泰國(guó)《國(guó)家報(bào)》4月9日文章,原題:爭(zhēng)相一品奢華水果 香港近來(lái)的水果流行趨勢(shì)也許是種健康的選擇,但卻讓消費(fèi)者的錢(qián)包大受損失。從奢華超市到戶外小攤,昂貴高檔水果受到消費(fèi)者熱捧。
在熙熙攘攘的香港油麻地水果批發(fā)市場(chǎng),一個(gè)馬來(lái)西亞榴蓮標(biāo)價(jià)600港幣(約合人民幣532元)。在“超生活”高端超市,一顆日本草莓售價(jià)168港幣。這些身價(jià)高昂的草莓每一顆都用紙精心包裹起來(lái),放在光滑的紙盒里。
買高端進(jìn)口水果是一種身份象征,人們常常買這些水果送禮。42歲的丹尼爾·陳是油麻地水果市場(chǎng)的一名商販。陳以前賣水果都是面向批發(fā)商,但這兩年零售越來(lái)越多了,因?yàn)橛绣X(qián)的消費(fèi)者對(duì)高級(jí)水果的需求增加。陳說(shuō),人們送高檔水果主要是為了面子。
還有消費(fèi)者認(rèn)為昂貴的外國(guó)水果更干凈和新鮮,即使它們?cè)谶\(yùn)抵香港前經(jīng)過(guò)了萬(wàn)里跋涉。香港的食品很多源于內(nèi)地,但一些人認(rèn)為,對(duì)內(nèi)地的產(chǎn)品不是那么信任。48歲的會(huì)計(jì)彼得·王表示,他每月要花2000港幣給自己、妻子和兩個(gè)孩子買進(jìn)口水果。
在香港控制食品浪費(fèi)的背景下,批評(píng)者認(rèn)為,奢華水果過(guò)度包裝,不利環(huán)保。但在有些人看來(lái),包裝也是一種促銷方式。曾在“超生活”當(dāng)過(guò)食品部經(jīng)理的克里斯托弗·加拉加說(shuō),層層包裝的水果被看做“階層和地位”的象征,它們比包裝平平的水果更受歡迎。▲
(徐珍珍譯)