呂瑩+武子敬

摘 要：有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)作為我校藥學(xué)專業(yè)的必修課，在其整個(gè)課程體系中起著承前啟后的作用。本文從教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法、考核機(jī)制、實(shí)驗(yàn)室開放四個(gè)方面介紹了應(yīng)用型人才培養(yǎng)模式下藥學(xué)專業(yè)有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革。

關(guān)鍵字：應(yīng)用型人才；有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)；教學(xué)改革

G642.4；O62-4

通化是位于吉林省東南部一座現(xiàn)代醫(yī)藥城，近年來對(duì)藥學(xué)方面的人才需求越來越多。我校作為吉林省東南部唯一一所高校有責(zé)任為其培養(yǎng)更多的專業(yè)人才，為適應(yīng)現(xiàn)今社會(huì)對(duì)人才的需求，結(jié)合我校學(xué)生特點(diǎn)，確立了實(shí)踐性應(yīng)用型人才培養(yǎng)模式。從藥學(xué)專業(yè)的課程設(shè)置（無(wú)機(jī)化學(xué)及實(shí)驗(yàn)、有機(jī)化學(xué)及實(shí)驗(yàn)、生物化學(xué)及實(shí)驗(yàn)、藥物化學(xué)及實(shí)驗(yàn)、分析化學(xué)及實(shí)驗(yàn)等）可看出，有機(jī)化學(xué)及實(shí)驗(yàn)具有承前啟后的作用，可為后續(xù)課程打下良好基礎(chǔ)。在當(dāng)今的實(shí)踐性應(yīng)用型人才培養(yǎng)模式下，學(xué)生的動(dòng)手操作能力成為衡量人才的重要標(biāo)準(zhǔn)之一，所以在藥學(xué)專業(yè)的有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，改革傳統(tǒng)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式，培養(yǎng)和加強(qiáng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)動(dòng)手能力和創(chuàng)新能力顯得日益重要[1]。本文從以下四個(gè)方面就我校藥學(xué)專業(yè)的有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革進(jìn)行簡(jiǎn)單總結(jié)。

一、依專業(yè)特點(diǎn)改革教學(xué)內(nèi)容

對(duì)于藥學(xué)專業(yè)來說，有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)是必修課，與其后續(xù)課程生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)、藥物化學(xué)實(shí)驗(yàn)聯(lián)系緊密。由于在后續(xù)課程中多是合成實(shí)驗(yàn)，所以要求在有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)中要打好基礎(chǔ)，提高學(xué)生的實(shí)驗(yàn)技能。因此我們?cè)谠O(shè)計(jì)有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容時(shí)加大了基礎(chǔ)操作的比例，如熔點(diǎn)的測(cè)定、折光率和旋光度的測(cè)定、蒸餾和沸點(diǎn)的測(cè)定、水蒸氣蒸餾等。而對(duì)于綜合性設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)的選擇，一方面我們要考慮其與藥物的相關(guān)性，如乙酰苯胺（解熱鎮(zhèn)痛藥）的制備；二要考慮對(duì)基礎(chǔ)操作的應(yīng)用，如呋喃甲醇和呋喃甲酸的制備，在這個(gè)實(shí)驗(yàn)中會(huì)進(jìn)一步熟悉鞏固洗滌、萃取、蒸餾、減壓過濾、重結(jié)晶等基礎(chǔ)操作；三還要考慮學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，激發(fā)他們學(xué)習(xí)的積極性和主動(dòng)性，因此我們選擇茶葉中提取咖啡因這個(gè)實(shí)驗(yàn)。對(duì)合成出來的產(chǎn)品，我們會(huì)進(jìn)行不同的分析檢測(cè)，如性質(zhì)實(shí)驗(yàn)、熔點(diǎn)或折光率的測(cè)定、紅外光譜分析等。依據(jù)新的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，學(xué)生通過一學(xué)期有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)課的實(shí)訓(xùn)，不僅提高了實(shí)驗(yàn)技能，為后續(xù)課程打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)，同時(shí)因?yàn)閷?shí)驗(yàn)可以對(duì)理論知識(shí)進(jìn)行驗(yàn)證，也提高了學(xué)生學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)理論課的興趣。

二、依學(xué)生特點(diǎn)改革教學(xué)方法

傳統(tǒng)的有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程采用“填鴨式”教學(xué)方法，這種灌輸式教學(xué)、機(jī)械式操作、結(jié)論性結(jié)果，嚴(yán)重束縛了學(xué)生的創(chuàng)新能力，使得學(xué)生普遍缺乏實(shí)驗(yàn)的熱情和主動(dòng)性[2]。不利于學(xué)生創(chuàng)新思想的培養(yǎng)，更不利于培養(yǎng)實(shí)踐性應(yīng)用型人才。因此我們從以下兩方面進(jìn)行改進(jìn)：

1.課前預(yù)習(xí)

