周濱　張思思

用傳統(tǒng)渠道玩轉(zhuǎn)粉絲經(jīng)濟(jì)？看到這十來(lái)個(gè)字，你可能會(huì)認(rèn)為筆者缺乏常識(shí)，因?yàn)榉劢z經(jīng)濟(jì)需要自媒體這個(gè)載體，再加上如果主角還是普洱茶，那么吐槽的唾沫星子也會(huì)把筆者淹死！

多數(shù)人印象中的普洱茶是這樣的，原罪是炒作！大量資金涌入，將產(chǎn)品推離正常價(jià)值區(qū)間，一些品牌出錢(qián)都買(mǎi)不到；一些新茶上市售價(jià)高達(dá)上萬(wàn)，爆炒的結(jié)果是市場(chǎng)留下的普洱茶品牌屈指可數(shù)。

炒作的故事還沒(méi)講完，電商又強(qiáng)勢(shì)來(lái)襲

忽如一夜春風(fēng)來(lái)，普洱茶電商處處在，各大電商平臺(tái)上一個(gè)個(gè)電商店頗具特色：小資，文藝范兒，養(yǎng)生茶、9.9元老班章橫行，19.9元的古樹(shù)茶亂飛……讓一輩子在云南各大茶山里穿梭的老茶人也看不明白。

好好的一餅普洱茶，怎一個(gè)亂字了得！

似乎這是一個(gè)最壞的年代，一些茶企還來(lái)不及反應(yīng)，就已經(jīng)被這兩股浪潮拍死在沙灘上；似乎這也是一個(gè)最好的年代，還有一些茶企，它們不關(guān)注風(fēng)口，不做風(fēng)口的豬，而是做最好的自己，為自己造一架登上市場(chǎng)之巔的天梯。

做最好的自己，有不少普洱茶企業(yè)在踐行，其中就有一家企業(yè)，用傳統(tǒng)線(xiàn)下的銷(xiāo)售渠道，將粉絲經(jīng)濟(jì)玩得風(fēng)生水起，這個(gè)新玩家就是斗記。

回歸1P，用產(chǎn)品吸引粉絲

市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)始于消費(fèi)者內(nèi)心方寸之地，好的產(chǎn)品是打開(kāi)消費(fèi)者心扉的金鑰匙。沒(méi)有好的產(chǎn)品，無(wú)論什么經(jīng)濟(jì)，都走不快也走不遠(yuǎn)。

傳統(tǒng)普洱，講的是山頭，做的是純料，賣(mài)的是收藏價(jià)值——越老越值錢(qián)，其實(shí)是一種類(lèi)金融路線(xiàn)，所以你可以看到普洱大熱，但在消費(fèi)市場(chǎng)卻不能大行其道。

斗記卻很清楚，茶是消費(fèi)者的，消費(fèi)者說(shuō)好才是真的好。斗記做茶堅(jiān)持兩手抓，一手抓傳統(tǒng)，諸如易武、班章、南糯、攸樂(lè)、那卡、景邁六大山頭茶（以前叫純料茶），斗記也是每年出，畢竟這類(lèi)茶站在茶葉的金字塔尖，不做它你就不是普洱茶企業(yè)。

斗記的另一只手用來(lái)抓消費(fèi)，與其他“山頭”主義不同，斗記根據(jù)消費(fèi)者變化、品飲嗜好，走出了一條拼配之路。因?yàn)椴还芏鄡?yōu)越的山頭，有明顯的優(yōu)點(diǎn)就有明顯的缺點(diǎn)，而這個(gè)缺點(diǎn)可能會(huì)將很多顧客拒之門(mén)外。如何既保持產(chǎn)區(qū)優(yōu)勢(shì)又能達(dá)到圓滿(mǎn)協(xié)調(diào)，斗記取其香、甜和飽滿(mǎn)度完成六大茶山的拼配，打造出自己的明星產(chǎn)品“金斗”。同時(shí)還以創(chuàng)新的方式滿(mǎn)足個(gè)性化的消費(fèi)。如斗記做出一款全新的產(chǎn)品，口味是顛覆的，茶湯滋味“甜甜的”，無(wú)論是茶人還是小白，都有吸引力，從而捕獲了大量鐵桿粉絲，而且還有數(shù)量不少的女性粉絲。

斗記走的也是中高端路線(xiàn)，產(chǎn)品原則是少而精，因此每年的新產(chǎn)品也不是特別多。從2014年開(kāi)始，為滿(mǎn)足碎片化的市場(chǎng)新常態(tài)和離散消費(fèi)，斗記推出了場(chǎng)景化產(chǎn)品策略，同時(shí)走民茶路線(xiàn)，降低了消費(fèi)市場(chǎng)門(mén)檻，吸引了更大的消費(fèi)群體，打開(kāi)了一個(gè)更大的市場(chǎng)。

用茶會(huì)，巧建社交空間

說(shuō)到茶我們很自信，同時(shí)又自悲，自信是因?yàn)槲覀冇泻芾系幕蕷v可以翻，自悲的是千家萬(wàn)戶(hù)種茶，千家萬(wàn)戶(hù)賣(mài)茶，結(jié)果讓人很尷尬——大而不強(qiáng)。何也？因?yàn)椴璧馁u(mài)法無(wú)外乎兩種：一是當(dāng)商品賣(mài)，忘卻了茶的文化屬性；二是只言文化不說(shuō)買(mǎi)賣(mài)，把茶變得不食人間煙火、虛無(wú)縹緲。

