陳良兵

休閑農業(yè)的多維思考

陳良兵

休閑農業(yè)源于農業(yè)直接取法自然的本真屬性，體現著追求人與自然和諧的生態(tài)理想。休閑農業(yè)倡導將休閑作為回歸自然的消費行為的理念，是對“物質利益誘惑與社會關系異化”的批判。休閑農業(yè)追求詩意地回歸自然的審美境界，是實現現代農業(yè)克服工具理性下的異化現象，回歸其審美價值的必由之路。休閑農業(yè)繼承了中國傳統(tǒng)農耕文化的基因，受到中國傳統(tǒng)農耕文化的精神滋養(yǎng)。

休閑農業(yè)；人與自然；自然審美；農耕文化

休閑農業(yè)是以農業(yè)為基礎，以休閑為目的，以服務為手段，以城市游客為目標，農業(yè)和旅游業(yè)相結合，第一產業(yè)和第三產業(yè)相結合的新型產業(yè)。本文試圖從哲學與文化的多維視角對休閑農業(yè)的本質與功能進行審視。

一、休閑農業(yè)追求人與自然和諧的生態(tài)理想

從對待人與自然的關系角度來看，休閑農業(yè)是對資本主義社會下瘋狂追求剩余價值的工廠化農業(yè)的否定。馬克思曾經譴責過資本主義農業(yè)對土地和勞動力兩種資源造成嚴重破壞的殘酷事實，揭露了這種農業(yè)的反生態(tài)本性。他指出：“資本主義農業(yè)的任何進步，都不僅是掠奪勞動者的技巧的進步，而且是掠奪土地的技巧的進步，在一定時期內提高土地肥力的任何進步，同時也是破壞土地肥力持久源泉的進步。”*《馬克思恩格斯文集》第5卷，北京：人民出版社，2009年，第579～580頁。當前正在我國興起的休閑農業(yè)，充分利用農村的自然生態(tài)、生活起居、綠色農產品等鄉(xiāng)土資源，為人們提供農村特有的休閑服務。消費者在休閑農業(yè)提供的服務中，可以體驗與大自然親近的感覺。這種農業(yè)是在盡量減少對農業(yè)資源、農村景觀與農民生活環(huán)境的破壞的情況下的農業(yè)生產經營新形態(tài)，是對我國古代農業(yè)中重視人與自然的和諧、保護生態(tài)環(huán)境的優(yōu)良傳統(tǒng)的繼承與發(fā)展。

長期以來，中華民族將“以農為本”“重農抑商”的傳統(tǒng)思想作為立國之基。即便是在今天，農民依舊是我國人口數量最多的群體。因此，對農業(yè)生產、農村生態(tài)、農民生活三者的過去、現在與未來狀況的描述、美化與憧憬，始終是中國傳統(tǒng)文化主流思想的焦點。譬如，中國道家文化對農民的生活提出了頗具特色的生態(tài)文明構想。傳統(tǒng)道家提倡，在農耕社會，農民應該處于生活簡單而思想純真的“見素抱樸”狀態(tài)，應當“絕巧棄利”，盡量不擾動自然，“返璞歸真”，恢復自然狀態(tài)下的本真質樸的生活?！兜赖陆洝返?0章說：“小國寡民……使民復結繩而用之。甘其食，美其服，安其居，樂其俗。鄰國相望，雞犬之聲相聞，民之老死不相往來?！边@不是對農民社會的田園詩式頌歌嗎？農民時刻和自然打交道，他們愛慕自然。道家把這種愛慕發(fā)揮到了淋漓盡致，把同時屬于自然和屬于人的東西嚴格區(qū)分：一個是自然的，一個是人為的。自然令人快樂，人為使人痛苦。*馮友蘭：《中國哲學簡史》，北京：生活·讀書·新知三聯(lián)書店，2009年，第23頁。農業(yè)是順應自然，以自然規(guī)律作為直接依托的產業(yè)，作為一種文化已經深深印刻在中國傳統(tǒng)文化的印記中。在中國古代諸多的“農書”中，均有大量有關維護土地自然肥力的農業(yè)生產技術的記載。比如，有關“保墑”的技術等。這表明，在農耕社會時期，我國古代先民不僅有順應自然的理想，也有保護自然的實際行動。

