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        談中職旅游專業(yè)學(xué)生服務(wù)意識(shí)的培養(yǎng)

        2017-04-08 19:23:53馬琳
        關(guān)鍵詞:旅游服務(wù)服務(wù)意識(shí)中職

        摘要:旅游業(yè)的快速發(fā)展,對(duì)從業(yè)者提出了更高的服務(wù)要求,中職旅游專業(yè)學(xué)生在校期間應(yīng)重視對(duì)服務(wù)意識(shí)的培養(yǎng),以增加職業(yè)興趣和就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。學(xué)校、家庭、學(xué)生和教師都要共同努力,才能取得良好效果。

        關(guān)鍵詞:中職 旅游服務(wù) 服務(wù)意識(shí)

        【中圖分類號(hào)】F719-4

        一、加強(qiáng)中職旅游專業(yè)學(xué)生服務(wù)意識(shí)培養(yǎng)的重要性

        近年來(lái),隨著我國(guó)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,人們的生活和消費(fèi)水平都得到極大提高,政府對(duì)發(fā)展旅游業(yè)的鼓勵(lì)和提供的便利條件,使得旅游熱不斷升溫,外出旅游成為人們主要的休閑娛樂(lè)方式。旅游業(yè)的繁榮,為中職旅游專業(yè)畢業(yè)生就業(yè)提供了更多的機(jī)會(huì),但同時(shí)對(duì)他們的要求也越來(lái)越高,大家都期望在旅途中獲得優(yōu)質(zhì)服務(wù),這就要求從業(yè)者需具有良好的服務(wù)意識(shí)。但在現(xiàn)今中職旅游專業(yè)的教學(xué)中,普遍強(qiáng)調(diào)的是知識(shí)的灌輸和技能的訓(xùn)練,而基本的素質(zhì)教育,則是可有可無(wú)的態(tài)度,從而導(dǎo)致一些學(xué)生思想素質(zhì)不高,服務(wù)意識(shí)淡薄。而服務(wù)意識(shí)是他們適應(yīng)行業(yè)需要的最基本的能力和素質(zhì),只有具備服務(wù)意識(shí),其他素質(zhì)包括專業(yè)素質(zhì)、職業(yè)素質(zhì)等才能發(fā)揮作用,才會(huì)形成核心競(jìng)爭(zhēng)力,困此必須加強(qiáng)中職旅游專業(yè)學(xué)生服務(wù)意識(shí)的培養(yǎng)。

        對(duì)中職旅游專業(yè)學(xué)生服務(wù)意識(shí)的培養(yǎng),有利于他們職業(yè)素養(yǎng)的形成;有利于對(duì)旅游行業(yè)的整體認(rèn)識(shí),畢業(yè)后能迅速進(jìn)入角色,以積極主動(dòng)的態(tài)度為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù);有利于推動(dòng)旅游業(yè)高質(zhì)量的發(fā)展。

        二、中職旅游專業(yè)學(xué)生服務(wù)意識(shí)淡薄成因分析

        1、生源質(zhì)量整體較差。目前大多數(shù)中職學(xué)校學(xué)生綜合素質(zhì)低,缺乏良好的行為習(xí)慣,從小被父母溺愛(ài),處處以自我為中心,勞動(dòng)觀念不強(qiáng),不懂得尊重他人的勞動(dòng)成果。缺乏責(zé)任感,只圖索取,不愿意為他人服務(wù)和付出。

        2、家長(zhǎng)、學(xué)生認(rèn)識(shí)偏差。旅游業(yè)的快速發(fā)展,不少家長(zhǎng)認(rèn)為這是個(gè)賺錢的行業(yè),讓自己的孩子選擇旅游專業(yè),畢業(yè)后當(dāng)個(gè)導(dǎo)游好賺錢或到星級(jí)酒店做管理很體面。學(xué)生也抱著成績(jī)不好,到中職學(xué)校讀書是為了學(xué)個(gè)手藝,有一技之長(zhǎng),以后好找個(gè)體面工作,其他的都不重要的心態(tài)。而在他們的觀念中,服務(wù)行業(yè)是低賤的行業(yè),服務(wù)工作是伺候人的工作。因此在校期間對(duì)服務(wù)意識(shí)的培養(yǎng)就不重視,忽視了旅游業(yè)是服務(wù)性行業(yè)這個(gè)基本特征。導(dǎo)致當(dāng)前中職旅游專業(yè)畢業(yè)生服務(wù)意識(shí)淡薄,不能很好的轉(zhuǎn)變角色融入社會(huì)而心生抱怨。