其實(shí)茶有兩種屬性，一是商品屬性，二是社交屬性，煮一壺清茶，約三五新朋舊友，吹幾句閑牛，這是中國(guó)人生活不可或缺的一部分。茶不僅僅是售賣(mài)，還是結(jié)識(shí)新朋友相約老朋友的紐帶，這是線(xiàn)上無(wú)法做到的，所以盡管電商來(lái)勢(shì)兇猛，也只能在萬(wàn)億茶產(chǎn)業(yè)中撬去八十億這么一個(gè)小角。

茶會(huì)即社交

斗記勇敢地進(jìn)行了原有銷(xiāo)售渠道的創(chuàng)新和顛覆，將各零售終端變成茶生活空間。在這里，顧客能夠更人性化地體會(huì)到喝斗記甚至是喝任何一款茶的樂(lè)趣，還可以結(jié)交朋友、分享心得……大大提高了喝茶、品飲茶的趣味性與生活性，把喝茶真正融入平常百姓的生活里。斗記也變成一個(gè)充滿(mǎn)人情味兒貼近生活的品牌，甚至人群自發(fā)形成了一種社群組織，把產(chǎn)品體驗(yàn)和購(gòu)物交流以及內(nèi)心的真實(shí)評(píng)價(jià)，熱情地給朋友推薦或建議。

不僅如此，斗記還聯(lián)合經(jīng)銷(xiāo)商、消費(fèi)終端三元互動(dòng)，拉開(kāi)“斗記·百萬(wàn)茶會(huì)斗茶大賽”帷幕，在全國(guó)范圍內(nèi)進(jìn)行了一場(chǎng)大型的普洱茶趣味品飲體驗(yàn)與茶社交活動(dòng)。

普洱品鑒

普洱茶是一種需要時(shí)間進(jìn)行轉(zhuǎn)化才能完整顯示其風(fēng)格和品質(zhì)的茶類(lèi)。實(shí)際情況是，普洱茶有越陳越香的基礎(chǔ)沒(méi)錯(cuò)，但一定是原料、工藝、倉(cāng)儲(chǔ)等條件本身就優(yōu)秀的普洱茶，才具有因時(shí)間而帶來(lái)的魅力。所以與其說(shuō)那些誰(shuí)也無(wú)法斷定其年份和根源的所謂“老茶”，不如實(shí)實(shí)在在體驗(yàn)一個(gè)在可以追溯的時(shí)間范圍內(nèi)用心制作的樣本。普洱品鑒會(huì)正是基于這一考慮——讓最普通的消費(fèi)者也能理解普洱茶的時(shí)間轉(zhuǎn)化，消費(fèi)自己有能力也有實(shí)力鑒別的產(chǎn)品，真正讓消費(fèi)者體驗(yàn)普洱茶的樂(lè)趣。

斗茶也娛樂(lè)

百萬(wàn)斗茶賽，核心不是專(zhuān)業(yè)，也不是高獎(jiǎng)金刺激，而是讓喝茶體驗(yàn)變得快樂(lè)，讓普通消費(fèi)者可以輕松參與，強(qiáng)調(diào)的是娛樂(lè)性和互動(dòng)性。參加斗茶沒(méi)有門(mén)檻，不需要報(bào)名費(fèi)，只要喜歡喝茶，能喝得出區(qū)別，帶著一張嘴就可以輕松上陣。并且將對(duì)普洱茶的品飲融于游戲中，如門(mén)店的盲品3猜1活動(dòng)和線(xiàn)上的12星座活動(dòng)。有喝還有樂(lè)，參與者變得更年輕化，玩得越來(lái)越嗨。

斗記百萬(wàn)斗茶賽不僅玩得嗨，還玩到讓“90后”都尖叫，2015年“斗記·百萬(wàn)茶會(huì)斗茶大賽”的總冠軍就是一名22歲的廣西姑娘，于是姑娘與斗記一樣廣為流傳。

斗記百萬(wàn)斗茶賽，其實(shí)是品牌主導(dǎo)，經(jīng)銷(xiāo)商體系、消費(fèi)終端升級(jí)轉(zhuǎn)型，茶葉品飲場(chǎng)景化、娛樂(lè)化的營(yíng)銷(xiāo)創(chuàng)新，以回歸品飲、經(jīng)營(yíng)粉絲經(jīng)濟(jì)開(kāi)啟一個(gè)真實(shí)的品飲時(shí)代。在整個(gè)中國(guó)經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型和資金鏈全面收緊的影響下，普洱茶紛紛從云端跌落。高端茶葉價(jià)格腰斬，斗記卻出現(xiàn)逆勢(shì)增長(zhǎng)，并且多數(shù)經(jīng)銷(xiāo)商都空倉(cāng)，這在普洱茶行業(yè)也算一個(gè)不大不小的奇跡。

也許這才是普洱茶的新常態(tài)，就讓時(shí)間來(lái)證明！