張 軍，余呈先

（1.安慶師范大學(xué) 資源環(huán)境學(xué)院；2.安慶師范大學(xué) 經(jīng)濟(jì)與管理學(xué)院，安徽 安慶 246133）

需求驅(qū)動模式下本科院校“旅行社管理”課程人才培養(yǎng)轉(zhuǎn)型新路徑

張 軍1，余呈先2

（1.安慶師范大學(xué) 資源環(huán)境學(xué)院；2.安慶師范大學(xué) 經(jīng)濟(jì)與管理學(xué)院，安徽 安慶 246133）

“旅行社管理”課程作為旅游業(yè)人才培養(yǎng)的供給端，能有效解決旅游業(yè)快速發(fā)展與人才供需的失衡.目前旅行社業(yè)崗位需求中技術(shù)類人才缺口最大，基礎(chǔ)類崗位需求平穩(wěn)，銷售類人才需求旺盛，職能類人才需求增多.本文嘗試建立以行業(yè)需求為導(dǎo)向、以能力提升為本位、以實踐培養(yǎng)為主線的崗位能力與動態(tài)培養(yǎng)課程體系，通過積極發(fā)揮課程導(dǎo)向、提高專業(yè)教育附加值、建立人才培養(yǎng)協(xié)同機(jī)制三個路徑提高人才培養(yǎng)質(zhì)量.

旅行社企業(yè)；就業(yè)需求；旅行社管理；轉(zhuǎn)型路徑

1 引言

2015年中國旅游業(yè)直接和間接就業(yè)人數(shù)約為7911萬人，占全國就業(yè)總?cè)藬?shù)的10.2%[1].其中，2.7萬家旅行社從業(yè)人員34萬多人.雖然我國旅游業(yè)發(fā)展速度較快，從業(yè)人數(shù)規(guī)模較大，但長期以來，旅游管理專業(yè)本科層次的大學(xué)生就業(yè)存在錯位與空位并存的局面，旅行社作為旅游產(chǎn)業(yè)核心行業(yè)深受影響.

從旅行社發(fā)展規(guī)模來看，2010年至2016年一季度，旅行社數(shù)量共增加了5271家，年均增加879家，直接從業(yè)人員年均增長12670人，旅游管理專業(yè)畢業(yè)生年均新增規(guī)模為9378人.旅行社行業(yè)從業(yè)人員年均需求量與旅游管理專業(yè)畢業(yè)生年均新增規(guī)模的差距為3319人.

近年來，旅游管理本科生對旅游業(yè)的認(rèn)可度隨著行業(yè)的快速發(fā)展提升，反而持續(xù)走低，對旅行社就業(yè)信心嚴(yán)重不足.如安徽師范大學(xué)在對2009、2010級旅游管理專業(yè)189名準(zhǔn)畢業(yè)生進(jìn)行問卷調(diào)查，顯示64%的學(xué)生畢業(yè)選擇酒店行業(yè)開始職業(yè)生涯，19%的學(xué)生畢業(yè)首選旅游景區(qū)，只有17%的學(xué)生傾向從事旅行社行業(yè)[2].由于行業(yè)認(rèn)知度低或門檻太高，意愿率最低，旅行社行業(yè)人才供需長期處于失衡狀態(tài).作為旅游專業(yè)核心課程之一的“旅行社管理”課程基于需求導(dǎo)向開發(fā)的理念較為薄弱.旅行社是旅游業(yè)發(fā)展的基石，如何有效對接市場需求，解決旅游業(yè)快速發(fā)展與人才供需失衡是“旅行社管理”課程轉(zhuǎn)型的重要議題.

2 旅行社行業(yè)就業(yè)崗位需求分析

通過對企業(yè)公開的人才招聘資料的進(jìn)行崗位需求調(diào)研分析，以明確旅行社行業(yè)對人才的基本需求狀況，以期找準(zhǔn)旅行社管理課程改革的思路與方向.我們通過重點調(diào)查和典型調(diào)查，選取具備代表性的18家旅行社企業(yè)，從其2015年1月至2016年6月公開發(fā)布的招聘崗位作為抽樣樣本（見表1）進(jìn)行統(tǒng)計分析.

本次18家旅行社企業(yè)主要分為三種類型:傳統(tǒng)大型旅行社、中小型旅行社及在線旅游企業(yè)（OTA）.這三種類型基本涵蓋了當(dāng)前旅行社行業(yè)所具備的所有特征，樣本抽樣具有實際參考價值.按照屬性和功能對崗位進(jìn)行分組,共分為技術(shù)、設(shè)計、運營、市場銷售、產(chǎn)品、業(yè)務(wù)、管理、職能八個組.招聘崗位共244個，其中技術(shù)類崗位48個、市場與銷售類崗位41個、產(chǎn)品類崗位49個、業(yè)務(wù)類崗位33個、職能類崗位19個、運營類崗位21個、設(shè)計類崗位12個、管理類崗位21個.樣本崗位頻數(shù)統(tǒng)計量共984個，其中各分組崗位頻數(shù)統(tǒng)計量分別為:技術(shù)類崗位428個、市場與銷售類129個、產(chǎn)品類111個、業(yè)務(wù)類105個、職能類76個、運營類76個、設(shè)計類44個、管理22個.由于樣本中數(shù)據(jù)分布較多，篩選頻數(shù)排名前二十的崗位數(shù)據(jù)進(jìn)行統(tǒng)計（見表2）.

