古麗婭·阿里漢

【摘要】對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)又稱漢語(yǔ)國(guó)際教育。如今隨著中國(guó)綜合國(guó)力的日益增強(qiáng)，中國(guó)的國(guó)際地位逐步提高，全世界各國(guó)越來(lái)越多的人開(kāi)始對(duì)漢語(yǔ)感興趣，很多國(guó)家已經(jīng)把漢語(yǔ)當(dāng)成“第二語(yǔ)言”來(lái)學(xué)習(xí)。在我看來(lái)，對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)如今已經(jīng)不僅僅是一種語(yǔ)言的教學(xué)，更多的是一種文化的傳承和探索。中國(guó)有博大精深的歷史文化，上下五千年的歷史等待著國(guó)人和非國(guó)人的探索和發(fā)現(xiàn)，中國(guó)的歷史文化也逐漸被全世界各國(guó)人民所認(rèn)可。如今來(lái)華旅游的人越來(lái)越多，這些方式都為對(duì)外漢語(yǔ)的發(fā)展奠定了強(qiáng)有力的物質(zhì)文化基礎(chǔ)。本文就對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)中的文化教學(xué)進(jìn)行深刻的分析和探討，從而提出一些對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)中文化教學(xué)存在的一些問(wèn)題、現(xiàn)狀和對(duì)策的分析。

【關(guān)鍵詞】對(duì)外漢語(yǔ) 文化 教學(xué)

【中圖分類號(hào)】H193 【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A 【文章編號(hào)】2095-3089（2017）05-0020-02

一、對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)中文化教學(xué)的意義

中國(guó)對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)發(fā)展的歷史悠久，對(duì)外漢語(yǔ)的影響在全世界也是源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的。世界各地基本都開(kāi)設(shè)有孔子學(xué)院和漢語(yǔ)橋等可以學(xué)習(xí)和交流漢語(yǔ)的地方，這些方式無(wú)一不在向全世界倡導(dǎo)和推廣中國(guó)文化和漢語(yǔ)的學(xué)習(xí)和發(fā)展歷史。之前很多留學(xué)生在去中國(guó)之前對(duì)中國(guó)文化和漢語(yǔ)的認(rèn)識(shí)程度少之又少，加上西方與東方之間的文化差異讓留學(xué)生對(duì)此更加的迷茫。但隨著中國(guó)在世界上日益的發(fā)展壯大，中國(guó)和漢語(yǔ)都受著全世界人民的喜愛(ài)和追捧，越來(lái)越多的留學(xué)生喜歡中國(guó)，喜歡中國(guó)的文化和漢字背后的故事。通過(guò)對(duì)外漢語(yǔ)的教學(xué)使世界上越來(lái)越多的人對(duì)中國(guó)有了解，對(duì)中國(guó)的文化有了解。外國(guó)人對(duì)中國(guó)的文化感興趣，教師在講課的過(guò)程中以中國(guó)文化作為引導(dǎo)，這樣的學(xué)習(xí)方式不僅可以增強(qiáng)學(xué)生學(xué)習(xí)漢語(yǔ)的樂(lè)趣，還可以提高他們對(duì)中國(guó)文化的認(rèn)識(shí)程度和了解程度，從而更好更快地提高他們的漢語(yǔ)水平。

二、對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)中應(yīng)注意的原則

1.要打好漢語(yǔ)基礎(chǔ)

漢語(yǔ)同一個(gè)詞語(yǔ)有多種意思，這就加大了對(duì)外漢語(yǔ)的學(xué)習(xí)難度。所以在對(duì)外漢語(yǔ)的教學(xué)中教師要懂得循序漸進(jìn)的方法，一步一個(gè)腳印、腳踏實(shí)地的去增加學(xué)生對(duì)漢語(yǔ)的認(rèn)識(shí)程度，從而使學(xué)生打下良好的漢語(yǔ)學(xué)習(xí)基礎(chǔ)。當(dāng)然漢語(yǔ)文化的學(xué)習(xí)過(guò)程也不例外，教師要堅(jiān)持循序漸進(jìn)的方法，從易到難逐步延伸，使學(xué)生清楚地掌握文化教學(xué)帶來(lái)的收獲。能夠使學(xué)生更好地把漢語(yǔ)語(yǔ)言教學(xué)和文化教學(xué)有機(jī)結(jié)合起來(lái)，形成屬于學(xué)生自己的一套學(xué)習(xí)模式。這就要求教師要了解班級(jí)里面學(xué)生的學(xué)習(xí)能力和發(fā)展規(guī)律等特點(diǎn)，從而制定出適合學(xué)生發(fā)展和學(xué)習(xí)的循序漸進(jìn)教學(xué)方法，促進(jìn)學(xué)生在漢語(yǔ)文化教學(xué)中有著顯著地提高。

