3萬、5萬日元居多。但值得注意的是，日語里9（く）的讀音和“苦（く）”字相同，所以即使是奇數(shù)，人們也要避諱。除此之外，4（し）的讀音和“死（し）”字相同，而我們中國人喜歡的6和8在日本被視為陰數(shù)，所以送禮時日本人都會避免上述數(shù)字。在送新婚夫婦紅包時，十分忌諱送2萬日元或者2的倍數(shù)，因為在日本民間普遍認為 “2”這個數(shù)字容易導致夫妻感情破裂。

其次，贈答時要注意禮品和其包裝的顏色。日本人大多信仰神道和佛教，因此很忌諱綠色和紫色，他們認為綠色是不祥的顏色，紫色則代表悲傷或不牢靠，所以禮品或禮品的包裝要避免這兩種顏色。此外人們甚少選擇代表喪事的黑白兩色，也會盡量減少色彩艷麗的包裝紙的使用，因為明亮艷麗的顏色過于花哨而顯得不夠莊重禮貌。

另外，在送禮時，還有很多講究和避諱。例如在探望病人時，不要送盆栽或者帶有根部的植物，很容易使病人聯(lián)想到疾病無法根治，不能除根；且在日語中「根付く（ね づ く）」（植物生根、扎根）的讀音與「寢付く （ね つ く）」（臥床不起）極為相近，病人往往對此十分忌諱，認為很不吉利。日本人在探望病人時一般也不會送食品和水果，這一點和中國人有很大的不同。在慶賀新婚時，十分忌諱送菜刀、玻璃制品、陶瓷等容易讓人聯(lián)想到分離、破碎的禮品。在慶祝喬遷新居時，要避開打火機、爐子等與火相關的禮品。因為梳子的發(fā)音與“苦”和“死”相同，十分不吉利，所以日本人對此也十分忌諱。諸如此類的禁忌還有很多，因此在送禮時需要十分謹慎，思慮周全，否則便會失禮，變好事為壞事，使雙方陷入尷尬，變得難堪。

二、日本贈答習俗的特點

（一）贈答對象范圍廣

與西方的個人主義相比自不必說，與同屬于東方文明的中國人相比，日本人也更加重視以家庭、親緣、集團、地域等為紐帶建立起來的人際關系，所以贈答對象的范圍也十分廣泛。在日常生活中，中國人一般送禮給家人或朋友，但日本人除此之外還會送禮給周圍的鄰居，甚至是平時不常往來的人；在職場中，中國人的贈答對象通常是位高權重者，而日本人除了上司之外，贈答對象還有全體同事。相對于個人的情感，日本人更加重視人在社會中的身份地位，即人的社會屬性。日本人通過贈答習俗來穩(wěn)固自己的社會地位，加強與社會的聯(lián)系。

（二）注重禮品的實用性

盡管隨著經(jīng)濟的發(fā)展和社會的進步，禮品的種類在不斷增多，但是在日本，實用性的贈答品依舊是人們的首選，選擇食品或日用品的人占大多數(shù)，選擇奢侈品或者非實用的裝飾品的人很少。例如在中元節(jié)和歲末，從酒、飲料、海鮮、肉食品等食品，到洗衣粉、洗發(fā)水、香皂等日用品全，都可以作為贈答的禮品。在其他節(jié)日，巧克力、糖果、土特產(chǎn)等也是十分常見的禮品，甚至商品打折券、圖書券、電影票、門票等也可以被當作禮品，有些禮品在我們中國人看來，甚至是無法理解的。這因為在日本，人們追求的是禮品的實用性，追求的是心意的表達，而并非高昂的價格。

