梅松

在天府之國四川，有一種神奇又好看的絕活，那就是川劇中的變臉——眨眼間，面孔說變就變，川劇變臉帶給我們的是歡樂。但是，你知道嗎？很多病毒也會變臉（變異），而病毒變臉帶給我們的卻是災難。而且，類人猿經過八百萬年才把身上2%的基因進化得跟人一樣，而病毒5天內就可以改變其2%的基因。病毒為什么容易發(fā)生變異呢？因為病毒和類病毒是生命體中構成最簡單的，它的遺傳密碼或基因組主要集中在核酸鏈上，只要這種核酸鏈發(fā)生任何變化都會影響它們后代的特性表現(xiàn)。

實際上，病毒的基因組在其增殖過程中并不是一成不變的，而是時時刻刻都自動地發(fā)生突變。其中大多數(shù)突變是致死性的，只有少數(shù)能生存下來。病毒的自然變異是非常緩慢的，但這種變異過程可通過外界強烈因素的刺激而加快變異。

病毒變臉之害

病毒變臉給我們帶來什么危害呢？新千年以來很多新興的病毒來到我們身邊，帶給我們很多新的疾病。在新出現(xiàn)的傳染病中75%來源于動物，醫(yī)學上稱為“動物源性疾病”，這些病毒在動物身上不發(fā)病或低致病性，但一旦感染到人就可能成為一種高致病性的甚至致命的疾病。這些病毒感染導致的傳染病不斷困擾威脅我們的健康和生活。

非典型性肺炎（SASR病毒）：2002年冬到2003年春肆虐全球的嚴重急性呼吸道綜合征的元兇就是這種冠狀病毒。

甲型H5N1禽流感：高致病性禽流感病毒，1996年首次在中國廣東的養(yǎng)殖鵝中明確發(fā)現(xiàn)。該病毒從鳥直接傳到人的首次病例，于1997年在香港發(fā)現(xiàn)。據(jù)世衛(wèi)組織統(tǒng)計，截至2005年11月，全世界確診病例全部發(fā)生在東南亞地區(qū)。

甲型H1N1豬流感：2009年4月墨西哥和美國等先后發(fā)生人感染甲型H1N1流感病毒，為A型流感病毒，H1N1亞型豬流感病毒毒株，該毒株包含有豬流感、禽流感和人流感三種流感病毒的基因片斷，是一種新型豬流感病毒，可以人傳染人。

H7N9禽流感：H7N9亞型禽流感病毒是甲型流感中的一種。2013年3月底，在上海和安徽兩地發(fā)現(xiàn)3人感染H7N9禽流感病例。H7N9型禽流感是全球首次發(fā)現(xiàn)的新亞型流感病毒，被該病毒感染均在早期出現(xiàn)發(fā)熱等癥狀。H7N9型禽流感病毒為新型重配病毒，其內部基因來自于H9N2禽流感病毒，潛伏期一般在7天以內。

2016年12月起，我國人感染H7N9禽流感病例數(shù)急速上升。據(jù)國家衛(wèi)計委疾病預防控制局14日發(fā)布的數(shù)據(jù)，僅2017年1月，全國共報告人感染H7N9禽流感發(fā)病數(shù)192例，死亡者79人。據(jù)世界衛(wèi)生組織披露，自2013年起，中國報告出現(xiàn)季節(jié)性人感染H7N9禽流感病例已逾1000例。

埃博拉病毒出血熱：埃博拉病毒病是由纖絲病毒科（filoviridae）的埃博拉病毒（Ebola virus，EBOV）所引起的一種急性出血性傳染病。主要通過患者的血液和排泄物傳播，臨床主要表現(xiàn)為急性起病，發(fā)熱，肌痛，出血，皮疹和肝腎功能損害。

……

病毒的抵御：良好的衛(wèi)生習慣

病毒變臉（變異）能夠帶給我們這么多傷害，其實，它和我們自身不良的衛(wèi)生習慣和不良的生活方式有關，所以養(yǎng)成良好的個人衛(wèi)生習慣和公共衛(wèi)生習慣，避免不良的生活方式對預防疾病、減少疾病傳播有著重要的意義。

不隨地吐痰、不亂扔垃圾、不隨地大小便，不食不潔飲食、不食生腐食物等不僅是一種好的習慣，也是我們國民素質的體現(xiàn)。

衛(wèi)生習慣有哪些呢？首先，我們要留意飲食衛(wèi)生。民以食為天，但也有“病從口入”這一說法。所以我們在吃東西時一定要留意衛(wèi)生。有些習慣是我們的傳統(tǒng)，比如聚餐時相互夾菜，感冒時依舊走親訪友等，看似親密了，卻是不好的習慣。

其次，留意個人衛(wèi)生習慣。要保持個人清潔衛(wèi)生，衣服要勤洗，被子要常曬，要勤洗澡，勤剪指甲，飯前要洗手，飯后要漱口等等。這些講究衛(wèi)生的行為習慣能使人們有效地抵御病毒侵害。同時要適當?shù)貐⒓芋w育鍛煉，增強身體免疫力。

再次，留意公共場所的衛(wèi)生。衛(wèi)生與健康是緊密相連的。公共場所的衛(wèi)生更為重要，例如，隨地吐痰就會使病毒、細菌傳播到空氣中，從而危及別人的身體健康。還有在公共場所吸煙，原本吸煙就有害個人的健康，而公共場所吸煙更影響了他人的健康。

強壯自身更健康

另外，要想健康的生活，還必須做到以下幾點：

1.保持樂觀的心態(tài)。積極樂觀的心態(tài)十分重要，凡事向積極的一面想，有利于減輕日常生活和工作中的壓力，增強免疫力。

2.保證充足的休息。休息有助于松弛神經與恢復體力，對于保持身體健康非常重要。有規(guī)律的睡眠有助于調節(jié)身體，促進食物的消化及廢物排泄。同時，由于保證了營養(yǎng)和血液的供應，睡眠也有助于保持頭腦清醒。

3.堅持適量的運動。體育鍛煉是保持身體健康的關鍵因素。經常運動有助于消耗體內多余的熱量，改善心臟和血液循環(huán)系統(tǒng)。一個良好的運動計劃應該包括三種身體活動：有氧運動、伸展運動和無氧運動。

4.搭配均衡的營養(yǎng)。要達到營養(yǎng)均衡，就需要注意日常飲食習慣，要注意合理飲食的6個方面：食物多樣化；多吃蔬菜、水果和谷類食物；選擇低脂肪、低膽固醇的食物；少吃鹽、糖；盡量避免飲酒；盡量避免吸煙。合理飲食對健康的影響是長期的，均衡膳食需要平時養(yǎng)成習慣，并堅持不懈，才能充分體現(xiàn)飲食對健康的重大促進作用。（編輯/夏冬）