比如：我們從初級(jí)階段先進(jìn)行簡(jiǎn)單的，容易理解的知識(shí)入手，主要從他們的生活實(shí)際問(wèn)題入手，教師可以教給學(xué)生一些與人打招呼等簡(jiǎn)單的禮貌用語(yǔ)，使學(xué)生們能夠快速地融入到中國(guó)當(dāng)今時(shí)代的發(fā)展中去。等到學(xué)生有了一定的漢語(yǔ)詞匯和知識(shí)的儲(chǔ)備能力時(shí)，教師再將相對(duì)比較復(fù)雜的文化知識(shí)傳授給學(xué)生，如：中國(guó)的自然景點(diǎn)、歷史風(fēng)景區(qū)等。等學(xué)生到了高級(jí)階段，教師就可以將一些深層次，難以理解的中國(guó)文化知識(shí)傳授給學(xué)生，如：中國(guó)的民間習(xí)俗、文化藝術(shù)、哲學(xué)等深刻一些的文化內(nèi)容。這樣循序漸進(jìn)的教學(xué)方法有利于學(xué)生漢語(yǔ)學(xué)習(xí)能力的提高，同時(shí)也促進(jìn)中國(guó)的文化被世界越來(lái)越多的人認(rèn)識(shí)和了解。

2.教學(xué)內(nèi)容要聯(lián)系實(shí)際

教師要將對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)的課堂變得豐富有趣，使學(xué)生在對(duì)外漢語(yǔ)文化教學(xué)的學(xué)習(xí)中感興趣，從而提高學(xué)習(xí)漢語(yǔ)和中國(guó)文化的興趣。教師傳授文化知識(shí)主要的途徑就是在對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)的課堂上進(jìn)行講授和傳播，但傳統(tǒng)課堂上的教學(xué)偏于理論知識(shí)，這樣會(huì)使學(xué)生失去了學(xué)習(xí)漢語(yǔ)文化知識(shí)原有的熱情。這就要求教師要合理的將理論知識(shí)與社會(huì)實(shí)踐能力相聯(lián)系，有機(jī)的將二者集合起來(lái)，顧名思義就是要把課堂中的教學(xué)內(nèi)容更加偏向?qū)嶋H化，使學(xué)生更好的融入到今后的日常生活中去。逐步引導(dǎo)讓學(xué)生把課堂中的學(xué)習(xí)體會(huì)，“舉一反三”帶入實(shí)際生活中去，在生活中去感受中國(guó)文化帶來(lái)的影響和魅力。

教師可以給學(xué)生講授中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日的由來(lái)和各地習(xí)俗，這樣的教學(xué)方法不僅是學(xué)生感興趣的，還能貼近學(xué)生的日常生活。比如：端午節(jié)時(shí)教師可以給學(xué)生講解中國(guó)歷史偉人——屈原的故事、邀請(qǐng)學(xué)生一起賞月、吃月餅等。這樣的教學(xué)方法不僅貼近生活還能夠使學(xué)生印象頗深，從而在學(xué)生的腦海中形成長(zhǎng)久儲(chǔ)存的記憶。教師還可以組織學(xué)生一同去參觀中國(guó)的歷史文化古跡，同學(xué)生講解中國(guó)上下五千年的歷史，讓學(xué)生身臨其境，體會(huì)其中的奧秘、體驗(yàn)中國(guó)文化給他們帶來(lái)的奇妙體驗(yàn)，從而能夠深刻體會(huì)到中國(guó)獨(dú)有的歷史文化魅力。

三、對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)中存在的問(wèn)題

1.教學(xué)內(nèi)容沒(méi)有考慮到學(xué)生水平

對(duì)外漢語(yǔ)的教學(xué)內(nèi)容選擇應(yīng)該要考慮到學(xué)生的漢語(yǔ)水平，因此漢語(yǔ)對(duì)外教學(xué)中的文化學(xué)習(xí)也應(yīng)該如此。選擇學(xué)生們喜聞樂(lè)見(jiàn)的、可接受的知識(shí)內(nèi)容來(lái)進(jìn)行教學(xué)。文化的教學(xué)內(nèi)容更應(yīng)該考慮到學(xué)生的學(xué)習(xí)階段和水平，這樣才有利于教師對(duì)學(xué)生進(jìn)行合理的教學(xué)安排。教師要進(jìn)行因材施教的教學(xué)方法，幫助學(xué)生對(duì)漢語(yǔ)文化的了解，從實(shí)際出發(fā)從而使學(xué)生能夠感受到中國(guó)上下五千年文化帶來(lái)的奧秘。

