張小華

摘 要： 高職物流管理專業(yè)主要培養(yǎng)物流應(yīng)用型人才，根據(jù)企業(yè)對物流人才的需求特點(diǎn)，在充分認(rèn)識實踐教學(xué)對物流人才培養(yǎng)過程中重要性的基礎(chǔ)上，構(gòu)建三層次雙渠道能力遞進(jìn)的實踐教學(xué)體系，以保證在不同時期對學(xué)生進(jìn)行不同實踐技能的培養(yǎng)。

關(guān)鍵詞： 三層次 雙渠道 實踐教學(xué)體系

中圖分類號：F259.23 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A 文章編號：2096-0298（2017）08（a）-186-02

1 “校企互嵌、能力遞進(jìn)”的物流人才培養(yǎng)模式

目前，隨著我國物流行業(yè)的快速發(fā)展，對物流人才的需求有兩個方面特點(diǎn)：一是由于第三方物流企業(yè)規(guī)模快速擴(kuò)張，物流企業(yè)基層操作人員需求量大，但高層管理人員難覓；二是物流企業(yè)人才需求中大專學(xué)歷占絕對優(yōu)勢。物流企業(yè)要求基層的操作人員掌握較為熟練的倉儲、運(yùn)輸、配送等物流基本技能，還要熟悉物流管理信息系統(tǒng)，新興電商企業(yè)還要求具備物流網(wǎng)站設(shè)計管理能力及電子商務(wù)運(yùn)作能力。除此之外，企業(yè)還希望新進(jìn)人員具有吃苦耐勞的品質(zhì)和溝通協(xié)調(diào)的能力。

針對物流人才市場的需求特點(diǎn)，根據(jù)學(xué)生認(rèn)知、學(xué)習(xí)規(guī)律，依據(jù)企業(yè)崗位要求和職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，按照“專項技能—綜合技能—崗位適應(yīng)能力—就業(yè)能力—創(chuàng)業(yè)能力”逐級遞進(jìn)的能力階次，使人才培養(yǎng)過程在課堂學(xué)習(xí)與崗位實習(xí)交替進(jìn)行、循環(huán)遞進(jìn)中完成，最大程度提高學(xué)生的職業(yè)崗位能力及后續(xù)發(fā)展能力，我院物流管理專業(yè)在多年的教學(xué)實踐中形成了“校企互嵌、能力遞進(jìn)”的人才培養(yǎng)模式。

“校企互嵌”是指企業(yè)嵌入學(xué)校，學(xué)校嵌入企業(yè)，培養(yǎng)目標(biāo)與職業(yè)崗位對接、學(xué)習(xí)內(nèi)容與工作過程對接、培養(yǎng)過程與生產(chǎn)實境對接，雙師校企共育、評價校企共施、雙證相融共取，生產(chǎn)要素與教學(xué)要素深度融合。

“能力遞進(jìn)”是指根據(jù)物流管理專業(yè)崗位群對從業(yè)人員綜合素質(zhì)的要求，在廣泛調(diào)研的基礎(chǔ)上，由企業(yè)專家和校內(nèi)專業(yè)教師共同研討以及專業(yè)教學(xué)實踐，形成“行業(yè)認(rèn)知—校內(nèi)課程學(xué)習(xí)—校外實習(xí)—校內(nèi)課程再學(xué)習(xí)—校外再實習(xí)”的在學(xué)校與校外實習(xí)基地之間學(xué)訓(xùn)交替大循環(huán)，以及“課堂學(xué)習(xí)—校內(nèi)實訓(xùn)—課堂學(xué)習(xí) ”的校內(nèi)學(xué)訓(xùn)交替的小循環(huán)。這種分段進(jìn)行、遞進(jìn)式的培養(yǎng)模式對于學(xué)生職業(yè)能力和職業(yè)素質(zhì)的提高起到重要的作用，它使專業(yè)人才培養(yǎng)過程在課堂學(xué)習(xí)與崗位實習(xí)交替進(jìn)行、能力遞進(jìn)中完成，最大程度提高學(xué)生的職業(yè)崗位能力及后續(xù)發(fā)展能力。

2 建立三層次雙渠道能力遞進(jìn)實踐教學(xué)體系

在充分認(rèn)識實踐教學(xué)對物流人才培養(yǎng)過程中重要性的基礎(chǔ)上，結(jié)合社會發(fā)展對高素質(zhì)應(yīng)用型人才的要求，江陰職業(yè)技術(shù)學(xué)院物流管理專業(yè)構(gòu)建了由基礎(chǔ)技能教學(xué)、專業(yè)技能教學(xué)和綜合技能教學(xué)構(gòu)成的如圖1所示。