休閑農業(yè)是綠色、生態(tài)環(huán)保的農業(yè)。在休閑農業(yè)中，人們從喧囂的城市返回到利用與大自然的物質與能量交換獲取人類生存必需品的食物的鄉(xiāng)村，也就在享受休閑服務中真實地感受到了人類與自然的感情交流和能量交換，感受到人與自然的不可分割，更加懂得如何去更好地珍惜自然、保護自然。

消費者在休閑服務過程中對人與自然關系的獨特體驗，與馬克思有關人與自然是一個整體的觀點是一致的。在《1844年經濟學哲學手稿》中，馬克思將人與自然作為一個整體來對待，將自然作為人的“無機身體”來討論，將“人作為自然的一部分”來探究，認為無論人的物質生活(肉體生活)還是人的精神生活，都與自然界存在密不可分的聯(lián)系。*馬克思：《1844年經濟學哲學手稿》，北京：人民出版社，2000年，第105頁。也就是說，當人們在進行社會再生產的時候，也就“再生產整個自然界”。馬克思將自然界作為人類活動的第一個前提，作為人類開展農業(yè)活動的時空基礎和邏輯設置。為了解決資本主義農業(yè)中對土地肥力過度利用造成的人與土地之間物質變換的“斷裂”，馬克思提出通過合理地調節(jié)和控制人與土地之間的物質變換，克服人與自然的異化狀態(tài)。休閑農業(yè)通過觀光旅游、生產體驗與休閑養(yǎng)生等形式提供經營服務，創(chuàng)設鄉(xiāng)村綠色生態(tài)休閑的新型環(huán)境樣態(tài)，就是對人與自然異化狀態(tài)的糾正。

200多年前，印第安人領袖西雅圖詳細闡述了人類與自然的關系：

人類屬于大地，而大地不屬于人類。世界上的萬物都是互相關聯(lián)的，就像血液把我們身體的各個部分聯(lián)絡在一起一樣，生命之網并非人類所編織。人類所做的一切，最終會影響到這個網絡，也影響到人類本身。因為降臨到大地上的一切，終究會降臨到大地的兒女們身上。*《印第安人西雅圖酋長致美國總統(tǒng)富蘭克林的信》，轉引自[哥倫比亞]費爾南多·任東·梅里諾《原住民與土著詩歌：抵制西方對地球的毀壞》，《青海日報》2014年8月4日。

人類是高級生產者，也可能是最大的破壞者，濫用除草劑、殺蟲劑和高毒農藥，導致有益微生物的大量死亡，結果使土壤失去了本身的效力，乃至出現“聽不見鳥鳴”的小村鎮(zhèn)。*[美]蕾切爾·卡森：《寂靜的春天》，呂瑞蘭，李長生譯，上海：上海譯文出版社，2011年，第81頁。而休閑農業(yè)盡量利用鄉(xiāng)村的自然資源提供生態(tài)服務的經營理念，在回歸農業(yè)順應自然的傳統(tǒng)時，也獲得了永續(xù)發(fā)展的能力。從生態(tài)表現來看，農業(yè)生產是一種培育生命的事業(yè)。農業(yè)的生產性，首先源于農業(yè)的自然性，需要符合自然規(guī)律，不能違背自然前提和規(guī)律。休閑農業(yè)倡導綠色環(huán)保的“自然農業(yè)”，是一種“無煙經濟”。休閑農業(yè)就是首先要建立人類人化自然的“自然農業(yè)”，其核心思想則是中國古代主張“道法自然”的老子哲學?！叭朔ǖ?、地法天、天法道、道法自然?！?《道德經·第25章》)老子觀點中的“自然”是指天地萬物本來的生存狀態(tài)和運動狀態(tài)。他主張人們應當按照自然的原則去生活，做事應順其自然。老子告訴人們：勿以人滅天。千萬不要以人們的主觀意愿去糟蹋大自然，任意踐踏大自然。要按照大自然的本性、大自然的規(guī)律去改造自然。人類為了生活，以自然界為前提設置，利用陽光、空氣、水、土壤等自然條件，通過符合自然規(guī)律的農業(yè)勞動，生產人類所需要的食物。這應當是農業(yè)本來的面貌，而不應過度干預自然秩序。只有這樣的農業(yè)，才可以實現對自然資源的永續(xù)利用。古代兩河流域等地因農業(yè)開發(fā)過度而導致的土地荒漠化后果，就是其反面例證。休閑農業(yè)充分利用而不是破壞田園景觀，觀賞而不是消滅野生生物，維護鄉(xiāng)村的生態(tài)環(huán)境并以之作為獨特的服務資源，在盡量順應自然的前提下獲得經營收入，這樣就充分保證了在農業(yè)活動中人對自然資源的永續(xù)利用。