（三）注重禮品的包裝

日本人十分講究贈答禮品的包裝，一件禮品無論價值如何，往往要里三層外三層包得嚴嚴實實。對于外國人來講，收到日本人送出的禮品，首先都會驚嘆于華麗精致的外包裝，拆開包裝后又會詫異于與華麗包裝不相符的禮品本身。在日本，人們會挑選恰當?shù)幕蚴鞘斩Y方喜歡的包裝紙，打包完畢后再系上一根漂亮的緞帶或紙繩，這樣不僅使收禮方心情愉悅，也充分地體現(xiàn)了送禮者的審美水平和重視程度。日本人認為繩結之處有人的靈魂，代表著送禮人的誠意。即使是再簡單不過的一件禮品，也要精心包裝，而且日本人往往樂在其中，不覺乏味，注重禮品包裝大過注重禮品本身的價值。

（四）注重還禮

日本人十分注重還禮，從贈答一詞就能夠看出日本人的內(nèi)心，接受禮品之后進行還禮是一種社會共識，更是贈答習俗的重要組成部分。在日本，收到禮品后，當面或致電表示感謝是最基本的禮儀，且無論相隔多長時間后再見面也要再三提及以示感謝，最重要的是在有機會的情況下會盡快進行還禮。人們會回贈送禮者價格相當?shù)亩Y品，這被視為一種義務，也足以證明日本人對于贈答雙方要保持平等的重視程度。這與中國的情況有很大不同，在中國禮品的價值往往體現(xiàn)著送禮者的誠意，所以一般還禮者會回贈相對價值更高的禮品以示尊敬。

三、日本贈答習俗中蘊藏的文化內(nèi)涵

（一）日本人具有強烈的集團意識

在日本，送禮的時間、用語、內(nèi)容等幾乎都是固定的，由此不難看出日本人有很強的集團意識。日本人自古以來便“和”為貴，他們不愿意固執(zhí)己見，從不過分地堅持自己的主張，而更喜歡贊同大家的意見，與大家采取一致的行動。正是因為這種思想，日本人十分注重他人對自己的評價，因此當他們在大庭廣眾被人瞧不起或遭遇尷尬情況時，他們會感到這是一種恥辱。對日本人來說最可怕的一件事情就是自己受到周圍人的孤立，脫離了集體的日本人必定痛苦萬分。而在日本的教育問題中，報道最多的就是同學間的“欺負”問題，它的核心是集體排斥個人，很容易造成輟學、各種心理問題甚至自殺的嚴重后果，是日本人最為關注的社會問題之一。

（二）日本人具有明確的義理觀

有賀左衛(wèi)門曾這樣敘述“義理”，即是「日本の社會関係を規(guī)制する一定の生活規(guī)範の意味」（規(guī)定日本社會關系的一種生活規(guī)范），「集団を持つ生活規(guī)範に対する個人の立場や意志 感情は、人情としてこれに対立したり順応したりするものである」（相對于集團意識這種生活規(guī)范而言的個人的立場、意志感情，順應于義理并與之對立）。日語中還有「義理を返す」（還人以義理）這樣的說法。日本人認為在接受了別人的義理之后，就如同欠債般，若不返還則無論如何都無法被社會道義所認同。這樣的觀念放在贈答的領域中，也就不難理解日本人為何有對贈禮進行還禮這樣的既定義務了。這種形式化的義理觀對人的要求極其嚴格， 已經(jīng)成為日本人生活中無形的法律。因此，在日本已經(jīng)形成了一種固定的模式，即收到禮物之后還需要進行還禮。在接受禮物的同時，日本人便覺得對方也期待著自己以一種有形或無形的方式進行還禮。如果收了對方的禮物而不進行還禮的話，日本人會認為這是不符合“義理”的行為。

（三）日本人注重外表忽視內(nèi)在價值

日本人十分注重禮品的包裝，在選擇禮物時，他們常常重外表而忽略內(nèi)涵。這種重外在而輕內(nèi)容的文化還體現(xiàn)在日本人的日常生活和社會交往中。例如，日本人很重視學歷，他們往往在乎你是否畢業(yè)于名校，而不關心你是什么專業(yè)。再比如，如果你問日本人是做什么工作的，他們通常會回答你自己工作的公司是什么，因為日本人并不關心你具體的工作，他們只是想知道你工作的公司是不是有名的大企業(yè)或上市公司。他們覺得只有工作的公司很好，自己才很有面子。

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責任編輯：楊國棟