文 萬(wàn)建中

北京：冰上運(yùn)動(dòng)的樂(lè)園

文 萬(wàn)建中

在冬季體育項(xiàng)目中，冰上運(yùn)動(dòng)歷史悠久，特色鮮明，流傳廣泛，參與者甚眾，在北京冰雪文化中占據(jù)突出的位置。

北京是南北文化和農(nóng)耕與游牧文化的交匯之地，表現(xiàn)在體育運(yùn)動(dòng)方面，既流行豐富的夏季運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目，冬季體育運(yùn)動(dòng)也十分普及。這大概是北京夏季和冬季奧運(yùn)會(huì)都能舉辦的重要原因之一。在冬季體育項(xiàng)目中，冰上運(yùn)動(dòng)歷史悠久，特色鮮明，流傳廣泛，參與者甚眾，在北京冰雪文化中占據(jù)突出的位置。

老北京湖泊、河道密布，冬至以后，水澤腹堅(jiān)，什剎海、北海、積水潭、護(hù)城河、二閘等皆成冰面。清初潘榮陛的《帝京歲時(shí)紀(jì)勝》記載：“寒冬之時(shí)，都人于各城外護(hù)城河上，群聚滑擦?！彼自捳f(shuō)：“一九二九不出手，三九四九冰上走……”意即一九二九天氣寒冷，手在外面凍得慌，要揣在兜里。三九四九湖面已經(jīng)結(jié)冰得厚實(shí)，可以在冰上玩耍。隆冬時(shí)節(jié)，寬闊的冰面成為老北京人運(yùn)動(dòng)和嬉戲的場(chǎng)所。

冰上玩耍是一項(xiàng)十分時(shí)尚的運(yùn)動(dòng)，雅稱“冰嬉”。冰嬉歷史悠久，宋代已有之。《宋史》記載：皇帝“幸后苑，觀冰嬉”。冰嬉延續(xù)了數(shù)個(gè)朝代經(jīng)久不衰。到了明代，成為宮廷體育活動(dòng)。有清一代，冰嬉被乾隆皇帝定為“國(guó)俗”。據(jù)《日下舊聞考》記載：“冬月則陳冰嬉，習(xí)勞行賞。以簡(jiǎn)武事而習(xí)國(guó)俗云。”乾隆皇帝的《冰嬉賦序》也記載，“國(guó)俗有冰嬉者?！鄙仙健皣?guó)俗”之高度，足見當(dāng)時(shí)冰嬉之盛行。

冰上運(yùn)動(dòng)在北京冰雪文化中占據(jù)突出位置

故宮博物院藏有乾隆年間宮廷畫家張為邦、姚文翰的《冰嬉圖》，描繪的就是當(dāng)時(shí)宮廷盛大的冰嬉場(chǎng)面?；始颐磕甓鞆母鞯靥暨x上千名“善走冰”的能手入宮訓(xùn)練，于冬至至“三九”在西苑三海內(nèi)表演，即北海漪瀾堂、五龍亭，中南海的瀛臺(tái)等?！度障屡f聞考》引《明成祖實(shí)錄》：“永樂(lè)十五年（1417年）十一月壬申金水河及太液池冰凝，具樓閣龍鳳花卉之狀，上（成祖）賜群臣觀之。”

冰嬉的項(xiàng)目主要有：跑冰，冰嬉者穿上一種帶有鐵齒的鞋，在冰上溜行，比賽爭(zhēng)先者奪標(biāo)取勝。根據(jù)乾隆年間出版的《帝京歲時(shí)紀(jì)勝》記載：“冰上滑擦者所著之履，皆有鐵齒。流行冰上，如星馳電掣，爭(zhēng)先奪標(biāo)取勝?！边@就是現(xiàn)在的速滑比賽。該書《禮箋》也記述了“冰上蹙鞠，皇帝亦觀之，蓋尚武也”。鞠，即球，以熊皮和豬皮制作。蹙鞠即踢球，類似現(xiàn)在的冰球?！按蚧瑩椤?，冰嬉者從特制的冰山上往下滑，不倒者為勝，恰如冬季項(xiàng)目高山速滑。冰上雜戲，接近現(xiàn)在的冰上舞蹈。“搶等”，官兵足蹬冰鞋，身穿箭衣，在三里外的起點(diǎn)一字排開。號(hào)令一響，個(gè)個(gè)如離弦之箭，向前飛馳而去，最先到達(dá)皇帝冰床前的，便是頭等，能夠得到皇帝的賞賜。晚清詩(shī)人吳士鑒在《清宮詞·冰嬉詩(shī)》自注中曾詳細(xì)記載了乾隆年間的一次“大閱冰嬉”：“每歲十二月，于西苑三海閱冰嬉，所以習(xí)武行賞。御前侍衛(wèi)率八旗兵隊(duì)，奔馳迅捷如飛，張弓挾矢，分樹五色旗，以為次第。”

當(dāng)時(shí)的冰上運(yùn)動(dòng)與現(xiàn)在冬季奧運(yùn)會(huì)的一些項(xiàng)目極其相似，不同的是冰鞋粗糙，材料為木板和鐵條，固定在腳上?！堆嗑q時(shí)記》有相關(guān)記錄：“冰鞋以鐵為之，中有單條縛于鞋上，身起則行，不能暫止。技之巧者，如蜻蜓點(diǎn)水，紫燕穿波，殊可觀也。”可以想見當(dāng)時(shí)滑冰技藝已相當(dāng)高超。

