李立沙

（云南省紅河州紅河縣垤瑪鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)綜合服務中心，云南 紅河 654400）

摘 要：垤瑪鄉(xiāng)位于紅河、普洱、玉溪三州市交界處，位于紅河縣境西部，其優(yōu)越的氣候資源和土壤環(huán)境為茶葉發(fā)展提供了良好的條件，是紅河縣茶葉的重要產(chǎn)地，作為垤瑪鄉(xiāng)傳統(tǒng)經(jīng)濟支柱產(chǎn)業(yè)，茶葉也是當?shù)厝罕姴豢苫蛉钡闹饕?jīng)濟來源之一。但是由于經(jīng)濟科技及各種網(wǎng)絡銷售渠道的快速發(fā)展，垤瑪鄉(xiāng)傳統(tǒng)的茶葉生產(chǎn)經(jīng)營模式已經(jīng)不適應市場發(fā)展的需求，筆者針對垤瑪鄉(xiāng)茶葉生產(chǎn)出現(xiàn)的問題提出了一系列對策，希望有所幫助。

關(guān)鍵詞：垤瑪鄉(xiāng)；生產(chǎn)；現(xiàn)狀；對策

中圖分類號：S571.1 文獻標識碼：A DOI：10.11974/nyyjs.20170230227

垤瑪鄉(xiāng)是一個集“民族、邊遠、貧窮、山區(qū)”四位于一體的特困鄉(xiāng)，改革開放前，垤瑪鄉(xiāng)經(jīng)濟發(fā)展緩慢，人民群眾生產(chǎn)生活水平落后。改革開放后，垤瑪鄉(xiāng)經(jīng)濟蓬勃發(fā)展，群眾生活水平明顯提高。為拓寬農(nóng)民增收渠道，實現(xiàn)財政收入穩(wěn)步增長，政府和民眾大力開發(fā)和培育綠色支柱產(chǎn)業(yè)，至今累計發(fā)展可采摘茶葉面積770.67hm2，已經(jīng)逐漸發(fā)展成為當?shù)氐慕?jīng)濟支柱產(chǎn)業(yè)。

1 垤瑪鄉(xiāng)茶葉生產(chǎn)現(xiàn)狀

垤瑪鄉(xiāng)茶葉產(chǎn)業(yè)是垤瑪鄉(xiāng)傳統(tǒng)經(jīng)濟支柱產(chǎn)業(yè)，是當?shù)厝罕姴豢苫蛉钡闹饕?jīng)濟來源之一，是促進全鄉(xiāng)農(nóng)民增收的有力支撐，全鄉(xiāng)共種植茶葉770.67hm2，都為可采摘面積，凈產(chǎn)值達450余萬元（垤瑪鄉(xiāng)市場價：春茶每18～26元/kg，夏茶秋茶10～16元/kg），茶葉產(chǎn)業(yè)已初具規(guī)模。

垤瑪鄉(xiāng)老茶園面積較大（12a以上茶齡的有283.87hm2），品種混雜（有166.67hm2為云抗10，其余有紅茶、小葉茶、大葉茶等）。

管理較為粗放。垤瑪鄉(xiāng)種植的茶葉一般不施肥不打藥不修剪不除草，是全生態(tài)種植模式，大部分為平均單產(chǎn)在20kg以下的有337.33hm2，占總茶園面積的44.55%。全鄉(xiāng)平均單產(chǎn)20kg以下的低產(chǎn)茶園主要分布在曼培、牛紅、臘哈、獨格等4個半山區(qū)村委會，主要為“八五”時期種植的常規(guī)茶園。

垤瑪鄉(xiāng)受到資金的限制，常年肥力投入不足，因此，地力質(zhì)量較差，茶園基礎設施薄弱，水土流失嚴重，保水保肥性能差，茶園種植不規(guī)范、標準化程度低，樹齡大、樹勢衰老，嚴重制約著垤瑪鄉(xiāng)茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，急待實施改造。例如，平均單產(chǎn)30～40kg以下的這部分中低產(chǎn)茶園，主要分布在河瑪和垤瑪村委會，相對來說土壤肥力適中，種植相對規(guī)范，但由于管理不善，茶園生態(tài)環(huán)境遭到破壞等原因，生產(chǎn)的茶葉品質(zhì)較差、產(chǎn)量低。

