蘆娟娟+譚敦炎

【摘要】植物學(xué)課程是我國高等院校植物生產(chǎn)類專業(yè)課程體系中一門十分重要的專業(yè)基礎(chǔ)課。該課程中的植物分類部分不僅具有很強(qiáng)的實(shí)踐性和應(yīng)用性，還是一個(gè)地域性很強(qiáng)的教學(xué)內(nèi)容。新疆特殊的地形地貌及其氣候條件孕育出了新疆區(qū)別于我國其他省區(qū)的植被與植物區(qū)系成分。如何根據(jù)新疆的植被與植物區(qū)系特點(diǎn)講授植物分類部分，是新疆高校植物生產(chǎn)類專業(yè)植物學(xué)課程教學(xué)中值得不斷探索的問題。本文以十字花科植物分類為例，從理論教學(xué)和實(shí)踐教學(xué)兩方面，對(duì)新疆高等院校植物分類教學(xué)中存在的問題進(jìn)行了分析并提出了相應(yīng)的改進(jìn)措施，以期為新疆高校植物生產(chǎn)類專業(yè)的植物分類教學(xué)改革提供參考或可供借鑒的范例。

【關(guān)鍵詞】新疆高校 植物學(xué) 植物分類學(xué) 教學(xué)

【中圖分類號(hào)】G64 【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A 【文章編號(hào)】2095-3089（2017）14-0240-02

植物學(xué)課程是我國高等農(nóng)林院校植物生產(chǎn)類專業(yè)課程體系中的一門十分重要的專業(yè)基礎(chǔ)課，該課程中的植物分類部分主要講授植物分類的基本理論和概念、植物界各大類群的基本特征以及重要科/屬與常見代表植物的識(shí)別特征和方法[1，2]，具有很強(qiáng)的實(shí)踐性和應(yīng)用性。通過理論與實(shí)踐教學(xué)，教導(dǎo)學(xué)生掌握植物分類的基本形態(tài)術(shù)語、植物標(biāo)本采集與制作以及植物檢索表使用與物種鑒定及識(shí)別方法，不僅可為植物生產(chǎn)類專業(yè)其他專業(yè)基礎(chǔ)課程和專業(yè)課程的學(xué)習(xí)打下堅(jiān)實(shí)理論基礎(chǔ)，還可培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力以及觀察和分析問題的能力，并為今后從事與所學(xué)專業(yè)有關(guān)的工作奠定良好的理論與實(shí)踐基礎(chǔ)[2]。

植物分類教學(xué)還是一個(gè)地域性很強(qiáng)的教學(xué)內(nèi)容。我國不同地域由于地形地貌等自然地理與氣候條件的差異，所形成的植被與植物區(qū)系成分各具特色，栽培作物的主栽品種或品系也存在差異。而現(xiàn)有的《植物學(xué)》教材在介紹各科/屬及其代表植物時(shí)，要兼顧各地的主要植物類群是很難的，這就要求各地從事植物分類教學(xué)的教師，不應(yīng)受“統(tǒng)編”教材的限制，而要根據(jù)所在地區(qū)主要植被類型和植物類群以及栽培作物的分布特點(diǎn)，因地制宜地對(duì)教學(xué)內(nèi)容或素材進(jìn)行調(diào)整，合理安排教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)，使學(xué)生在掌握植物分類的理論與基礎(chǔ)知識(shí)以及基本技能的基礎(chǔ)上，充分了解各地的植物區(qū)系與植物資源特點(diǎn)，以達(dá)到提高教學(xué)質(zhì)量的目的。