        3、學(xué)校教育偏差。近年來(lái),隨著旅游業(yè)的發(fā)展,開(kāi)設(shè)旅游專業(yè)的中職學(xué)校數(shù)量不斷增加,職業(yè)技能教育被強(qiáng)力凸顯出來(lái),而另一方面,文化課卻成了多數(shù)中職旅游專業(yè)的擺設(shè),淪落到食之無(wú)味、棄之可惜的雞肋命運(yùn)。在多數(shù)旅游專業(yè)教學(xué)中強(qiáng)調(diào)的是理論知識(shí)的傳授和專業(yè)技能的訓(xùn)練,忽視對(duì)學(xué)生進(jìn)行服務(wù)意識(shí)、職業(yè)道德、勞動(dòng)態(tài)度等因素的培養(yǎng),不重視發(fā)揮日常行為在培養(yǎng)學(xué)生良好勞動(dòng)習(xí)慣中的作用。在這樣的環(huán)境下,學(xué)生養(yǎng)成了懶惰的習(xí)慣,缺乏服務(wù)意識(shí),對(duì)他們的發(fā)展產(chǎn)生不利影響。

        三、培養(yǎng)中職旅游專業(yè)學(xué)生服務(wù)意識(shí)的措施

        1、加強(qiáng)思想教育,培養(yǎng)良好的道德素質(zhì)

        對(duì)嬌生慣養(yǎng)的中職學(xué)生來(lái)說(shuō),培養(yǎng)他們良好的道德素質(zhì)是首要任務(wù)。通過(guò)思想教育,幫助學(xué)生樹(shù)立我為人人,人人為我,服務(wù)無(wú)處不在的思想。如輪流安排學(xué)生值日,負(fù)責(zé)打掃教室、公區(qū)的衛(wèi)生,為區(qū)域的干凈整潔負(fù)起自己的責(zé)任;幫助學(xué)生樹(shù)立社會(huì)有分工,職業(yè)無(wú)貴賤,三十六行,行行出狀元的職業(yè)觀;加強(qiáng)學(xué)校和家庭的聯(lián)系,保持教育的連貫性,如班主任布置回家后為爸爸媽媽做一次飯、洗一次衣服、洗一次腳等作業(yè)并要求家長(zhǎng)反饋信息,讓學(xué)生養(yǎng)成良好的勞動(dòng)習(xí)慣,形成優(yōu)良的品德,培養(yǎng)他們的服務(wù)意識(shí)。

        2、強(qiáng)化專業(yè)思想教育,樹(shù)立正確的旅游服務(wù)觀念

        教育學(xué)生熱愛(ài)和尊重自己的職業(yè)是培養(yǎng)服務(wù)意識(shí)的關(guān)鍵。教師應(yīng)在教學(xué)中多讓學(xué)生了解本專業(yè)的職業(yè)性質(zhì)、行業(yè)前景,對(duì)本行業(yè)的優(yōu)秀人物多加以宣傳,以達(dá)到引導(dǎo)激勵(lì)學(xué)生的目的,使他們對(duì)本行業(yè)工作心生向往。教學(xué)中通過(guò)學(xué)科專業(yè)知識(shí)的滲透,培養(yǎng)服務(wù)意識(shí),如上新課前,可以問(wèn)學(xué)生為什么選擇旅游專業(yè),大多數(shù)學(xué)生都會(huì)回答畢業(yè)后可以做導(dǎo)游游山玩水還可以賺錢。他們的回答忽略了導(dǎo)游工作具有服務(wù)性這個(gè)特點(diǎn),所以,教師還應(yīng)從學(xué)科專業(yè)特點(diǎn)入手,對(duì)他們進(jìn)行思想教育,告訴他們導(dǎo)游是為游客提供講解,向?qū)Ш惋嬍称鹁拥确?wù)的工作人員,向他們灌輸“賓客之上”、“顧客是上帝”等觀念,要求學(xué)生樹(shù)立以人為本的服務(wù)理念,追求盡善盡美的服務(wù)效果,讓自己的人生價(jià)值在客人的滿意聲得到體現(xiàn)。通過(guò)這樣的教育,讓他們了解旅游業(yè)的工作性質(zhì),從而樹(shù)立正確的服務(wù)意識(shí)。