二、休閑農業(yè)倡導將休閑作為回歸自然的消費行為的理念

按照現代休閑理論的理解，休閑是人類用以對抗壓力的一種生活方式，是對外在壓力的內在精神釋放和解構。在資本主義社會中，休閑是與資本主義生產對剩余價值的追求直接聯(lián)系在一起的。在西方“生態(tài)馬克思主義”看來，在資本主義生產過程中，身心疲憊的勞動者希望從休閑中得以放松的欲望，同資本家希望刺激勞動者消費欲望以增加產品與服務的提供、賺取更多利潤的動機相結合，使休閑變成了一種導致人與自然異化的過度消費。休閑農業(yè)所提供的休閑服務，讓人們的休閑活動變?yōu)橐环N以親近自然、善待自然為主題的消費行為，這就為人們能夠拋棄以資源的浪費為特征的休閑方式提供了一種現實的選擇途徑。

法國哲學家鮑德里亞對消費社會下休閑的批判，與休閑農業(yè)對回歸自然的新的休閑方式的倡導，在精神上具有很高的一致性。在《消費社會》中，鮑德里亞描述了市場經濟條件下，消費社會物品的豐盛、消費的神奇地位和增長的惡性循環(huán)。他指出，基于人類創(chuàng)造物的持續(xù)增長，人們提供的多樣服務持續(xù)充盈，人們的物質財富持續(xù)累積，人們的生命狀態(tài)發(fā)生根本的變化，人們，特別是富人們的生存、生活和生命受到了消費品(物與服務)的廣泛而全面的包圍和充盈。周遭的世界即物的世界，欲望為消費所癲狂，動力因消費而張揚。作為消費品的物的時代逐漸湮沒和消亡作為主體人的自己。*[法]鮑德里亞：《消費社會》，劉成富，全志鋼譯，南京：南京大學出版社，2000年，第2頁。因此，消費社會使一切存在物都符號化，物不再因其單個實用性而被消費，而是被納入整體的符號消費體系之中，指代身份和社會地位。在鮑德里亞看來，休閑也是一種消費，休閑也變得符號化、物化、工作化和偽個性化，帶有拜物教性質。在這種意義上說，休閑在鮑德里亞的消費社會里被徹底異化了，這就稱為物質利益誘惑背后的社會關系異化。這一觀點是對消費社會扭曲休閑的本質的狀況的有力批判。基于此，鮑德里亞試圖揭示休閑的本質，恢復休閑的本真狀態(tài)。他在對休閑譜系的整理中得出，休閑理想的第一個要點就是消費社會的起源——市民社會，而另一要點則是“人們認為人的靈魂中含有自由意志的信念”，“我們可以自由地做出選擇”。*[美]杰弗瑞·戈比：《你生命中的休閑》，張春波，陳定家，劉風華譯，昆明：云南人民出版社，2000年，第14頁。因此可以說，休閑和自由是必然地聯(lián)系在一起的。休閑是一種在物質基礎保證下的精神的自由舒展，休閑是人自然性的回歸，休閑是人生詩意的體現。*李學林，李秀鐸：《對波德里亞消費社會休閑批判的反思》，《濟南大學學報》(社會科學版)2009年第5期。

在消費社會中，休閑是通過旅游、購物、餐飲與娛樂等活動來實現的。人們選擇了競相購買昂貴的工業(yè)品、欣賞人造景觀、在豪華的營業(yè)場所中娛樂與餐飲等休閑方式，以大量的金錢付出換來消費的滿足感，消減工作帶來的疲勞。在這種休閑方式中，人們并沒有獲得真正的精神自由。相反，人們越來越遠離自然，在人為制造的過度消費行為中造成了對資源的大量浪費，加劇了對生態(tài)環(huán)境的破壞，形成了人與自然關系的緊張狀態(tài)，人們得到的也只是短暫的感官快樂。