新疆是我國高等院校中開設(shè)植物生產(chǎn)類專業(yè)較多的地區(qū)，也是我國少數(shù)民族分布最為集中的區(qū)域。新疆高校中的植物生產(chǎn)類專業(yè)肩負(fù)著為新疆培養(yǎng)各民族高層次農(nóng)林人才的重任。同時(shí)，新疆地處我國西北干旱區(qū)，“三山夾兩盆（阿爾泰山、天山和昆侖山以及準(zhǔn)噶爾盆地和塔里木盆地）”的地形地貌及其特殊氣候條件孕育出了新疆區(qū)別于我國其他省區(qū)的植被與植物區(qū)系成分[3-9]。因此，新疆高校的植物生產(chǎn)類專業(yè)在安排植物分類教學(xué)內(nèi)容時(shí)，應(yīng)根據(jù)新疆的植被與植物區(qū)系特點(diǎn)，選擇新疆重要植被中代表性的植物類群及主要作物，在對(duì)其形態(tài)與識(shí)別特征、分布特點(diǎn)和鑒定方法與難點(diǎn)進(jìn)行重點(diǎn)講授的基礎(chǔ)上，還應(yīng)講授其利用、生態(tài)與理論研究價(jià)值，使學(xué)生充分了解新疆主要植被中的重要植物類群及其重要價(jià)值。

十字花科（Brassicaceae）是新疆植物區(qū)系中的重要類群之一，也是新疆高校植物生產(chǎn)類專業(yè)植物分類教學(xué)的重要內(nèi)容之一。新疆共有十字花科植物68屬208種，約占我國種類的一半以上[5，10]。該科植物不僅具有較高的食用、飼用、藥用、觀賞、育種及理論研究等價(jià)值，還是新疆植物區(qū)系中的優(yōu)勢類群和荒漠植物群落的重要組成成分，可在鹽漠、礫漠、沙漠和山地等多種生境下生長，在增加荒漠地表粗糙度和減少沙塵暴發(fā)生等方面具有不可替代的生態(tài)效應(yīng)。隨著我國高校課程體系改革的不斷深入，新疆高校植物生產(chǎn)類專業(yè)植物學(xué)課程的教學(xué)也應(yīng)該進(jìn)行相應(yīng)的改革。為此，本文擬以十字花科植物分類為例，從理論教學(xué)和實(shí)踐教學(xué)兩方面對(duì)現(xiàn)有教學(xué)中存在的問題進(jìn)行分析，并提出相應(yīng)的改進(jìn)措施，以期為新疆高校植物生產(chǎn)類專業(yè)的植物分類教學(xué)改革提供參考或可供借鑒的范例。

1.理論教學(xué)現(xiàn)狀與改進(jìn)措施

1.1 教學(xué)內(nèi)容

目前，新疆高校植物生產(chǎn)類專業(yè)在進(jìn)行十字花科植物分類的理論教學(xué)時(shí)，存在的主要問題是缺乏對(duì)教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行更新和與國際接軌。具體表現(xiàn)為：在教學(xué)內(nèi)容的安排上，過于聚焦于教材上的相關(guān)知識(shí)點(diǎn)，缺乏對(duì)十字花科植物在新疆植被中的分布特點(diǎn)及其重要價(jià)值、各類群間的系統(tǒng)演化關(guān)系、以及國內(nèi)外學(xué)者在十字花科植物的食用、飼用、藥用、觀賞、育種及理論研究等方面所開展的工作進(jìn)行介紹，尤其是對(duì)以擬南芥（Arabidopsis thaliana （L.） Heynh.）為模式植物的植物分子生物學(xué)研究所取得的重要進(jìn)展缺乏講授。在知識(shí)點(diǎn)的講授上，雖然對(duì)十字花科植物的主要識(shí)別特征——總狀花序、十字花冠、四強(qiáng)雄蕊、角果、側(cè)膜胎座以及具假隔膜等進(jìn)行了講授，但由于不同教師對(duì)這些知識(shí)點(diǎn)的理解程度不同，對(duì)授課內(nèi)容的重點(diǎn)和難點(diǎn)的把握程度各異，不能充分利用實(shí)物材料透徹地講授這些識(shí)別特征以及如何利用這些特征對(duì)未知類群進(jìn)行鑒定，導(dǎo)致學(xué)生對(duì)該科植物的理解片面且膚淺、缺乏對(duì)該類群的重要價(jià)值及國際研究前沿的了解，不能很好地培養(yǎng)學(xué)生觀察和分析問題的能力，更不能激發(fā)學(xué)生的求知欲望。

