王戰(zhàn)勇　王　菲　楊　磊　韓秋菊　張　晶　楊翔華

[摘 要]學(xué)生在生物化學(xué)課程的學(xué)習(xí)過程中，普遍存在著“聽不懂、理不順、記不牢”的問題。針對這一現(xiàn)象，根據(jù)生物化學(xué)課程的特點，教師可以將合作學(xué)習(xí)模式合理地運用于生物化學(xué)的課堂教學(xué)體系中來，明確合作學(xué)習(xí)在生物化學(xué)課程教學(xué)中使用的可行性、設(shè)計生物化學(xué)課程中合作學(xué)習(xí)的評價體系并對教師在合作學(xué)習(xí)中角色進行重新定位，總結(jié)分析在生物化學(xué)教學(xué)體系中運用合作學(xué)習(xí)提高教學(xué)質(zhì)量和提高學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的做法和可行性。

[關(guān)鍵詞]合作學(xué)習(xí)；生物化學(xué)；教學(xué)體系

[中圖分類號] G642.4 [文獻標(biāo)識碼] A [文章編號] 2095-3437（2017）02-0080-02

一、概述

合作學(xué)習(xí)是指由學(xué)習(xí)者（學(xué)生）及其助學(xué)者（包括教師、專家、輔導(dǎo)者等）共同構(gòu)成學(xué)習(xí)團體，擁有共同的學(xué)習(xí)目標(biāo)，分享各種學(xué)習(xí)資源，通過互相對話、交流和溝通，分享彼此的情感、體驗和觀念，共同完成一定的學(xué)習(xí)任務(wù)，在共同活動中逐步形成相互影響、相互促進的人際關(guān)系，促進學(xué)習(xí)者的全面成長。在教學(xué)中應(yīng)用合作學(xué)習(xí)模式，可以使得學(xué)生與學(xué)生之間以及教師與學(xué)生之間更好地分享彼此對知識的理解和各自的見解，實現(xiàn)共同學(xué)習(xí)、共同進步和教學(xué)相長，完善整個的教學(xué)環(huán)節(jié)。這樣可以使得原本存在于學(xué)生之間的個體差異形成互相補充、互相支撐的合力，進一步可以利用這股合力去分析問題和解決問題，最終目的是實現(xiàn)作為學(xué)習(xí)個體的學(xué)生的知識水平和綜合素質(zhì)的提高。

生物化學(xué)課程是生物工程專業(yè)學(xué)生普遍反映難學(xué)難理解的一門專業(yè)基礎(chǔ)課，其主要原因是：生物化學(xué)課程體系中的教學(xué)內(nèi)容較為抽象，在實驗教學(xué)中僅能簡單涉及一些基礎(chǔ)實驗，難以使學(xué)生充分地了解和掌握這些看不見摸不到又普遍存在于人體內(nèi)的化學(xué)反應(yīng)；生物大分子的生物化學(xué)代謝途徑眾多，相互之間又彼此聯(lián)系，互相影響，因此難于記憶，難于理解；又沒有規(guī)律性，因此需要學(xué)生記憶的知識內(nèi)容繁多，難于記憶。因此，原有的傳統(tǒng)教學(xué)方法在這種情況下難以獲得更好的教學(xué)效果，要將新的教學(xué)方法教學(xué)模式融入其中，對現(xiàn)有生物化學(xué)教學(xué)模式進行改革。

事實上，合作學(xué)習(xí)的教學(xué)模式是適用于生物化學(xué)課程教學(xué)的，在課堂學(xué)習(xí)以及課余時間和甚至是課外地點，都可對課堂上的學(xué)習(xí)內(nèi)容進行多次加強記憶和理解，使得學(xué)生可以更主動地加強對課程的學(xué)習(xí)。生物化學(xué)的知識復(fù)雜難記憶，相關(guān)內(nèi)容往往需要多次重述加強記憶，而合作學(xué)習(xí)的應(yīng)用可以使學(xué)生在合作伙伴的幫助和監(jiān)督下進行多次重復(fù)的記憶加強，并在同組同學(xué)的幫助下更好地理解和掌握所學(xué)習(xí)的內(nèi)容。學(xué)生如果在課堂上沒有對生物化學(xué)知識充分理解，在合作學(xué)習(xí)中可以與同組伙伴隨時隨地進行討論，這樣，提出問題的學(xué)生和同組的其他學(xué)生都可以對相關(guān)問題的掌握實現(xiàn)進一步強化，進而加強學(xué)生學(xué)好生物化學(xué)課程的信心，改善學(xué)習(xí)效果。