2.教學(xué)內(nèi)容沒(méi)有代表性

中國(guó)歷史悠久、國(guó)土遼闊，進(jìn)行了這么多年的歷史文化沉淀，中國(guó)的文化可謂是博大精深、源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，其種類內(nèi)容也繁多。這就要求教師根據(jù)學(xué)生的發(fā)展水平和文化差異等特點(diǎn)，經(jīng)過(guò)深思熟慮、層層篩選把文化進(jìn)行合理的分類和整理，更有利于學(xué)生對(duì)中國(guó)文化的認(rèn)識(shí)和了解?；诖擞欣趯W(xué)生提高漢語(yǔ)的水平和對(duì)中國(guó)文化的認(rèn)識(shí)。教師可以根據(jù)學(xué)生感到新奇的事物入手。比如：中國(guó)式婚禮，春節(jié)的傳統(tǒng)等這樣的文化習(xí)俗，從中逐步延伸教師想要學(xué)生理解的中國(guó)文化，教師要良好的利用教師獨(dú)有的“教育機(jī)智”，去幫助更多的學(xué)生認(rèn)識(shí)和了解中國(guó)文化，有利于達(dá)到對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)的目的和學(xué)生學(xué)習(xí)漢語(yǔ)水平的提高。

3.理論不能夠聯(lián)系實(shí)際

對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)文化課堂中，很多教師授課的過(guò)程都是在講授課本中的理論知識(shí)，從而忽略了與社會(huì)實(shí)際相聯(lián)系。這樣的授課模式不符合新時(shí)代下提倡的素質(zhì)教育，也不利于學(xué)生對(duì)漢語(yǔ)文化的學(xué)習(xí)。教師要明確的教學(xué)目的是通過(guò)學(xué)生可以接受的方式來(lái)向?qū)W生講授中國(guó)的文化歷史。這就需要教師提高自身的專業(yè)知識(shí)和職業(yè)素養(yǎng)，想辦法將課本中的理論知識(shí)如何合理聯(lián)系和應(yīng)用在實(shí)際生活中去。使學(xué)生能夠把所學(xué)的文化知識(shí)轉(zhuǎn)化為自己的語(yǔ)言技能，讓學(xué)生能夠準(zhǔn)確的掌握有關(guān)文化知識(shí)，并應(yīng)用在實(shí)際中去。文化知識(shí)的學(xué)習(xí)不僅幫助了學(xué)生合理地運(yùn)用漢語(yǔ)，而且還能夠使學(xué)生快速理解中國(guó)文化的基本內(nèi)涵。若教師能夠?qū)⒗碚撝R(shí)聯(lián)系實(shí)際，這樣才能使學(xué)生真正做到理解和掌握漢語(yǔ)文化知識(shí)，從而提高學(xué)生漢語(yǔ)的聽(tīng)說(shuō)讀寫的能力。

4.教學(xué)內(nèi)容不夠合理

對(duì)外漢語(yǔ)的教學(xué)中文化教學(xué)在文化選擇內(nèi)容上要尤其慎重，要選擇積極向上的文化內(nèi)容還要選擇適合學(xué)生，使學(xué)生能夠理解的內(nèi)容。這就要求教師能夠在進(jìn)行對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)中發(fā)揮著巨大的指導(dǎo)和引導(dǎo)作用，幫助學(xué)習(xí)對(duì)外漢語(yǔ)的學(xué)生合理認(rèn)識(shí)中國(guó)的文化知識(shí)和文化的背景內(nèi)容。教師要合理地引導(dǎo)學(xué)生正確看待歷史遺留下來(lái)的問(wèn)題，幫助學(xué)生樹(shù)立正確的人生觀、價(jià)值觀等。教師要把中國(guó)的漢語(yǔ)推廣當(dāng)做一種創(chuàng)新文化事業(yè)來(lái)看待，明白自己的責(zé)任重大，教師本身就是中國(guó)形象和文化的直接代表。對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)中的學(xué)生也會(huì)自然而然的把教師做為最直接的參考范本，這就要求教師要做到以身作則，對(duì)待學(xué)生認(rèn)真負(fù)責(zé)，對(duì)待教學(xué)內(nèi)容要符合學(xué)生各方面能力的發(fā)展。教師要注重培養(yǎng)學(xué)生的綜合實(shí)踐能力、創(chuàng)新精神的能力發(fā)展。教師引導(dǎo)學(xué)生能夠?qū)h語(yǔ)文化的教學(xué)工作有自己的見(jiàn)解和認(rèn)識(shí)，從而使對(duì)外漢語(yǔ)中的文化教學(xué)得以合理的開(kāi)展。