針對(duì)上述問題，我們建議進(jìn)行如下改進(jìn)：在教學(xué)內(nèi)容的安排上既要重點(diǎn)講授該科分類的相關(guān)知識(shí)點(diǎn)，也要講授該科在新疆的高山、草原、森林、荒漠和綠洲中的分布特點(diǎn)，還要介紹蕓苔屬（Brassica L.）和蘿卜屬（Raphanus L.）等蔬菜和油料植物、紫羅蘭屬（Matthiola R. Br.）和諸葛菜屬（Orychophragmus Bunge）等野生花卉、薺屬（Capsella Medic.）、獨(dú)行菜屬（Lepidium L.）和葶藶屬（Draba C. A. Mey.）等牧草、以及菘藍(lán)屬（Isatis L.）、蕪菁（Brassica rapa Linn. var. rapa）和瑪卡（Lepidium meyenii Walp.）等傳統(tǒng)中草藥和民族藥在新疆的分布與栽培情況[11]。此外，結(jié)合最新文獻(xiàn)介紹十字花科內(nèi)各類群的演化關(guān)系、新疆各類群的系統(tǒng)位置以及擬南芥等模式植物在植物分子生物學(xué)研究中的重要價(jià)值，使學(xué)生了解這些類群間的系統(tǒng)演化關(guān)系及國內(nèi)外最新研究動(dòng)態(tài)。在知識(shí)點(diǎn)講授時(shí)，不僅要充分利用新鮮實(shí)物材料重點(diǎn)講授該科的識(shí)別特征，加深學(xué)生對(duì)胎座類型、長/短角果、假隔膜以及子葉與胚根著生位置等形態(tài)術(shù)語的理解，還應(yīng)重點(diǎn)培養(yǎng)學(xué)生運(yùn)用所掌握的知識(shí)觀察、鑒定并識(shí)別未知類群的能力，以達(dá)到“授人以魚不如授人以漁”的教學(xué)目的。此外，在對(duì)少數(shù)民族學(xué)生用漢語講授植物形態(tài)術(shù)語和名稱的同時(shí)，應(yīng)盡可能地用少數(shù)民族語言（如維吾爾語和哈薩克語等）解釋其含義，并介紹每物種的民族名稱，使學(xué)生將每種植物的“拉丁名——中文名——民族名稱”對(duì)應(yīng)起來，以加深學(xué)生對(duì)所學(xué)知識(shí)的理解，增加少數(shù)民族學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣和自信心。

1.2 教學(xué)手段

目前，新疆高校植物生產(chǎn)類專業(yè)植物學(xué)課程的理論教學(xué)手段已由原來的板書和掛圖教學(xué)改進(jìn)到輔以音/視頻的多媒體教學(xué)。但由于受人力、物力和財(cái)力的限制，這些教學(xué)所采用的多媒體課件大多是國內(nèi)其他高校制作的，這些課件的優(yōu)點(diǎn)是制作精美、圖文并茂、動(dòng)感性強(qiáng)、信息量大，但缺點(diǎn)是缺乏地域特色，尤其是在植物分類教學(xué)中。如在講授十字花科植物分類時(shí)，課件中所介紹的代表類群是其他省區(qū)的一些常見類群，缺乏對(duì)新疆十字花科植物的特色、代表類群及其重要價(jià)值的介紹，即使圖片精美，也無法在學(xué)生的學(xué)習(xí)中共鳴，影響學(xué)生對(duì)新疆十字花科植物的感性認(rèn)識(shí)。

