吳冰

摘 要：積極創(chuàng)設(shè)富有文化藝術(shù)氣息的教學(xué)情境，可以營造生動形象、富有情感的氣氛，引發(fā)思維想象的教學(xué)氛圍，啟發(fā)學(xué)生在學(xué)習(xí)化學(xué)知識的同時，自覺提升多方面素養(yǎng)，獲得更多成長與進步。

關(guān)鍵詞：教學(xué)情境；融合；文化藝術(shù)元素；素養(yǎng)

中圖分類號：G633.8文獻標(biāo)識碼：A 文章編號：1992-7711（2017）08-060-1

教學(xué)情境是指教師為實現(xiàn)教學(xué)目標(biāo)，依據(jù)教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)活動的需要所創(chuàng)造的良好的認知環(huán)境和情感氣氛。積極創(chuàng)設(shè)富有文化藝術(shù)感染氣息的教學(xué)情境，充分挖掘化學(xué)學(xué)科知識與文化藝術(shù)的結(jié)合點展開教學(xué)，可以營造生動形象、富有情感、聯(lián)系生活實際、引發(fā)思維想象的教學(xué)氛圍，激起學(xué)生情感上的共鳴，使學(xué)生更快融入課堂學(xué)習(xí)。

一、融合的基礎(chǔ)

加德納的多元智能理論認為：“人的智能由七種緊密關(guān)聯(lián)而又相互獨立的的智能組成”，雖然每個學(xué)生的智能所擅長的方面不同、表現(xiàn)的領(lǐng)域也不同，但都具有發(fā)展?jié)摿?，需要獲得更多方面的成長。教師在化學(xué)教學(xué)中自覺融入文化藝術(shù)元素，關(guān)注化學(xué)學(xué)科與藝術(shù)間的相互接觸、滲透與融合，對促進學(xué)生多方面的發(fā)展將起到積極的推動作用，對培養(yǎng)具有科學(xué)品質(zhì)和人文素養(yǎng)、具備創(chuàng)新能力和審美能力的高素質(zhì)人才也有著重要的意義。

二、實施的策略

1.課堂教學(xué)的引入。

課堂教學(xué)的引入是開展教學(xué)活動的熱身，也是精彩教學(xué)的序幕，教師可創(chuàng)設(shè)適切教學(xué)主題的情境引入教學(xué)。例如，在進行硅酸鹽材料陶瓷的相關(guān)教學(xué)時，可以選用周杰倫的歌曲“青花瓷”作為背景音樂，在課前休息時間播放，以此渲染入境。音樂可以浸潤心靈、陶冶情操、豐富想象、拓展思維，清幽婉轉(zhuǎn)的樂曲與歌詞中的“素胚、仕女、漢隸、青白色、天青過雨、窯燒……”，描摹出傳世青花瓷的風(fēng)采，這些都與陶器瓷器的制做工藝有著密切的聯(lián)系，學(xué)生在欣賞歌曲時會迅速產(chǎn)生強烈的情感共鳴，由此為課堂教學(xué)打下伏筆。再如，在“乙酸”的教學(xué)中，教師可用富有情趣的故事表演“醋的由來”引入教學(xué)，以此趣味入境。故事大意是：古代有個叫杜康的釀酒高手，一生釀造美酒無數(shù)。有一次，他抱了一壇好酒放在一個偏僻的地方，忘了飲用。等過了21天后他發(fā)現(xiàn)美酒變酸了，還有一股刺激性氣味，這就是歷史上有記載的人類釀造的最早的乙酸。杜康稱這種物質(zhì)為“醋”，含意是酒過了廿一天后得到的物質(zhì)。那么，酒為什么會變成醋呢？學(xué)生自編自演的饒有趣味的表演活躍了課堂、吸引了注意力，也激發(fā)了同學(xué)們強烈的求知欲。教師順勢展開教學(xué)，能收到良好的教學(xué)效果。