從清朝末年開始，由于內(nèi)憂外患以及國(guó)力的衰退，皇家無(wú)暇冰嬉運(yùn)動(dòng)。民國(guó)后，隨著皇家禁苑的開放，冰嬉運(yùn)動(dòng)在民間不斷發(fā)展壯大，出現(xiàn)了越來(lái)越多的冰場(chǎng)，諸如什剎海、中南海新華門內(nèi)的東湖、北海的五龍亭前、漪瀾堂前、雙虹榭前、陶然亭等。在冰雪運(yùn)動(dòng)愛(ài)好者心目中，什剎海冰場(chǎng)被譽(yù)為京城冰場(chǎng)的老字號(hào)。

如果說(shuō)宮廷冰嬉?guī)в熊娛掠?xùn)練的成分的話，民間冰嬉則為純粹的體育活動(dòng)了。民間發(fā)明了一種兼具游戲和交通功能的工具——冰床。光緒朝滿族人富察尊崇在《燕京歲時(shí)記·拖床》中描述道：“一人拖之，其行甚速。長(zhǎng)約五尺，寬約三尺，以木為之，腳有鐵條，可坐三四人。雪晴日暖之際，如行玉壺中，亦快事也?！鼻宕形娜四捅贿@種其樂(lè)融融的景象所感染，留下了詠冰床的詩(shī)文。文昭在《京師竹枝詞》中感嘆：城下長(zhǎng)河凍已堅(jiān)，冰床仍著纜繩牽；渾如倒拽飛鳶去，穩(wěn)便江南鴨嘴船。拉冰床的繩子，多是用駱駝毛擰成的。冰床的主人向前牽繩以拉拖床體，借慣性之力使拖床在冰上滑行。冰床行走如飛，乘者有如置身于水晶宮，心曠神怡。清初詩(shī)人查慎行在《倚晴閣雜抄》中亦錄：“明時(shí)積水潭，常有好事者聯(lián)十余床，攜都藍(lán)酒具，鋪氍毹其上，轟飲冰凌中以為樂(lè)。誠(chéng)豪俠之快事也?！毙稳萃姹矠椤罢\(chéng)豪俠之快事也”,可見冰床深得老北京人的喜愛(ài)，蔚然成風(fēng)。

乾隆二十五年，乾隆皇帝乘坐冰床前往瓊?cè)A島上的悅心殿，觀看冰嬉。他為此寫有《坐冰床至悅心殿》詩(shī)：“筠沖錫宴有余閑，瓊島韶光暖鏡間。尚可翠鸞輕舵試，徐過(guò)玉蝀一橋彎。凍酥岸覺(jué)看波漾，春到物知聽雁還。今日悅心真恰當(dāng)，窗憑積素慰開顏。”皇上的冰床甚為豪華，上有篷簾、華蓋，下鋪氈毯，設(shè)有桌椅，乾隆皇帝置身其中，詩(shī)興大發(fā)。那份好心情，已經(jīng)躍然紙上了。

上世紀(jì)二三十年代，老北京著名的冰場(chǎng)主要有什剎海、中南海新華門內(nèi)的東湖、北海的五龍亭前、漪瀾堂前、雙虹榭前、陶然亭等，北京人冰嬉活動(dòng)主要在這些大冰場(chǎng)展開。其中，北海公園冰場(chǎng)最為熱鬧，在當(dāng)時(shí)，到北海溜冰既是一種傳統(tǒng)，又是一種時(shí)尚。年輕人穿著棉袍或藍(lán)布大褂，女同學(xué)腿上一雙絲襪子，男同學(xué)脖子上一條長(zhǎng)圍巾，引領(lǐng)冰上時(shí)代潮流。

1926年1月26日，北海冰場(chǎng)舉行了首屆化妝滑冰大會(huì)。此后，北海公園年年舉行冰上表演，遂成慣例。解放以后，化妝舞會(huì)演化為體育運(yùn)動(dòng)大會(huì)。1952年春節(jié)的第二天，在什剎海的“人民溜冰場(chǎng)”舉行了盛大的冰上運(yùn)動(dòng)會(huì)。參加大會(huì)的運(yùn)動(dòng)員包括工人、學(xué)生、干部和市民共3000余人。

如今，北京開辟了七大冰場(chǎng)，即頤和園、玉淵潭、陶然亭、北海、紫竹院、什剎海、植物園，還有單位內(nèi)部的冰場(chǎng)，如北大未名湖等。為迎接冬奧會(huì)，2016年3月7日北京市人民政府發(fā)布了《關(guān)于加快冰雪運(yùn)動(dòng)發(fā)展的意見(2016—2022年)》，規(guī)劃新建室內(nèi)滑冰場(chǎng)16座、室外滑冰場(chǎng)50片。北京冰上運(yùn)動(dòng)的條件和環(huán)境將發(fā)生翻天覆地的變化。北京過(guò)去是，將來(lái)更是冰上運(yùn)動(dòng)的樂(lè)園。

作者系北京市政協(xié)委員、北京師范大學(xué)民俗學(xué)與文化人類學(xué)研究所所長(zhǎng)、中國(guó)民間文藝家協(xié)會(huì)副主席

責(zé)任編輯 徐飛