2.1 三層次培養(yǎng)階段

三層次是指按職業(yè)能力培養(yǎng)方案的要求，將學(xué)生職業(yè)技能按專業(yè)化程度的不同，分成基礎(chǔ)技能、專業(yè)技能、綜合技能循序漸進(jìn)的三個不同層次，分別與理論教學(xué)中專業(yè)平臺課、專業(yè)模塊課、專業(yè)拓展課、畢業(yè)設(shè)計理論知識遞進(jìn)的教學(xué)進(jìn)度基本相一致，在不同時期對學(xué)生進(jìn)行不同技能的培養(yǎng)。

基礎(chǔ)技能包括公共基礎(chǔ)技能和專業(yè)基礎(chǔ)技能，是指物流管理作為經(jīng)濟(jì)管理大類專業(yè)教學(xué)中學(xué)生所必須掌握的管理類相關(guān)職業(yè)技能。主要包括：口頭與書面溝通能力、團(tuán)隊合作與協(xié)作能力、計算機(jī)應(yīng)用管理能力、財稅管理、計劃、決策、領(lǐng)導(dǎo)與人際關(guān)系等基礎(chǔ)性能力。體現(xiàn)在課程設(shè)置上，分別是職業(yè)發(fā)展與就業(yè)指導(dǎo)、大學(xué)語文、管理學(xué)原理、財稅基礎(chǔ)、市場營銷、數(shù)據(jù)庫原理與應(yīng)用、電子商務(wù)實務(wù)、物流職場禮儀等。

專業(yè)技能包括專業(yè)基本技能和專業(yè)核心技能，主要是需要通過專業(yè)認(rèn)知、專業(yè)訓(xùn)練讓學(xué)生逐步掌握從事物流相關(guān)專業(yè)工作所必須具備的各項基本技能。主要包括：物流管理基礎(chǔ)認(rèn)知、物流基礎(chǔ)設(shè)施設(shè)備認(rèn)知、國際貿(mào)易認(rèn)知、運(yùn)輸管理技能、倉儲管理技能、配送管理技能、貨運(yùn)代理技能等。主要涉及的課程主要有：現(xiàn)代物流基礎(chǔ)、運(yùn)輸管理實務(wù)、倉儲運(yùn)作實務(wù)、配送管理與運(yùn)作、采購與供應(yīng)管理、生產(chǎn)運(yùn)作與管理、物流成本管理、國際物流與報關(guān)、貨務(wù)代理、國際貿(mào)易原理與實務(wù)、物流信息、快遞業(yè)務(wù)員等。

綜合技能即是學(xué)生能綜合運(yùn)用理論和實踐知識應(yīng)對現(xiàn)實工作、解決實際問題的能力。從高等職業(yè)教育重在對學(xué)生職業(yè)技能培養(yǎng)和物流管理作為應(yīng)用型管理科學(xué)的雙重實踐來看，專業(yè)綜合技能培養(yǎng)理應(yīng)得到進(jìn)一步的強(qiáng)化。課時設(shè)置主要有：頂崗實習(xí)、畢業(yè)設(shè)計等。

2.2 雙渠道保障教學(xué)效果

雙渠道是指物流管理專業(yè)實踐教學(xué)體系的構(gòu)建需要借助于校內(nèi)外兩種資源、兩個渠道來實施和落實，包括學(xué)校和企業(yè)雙方的師資資源以及各種設(shè)施、設(shè)備。

2.2.1 校內(nèi)實踐渠道

校內(nèi)實踐教學(xué)主要包括兩方面，一是以校內(nèi)實踐指導(dǎo)老師為主，主要針對一些實踐環(huán)節(jié)設(shè)計比較簡單、操作相對容易、校內(nèi)教學(xué)資源可以解決的課程，包括各類課內(nèi)實踐教學(xué)和少數(shù)集中實踐教學(xué)，通常的校內(nèi)實踐教學(xué)方式包括案例分析、視頻演示、軟件模擬、物流實驗室實踐、計算機(jī)仿真實訓(xùn)等多種形式。例如，在一年級的專業(yè)基礎(chǔ)技能培養(yǎng)中，利用校內(nèi)倉儲與配送實訓(xùn)室，直觀認(rèn)識物流中最基礎(chǔ)最常見的設(shè)施設(shè)備并進(jìn)行初步操作訓(xùn)練；利用3D軟件模擬系統(tǒng)認(rèn)識倉庫、配送中心、集裝箱碼頭布局，幫助學(xué)生盡快熟悉各種物流職業(yè)環(huán)境，與校外認(rèn)識實習(xí)中真實物流職業(yè)環(huán)境相互補(bǔ)充。在二年級的專業(yè)基本技能培養(yǎng)中，借助于“校園一公里”實訓(xùn)室平臺，打造了一個虛擬企業(yè)項目。該項目因校園物流需求而生，在服務(wù)廣大師生，打通校園最后一公里，提高師生校園生活質(zhì)量前提下，建立了屬于學(xué)生的校園物流事業(yè)。在此項目的實施中，專業(yè)技能、團(tuán)隊協(xié)作、有效溝通、推廣營銷等能力都得到有效訓(xùn)練。二是以學(xué)生社團(tuán)為載體，組織形式多樣的第二課堂活動。如以技能大賽項目為切入點(diǎn)結(jié)合企業(yè)運(yùn)作設(shè)計教學(xué)任務(wù)，開展多種形式的技能大賽：有理論考核、方案設(shè)計、方案實施、技能操作等，以此推動了倉儲、運(yùn)輸、配送、快遞等專業(yè)核心技能培養(yǎng)的建設(shè)和完善。另一方面，國家級、省級、院級、系級技能大賽的舉辦，又對教學(xué)中的技能進(jìn)行了驗證，讓學(xué)生在參加大賽訓(xùn)練、比賽的過程中，充分調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)性和創(chuàng)新性，真正實現(xiàn)“學(xué)賽融合”。