在休閑農業(yè)活動中，人們回歸自然，受到自然氣息的熏陶，把靈魂棲息在休閑農業(yè)活動中去，感知休閑的詩意和愜意。休閑農業(yè)使人們從商品經濟和消費社會中的“物”的包圍中超越出來，感受到一種自然價值，沉醉在天地之間的大美之中。從內容上看，休閑農業(yè)將傳統(tǒng)農業(yè)和現代旅游業(yè)結合起來，將農事活動、農業(yè)生產、農村風貌和傳統(tǒng)禮俗文化融為一體，以此來吸引、招攬游客開展游覽、品嘗、參與、體驗、購物、休閑度假等活動。在休閑農業(yè)經營活動中，暫時從消費社會中脫身的游客們，在與自然親密相處的場景中，忘卻了消費的符號性，自由地放松了靈魂，“開軒面場圃，把酒話桑麻”(孟浩然：《過故人莊》)，自然性回歸到詩意農業(yè)境界中。這樣，休閑農業(yè)就遮蔽了消費社會休閑的意識形態(tài)性，消解了物質利益誘惑背后的社會關系的異化。

三、休閑農業(yè)追求詩意地回歸自然的審美境界

今天，都市的人造景觀給人們帶來了高聳入云的摩天樓、美輪美奐的霓虹燈以及功能非凡的娛樂休閑場所。這些新景觀固然具有某種震撼人心的審美特性，但也缺少大自然所具有的靈動性、神秘感與豐富多樣性，不能滿足人們根本的審美需求。在當今都市越來越具有人造景觀的審美特性的現實境遇下，提供與田園景觀相結合的鄉(xiāng)村自然風貌的休閑農業(yè)，在很大程度上滿足了人們詩意地回歸自然的審美需要。

在中國傳統(tǒng)文化中，鄉(xiāng)村自然景物一直被作為文人雅士們所描繪、謳歌的主題，鄉(xiāng)村山水始終是農業(yè)休閑活動中的重要審美對象。許多中國古代藝術家追求心靈的自由流動，把人與自然的渾然一體作為最高的理想。大量的中國古代藝術杰作都是將寫山水、花鳥、樹木、竹枝作為其主題。在許多山水畫中，山腳下、溪水邊，往往能夠看見一個人，靜坐沉醉在天地的大美之中，從中領會超越于自然和人生之上的妙道。*馮友蘭：《中國哲學簡史》，北京：生活·讀書·新知三聯(lián)書店，2009年，第26頁。陶淵明的詩《飲酒·其五》其實就是謳歌農耕狀態(tài)下怡然自得地欣賞山水之至美的代表作：“結廬在人境，而無車馬喧。問君何能爾？心遠地自偏。采菊東籬下，悠然見南山。山氣日夕佳,飛鳥相與還。此中有真意，欲辨已忘言?！逼渲械囊饩常侵袊鴤鹘y(tǒng)文化中追求的一種境界，不僅是傳統(tǒng)文化對從事農事活動的褒獎和嘉許，更是將在農業(yè)中忙里偷閑地體驗山水美感作為一種藝術追求，反映了中國文人對隱居農業(yè)的休閑情懷的高潔志向。從這個意義上說，中國傳統(tǒng)農耕文化中，對農業(yè)有著詩意的向往的審美情趣。從美學上看，中國文化藝術植根于農耕文化中，飽受農耕文化的滋養(yǎng)?，F代休閑農業(yè)，從審美視角上看，是對古代追求詩意地回歸自然的審美境界的復歸。