2.化學(xué)知識的載體。

化學(xué)是一門蘊含文化藝術(shù)之美、非常具有實用性、與人類文明息息相關(guān)的科學(xué)。教師在課堂教學(xué)中，以文學(xué)作品及藝術(shù)品作為化學(xué)知識的載體來傳授、運用化學(xué)知識，可使課堂教學(xué)新穎鮮活，富有特色，使學(xué)生在學(xué)習(xí)化學(xué)的同時，提高人文素養(yǎng)。例如，在蘇教版《化學(xué)2》“食品中的有機物”專題復(fù)習(xí)教學(xué)中，教師設(shè)計引用元代詩人周權(quán)描寫的古代釀造葡萄酒的詩歌，詩的前六句主要描述葡萄的成酒過程，教師解釋大意，學(xué)生由此了解將葡萄釀成酒的過程，書寫葡萄糖在酒化酶作用下分解為乙醇和二氧化碳的化學(xué)反應(yīng)方程式。接著，分析下面四句，教師提問：酒釀成后為什么還要貯藏一段時間才會更香？學(xué)生交流、討論，教師點評小結(jié)：葡萄酒在釀制或儲存中，有一部分乙醇被醋酸菌感染變酸，生成乙酸；乙酸再與乙醇反應(yīng)，生成乙酸乙酯，所以陳年葡萄酒是一種美酒，會散發(fā)出誘人的香味，請學(xué)生寫出上述變化過程中的化學(xué)反應(yīng)方程式并判斷反應(yīng)類型。

3.教學(xué)活動的線索。

化學(xué)是一門與文化藝術(shù)密切相關(guān)的科學(xué)，可以文化藝術(shù)情境作為貫穿教學(xué)活動的情境線索，以相關(guān)化學(xué)知識的學(xué)習(xí)與運用作為知識線索，將兩者滲透融合來組織教學(xué)活動。例如，鐵銅的性質(zhì)是高中化學(xué)元素化合物知識的重要組成部分，知識點較多，如何在有限的教學(xué)時間提高課堂效率，使教學(xué)活動更具吸引力，讓學(xué)生積極主動地參與課堂學(xué)習(xí)？教師嘗試將青銅文物曾侯乙編鐘和鐵器文物古代兵器的了解與學(xué)習(xí)作為教學(xué)活動的情境線索，介紹古代青銅器、鐵器文物的所含元素、冶煉方法，觀察編鐘、古代兵器圖片上的銹跡，上網(wǎng)查閱資料了解表面生銹物質(zhì)的成分，學(xué)習(xí)如何保護青銅及鐵器文物的方法等，同時復(fù)習(xí)金屬冶煉的方法、書寫煉鐵煉銅的相關(guān)化學(xué)反應(yīng)方程式，回顧氧化還原反應(yīng)的相關(guān)概念與電子轉(zhuǎn)移方向和數(shù)目的表示方法，復(fù)習(xí)銅的化學(xué)腐蝕、鐵的電化學(xué)腐蝕原理和金屬防護方法，并設(shè)計實驗對銹樣成分進行分析，討論實驗方案并動手實驗…。如此，激發(fā)了學(xué)生學(xué)習(xí)的主動性和參與性，開闊了視野，培養(yǎng)了實驗操作能力，同時也讓學(xué)生充分感受到化學(xué)與文化藝術(shù)的融合之美，激發(fā)學(xué)生更熱愛化學(xué)。

三、反饋與啟示

化學(xué)與文化藝術(shù)緊密聯(lián)系、相互促進而又共同發(fā)展；而教學(xué)本身就是一門藝術(shù)，也需要不斷融合與創(chuàng)新。經(jīng)過多次實踐嘗試和研究，筆者通過紙筆測試法測評學(xué)生對相關(guān)化學(xué)學(xué)科知識的掌握情況、采用問卷調(diào)查、訪談等評價方法對學(xué)生參與課堂學(xué)習(xí)活動的態(tài)度、學(xué)習(xí)興趣、審美情操以及對美的領(lǐng)悟和追求的情感是否獲得提升等方面進行了測評，結(jié)果表明，學(xué)生對化學(xué)知識的掌握情況良好，百分之九十以上的學(xué)生對創(chuàng)設(shè)融合文化藝術(shù)元素情境開展教學(xué)活動持肯定態(tài)度，在情感價值觀方面也獲得了較大提升?？梢?，在化學(xué)教學(xué)中積極創(chuàng)設(shè)融合文化藝術(shù)元素的教學(xué)情境，可以活躍課堂教學(xué)，為化學(xué)學(xué)科注入生機與活力，提升學(xué)生的綜合素養(yǎng)，為學(xué)生多方面的成長與進步、培養(yǎng)高素質(zhì)人才奠定良好的基礎(chǔ)。

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