■文/蘇愛(ài)國(guó) 楊 楠

淺論實(shí)驗(yàn)化學(xué)教學(xué)的多功能性

■文/蘇愛(ài)國(guó) 楊 楠

實(shí)驗(yàn)是化學(xué)的靈魂，是化學(xué)的魅力，是探知化學(xué)奧秘的不二法門。因此，實(shí)驗(yàn)化學(xué)教學(xué)在教學(xué)中應(yīng)用廣泛。那么，實(shí)驗(yàn)化學(xué)教學(xué)在教師的教學(xué)和學(xué)生的學(xué)習(xí)中到底發(fā)揮了怎樣的作用呢？

一、增添課堂活力，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣

化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的自然科學(xué)，實(shí)驗(yàn)是化學(xué)的靈魂。有趣的化學(xué)實(shí)驗(yàn)會(huì)使平淡的教學(xué)迸發(fā)出極大的魅力和活力。在教學(xué)中，教師應(yīng)根據(jù)教學(xué)內(nèi)容設(shè)置一些亮點(diǎn)實(shí)驗(yàn)，使課堂教學(xué)大放異彩。如在檢驗(yàn)H2的純度時(shí)，把氣體通入盛有洗衣粉水的蒸發(fā)皿中，點(diǎn)燃泡沫，產(chǎn)生爆鳴；學(xué)SO2漂白性時(shí)增做鮮艷紅花變白的實(shí)驗(yàn)；學(xué)濃H2SO4的特性時(shí)增作玻璃棒點(diǎn)燈和豬皮腐蝕實(shí)驗(yàn)等。這些實(shí)驗(yàn)給課堂教學(xué)增添了活力，使原本波瀾不驚、按步就班的教學(xué)內(nèi)容靈動(dòng)起來(lái)。在真實(shí)、生動(dòng)、直觀、神奇的實(shí)驗(yàn)情境中，強(qiáng)烈的好奇心和求知欲使學(xué)生充滿了激情，使學(xué)生崇尚科學(xué)、熱愛(ài)科學(xué)的情感更加強(qiáng)烈。

二、實(shí)驗(yàn)探究，激發(fā)學(xué)生熱愛(ài)化學(xué)的情感

學(xué)生對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的學(xué)習(xí)過(guò)程符合學(xué)生的一般認(rèn)知規(guī)律：由表及里，由感性到理性，由具體到抽象，由理解到應(yīng)用，由應(yīng)用到能力提升。教師應(yīng)充分利用演示實(shí)驗(yàn)的功能使學(xué)生認(rèn)識(shí)所需儀器的名稱、用途、使用方法及注意事項(xiàng)，使學(xué)生認(rèn)識(shí)實(shí)驗(yàn)過(guò)程是由實(shí)驗(yàn)?zāi)康?、原理、?nèi)容、操作、現(xiàn)象、結(jié)論、解釋及問(wèn)題討論所組成的，使學(xué)生對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)有一個(gè)全貌的認(rèn)識(shí)。教師在課堂教學(xué)時(shí)，通過(guò)直觀有效的實(shí)驗(yàn)操作來(lái)強(qiáng)化學(xué)生對(duì)知識(shí)的感知和理解。學(xué)生親自動(dòng)手操作，既滿足了動(dòng)手操作的愿望又能掌握基本的實(shí)驗(yàn)技能，更重要的是在操作過(guò)程中通過(guò)動(dòng)手動(dòng)腦，克服困難，最后取得實(shí)驗(yàn)的成功，由學(xué)習(xí)成功的喜悅而產(chǎn)生學(xué)習(xí)興趣和繼續(xù)學(xué)習(xí)的愿望，最終轉(zhuǎn)化為一種熱愛(ài)科學(xué)、研究科學(xué)的動(dòng)力。

三、實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)與整合，培養(yǎng)多元化思維，強(qiáng)化創(chuàng)新理念

新課標(biāo)下實(shí)驗(yàn)化學(xué)分為驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)、探究性實(shí)驗(yàn)和設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)。無(wú)論采用何種實(shí)驗(yàn)教學(xué)法都蘊(yùn)含著認(rèn)識(shí)的過(guò)程和方法。學(xué)生不僅能從實(shí)驗(yàn)中認(rèn)識(shí)事物，更能激發(fā)多元化思考、大膽創(chuàng)新的理念。通過(guò)自主探究性實(shí)驗(yàn)，既培養(yǎng)了學(xué)生實(shí)事求是、嚴(yán)謹(jǐn)求實(shí)的科學(xué)精神和一絲不茍的科學(xué)態(tài)度，又培養(yǎng)了學(xué)生積極思考、創(chuàng)新設(shè)計(jì)的積極性。學(xué)生通過(guò)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)與整合實(shí)驗(yàn)，既培養(yǎng)了綜合能力和多元化思考問(wèn)題的能力，又強(qiáng)化了創(chuàng)新理念。

四、增強(qiáng)審美意識(shí)，強(qiáng)化社會(huì)責(zé)任

實(shí)驗(yàn)化學(xué)還能體現(xiàn)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)美、化學(xué)物質(zhì)的變化美，不僅給人以求知的滿足，且給人以賞心悅目之美感，能使學(xué)生在審美中激發(fā)思維、在審美中享受學(xué)到的知識(shí)。在有些實(shí)驗(yàn)化學(xué)教學(xué)中還滲透了環(huán)保意識(shí)和防污染的方法，這就鼓勵(lì)我們要開(kāi)發(fā)綠色化學(xué)。如制C2H2氣體時(shí)用電石與H2O反應(yīng)，其反應(yīng)速度難以控制，且有H2S和PH3等有毒氣體產(chǎn)生，污染了環(huán)境。課堂討論后，我們一致決定采用CuSO4溶液或NaOH溶液代替原來(lái)的實(shí)驗(yàn)材料，一次投入反應(yīng)器就能達(dá)到滿意的效果，且無(wú)H2S、PH3逸出。這樣做既達(dá)到了實(shí)驗(yàn)?zāi)康挠址乐沽谁h(huán)境的污染，也注重了育人，增強(qiáng)了學(xué)生關(guān)心環(huán)境、保護(hù)環(huán)境人人有責(zé)的意識(shí)，使環(huán)保理念上升為學(xué)生的一種素養(yǎng)。以此來(lái)教育學(xué)生并通過(guò)學(xué)生去影響、帶動(dòng)周圍其他人愛(ài)護(hù)、保護(hù)環(huán)境，逐漸提高全民的環(huán)保意識(shí)。

實(shí)驗(yàn)化學(xué)是化學(xué)教學(xué)及學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)知識(shí)的重要組成部分。在新課標(biāo)下，教師應(yīng)注重實(shí)驗(yàn)化學(xué)教學(xué)，充分發(fā)揮其重要作用，使教師的教學(xué)和學(xué)生的學(xué)習(xí)效果都有更大提高，使以學(xué)生的終身發(fā)展為宗旨的教育方針落到實(shí)處。

作者單位 陜西省楊陵區(qū)楊凌高新初級(jí)中學(xué) 陜西省楊陵區(qū)第三初級(jí)中學(xué)

編輯 聶蕾