楊改彥+李麗麗+馬艷杰+馮磊

摘要：高職院校通過(guò)開(kāi)設(shè)冶金物理化學(xué)課，旨在通過(guò)教與學(xué)，使得冶金技術(shù)專業(yè)的學(xué)生意識(shí)到這門課的重要性和必要性，使學(xué)生能夠理論聯(lián)系實(shí)踐，正確利用冶金物理化學(xué)的原理和方法來(lái)分析和解決冶金過(guò)程中的問(wèn)題。而教師在課程的教與學(xué)中若能靈活運(yùn)用多種教學(xué)方式，提高教學(xué)質(zhì)量，便會(huì)達(dá)到事半功倍的效果。

關(guān)鍵詞：教學(xué)改革形象化教學(xué)教與學(xué)

《冶金物理化學(xué)》是冶金技術(shù)專業(yè)非常重要的一門專業(yè)基礎(chǔ)課，它是利用物理化學(xué)的基本原理和方法，分析研究冶金中最重要的反應(yīng)，得出反應(yīng)的熱力學(xué)和動(dòng)力學(xué)規(guī)律?！兑苯鹞锢砘瘜W(xué)》是研究從礦石轉(zhuǎn)變到金屬或其化合物產(chǎn)品的全部冶煉過(guò)程的物理化學(xué)原理。它是以鋼鐵中的元素為線索，如鐵、碳、硅、錳、鉻、釩、硫、磷等，系統(tǒng)介紹各元素在冶金過(guò)程中的熱力學(xué)和動(dòng)力學(xué)行為，突出了該課程應(yīng)用性強(qiáng)、與工程實(shí)踐聯(lián)系密切的特點(diǎn)。它主要包括三大部分，冶金過(guò)程熱力學(xué)，冶金過(guò)程動(dòng)力學(xué)和冶金熔體。通過(guò)該課程的學(xué)習(xí)，使得學(xué)生掌握冶金物理化學(xué)的基本理論和方法，為后續(xù)專業(yè)課的學(xué)習(xí)打下較為堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，并培養(yǎng)學(xué)生分析和解決冶金過(guò)程實(shí)際問(wèn)題的能力。

一、教材的選擇

本人選擇的是董元篪等人主編的《冶金物理化學(xué)》教材，該書章節(jié)清楚，每章節(jié)目的要求及應(yīng)掌握的內(nèi)容很明確，并且例題分析很好，布局合理，每個(gè)難點(diǎn)下都附有例題講解，書旁有一定空白，適合課上做筆記。我也推薦學(xué)生參看黃希祜老師的《鋼鐵冶金原理習(xí)題解》，上面的習(xí)題分析很到位，而且每章后面都附有實(shí)際例子，理論聯(lián)系實(shí)際，可以使學(xué)生明確知識(shí)點(diǎn)的應(yīng)用，拓展思維。

二、教法上

對(duì)于上課講授不要單純用一種方式授課，最好是板書+多媒體輔助教學(xué)，將可以利用的影音、原理動(dòng)畫、圖片等應(yīng)用上。一個(gè)老師要想講好課，首先老師要認(rèn)真?zhèn)湔n，吃透教材，講課前先回顧上講課內(nèi)容，然后再由實(shí)際例子引出本講課的內(nèi)容。上課多理論聯(lián)系實(shí)際，提高學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣。1）對(duì)于部分章節(jié)采用“學(xué)-講-練”和“學(xué)-議-練”的模式。學(xué)：在教師指導(dǎo)下自學(xué)；講：弄清楚后做成講稿上臺(tái)演講，并回答其他學(xué)生和老師的問(wèn)題；議：鼓勵(lì)學(xué)生質(zhì)疑問(wèn)難，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，并想法嘗試解決問(wèn)題。練：加強(qiáng)課下習(xí)題練習(xí)，鞏固知識(shí)。2）啟發(fā)式教學(xué)。例如，講述熔渣物理性質(zhì)之前，讓學(xué)生思考為何高爐爐渣堿度一般選擇在0.9-1.2之間？講熔渣的起泡性時(shí)，可以從才藝表演吹不破的大泡泡的奧秘中，讓學(xué)生思考轉(zhuǎn)爐要想維持泡沫渣穩(wěn)定性的條件。在講利用熔渣粘度與溫度關(guān)系曲線圖來(lái)判斷熔渣酸堿性時(shí)，首先讓同學(xué)們觀看不同堿度的冶金熔渣實(shí)物，讓他們思考哪個(gè)的堿性高？判斷的依據(jù)是什么？然后引出酸性渣和堿性渣的粘度溫度圖，分析曲線變化的特點(diǎn)及酸堿性渣別名的由來(lái)。3）形象化教學(xué)。講課時(shí)盡量要生動(dòng)形象化，有些性質(zhì)的講解可以和生活中的現(xiàn)象結(jié)合在一起講，方便學(xué)生理解。比如熔渣粘度受溫度影響較大，溫度降低熔渣粘度到底如何變化？可以想象家里做玉米面粥的現(xiàn)象。本來(lái)剛出鍋的玉米面粥挺稀的，但是放一會(huì)兒會(huì)變得粘稠了許多。也就是因?yàn)闇囟冉档投鴮?dǎo)致粘度升高了。比如，粘度隨溫度變化較大的渣稱為堿性渣，其又叫做短渣（因?yàn)椴荒芾砷L(zhǎng)絲），還叫不穩(wěn)定性渣（因?yàn)樽兓嗤恼扯葔A性渣需要的凝固溫度區(qū)間比較窄，也就是粘度受溫度影響較大，故熱穩(wěn)定性差），也叫做石頭渣（因?yàn)榇嗽臄嗝骖愃朴谑^）。這些產(chǎn)生的原因是因?yàn)閴A性渣的絡(luò)離子尺寸較小，所以移動(dòng)性好，在冷卻時(shí)，（如同瘦人一樣，跑得快）由于絡(luò)離子尺寸小故移動(dòng)得也快，不僅能夠在晶格上重新排列，還能不斷析出晶體，很快變成非均勻相，使得粘度迅速地增大，以致失去流動(dòng)性。4）舉一反三法。例如在講述完脫硫熱力學(xué)條件后，讓學(xué)生根據(jù)尋找脫硫條件的方法自己推導(dǎo)脫磷熱力學(xué)和脫硅熱力學(xué)條件。5）課堂小結(jié)思考法。每堂課要有小結(jié)，并且把重難點(diǎn)留作業(yè)鞏固，同時(shí)給學(xué)生留下思考題課下分組討論。