四、對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)的對(duì)策和分析

1.教師可以利用分段教學(xué)法

教師要利用分段教學(xué)的方法，注意學(xué)生的個(gè)體差異性特點(diǎn)，幫助不同基礎(chǔ)的學(xué)生學(xué)習(xí)對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)的文化知識(shí)。這就要求教師認(rèn)真觀察和分析本班學(xué)生對(duì)漢語(yǔ)的理解程度和自身的努力程度等，制定出適合每一名學(xué)生發(fā)展的教學(xué)方法。分段教學(xué)法就可以幫助教師實(shí)現(xiàn)素質(zhì)教育提倡的教育模式，教師可以根據(jù)學(xué)生的程度把班級(jí)里學(xué)生分為幾組，從而進(jìn)行因材施教。制定不同的適合本組學(xué)生的教學(xué)方法，去幫助學(xué)生對(duì)漢語(yǔ)文化知識(shí)的理解程度。

比如：教師可以給漢語(yǔ)基礎(chǔ)較為薄弱的學(xué)生講授一些較為淺顯的知識(shí)文化，幫助學(xué)生的理解，但注意不要使學(xué)生把漢字和意思搞混淆。教師對(duì)漢語(yǔ)基礎(chǔ)較好的學(xué)生可以講授一些較為復(fù)雜，需要思考的文化知識(shí)，使此類學(xué)生不會(huì)在班級(jí)中出現(xiàn)“吃不飽”情況，教師還要積極引導(dǎo)此類學(xué)生能夠?qū)ξ幕R(shí)運(yùn)用到實(shí)際生活中去，從而做到“舉一反三”。這樣的分段教學(xué)方法不僅可以幫助學(xué)生更加清晰有效率的學(xué)習(xí)，還能夠使學(xué)生對(duì)漢語(yǔ)文化有針對(duì)性的了解和掌握。

2.引導(dǎo)學(xué)生正確認(rèn)識(shí)文化教學(xué)

在對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)中教師要努力宣傳中國(guó)的主流文化，要“取其精華去其糟粕”將中國(guó)的主流文化帶入到對(duì)外漢語(yǔ)的教學(xué)中去。將中國(guó)中華民族最純粹和寶貴的歷史文化知識(shí)發(fā)揚(yáng)和傳播起來(lái)，這樣對(duì)于我們宣揚(yáng)中國(guó)文化也是一種很好地方式，學(xué)生也從中對(duì)中國(guó)的文化有了一定的了解和促進(jìn)。對(duì)于地方特色比較重的，帶有負(fù)面的文化知識(shí)教師就應(yīng)該避免在對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)中涉及到。教師要積極引導(dǎo)學(xué)生正確的認(rèn)識(shí)中國(guó)文化，將中國(guó)文化精髓發(fā)揚(yáng)光大，使學(xué)生對(duì)中國(guó)文化感興趣。教師要教學(xué)生容易理解的主流文化，使學(xué)生感興趣教師教學(xué)才能有更好的效果。反之則會(huì)給學(xué)生帶來(lái)極大的負(fù)擔(dān)和壓力，使學(xué)生對(duì)漢語(yǔ)文化的學(xué)習(xí)失去原有的興趣。

3.教學(xué)中以學(xué)生為主體

在當(dāng)今社會(huì)的發(fā)展下和新課標(biāo)的提倡下，要求教師在課堂教學(xué)中以學(xué)生為主體，教師為主導(dǎo)進(jìn)行合理的教學(xué)。對(duì)外漢語(yǔ)的教學(xué)也不例外，教師講授的中國(guó)文化知識(shí)一切都要以學(xué)生可以理解的范圍為主。掌握學(xué)生自身程度從而來(lái)把握課堂的教學(xué)進(jìn)度，這樣合理的安排有利于學(xué)生學(xué)習(xí)漢語(yǔ)文化知識(shí)的顯著提升。教師要尊重學(xué)生感興趣的內(nèi)容和知識(shí)，根據(jù)不同學(xué)生的需要，來(lái)制定出不同的教學(xué)安排和學(xué)習(xí)方式，從而達(dá)到對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)中的學(xué)習(xí)目的。在此基礎(chǔ)上教師要充分的了解學(xué)生對(duì)漢語(yǔ)文化知識(shí)的理解掌握程度，與學(xué)生進(jìn)行深入的交流，從多方面的途徑了解學(xué)生在學(xué)習(xí)漢語(yǔ)文化知識(shí)中遇到的困難和難以解決的問(wèn)題，從而幫助他們?nèi)ダ斫夂徒鉀Q教學(xué)中和實(shí)際生活中所遇到的困難。這樣的學(xué)習(xí)方式才能夠使學(xué)生充分掌握和領(lǐng)悟到中國(guó)的文化知識(shí)，掌握中國(guó)文化知識(shí)帶來(lái)的內(nèi)涵等，為中國(guó)的文化在全世界的發(fā)展和傳播做出了巨大的貢獻(xiàn)。