表1 旅行社企業(yè)2015-2016年招聘崗位

具體崗位需求表現(xiàn)為以下三個方面:

2.1 在線旅游規(guī)模擴(kuò)大，技術(shù)類人才缺口最大

從分組崗位統(tǒng)計量來看，技術(shù)類崗位需求量較大，占比43.5%，主要集中在OTA領(lǐng)域.五家OTA企業(yè)技術(shù)類崗位需求量達(dá)353個，平均每家企業(yè)的需求量達(dá)到70，占技術(shù)類總需求量的82.48%.Jave研發(fā)來崗位需求量最大，達(dá)到91，占技術(shù)類崗位總量的21.26%，占樣本崗位總量的9.25%.在線旅游近年來規(guī)模擴(kuò)張迅速，在線滲透率持續(xù)擴(kuò)大，市場規(guī)模達(dá)735.5億元，較2014年同比增長71.4%，在線滲透率為20.1%，較2014年增長約7個百分點.攜程、同程、去哪兒、途牛、驢媽媽等在線旅游企業(yè)員工數(shù)總數(shù)約6.3萬.結(jié)合60家全國和區(qū)域性旅游電商綜合測算，全國旅游在線旅游從業(yè)人員約12萬人[3].在線旅游企業(yè)對人才的需求主要集中在計算機(jī)、網(wǎng)絡(luò)、新媒體等的技術(shù)操作與平臺運營.

表2 排名前二十招聘崗位頻數(shù)分布

2.2 基礎(chǔ)崗位需求平穩(wěn)，銷售類人才需求旺盛

從抽樣統(tǒng)計的結(jié)果來看，產(chǎn)品與業(yè)務(wù)類的旅行社業(yè)基礎(chǔ)性崗位需求量頻數(shù)達(dá)到216，市場銷售類崗位需求頻數(shù)達(dá)129，占總體招聘崗位需求的35.06%.旅游技能類崗位需求面越來越窄，更多依附于傳統(tǒng)型旅行社企業(yè).傳統(tǒng)旅游崗位排名前二十的有3個：旅游顧問、計調(diào)和領(lǐng)隊.從抽樣分析過程中來看，涉外型業(yè)務(wù)崗位需求較多，如涉外導(dǎo)游、涉外計調(diào)、海外市場公關(guān)銷售、電子商務(wù)和旅游保險等崗位招聘較多.隨著涉外旅游的發(fā)展，具有國際視野、國際理念、有涉外實操經(jīng)驗、具備國際水準(zhǔn)的經(jīng)營管理型人才市場需求潛力較大.

2.3 企業(yè)經(jīng)營逐步規(guī)范，職能類人才需求增多

從抽樣統(tǒng)計的結(jié)果來看，職能類崗位需求頻數(shù)為76，占7.72%.本抽樣統(tǒng)計過程中管理類與職能類有交叉域，因此職能類崗位實際要大于76.在排名前二十的招聘崗位頻數(shù)分布中職能類崗位有4個.在大量民間資本及外資注入旅行社行業(yè)，新型旅游電商與傳統(tǒng)旅行社交叉發(fā)展的趨勢下，分工更加明細(xì)，財務(wù)、人力資源等職能類人才成為崗位體系的重要組成部分.

3 本科院?！奥眯猩绻芾怼闭n程轉(zhuǎn)型路徑分析

3.1 積極掌握行業(yè)發(fā)展態(tài)勢，發(fā)揮課程導(dǎo)向，促進(jìn)觀念轉(zhuǎn)變

從2015年全國旅游管理專業(yè)本科以上層次教育規(guī)模上看，我國本科院校培養(yǎng)出的旅游專業(yè)人才并不少，在校生20多萬，畢業(yè)生近5萬人[4].缺乏對行業(yè)全面了解、長期受定勢的影響，造成畢業(yè)生對旅游行業(yè)缺乏認(rèn)可和從業(yè)信心.幫助學(xué)生樹立全面擇業(yè)觀是“旅行社管理”課程轉(zhuǎn)型的切入點.將專業(yè)教育與職業(yè)發(fā)展相結(jié)合，梳理行業(yè)發(fā)展動態(tài)，科學(xué)引導(dǎo)大學(xué)生關(guān)注旅行社業(yè)人力資源市場發(fā)展，提升從業(yè)信心和職業(yè)發(fā)展空間.基層和傳統(tǒng)旅行社業(yè)從業(yè)人員收入不高，對職業(yè)地位認(rèn)可度較低，這也是常態(tài)，任何一個行業(yè)基層認(rèn)可度普遍較低.但隨著個人職業(yè)的發(fā)展及從業(yè)時間的增加，對職業(yè)滿意度和地位的認(rèn)可度逐步提升.收入水平隨著在線旅游市場的發(fā)展，也出現(xiàn)加大幅度提高.綜合來看，旅行社業(yè)的待遇和地位都在提升，同時也需要從業(yè)人員的堅守與努力.