環(huán)境美學家艾倫·卡爾松主張，我們應該將人們工作的環(huán)境、生活場景和娛樂的場所作為美學關注的熱點領域，美學應該和人們的日常生活聯(lián)系起來，既要討論人類活動的自身環(huán)境，也要研究受到主體影響的自然環(huán)境。*[加拿大]艾倫·卡爾松：《從自然到人文——艾倫·卡爾松環(huán)境美學文選》，薛富興譯，桂林：廣西師范大學出版社，2012年，第53頁。休閑農業(yè)首先映入眼簾就是農業(yè)景觀的審美場景。休閑農業(yè)中所提供的獨特的審美對象，構成了人們詩意地回歸自然的審美境界所必然關注的新領域，轉變了人們對農業(yè)與土地的審美認知。在工業(yè)文明的傳統(tǒng)價值體系中，人們更多地把土地作為物質的提供者，往往關注土地的生產價值，漠視甚至忽視了農業(yè)本身的審美價值。隨著社會進步與認知上的變化，農業(yè)的生態(tài)價值和審美價值逐步被提到了重要的地位。在當代，隨著人們對工業(yè)文明的反思，取法自然的休閑農業(yè)，不僅為人類社會提供物質資料，而且還在審美方面有著更為重要和難以估量的價值。同時，休閑農業(yè)中的民間藝術與民俗，作為非物質文化的藝術蘊含存在，在“記住鄉(xiāng)愁”中所具有的獨特審美體驗，也是其他場景無法比擬的。休閑農業(yè)集生產勞作與審美體驗于一身，既有自然美的獨特呈現，又有人工美的情感流露，使得休閑農業(yè)作為農業(yè)景觀呈現在人們眼前。

休閑農業(yè)是實現現代農業(yè)克服工具理性下的異化現象，回歸其審美價值的必由之路。馬克思曾經將人類生產和動物行為進行過對比考察，他認為，動物是天生物種生存行為的延續(xù)而存在。人類是作為反思性的物種而存在，能夠把“內在的尺度”“符合規(guī)律地”運用投射到勞動對象上去。因此，人類往往也按照美的規(guī)律來創(chuàng)造世界。*《馬克思恩格斯全集》第42卷，北京：人民出版社，1979年，第127頁。人類往往是將自然的規(guī)律和美的規(guī)律融合起來，創(chuàng)造出人類的物質所需和精神之義的。質而言之，合乎自然的規(guī)律，合乎美的規(guī)律，是人類精神內在的張揚?；诖?，休閑農業(yè)就需要將生產性、體驗性和審美性結合起來?，F在的問題是，在工具理性指導下，工業(yè)化的農業(yè)實踐，將農業(yè)的生產性凸顯到極致，而其審美性和自然性往往被遮蔽和淡化了。美國學者弗羅伊登博格對后現代農業(yè)有著美好的期許，他認為“完整、美麗、和諧”應該是后現代農業(yè)的鮮明特征和內在支柱。*[美]大衛(wèi)·雷格·里芬：《后現代精神》，王成兵譯，北京：中央編譯出版社，1998年，第193頁。他進一步指出，這樣的農業(yè)形態(tài)首先應該在自然體系的基礎上來運轉和架構，不但將農業(yè)的生產性、場景的藝術性相融合，也將“他者的體驗性”與之相契合。*參見[俄]普列漢諾夫《沒有地址的信——藝術與社會生活》，曹葆華，豐陳寶譯，北京：人民文學出版社，1962年，第39頁。換言之，現代農業(yè)應該是多主體相契合的農業(yè)，既要考慮農業(yè)物質消費主體，也要涵蓋農業(yè)精神消費主體，要滿足和彌合農業(yè)生產的多種消費需要。被感知、被消費的藝術蘊含，已經越來越成為休閑農業(yè)關注的焦點、建設的焦點和探討的熱點。

基于此，休閑農業(yè)中的審美理念已經在影響越來越多的人。在對食物需求的增長過程中，人們已經帶著耳朵、眼睛和全身參與到整個農業(yè)生產過程中，農作物的栽培、魚類養(yǎng)殖和捕獲以及畜牧業(yè)的生產過程性因素，也越來越多地成為消費場景、成為消費物品，成為旅游服務業(yè)的主要內容。休閑農業(yè)的體驗性元素、審美性因素、過程性因素越來越為人們所重視和對象化。人們也將欣賞和體驗田園牧歌般的休閑農業(yè)，在其中修身養(yǎng)性。若能利用好科技和自然的平衡，人類將能更好地體驗和欣賞自然、生態(tài)、和諧和勞動的美。