預(yù)習(xí)是實(shí)驗(yàn)課的前奏。預(yù)習(xí)程度是否充分直接影響后續(xù)實(shí)驗(yàn)的結(jié)果[3]。對(duì)于每一個(gè)有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)，都會(huì)提前一周布置任務(wù)，每一個(gè)大組（15人左右），分成三個(gè)小組，自行安排實(shí)驗(yàn)預(yù)習(xí)任務(wù)，包括文獻(xiàn)的查閱，上課內(nèi)容的講解，課后習(xí)題的解答等，在每組上交的預(yù)習(xí)報(bào)告內(nèi)要注明每位同學(xué)的分工，老師在課堂上會(huì)根據(jù)每名同學(xué)的分工不定時(shí)提問，以防有的同學(xué)偷懶，渾水摸魚。對(duì)于綜合性設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)，每組同學(xué)之間也可相互溝通，通過查閱文獻(xiàn)論證實(shí)驗(yàn)方案的可行性，確定不同的實(shí)驗(yàn)方案，如乙酰苯胺的制備，這是一個(gè)胺的酰化反應(yīng)，可采用傳統(tǒng)的方法即苯胺和乙酸作為反應(yīng)原料，是否可以用羧酸衍生物來代替乙酸呢？這就需要學(xué)生做好充分的預(yù)習(xí)，給出合理的實(shí)驗(yàn)方案。這樣的預(yù)習(xí)方法既給了學(xué)生一定的壓力，也會(huì)讓他們產(chǎn)生將理論知識(shí)應(yīng)用于實(shí)踐的成就感，提高了學(xué)習(xí)興趣。

2.改變教學(xué)主體

在實(shí)驗(yàn)的講解過程中，讓學(xué)生成為課堂上的主體。每組派出一名代表講解實(shí)驗(yàn)方案，不同的實(shí)驗(yàn)可派不同的人講解，讓每位學(xué)生都參與實(shí)驗(yàn)教學(xué)過程，成為教學(xué)的真正主人，即可以全面、自由地發(fā)揮自己所掌握的知識(shí)，積極主動(dòng)思考實(shí)驗(yàn)有關(guān)問題，又可以讓學(xué)生體驗(yàn)教師職業(yè)的神圣與不易。教師則對(duì)學(xué)生的教學(xué)過程和表現(xiàn)綜合評(píng)價(jià)打分。這樣的教學(xué)過程不再是教師對(duì)學(xué)生灌輸知識(shí)，而是學(xué)生在教師的指導(dǎo)下，積極獲取知識(shí)，提高學(xué)習(xí)能力的過程。隨著學(xué)習(xí)興趣提高，學(xué)生通過自我講解，自我展現(xiàn)、自由發(fā)揮，活躍了課堂氣氛，融洽了師生關(guān)系，提高了實(shí)驗(yàn)教學(xué)效果[4]。教師在學(xué)生實(shí)驗(yàn)的過程中要不斷巡視，及時(shí)糾正學(xué)生的不規(guī)范操作，現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)和答疑。對(duì)于實(shí)驗(yàn)過程中出現(xiàn)的問題要求學(xué)生以組為單位討論解決，并分析其原因。也可采用啟發(fā)式的提問方式引導(dǎo)學(xué)生思考，給出合理的解決辦法。

三、完善實(shí)驗(yàn)考核機(jī)制

由于有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)課注重培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力及分析問題、解決問題的能力，因此在考評(píng)方法上加大了平時(shí)成績(jī)所占的比例：即平時(shí)（60%）和期末（40%）。平時(shí)成績(jī)的評(píng)判原則包括預(yù)習(xí)報(bào)告（30%）、實(shí)驗(yàn)操作（40%）、實(shí)驗(yàn)結(jié)果（10%）及實(shí)驗(yàn)報(bào)告（20%），這四項(xiàng)成績(jī)的綜合即為平時(shí)成績(jī)。預(yù)習(xí)報(bào)告包括以組為單位實(shí)驗(yàn)方案的設(shè)計(jì)及在課堂上的講解；實(shí)驗(yàn)操作除了考察學(xué)生的動(dòng)手能力外，還包括學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)的記錄情況，要求在實(shí)驗(yàn)中詳細(xì)記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象；實(shí)驗(yàn)結(jié)果指每組產(chǎn)品的質(zhì)量或體積、外觀及顏色等。實(shí)驗(yàn)報(bào)告中應(yīng)記錄最終實(shí)驗(yàn)方案、實(shí)驗(yàn)結(jié)果及結(jié)果分析，分析實(shí)驗(yàn)中出現(xiàn)的問題、實(shí)驗(yàn)結(jié)果與預(yù)期結(jié)果的差距，產(chǎn)生原因及解決方法等。期末考核則包括筆試及操作兩部分，各占20%，筆試由教研室教師集體討論出題；操作則是對(duì)基礎(chǔ)操作進(jìn)行考核，對(duì)不同的操作進(jìn)行編號(hào)，學(xué)生抽簽決定考哪一個(gè)操作，這就要求學(xué)生在考前充分準(zhǔn)備，培養(yǎng)其嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度和實(shí)驗(yàn)習(xí)慣。

四、開放有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)室

有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)室對(duì)于化學(xué)學(xué)院的學(xué)生一直是開放的，但由于制藥學(xué)院與化學(xué)學(xué)院分屬不同學(xué)院，因此很少有藥學(xué)專業(yè)的學(xué)生過來做實(shí)驗(yàn)。我們?cè)谡n堂上加大了宣傳力度，向?qū)W生保證我們的“售后服務(wù)”較好，對(duì)于學(xué)生在后續(xù)課程中遇到的問題可以到有機(jī)實(shí)驗(yàn)室尋求解決方法，同時(shí)有機(jī)實(shí)驗(yàn)室也和制藥學(xué)院的生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)室、藥物化學(xué)實(shí)驗(yàn)室合作開放，兩個(gè)學(xué)院的學(xué)生可以在做畢業(yè)論文的時(shí)候?qū)崿F(xiàn)資源共享。

總之，有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程的教學(xué)改革通過近兩年的實(shí)踐，取得了較好的效果，提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，充分發(fā)揮學(xué)生的主觀能動(dòng)性，為培養(yǎng)實(shí)踐性應(yīng)用型人才打下了良好的基礎(chǔ)，但在日后的教學(xué)中我們還會(huì)繼續(xù)努力。

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