具體改進(jìn)措施如下：（1）建議新疆高校從事植物生產(chǎn)類專業(yè)植物分類教學(xué)的教師，基于“量體裁衣”的原則自力更生，聯(lián)合制作一套具有新疆植物區(qū)系特色的植物分類課件應(yīng)用到教學(xué)實(shí)踐中去。該課件應(yīng)在廣泛吸收并借鑒國內(nèi)同類課件優(yōu)點(diǎn)的基礎(chǔ)上，盡可能地選擇新疆植物區(qū)系中的代表類群進(jìn)行重點(diǎn)介紹。如在介紹新疆十字花科植物時(shí)，在課件中植入新疆優(yōu)勢的、常見的或具重要價(jià)值的代表性物種精美圖片，這樣可在保證教學(xué)內(nèi)容形象生動(dòng)的同時(shí)，發(fā)揮多媒體教學(xué)的優(yōu)勢以增加學(xué)生對(duì)新疆十字花科植物的感性認(rèn)識(shí)。（2）基于“它山之石可以攻玉”的原則，在教學(xué)過程中盡可能地向?qū)W生介紹一些國內(nèi)外植物標(biāo)本館和植物標(biāo)本數(shù)據(jù)庫，引導(dǎo)學(xué)生通過瀏覽這些網(wǎng)站和數(shù)據(jù)庫中有關(guān)十字花科植物的介紹來拓寬視野、增長知識(shí)。如我國的國家標(biāo)本資源共享平臺(tái)（NSII； http：//www.nsii.org.cn/）、中國數(shù)字植物標(biāo)本館（CVH； http：//www.cvh.ac.cn/）和中國植物圖像庫（PPBC； http：//www.plantphoto.cn/）等網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)，提供了大量的植物標(biāo)本、圖片庫、植物志、植物物種名錄、植物鑒定和文獻(xiàn)等信息，是新疆植物生產(chǎn)類專業(yè)大學(xué)生了解我國十字花科植物的重要窗口和輔助教學(xué)手段之一。

2.實(shí)踐教學(xué)現(xiàn)狀與改進(jìn)措施

目前，新疆高校植物生產(chǎn)類專業(yè)在進(jìn)行十字花科植物分類實(shí)踐教學(xué)時(shí)，存在的問題主要表現(xiàn)為：實(shí)驗(yàn)課程的開設(shè)時(shí)間沒有充分考慮十字花科植物在新疆的生長物候，實(shí)驗(yàn)時(shí)缺乏新鮮實(shí)驗(yàn)材料，所使用的實(shí)驗(yàn)材料多為一些變形變色的干標(biāo)本，學(xué)生很難將這些材料與理論教學(xué)課件中所講授的常見物種活體實(shí)物圖片的形態(tài)特征聯(lián)系起來，影響學(xué)生的感性認(rèn)識(shí)；在實(shí)驗(yàn)過程中，教師過分強(qiáng)調(diào)對(duì)十字花科常見類群的識(shí)別，而缺乏讓學(xué)生靈活運(yùn)用這些識(shí)別特征和檢索表對(duì)未知物種進(jìn)行分類鑒定的實(shí)踐訓(xùn)練，很難培養(yǎng)學(xué)生觀察和分析問題的能力，無法達(dá)到“舉一反三”和“觸類旁通”的教學(xué)效果。野外實(shí)習(xí)的時(shí)間安排一般在6月中下旬，而新疆荒漠綠洲中的十字花科常見物種開花結(jié)實(shí)時(shí)間一般在4-5月份，6月份不少物種已成熟擴(kuò)散，所采集的標(biāo)本大多為干枯植株，學(xué)生很難基于植株形態(tài)特征進(jìn)行分類鑒定訓(xùn)練；有些專業(yè)甚至將理論教學(xué)與實(shí)習(xí)環(huán)節(jié)安排在不同的學(xué)期，造成了理論教學(xué)與實(shí)習(xí)環(huán)節(jié)的脫節(jié)，很難使學(xué)生達(dá)到及時(shí)鞏固理論知識(shí)的目的。

具體改進(jìn)措施如下：

（1）建議將實(shí)驗(yàn)課程的開設(shè)時(shí)間安排在十字花科植物生長發(fā)育的花期和果期（4月下旬至5月），以保證學(xué)生有充足的新鮮實(shí)驗(yàn)材料開展實(shí)驗(yàn)。