遼寧石油化工大學(xué)生物化學(xué)課程教學(xué)團隊依托遼寧石油化工大學(xué)教育教學(xué)改革項目，將合作學(xué)習(xí)的模式應(yīng)用于生物化學(xué)的課程教學(xué)體系中，以構(gòu)建基于合作學(xué)習(xí)的生物化學(xué)教學(xué)模式，提高學(xué)生學(xué)習(xí)生物化學(xué)課程的興趣與效果，進而提升對其他專業(yè)課程的學(xué)習(xí)興趣。

二、合作學(xué)習(xí)教學(xué)體系的建立

（一） 組建合作學(xué)習(xí)小組

在掌握學(xué)生前期學(xué)習(xí)成績的基礎(chǔ)上對學(xué)生進行分組，在分組時應(yīng)使同一小組人員的學(xué)習(xí)成績搭配合理，小組人員根據(jù)班級人數(shù)進行設(shè)置，一般4-5人組成，同時注意男女比例也需基本一致，選一名組織協(xié)調(diào)能力較強并且有主觀意愿的學(xué)生作為組長，小組組長負責(zé)安排同組學(xué)生的相關(guān)工作，協(xié)調(diào)進行討論，并充分掌握同組人員相關(guān)工作的執(zhí)行情況。

（二） 課題的設(shè)立

生物化學(xué)課程的學(xué)習(xí)的目的是使學(xué)生在了解掌握生物物質(zhì)的化學(xué)本質(zhì)以及其在生物體內(nèi)的變化規(guī)律后，可以將相關(guān)知識理論應(yīng)用于生物化工行業(yè)的生產(chǎn)實踐。授課教師應(yīng)從實際應(yīng)用或?qū)嶋H生產(chǎn)的角度出發(fā)去設(shè)計課題內(nèi)容，讓學(xué)生以解決實際問題為出發(fā)點，來學(xué)習(xí)生物化學(xué)的課程，并進一步實現(xiàn)解決實際問題的初衷。

例如在學(xué)習(xí)蛋白質(zhì)的分離純化相關(guān)知識內(nèi)容時，可以設(shè)計相應(yīng)的課題項目：設(shè)計提取某種蛋白的實驗方案。各組給以相似又不同的題目，從不同材料（動物、植物、微生物）不同部位（胞外、胞內(nèi)、線粒體內(nèi)）等提取某一蛋白成分。讓學(xué)生在網(wǎng)絡(luò)數(shù)據(jù)庫中獲取相關(guān)文獻，并分析歸納總結(jié)出適合本組題目的實驗方案路線。此類課題沒有固定的標(biāo)準答案，有利于實現(xiàn)小組分析。在講述核酸雜交等知識時，可設(shè)計相關(guān)題目，核酸雜交相關(guān)技術(shù)方法的應(yīng)用，讓學(xué)生有針對性地對核酸雜交（southern blot 或northern blot等 ）的應(yīng)用進行分組討論，檢索相關(guān)最新科技成果。學(xué)習(xí)了糖代謝部分，讓學(xué)生結(jié)合實際生物化工生產(chǎn)代謝調(diào)控的實際案例（如丙酮酸、乳酸、檸檬酸等糖代謝中間產(chǎn)物的生產(chǎn)），結(jié)合相關(guān)糖代謝理論知識，了解掌握分析代謝調(diào)控的原理，總結(jié)課題報告。

各小組學(xué)生需經(jīng)討論后一致同意討論結(jié)果，集體完成課題報告。課題報告除了要求包括正常的課題內(nèi)容外，還要指出具體每個學(xué)生所完成的部分，并對討論過程中的矛盾點和分歧點做必要的記錄。

（三）效果評價

合作學(xué)習(xí)的效果評價可采用小組相互評價和授課教師評價結(jié)合的方式實施。討論過程中每小組給本小組課題進行自我陳述和評價，其他小組課對其內(nèi)容提出問題或評價，最后由教師對合作學(xué)習(xí)的授課內(nèi)容進行歸納和總結(jié)，讓學(xué)生進一步了解相關(guān)內(nèi)容和教學(xué)重點。各小組總結(jié)相關(guān)問題，提出改進方法，形成課題報告。[7]各小組課題報告成績計入小組各成員的平時成績，以促進學(xué)生重視合作學(xué)習(xí)。在學(xué)生學(xué)習(xí)的各個階段都可以采用合作學(xué)習(xí)進行評價，使學(xué)生在發(fā)現(xiàn)問題和差距后通過努力實現(xiàn)自身的進步。同時教師要對學(xué)生的表現(xiàn)出科學(xué)的評價，評價小組的整體學(xué)習(xí)態(tài)度、方法和效果等，表揚合作較好的小組，指導(dǎo)合作欠缺小組的不足，促使學(xué)生共同提高。