3.2 提高專業(yè)教育附加值，更新課程設(shè)計，突出能力培養(yǎng)

“旅行社管理”課程需要充分了解課程涉及行業(yè)崗位的特點和需求，預(yù)判發(fā)展趨勢，針對性靈活開設(shè)課程，無縫連接起學(xué)校教學(xué)目標(biāo)與企業(yè)人才需求，實現(xiàn)人才供需的平衡.以旅游人力資源市場為導(dǎo)向，依托學(xué)生崗位能力提升的有效性，建立“旅行社管理”課程崗位能力與動態(tài)需求驅(qū)動體系，采取模塊集中教學(xué)，實施進(jìn)階式課程體系，構(gòu)建基礎(chǔ)課程、核心課程、應(yīng)用課程和創(chuàng)新課程四大課程群，確保教學(xué)內(nèi)容的系統(tǒng)性.設(shè)置與旅行社新業(yè)態(tài)相對應(yīng)的課程教學(xué)目標(biāo)，逐步建立起體現(xiàn)旅游應(yīng)用型教育特點、覆蓋旅行社業(yè)主要領(lǐng)域、切合旅行社業(yè)需求的專業(yè)課程體系，提升崗位能力培養(yǎng)的針對性與延續(xù)性，切實提高“旅行社管理”課程附加值.高校“旅行社管理”課程應(yīng)主抓專業(yè)技術(shù)與經(jīng)營管理能力，培養(yǎng)具有扎實的現(xiàn)代旅游管理意識和較強(qiáng)的從業(yè)技能，具備產(chǎn)品設(shè)計與營銷策劃能力，溝通能力和較高的信息化水平，能獨立分析問題、解決問題,具備較強(qiáng)的開拓創(chuàng)新能力.

3.3 建立人才培養(yǎng)協(xié)同機(jī)制，創(chuàng)新課程理念，注重實踐打磨

在對企業(yè)需求崗位的分析中，不難發(fā)現(xiàn)旅行社行業(yè)對人才的需求集中在電子商務(wù)、信息技術(shù)、市場營銷、企業(yè)管理、人力資源管理等硬性技能，同時對語言表達(dá)、人際溝通以及創(chuàng)新意識等軟實力的需求不斷加劇.在課程設(shè)計上，從“條件驅(qū)動”向“需求驅(qū)動”轉(zhuǎn)變，圍繞旅行社行業(yè)市場需求完善教學(xué)設(shè)置，提高理論學(xué)習(xí)與工作實際的一致性.

聘請旅游資深優(yōu)秀從業(yè)者和管理者擔(dān)任校外職業(yè)發(fā)展導(dǎo)師，打造“創(chuàng)新旅游”特色教學(xué)團(tuán)隊.在創(chuàng)新“旅行社管理”課程的設(shè)計思路上，融入行業(yè)發(fā)展，強(qiáng)化實踐教學(xué)，引入“工學(xué)結(jié)合”的標(biāo)準(zhǔn)化實踐教學(xué)模式.強(qiáng)化應(yīng)用能力培養(yǎng)和鍛煉，搭建特色實踐基地.依托旅游產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟、校企合作共建實習(xí)基地，統(tǒng)籌校企辦學(xué)優(yōu)勢資源，建成校企聯(lián)動的多學(xué)科、多層次的開放型實踐育人平臺，實施彈性實習(xí)機(jī)制，落實教學(xué)環(huán)節(jié)校企“雙導(dǎo)師”制，構(gòu)建實習(xí)就業(yè)直通互聯(lián)機(jī)制，促進(jìn)教育與產(chǎn)業(yè)的良性互動.

〔1〕國家旅游局.中國旅游發(fā)展報告（2016）[N].中國旅游報,2016-05-18(2-3).

〔2〕王群，吳春柳.旅游管理專業(yè)本科生景區(qū)就業(yè)意愿分析 [J].安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報 （社會科學(xué)版）, 2014,1(23)：118.

〔3〕國家旅游數(shù)據(jù)中心.“雙創(chuàng)”拉動，旅游就業(yè)綜合貢獻(xiàn)率達(dá)10.25%[EB/OL].中華人民共和國國家旅 游 局 官 網(wǎng) http：//www.cnta.gov.cn/xxfb/ jdxwnew2/201607/t20160722_778509.shtml,2016 -07-22.

〔4〕國家旅游局人事司.2015年全國旅游教育培訓(xùn)統(tǒng)計 [EB/OL].中華人民共和國國家旅游局http：//www.cnta.gov.cn/zdgz/lyrc/201606/t201 60607_773436.shtml,2016-06-07.

G642.0

A

1673-260X（2017）02-0191-03

2016-10-19

本文系2015年度安徽省軟科學(xué)項目：產(chǎn)業(yè)融合視角下安徽戰(zhàn)略新興產(chǎn)業(yè)發(fā)展機(jī)制研究（1502052044）