4.提高文化教學(xué)的實(shí)踐性

這就要求教師不要只注重于課本的內(nèi)容，更重要的是如何引導(dǎo)學(xué)生把課本上的理論知識(shí)轉(zhuǎn)化成實(shí)踐知識(shí)，如何將課本知識(shí)運(yùn)用在實(shí)踐中、運(yùn)用在學(xué)生的日常生活中去。教師在對(duì)外漢語(yǔ)的教學(xué)中，應(yīng)該注重開(kāi)展各類的實(shí)踐活動(dòng)。如：詞語(yǔ)接龍、成語(yǔ)接龍、講中國(guó)民間故事等方式，使學(xué)生結(jié)合課堂中的課本內(nèi)容與實(shí)際生活中的內(nèi)容相聯(lián)系，從而感受到中華文化帶來(lái)的魅力，這樣的教學(xué)方法能夠使學(xué)生在潛移默化中學(xué)習(xí)和掌握中國(guó)文化的知識(shí)。使學(xué)生在今后的日常生活中將課本的知識(shí)能夠融會(huì)貫通，從而提高自身的漢語(yǔ)文化知識(shí)的修養(yǎng)。

5.利用多媒體進(jìn)行教學(xué)

隨著社會(huì)的飛速發(fā)展，使用現(xiàn)代的科技方式也越來(lái)越普遍。計(jì)算機(jī)和互聯(lián)網(wǎng)等方式和網(wǎng)絡(luò)的普及應(yīng)用，使對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)的課堂有了豐富多彩的教學(xué)體驗(yàn)和教具使用。教師在對(duì)外漢語(yǔ)課堂中可以采用多媒體、圖片等方式來(lái)豐富課堂的教學(xué)內(nèi)容，運(yùn)用多媒體的教學(xué)更加有利于加深學(xué)生對(duì)所學(xué)知識(shí)的印象和理解掌握能力，可以更好地促進(jìn)教師的教學(xué)效果。教師也可以通過(guò)視頻的播放，從而使學(xué)生在課堂上以直觀的形式理解和掌握中國(guó)文化知識(shí)，學(xué)生對(duì)中國(guó)文化知識(shí)的熱情和效率。多媒體教學(xué)的方式也有利于加深學(xué)生對(duì)中國(guó)文化的體會(huì)和直觀感知，再通過(guò)教師的課堂講授，使知識(shí)深刻印在腦海中。對(duì)外漢語(yǔ)的學(xué)生還可以將這些視頻、圖片帶回到自己的國(guó)家，從而為中國(guó)的文化事業(yè)起到了積極地傳播作用。

五、結(jié)語(yǔ)

綜上所述，中國(guó)的漢語(yǔ)文化受世界上很多國(guó)家人民的喜愛(ài)。對(duì)外漢語(yǔ)的教學(xué)不僅僅是聽(tīng)說(shuō)讀寫，語(yǔ)言知識(shí)的灌輸，更重要的是教師向?qū)W生傳播中國(guó)的文化知識(shí)。教師也要在今后的教學(xué)中不斷反思。研究、探索如何教學(xué)能夠使學(xué)生清晰明了，容易理解和接受。這就要求教師在對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)中講授學(xué)生感興趣的知識(shí)，比如中國(guó)上下五千年的文化知識(shí)。使學(xué)生能夠在文化的探索中對(duì)中國(guó)對(duì)漢語(yǔ)感興趣。對(duì)外漢語(yǔ)的教學(xué)和發(fā)展也是對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)文化的一種弘揚(yáng)和創(chuàng)新，在此基礎(chǔ)上向世界各國(guó)人民宣傳中國(guó)的歷史文化，為中華的文化事業(yè)做出積極的影響，從而推動(dòng)中國(guó)各方面的發(fā)展，是中國(guó)文化的競(jìng)速推向世界更高更遠(yuǎn)的層次中去發(fā)揚(yáng)光大。

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