四、休閑農業(yè)融合傳統(tǒng)農耕文化的精神元素

在城市化進程快速推進的當代，以農耕文化為核心內容的中國傳統(tǒng)文化越來越失去影響力。不讓農耕文化消失，成為弘揚中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的重要課題。處于鄉(xiāng)村中的休閑農業(yè)，在提供休閑服務中，將本地域的農事節(jié)慶、民間風俗、傳統(tǒng)演藝、鄉(xiāng)土景觀等具有傳統(tǒng)農耕文化特色的服務產品有機地融合進來，讓農耕文化的精神元素得以延續(xù)，成為弘揚中華傳統(tǒng)優(yōu)秀文化的一個重要途徑。

文化不僅是指器物層面的物質文明，更重要的是價值規(guī)范層面的精神文明，后者也是狹義文化的范疇。傳統(tǒng)文化則是一個民族精神追求、價值取向和行為模式等的歷史積淀，并且以民族精神的普遍性和人們生產生活方式的承繼性而成為現代生活的重要參照。正如習近平同志指出的那樣，中華文明的延續(xù)性、中華傳統(tǒng)文明所彰顯的很多理念，至今依然影響著中國人的生活。*習近平：《在布魯日歐洲學院的演講》，《人民日報》2014年4月2日?？陀^地講，中華傳統(tǒng)文明、傳統(tǒng)禮俗文化在很大程度上都是中華農耕文化的產物，屬于農耕文化的直接果實。中國傳統(tǒng)社會更多是基于農耕文明形態(tài)生成的社會，包涵著極為豐富的農事生產性元素、農事禮俗性元素、農民為未來生活的愿景性因素，農民期盼風調雨順、五谷豐登，期盼家庭和睦、耕讀傳家，期望“朝為田舍郎，暮登天子堂”，等等。這些家國理念、宗族觀念、世風禮俗，將農業(yè)生產過程、農事經營性過程和人與人關系架構過程緊緊地結合起來，由此生成了具有鮮明農耕文化特色的中華傳統(tǒng)文化。

農耕文化中的許多精神理念，是中華先民對人與人、人與自然、人與社會關系的深沉的精神思考和文化樣態(tài)。習近平總書記指出：“從孔夫子到孫中山，我們都注意汲取其中積極的養(yǎng)分?！薄叭娼ǔ尚】瞪鐣械摹】怠@個概念，就出自《禮記·禮運》，是中華民族自古以來追求的理想社會狀態(tài)。使用‘小康’這個概念來確立中國的發(fā)展目標，既符合中國發(fā)展實際，也容易得到最廣大人民理解和支持?！?習近平：《在紀念孔子誕辰2565周年國際學術研討會暨國際儒學聯(lián)合會第五屆會員大會開幕會上講話》，《人民日報》2014年9月25日。直言之，“小康”這個概念就源于農耕文化所期盼的理想社會，是我國傳統(tǒng)農耕社會中人們對美好社會的期盼。從這個意義上看，農耕文化已經深深融入中華民族的血脈之中。

從休閑農業(yè)的實踐上看，勞動人民是創(chuàng)造物質財富和精神財富的主體?，F實的人、勞動的人仍然是實踐活動的本體所在。正如馬克思、恩格斯所指出的那樣：“我們的出發(fā)點是實際活動的人，但不是處在某種虛幻的離群索居和固定不變狀態(tài)中的人，而是處在現實的、可以通過經驗觀察到的、在一定條件下進行發(fā)展過程中的人。”*《馬克思恩格斯選集》第1卷，北京：人民出版社，1995年，第73頁。這就是說，當我們考察實踐活動時，一定要從歷史的人、社會關系中的人來探究主體的實踐活動，而不能脫離一定的社會歷史階段和社會現實。正如習近平同志所強調的那樣：“人，本質上就是文化的人，而不是‘物化’的人；是能動的人、全面的人，而不是僵化的、‘單向度’的人?！?習近平：《文化育和諧》，《浙江日報》2005年8月16日。休閑農業(yè)實踐活動是長期生活于農耕文化背景下的實踐主體，在“食、住、行、娛、游、購”等環(huán)節(jié)中利用農耕器具、傳統(tǒng)手工藝、鄉(xiāng)村民俗、鄉(xiāng)土景觀以及鄉(xiāng)情演藝等文化資源，向人們提供具有濃烈農耕文化特色的休閑服務。休閑農業(yè)中人們的勞動體驗和創(chuàng)造，就是農耕文化滋養(yǎng)下的生產創(chuàng)造。威廉·配第曾經說過：“土地是財富之母，勞動是財富之父?！?馬克思：《資本論》第1卷，北京：人民出版社，2004年，第56頁。一切物質和精神的產品都是人類運用自然資源通過勞動創(chuàng)造出來的。休閑農業(yè)的體驗過程，既是一個創(chuàng)造農業(yè)產品的過程，又是一個傳統(tǒng)農耕文化傳承的過程。在農耕文明的滋養(yǎng)中，休閑農業(yè)呈現出“粒粒皆辛苦”的場景，讓人們體驗“一粥一飯當思來之不易”。

