劉芳

摘要：隨著中職教育的不斷發(fā)展，中職生的數(shù)量也在逐年增加。然而，中職農(nóng)藝專業(yè)面臨萎縮，甚至被取締的命運?；诖?，本文闡述了如何優(yōu)化中職農(nóng)藝專業(yè)的教學模式，旨在促進中職農(nóng)藝專業(yè)的有效發(fā)展。

關鍵詞：中等職業(yè)學校 農(nóng)藝專業(yè) 教學模式

自1996年《職業(yè)教育法》實施以來，職業(yè)教育得到了蓬勃發(fā)展。2005年，中等職業(yè)學校開始大幅度擴招；2007年秋季，90%的中等職業(yè)學校學生得到了政府資助，進一步加快了中等職業(yè)教育的發(fā)展。但是受到市場經(jīng)濟的沖擊，中等職業(yè)學校農(nóng)藝專業(yè)的招生數(shù)量在逐年減少，有些中等職業(yè)學校甚至取消了這門課程。與此形成鮮明對比的是，近年來農(nóng)業(yè)高等院校農(nóng)藝專業(yè)的招生數(shù)量節(jié)節(jié)攀升，成為新的招生熱點。對于這種現(xiàn)象，中等職業(yè)學校農(nóng)藝專業(yè)如何應對呢？

大多數(shù)家長和學生一聽到中等職業(yè)學校的現(xiàn)代農(nóng)藝專業(yè)，首先聯(lián)想到的就是學習種田、種菜。家長們不愿意自己的孩子吃苦，不希望他們和田地打交道，并且認為這個專業(yè)沒有發(fā)展前景，這也是中等職業(yè)學校農(nóng)藝專業(yè)教師面臨的最大難題。如何打破這一教學困局呢？筆者認為，中等職業(yè)學校農(nóng)藝專業(yè)的教師可從以下幾個方面著手，激發(fā)學生的學習興趣，提高學生的專業(yè)認同度。

一、多層次提升中等職業(yè)學校學生的專業(yè)認同度

中等職業(yè)學校農(nóng)藝專業(yè)教師應認真分析學生的實際情況，了解學生在初中階段的學習狀態(tài)，以及選擇農(nóng)藝專業(yè)的原因。針對學生的情況，筆者將學生分為兩大類。

第一類學生具有強烈的升學愿望，他們選擇農(nóng)藝專業(yè)的原因是認為今后參加技能高考，農(nóng)藝專業(yè)的升學率較高。這類學生的學習內動力較強，并愿意為農(nóng)藝專業(yè)學習付出努力。面對這類學生，教師要做的工作就是讓學生明白：學好專業(yè)知識、練好技能操作，是他們升學的必經(jīng)之路。當學生認識到這一點后，他們就會從思想上解除疑惑，提高對農(nóng)藝專業(yè)學習的認識。

第二類學生本身不認同農(nóng)藝專業(yè)，只是迫于父母的壓力，不得不選擇農(nóng)藝專業(yè)，而且自己不準備參加升學考試。對于這類學生，教師需要花費更多的精力。在實際教學中，教師可以這樣引導這類學生：首先，隨著“互聯(lián)網(wǎng)+”農(nóng)業(yè)、智慧農(nóng)業(yè)的興起，國家加大了對農(nóng)業(yè)的投入。教師可以讓學生了解國家頒布的一些關于農(nóng)業(yè)的政策，認識農(nóng)藝專業(yè)的前景。

其次，教師可以組織開展一系列的社會實踐活動。如筆者組織實踐活動分為以下三個階段進行：在第一階段，讓學生收集身邊的農(nóng)業(yè)致富帶頭人的信息；在第二階段，讓學生訪問農(nóng)業(yè)致富帶頭人，了解他們的發(fā)展模式、國家的政策支持、未來的發(fā)展前景；在第三階段，筆者開設了創(chuàng)業(yè)規(guī)劃課程，引導學生根據(jù)自己家鄉(xiāng)的實際情況，自主討論、設計并展示創(chuàng)業(yè)計劃。通過這些實踐活動，學生充分認識到學習農(nóng)藝專業(yè)的目的是什么，對自己未來的發(fā)展有什么幫助。教師只有從思想的源頭出發(fā)，才能真正解決農(nóng)藝專業(yè)面臨的最大問題。

二、多渠道增強中等職業(yè)學校農(nóng)藝專業(yè)課程趣味性

長陽職教中心給每個農(nóng)藝班級都劃分了一畝試驗田，在教學過程中，筆者及學生在試驗田中開展了一系列的體驗活動。如十月份，我們體驗了除草、收田、鋤田等活動，為土豆的播種做好準備工作；十一月和十二月，我們完成了地膜土豆的播種，而且在播種過程中，我們鞏固了土豆屬于變態(tài)莖、植物的礦質營養(yǎng)、生長環(huán)境等相關知識點。第二年的四月，我們收獲了土豆，并全部售出，賺取了一千多元的班費。這樣的體驗活動有效調動了學生的學習積極性，提高了學習效率。

長陽職教中心還開設了實訓課程，包括嫁接、扦插、種子的活力檢測、顯微鏡的使用和觀察等。為了解決枝條問題，筆者將每月放假歸來的第一天固定為嫁接訓練日。在教學過程中，筆者將顯微鏡的使用觀察、種子的活力檢測與現(xiàn)有的課程結合起來，讓每一位學生都能真正學到東西。此外，筆者還爭取了讓學生學以致用的機會。如2016年，筆者帶領學生承包了一家茶葉公司的扦插任務，讓學生將知識真正應用到了生產(chǎn)實踐中。通過一系列的實踐活動，學生認識到了農(nóng)藝專業(yè)的趣味性，并為其今后的工作指明了方向，學生的學習熱情高漲。

除了教師的傳道、授業(yè)、解惑，學生還可以通過主動學習獲取知識。因此，中等職業(yè)學校農(nóng)藝專業(yè)教師要全身心地投入到教學中，立足當?shù)厣a(chǎn)實踐，重視理論教學與實踐技能教學相結合，從而促進農(nóng)藝專業(yè)的發(fā)展。

（作者單位：長陽職教中心）