三、學(xué)法上

對(duì)于學(xué)生學(xué)習(xí)：1）傳統(tǒng)上有以下幾種方式：①學(xué)生上課前要預(yù)習(xí)本講課內(nèi)容，找出難點(diǎn)和不懂點(diǎn)，做上記號(hào)；②上課認(rèn)真聽(tīng)講，掌握本講課的重點(diǎn)概念；③課下認(rèn)真復(fù)習(xí)，并多看一些本專業(yè)實(shí)際操作方面的書籍，將課程內(nèi)容和實(shí)際結(jié)合起來(lái)。④養(yǎng)成多看、多想、多問(wèn)、多與同學(xué)討論的好習(xí)慣。2）為了讓學(xué)生養(yǎng)成自主學(xué)習(xí)的習(xí)慣，現(xiàn)在多采用以下方法：①給學(xué)生分組，課下養(yǎng)成自主、合作、探究式學(xué)法。培養(yǎng)學(xué)生的合作和創(chuàng)新意識(shí)，在合作中思維可以得到啟發(fā)、往往化難為易。具體是：先在小組內(nèi)合作、自學(xué)探究，然后再小組匯報(bào)，交流、展示小組內(nèi)不能解決的問(wèn)題，交給全班同學(xué)共同討論解決。合作中老師要參與和指導(dǎo)。②查閱資料法。引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會(huì)多種方式查閱資料，獲取更多信息和知識(shí)。例如多看國(guó)家精品課程網(wǎng)，利用微信訂閱本專業(yè)相關(guān)訂閱號(hào)，還可用手機(jī)安裝超級(jí)課程表APP等等。讓學(xué)生利用新鮮事物去學(xué)習(xí)新知識(shí)，同時(shí)拓展自己的知識(shí)視野。

四、課程考核方式的改革

目前存在問(wèn)題一是考核方式較為單一，大多依據(jù)筆試形式；二是考試內(nèi)容重理論、輕應(yīng)用；三是缺乏考試反饋機(jī)制，學(xué)生考試的結(jié)束意味著這門課的終結(jié)，因而考試中學(xué)生存在的一些問(wèn)題，老師無(wú)法再集中與學(xué)生講解和交流。為了著重提高學(xué)生對(duì)冶金物理化學(xué)理論的理解能力，采取讓每位學(xué)生按自己認(rèn)為的重點(diǎn)出一份模擬試卷并整理出答案，最后我會(huì)在其中選擇試題整理出最終試卷，這樣不僅可敦促學(xué)生課下復(fù)習(xí)重點(diǎn)，還可算作一次大作業(yè)。部分章節(jié)讓學(xué)生課下自己理解透徹并整理PPT上臺(tái)講解，并回答其他學(xué)生問(wèn)題。具體本人對(duì)期末考核改革如下：平時(shí)作業(yè)、筆記和出勤占20%，準(zhǔn)備PPT及上臺(tái)演講占20%，期末成績(jī)占60%，即加大過(guò)程式學(xué)習(xí)。

五、結(jié)語(yǔ)

作為教師，要注重教與學(xué)之間的互動(dòng)，課程設(shè)計(jì)上要充分調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，激發(fā)他們的學(xué)習(xí)興趣，多鼓勵(lì)學(xué)生，使他們樂(lè)意主動(dòng)參與到教學(xué)中來(lái)。實(shí)踐證明，本人在冶金物理化學(xué)課程教學(xué)方式探索中，采取以上教學(xué)模式，深受學(xué)生喜歡，并取得了較好的教學(xué)效果。

作者簡(jiǎn)介

楊改彥（1984年1月），女，漢族，河北省藁城市，研究生，講師，華北理工大學(xué)遷安學(xué)院，冶金工程。