第二課堂活動除定期開展技能大賽外，還有科學(xué)考察、各級各類考證等，這些活動在豐富學(xué)生課堂生活的同時，極大地促進(jìn)了學(xué)生實踐能力的提高。

2.2.2 校外實踐渠道

校外實踐教學(xué)渠道主要是聘請從事一線物流管理工作的企業(yè)人員承擔(dān)相關(guān)實踐教學(xué)任務(wù)，學(xué)校指導(dǎo)老師則在教學(xué)組織、教學(xué)管理方面做一些輔助性工作。此類實踐教學(xué)主要針對流程相對復(fù)雜、面向現(xiàn)實物流市場的校內(nèi)教學(xué)資源無法滿足的各類實踐課程，旨在培養(yǎng)學(xué)生適應(yīng)社會、增加職場工作經(jīng)驗、提高畢業(yè)求職的能力，多以綜合類集中實踐教學(xué)、崗位實習(xí)為主，培養(yǎng)的是綜合層次的技能。主要教學(xué)方式有市場調(diào)查分析、企業(yè)發(fā)展認(rèn)知、物流作業(yè)實踐、體驗實習(xí)、頂崗實習(xí)等。例如，在第五學(xué)期體驗實習(xí)中，學(xué)院與海瀾集團(tuán)、順豐速運(yùn)、德邦物流等知名企業(yè)深度合作，將企業(yè)實戰(zhàn)與綜合實訓(xùn)融入整個教學(xué)過程中，實現(xiàn)“學(xué)做融合”。再如，建立頂崗實習(xí)企業(yè)資源庫，從第五個學(xué)期寒假開始，安排學(xué)生到有人才需求意向的企業(yè)進(jìn)行頂崗實習(xí)，通過頂崗實習(xí)，使學(xué)生應(yīng)用所學(xué)知識、將校內(nèi)學(xué)習(xí)與未來就業(yè)相銜接，在學(xué)生和員工角色互換中進(jìn)一步提升勝任就業(yè)崗位的綜合職業(yè)能力，實現(xiàn)順利就業(yè)。

此外，專業(yè)基礎(chǔ)技能培養(yǎng)也要運(yùn)用到校外實踐教學(xué)渠道。例如一年級的認(rèn)識實習(xí)，可以選取典型企業(yè)安排參觀，使學(xué)生能直觀感受并認(rèn)知生產(chǎn)企業(yè)物流、商貿(mào)企業(yè)物流、第三方企業(yè)物流的特點(diǎn)，有利于后續(xù)課程的學(xué)習(xí)。

3 建立實踐教學(xué)體系應(yīng)注意的事項

一是實踐教學(xué)體系培養(yǎng)目標(biāo)應(yīng)與總的物流人才培養(yǎng)目標(biāo)一致；二是實踐教學(xué)體系設(shè)計應(yīng)科學(xué)、合理。即在了解市場對物流人才實際需求的前提下，根據(jù)物流企業(yè)典型崗位分析構(gòu)建技能培養(yǎng)內(nèi)容。三是校外實踐教學(xué)渠道建設(shè)要長期化、規(guī)范化。即一方面在渠道選擇上要盡量選取不同領(lǐng)域的典型企業(yè)，比如要涵蓋生產(chǎn)型、商貿(mào)型及第三方物流企業(yè)，而且企業(yè)要具備一定規(guī)模；另一方面要建立實習(xí)企業(yè)資源庫，防止因意外事件而影響實踐教學(xué)活動。

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