2 垤瑪鄉(xiāng)茶葉發(fā)展對策

2.1 實現(xiàn)茶葉產(chǎn)業(yè)由數(shù)量型向效益質(zhì)量轉(zhuǎn)變

由于垤瑪鄉(xiāng)的土地和勞動力是有限的，如果僅僅依靠擴大種植面積，不能有效實現(xiàn)茶葉的增產(chǎn)增量，應該緊跟時代科技發(fā)展的步伐，積極建設茶葉生產(chǎn)基地，運用科技手段逐步提高茶葉生產(chǎn)的品質(zhì)及總產(chǎn)量，實現(xiàn)優(yōu)質(zhì)的標準化生產(chǎn)，促進整個垤瑪鄉(xiāng)茶葉生產(chǎn)的效益，增加茶農(nóng)的收入，針對中低產(chǎn)的茶葉種植地區(qū)，可以使用先進的技術(shù)手段，引導茶葉生產(chǎn)朝著注重效益方向轉(zhuǎn)變。

2 加快中低產(chǎn)茶園改造

提高垤瑪鄉(xiāng)人民茶葉種植水平最重要的是加快中低產(chǎn)茶園的改造，垤瑪鄉(xiāng)很多的低產(chǎn)茶園一般都是受到地勢的限制，分布在山區(qū)或者半山區(qū)，基礎設施建設條件跟不上，很難實現(xiàn)規(guī)范化及標準化。由于茶葉收入是當?shù)卮迕竦闹饕?jīng)濟來源，因此，可以說中低產(chǎn)茶園是制約茶農(nóng)創(chuàng)收的關(guān)鍵，為了維護邊疆地區(qū)社會穩(wěn)定，人民增收，需要對茶園進行改造。加快中低產(chǎn)茶園改造是實現(xiàn)我鄉(xiāng)茶產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展的途徑。通過因地制宜的優(yōu)化配置，控制水土流失，改善優(yōu)化茶園生態(tài)環(huán)境，提高土地利用率和綜合生產(chǎn)效能，有利于保證我鄉(xiāng)茶葉的品質(zhì)，也有利于促進我鄉(xiāng)茶葉產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。

2.3 凸顯茶品優(yōu)勢，提高茶葉的精深加工比例，增加附加值

垤瑪鄉(xiāng)的土壤特點及大葉種茶樹的特性意味著其在茶葉方面具有優(yōu)勢，垤瑪鄉(xiāng)茶葉的發(fā)展應該逐漸向精細化方向發(fā)展，依靠強大的科學技術(shù)，提高產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的優(yōu)化，轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)粗放型低產(chǎn)模式，根據(jù)市場的需求情況進行多元化生產(chǎn)，政府也要支持茶業(yè)的精深加工，延伸茶葉生產(chǎn)的產(chǎn)業(yè)鏈，提高其附加值。

2.4 利用品牌的力量，不斷開拓市場，創(chuàng)新網(wǎng)絡營銷模式

垤瑪鄉(xiāng)應該根據(jù)自己茶品的優(yōu)勢，創(chuàng)建自己的品牌，形成品牌效應。在開拓市場方面，政府可以進行政策支持，鼓勵或者幫助當?shù)氐牟枞~企業(yè)加大宣傳力度，在各大電視臺或者大城市人員聚集的場所進行宣傳，還可以組織宣講會到各地宣傳，參加國內(nèi)外的博覽會，茶葉企業(yè)可以成立專賣店或者給予各地加盟的機會，脫產(chǎn)銷售途徑，建立銷售終端。最后，鼓勵有先進市場意識、科技意識的人才走出垤瑪鄉(xiāng)，到各地開拓市場，不斷學習，打造垤瑪鄉(xiāng)茶葉知名度。

2.5 政府普及科技種茶技術(shù)

政府可以出資定期組織茶葉種植大戶學習最新種植茶葉技術(shù)、修剪技術(shù)及茶葉管理技術(shù)，也可以邀請專家下鄉(xiāng)對茶葉種植進行指點，提高茶葉種植的科學性，此外，垤瑪鄉(xiāng)鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府還可以組織茶農(nóng)到茶葉種植先進的地方學習，引進類似的種植技術(shù)，提高產(chǎn)量，增加茶農(nóng)收入，運用科學的手段防治茶葉病蟲害。

參考文獻

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