（2）實(shí)驗(yàn)教學(xué)采用“任課教師——實(shí)驗(yàn)員——學(xué)生”共同參與的方法。準(zhǔn)備實(shí)驗(yàn)材料時(shí)，要求師生盡可能地采集新疆常見的薺菜（Capsella bursa？鄄pastoris （Linn.） Medic.）、菥蓂（Thlaspi arvense L.）和播娘蒿（Descurainia sophia （L.） Webb. ex Prantl）等十字花科植物花/果期的新鮮材料，以便學(xué)生進(jìn)行形態(tài)解剖觀察和分類鑒定，增加學(xué)生對(duì)十字花科植物形態(tài)特征的感性認(rèn)識(shí)和理解；實(shí)驗(yàn)開始前，應(yīng)向?qū)W生重點(diǎn)介紹從事新疆十字花科植物分類的相關(guān)專家及有關(guān)新疆植物分類的志書，如《新疆植物志》[3-9]和《新疆植物檢索表》[12]等，讓學(xué)生充分了解新疆植物分類的信息與人力資源，為學(xué)生今后從事與所學(xué)專業(yè)相關(guān)的工作奠定基礎(chǔ)；實(shí)驗(yàn)過程可采用“翻轉(zhuǎn)”教學(xué)方法，以學(xué)生為主體，要求學(xué)生根據(jù)所學(xué)知識(shí)講解每種實(shí)驗(yàn)材料的根、莖、葉、花/花序、果實(shí)和種子的形態(tài)及其主要識(shí)別特征，以及如何使用檢索表來對(duì)未知物種進(jìn)行鑒定，培養(yǎng)學(xué)生觀察和鑒定物種的能力。

（3）采用多樣化的教學(xué)手段將實(shí)習(xí)教學(xué)貫穿于植物分類教學(xué)全過程。其中，課堂教學(xué)過程中的實(shí)習(xí)場所多安排在校園及其周邊區(qū)域，采用布置課外作業(yè)的形式，讓學(xué)生利用節(jié)假日及課余時(shí)間采集和制作植物標(biāo)本，并拍攝所采集植物的圖片，教師定期對(duì)學(xué)生所采集標(biāo)本的制作質(zhì)量及圖片拍攝質(zhì)量進(jìn)行點(diǎn)評(píng)，并對(duì)出現(xiàn)的問題進(jìn)行指導(dǎo)和答疑，輔導(dǎo)學(xué)生掌握物種鑒定的方法，使學(xué)生切實(shí)掌握相關(guān)技能；課堂教學(xué)完成后的實(shí)習(xí)可安排在距校園較遠(yuǎn)的不同生態(tài)系統(tǒng)或植被帶中進(jìn)行，讓學(xué)生了解新疆不同生態(tài)系統(tǒng)或植被帶中十字花科植物區(qū)系的差異、熟練掌握植物標(biāo)本的采集與制作、植物圖片拍攝與物種鑒定的方法，熟悉更多的物種；同時(shí)，篩選拍攝效果較好的植物活體圖片，在校園或室內(nèi)舉辦鑒賞競賽，讓學(xué)生積極參與競賽并講解，以培養(yǎng)學(xué)生的鑒賞能力，提高審美情操，激發(fā)學(xué)生熱愛植物、熱愛自然和熱愛新疆的激情。

3.結(jié)束語

新疆特殊而豐富的植物資源為新疆高校的植物分類教學(xué)提供了充足的教學(xué)素材。新疆高校植物生產(chǎn)類專業(yè)的植物分類教學(xué)必須根據(jù)新疆植被及植物區(qū)系特點(diǎn)，建立一套具有新疆地域特色的教學(xué)體系，將理論教學(xué)和實(shí)踐教學(xué)的教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)過程和教學(xué)手段有機(jī)地融合，才能達(dá)到激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣、提高教學(xué)質(zhì)量、培養(yǎng)具有新疆區(qū)域特色的高層次復(fù)合型人才的改革目標(biāo)。

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[12]新疆八一農(nóng)學(xué)院. 新疆植物檢索表[M].烏魯木齊：新疆人民出版社，1982.

作者簡介：

蘆娟娟（1981-），女，漢族，副教授，博士，新疆農(nóng)業(yè)大學(xué)。

通訊作者：譚敦炎（1963-），男，漢族，教授，博士，從事植物學(xué)教學(xué)與科研工作。