休閑農業(yè)是以農耕文化為魂的農業(yè)。發(fā)展休閑農業(yè)是傳承農耕文明、弘揚傳統(tǒng)文化的重要舉措。我國休閑農業(yè)是從中國農耕文明形態(tài)中直接轉化而來的，是農業(yè)現代化過程中對傳統(tǒng)文化的自然承接。農耕文化強調農業(yè)活動的“應時、取宜、守則、和諧”，*夏學禹：《中國農耕文化探源》，《農業(yè)技術裝備》2012年第2期。實際上就是強調農業(yè)活動一定要充分考慮自然規(guī)律，符合大自然的基本法則。

五、結 語

從文化的視角多維審視休閑農業(yè)的意蘊，我們可以得出以下幾個方面的結論：從生態(tài)文化維度來看，休閑農業(yè)的前提是取法自然，具有遵循自然規(guī)律的生態(tài)蘊含；從消費文化維度來看，農業(yè)休閑活動是為城市人群服務的。在后現代的消費社會語境下，人們對休閑農業(yè)體驗披上了符號消費與社會關系異化的外衣，從而遮蔽了消費社會休閑的意識形態(tài)性；從審美維度來看，休閑農業(yè)既注重農業(yè)的生產性，又注重農業(yè)的審美性，休閑農業(yè)體驗和參與體現了人向自然的詩意回歸；從文化傳承的維度來看，休閑農業(yè)是以農耕文化為魂的農業(yè)，承載著中國傳統(tǒng)文化的承接基因，人們能夠通過休閑農業(yè)“看得見山，望得見水，記得住鄉(xiāng)愁”。

總之，從生產層面看，休閑農業(yè)是一種農業(yè)生產方式的新載體。從消費方式看，休閑農業(yè)是現代社會人們消費方式的自然回歸，是對“消費社會”中“物體系”的超越。從藝術審美來看，是現代人們對自然的詩意回歸的妙趣體驗。從中國傳統(tǒng)文化審視，休閑農業(yè)是中國傳統(tǒng)農耕文化的現代載體，承接著幾千年來東方農耕文明的血脈。在這多重文化維度的審視中，本文強調的是，休閑農業(yè)是對傳統(tǒng)農業(yè)在繼承基礎上的超越，是對消費社會中“物體系”的批判和對農業(yè)作為生活資料的珍視。毫無疑問，休閑農業(yè)也體現著現代人對自然的尊重以及尋求與自然和諧相處的努力。作為以自然資源的永續(xù)利用和良好的生態(tài)環(huán)境為基礎、以傳承傳統(tǒng)農耕文化為主要內容的休閑農業(yè)，在我國必將具有廣闊的發(fā)展空間與遠大的發(fā)展前景。

(責任編輯 廖國強)

Multi-dimensional Thinking on Recreational Agriculture

CHEN Liangbing

Originating from the pristine attribute of nature, recreational agriculture embodies the ecological ideal of a harmonious relationship between human and nature. Recreational agriculture advocates the concept of recreation as a consuming behavior of returning to nature, which is a critique of the temptation of material benefits and the alienation of social relations. Recreational agriculture pursues the poetic aesthetic realm of returning to nature. It is the only way for modern agriculture to overcome the alienation of instrumental rationality and return to its aesthetic value. Recreational agriculture has inherited the gene of traditional Chinese farming culture and has been nourished by traditional Chinese farming culture.

recreational agriculture，man and nature，natural aesthetics，farming culture

陳良兵，四川旅游學院馬克思主義學院副教授(四川 成都，610100)。

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