        3、讓全體教師參與到服務(wù)意識(shí)的培養(yǎng)過(guò)程中

        學(xué)生服務(wù)意識(shí)的培養(yǎng)、綜合素質(zhì)的提高需要全體老師的引導(dǎo),而不僅僅依靠班主任或?qū)I(yè)課老師。全體教師應(yīng)在教育教學(xué)中對(duì)學(xué)生的服務(wù)意識(shí)進(jìn)行有意的灌輸。如在政治課中溶入職業(yè)道德教育,引導(dǎo)學(xué)生形成正確的價(jià)值觀,幫助學(xué)生認(rèn)清自己;在普通話課上,訓(xùn)練服務(wù)語(yǔ)言的運(yùn)用技巧,培養(yǎng)學(xué)生的語(yǔ)言魅力和溝通能力并不定期舉行演講會(huì),如“我是服務(wù)員我光榮”等,讓服務(wù)意識(shí)無(wú)處不在。

        4、提高專業(yè)教師的服務(wù)意識(shí)

        目前多數(shù)旅游專業(yè)教師對(duì)學(xué)生服務(wù)意識(shí)的培養(yǎng)就是紙上談兵。因?yàn)樗麄儺厴I(yè)就直接任教,沒(méi)有從事過(guò)服務(wù)行業(yè),對(duì)服務(wù)意識(shí)缺乏深刻的理解。因此,提高教師的服務(wù)意識(shí)就迫在眉睫。學(xué)??梢圆捎盟统鋈フ?qǐng)進(jìn)來(lái)的辦法,與旅行社、景區(qū)聯(lián)系,讓他們多參加社會(huì)實(shí)踐。讓他們從多角度感受社會(huì)對(duì)服務(wù)業(yè)的要求,切身體會(huì)優(yōu)質(zhì)服務(wù)的重要性。經(jīng)常邀請(qǐng)經(jīng)驗(yàn)豐富的旅游工作人員到學(xué)校舉辦講座,和師生交流服務(wù)管理經(jīng)驗(yàn)。平時(shí)教學(xué)中也可以讓老師和學(xué)生互換角色,讓學(xué)生感受到老師也是教育服務(wù)者,這樣教學(xué)內(nèi)容才豐富生動(dòng),有說(shuō)服力,才能對(duì)學(xué)生進(jìn)行有效的服務(wù)意識(shí)的培養(yǎng)。

        5、積極發(fā)掘閃光點(diǎn),潛移默化培養(yǎng)服務(wù)意識(shí)

        中職學(xué)生更渴望別人的關(guān)注、鼓勵(lì)和贊美。旅游專業(yè)的老師在評(píng)價(jià)學(xué)生時(shí),成績(jī)認(rèn)定只是一個(gè)方面,還應(yīng)關(guān)注學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)的養(yǎng)成和服務(wù)意識(shí)的形成,教師要善于把握各種機(jī)會(huì),能夠在細(xì)節(jié)中發(fā)掘?qū)W生的閃光點(diǎn),及時(shí)給予強(qiáng)化和表?yè)P(yáng)。比如有同學(xué)中午主動(dòng)幫沒(méi)有人的教室關(guān)閉電源、扯下飲水機(jī)電源插頭等。當(dāng)這種有意識(shí)的強(qiáng)化到了一定的時(shí)候,潛移默化中就會(huì)讓學(xué)生感受到服務(wù)的快樂(lè),有助于學(xué)生服務(wù)意識(shí)的形成。

        總之,對(duì)中職旅游專業(yè)學(xué)生加強(qiáng)服務(wù)意識(shí)的培養(yǎng)是非常重要的,他們服務(wù)意識(shí)的養(yǎng)成需要學(xué)校、家庭、學(xué)生、教師的共同努力,采用多種措施才能取得良好的效果。

        參考文獻(xiàn)

        [1]吳金宸.淺談中職旅游專業(yè)學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)培養(yǎng)[J].新校園.2015(03)

        [2]李海瑛.淺論中職旅游教育中服務(wù)意識(shí)培養(yǎng)[J].六盤水師范高等??茖W(xué)校學(xué)報(bào).2005(03)

        作者簡(jiǎn)介:馬琳,女,1983.04,大學(xué)本科,旅游講師

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