三、需要注意的問題

（一） 不會不敢問題的解決

在合作學(xué)習(xí)的實際實施過程中，學(xué)生往往存在下述一些問題：1.不會想，學(xué)生缺乏相關(guān)知識信息的積累，不會去思考解決老師提出的課題。2.不會說，學(xué)生難以準確表達自身想法，在解釋相關(guān)問題時出現(xiàn)一定的偏差；也有講述不全面、概括能力差、語言不精煉、條理性差等方面的問題。3.不敢說，學(xué)生在此前的課程學(xué)習(xí)中缺乏獨立講述問題的機會和缺乏展示自己的機會，因此不敢在老師或同學(xué)面前展示自己，唯恐講錯招致同學(xué)的恥笑和老師的批評。

針對上述問題，在實際操作中教師應(yīng)采取引導(dǎo)督促鼓勵的相關(guān)措施，如：用啟發(fā)式教學(xué)法引導(dǎo)學(xué)生主動思考教師提出的課題任務(wù)；督促學(xué)生總結(jié)相關(guān)技術(shù)資料，讓同組學(xué)生之間相互督促總結(jié)合適的發(fā)言講稿；鼓勵同學(xué)開口發(fā)言，并對學(xué)生的發(fā)言提出意見和希望，使學(xué)生可以主動與同組或其他組的學(xué)生進行溝通交流。在實際執(zhí)行中還要注意要求學(xué)生耐心地聽完同伴發(fā)言后再提出問題或意見，即使同伴的發(fā)言可能存在一定的錯誤，也不要輕易打斷別人的發(fā)言，并且能夠客觀公正地對待別人的結(jié)論。

（二）團隊合作

學(xué)生在學(xué)習(xí)當(dāng)中普遍存在著不會合作的問題，缺乏合作所必需的技能和技巧，因此如果不注意培養(yǎng)學(xué)生的合作技能就有可能大大降低合作學(xué)習(xí)的效果甚至導(dǎo)致合作學(xué)習(xí)的失敗。目前，90后的大學(xué)生存在著以自我為中心的意識且不愿接受他人主張的問題；而還有相當(dāng)一部分學(xué)生還只習(xí)慣于直接接受教師講授的傳統(tǒng)教學(xué)，依賴教師去分析和總結(jié)相關(guān)問題。這就需要教師進行積極的引領(lǐng)，讓學(xué)生學(xué)會互相尊重和互相支持，在提出不贊同或者反對意見的時候也要表現(xiàn)出必要的禮貌。與此同時教師也要給予學(xué)生必要的尊重，使學(xué)生更有信心更有想法。另外，還有一個值得注意的問題就是避免個別學(xué)生把全部工作都攬到自己身上，而同組其他學(xué)生卻樂享其成。要讓學(xué)生明白合作學(xué)習(xí)的意義是要求每個人同時要對自己和小組內(nèi)的其他成員的學(xué)習(xí)負責(zé)，這一點在成績的給予上要有體現(xiàn)，小組成員必須精誠合作才能完成任務(wù)并取得成績。

（三）教師的角色

教師的角色在合作學(xué)習(xí)的實施中與以往的傳統(tǒng)教學(xué)中的角色有了很大的區(qū)別。教師不再是傳統(tǒng)教學(xué)中知識的講授者和灌輸者，而應(yīng)該是學(xué)生學(xué)習(xí)的指導(dǎo)者和提示人，要讓學(xué)生自主學(xué)習(xí)，不能替代學(xué)生解決問題，而是在需要的時候進行指點方向。[8]在合作學(xué)習(xí)中，教師應(yīng)該主動放下身份，以平等的身份與學(xué)生進行合作，不能再以領(lǐng)導(dǎo)者自居，根據(jù)課題設(shè)立和實施的難易程度與學(xué)生進行合作，同時在學(xué)生遇到困難的時候也要給予必要的指導(dǎo)。

四、結(jié)論

盡管在生物化學(xué)課程教學(xué)體系中融入合作學(xué)習(xí)模式還有很多問題需要解決，但通過不斷的實施和修正，一定可以探索出一種利于學(xué)生學(xué)習(xí)生物化學(xué)知識，并且可以提高學(xué)生的自我學(xué)習(xí)能力、人際交往能力和實踐創(chuàng)新能力的教學(xué)方法，進一步促進學(xué)生創(chuàng)新能力和創(chuàng)業(yè)能力的培養(yǎng)。

[ 參 考 文 獻 ]

[1] 王坦.合作學(xué)習(xí)導(dǎo)論[M].北京： 教育科學(xué)出版社， 1994.4-11.

[2] 丁桂鳳.合作學(xué)習(xí)研究的基本走勢[J]. 南京師大學(xué)報（社會科學(xué)版），2005（4）：110-113.

[責(zé)任編輯：劉鳳華]