楊麗華++李黎++高慶玲

摘 要：所謂扦樣是從大量種子中隨機取得重量適當、具有代表性的供檢樣品，通過對樣品的檢驗來確定整個種子批的質(zhì)量狀況，因此農(nóng)作物種子的扦樣工作對種子質(zhì)量控制具有重要意義。在實際工作中，由于種子個體之間存在一定差異，而不同種子批混合后，不同部位的質(zhì)量存在差異，種子堆放時自然分析可將輕重不同的種子與雜質(zhì)分離開來，扦樣過程中要注意樣品的代表性，因此需要遵循標準的扦樣程序，并注意規(guī)避相關問題。

關鍵詞：農(nóng)作物種子；扦樣程序；問題分析

中圖分類號：S339.31 文獻標識碼：A DOI：10.11974/nyyjs.20170133100

1 農(nóng)作物種子扦樣標準程序

種子扦樣工作的標準程序包括以下幾個步驟：

制定扦樣計劃。進行扦樣前要根據(jù)《農(nóng)作物種子質(zhì)量監(jiān)督抽查管理辦法》、《農(nóng)作物種子檢驗規(guī)程》中的相關規(guī)定，明確扦樣目的及依據(jù)，在有法可依的前提下合理控制整個扦樣過程，保證扦樣種子樣品的代表性，與隨機扦樣規(guī)定相符保證樣品符合檢驗工作需要。

扦樣前準備工作。種子檢驗員要隨身攜帶抽查通知書、相關證件以證明自身的檢驗資質(zhì)，根據(jù)農(nóng)作物種子類型準備扦樣時各類用具，包括樣品袋、樣品容器、扦樣單、封條等，其中最重要的是要根據(jù)被扦樣品選擇規(guī)格正確的扦樣器。

扦樣實施。確定扦樣地點，并將扦樣地點明確標注在扦樣單上，如是委托檢驗則要將委托書中確定的地點標注于扦樣單上；了解扦樣對象種子的生產(chǎn)經(jīng)營情況，包括相關單位的經(jīng)營檔案、入庫記錄等，根據(jù)相關資料確定抽查品種、樣品數(shù)量等，扦樣員要明確告知扦樣的方法、檢驗依據(jù)、判定標準等；扦樣樣品要從商品種子中扦取，這類種子通常已以市場上銷售或存儲于倉庫中待銷，扦樣過程中要對種子批的大小、封口標志、均勻度等指標進行檢驗，確定扦樣頻率；根據(jù)種子類別扦取足量初次樣品，配制混合樣品。

封樣。所有封存樣品均要做好防拆封措施，扦樣員在準備試驗樣品的同時要準備一份備份樣品，并注意樣品重量要能滿足其它檢驗項目的數(shù)量需求。特別是備份樣品要做好包裝防護，防潮防損，同樣要貼好標簽、封口，以作不時之需。

填寫扦樣單。扦樣單的填寫要規(guī)范、工整、準確、詳細。扦樣單上盡量注明被扦對象的聯(lián)系方式，以便于樣品檢驗出現(xiàn)問題后及時向被扦對象反饋。被扦對象負責人、扦樣員共同在扦樣單上簽字確認、加蓋公章，保證樣品的有效性。每個樣品均做好編號，并附帶扦樣單，扦樣員要自始至終守在抽樣現(xiàn)場進行監(jiān)督，并遵守保密協(xié)定。

2 農(nóng)作物種子扦樣存在的問題及對策

2.1 扦樣的常見問題

在實際農(nóng)作物種子扦樣過程中種子批均勻度不一致、隨機選擇扦樣點困難、批數(shù)量達不到扦樣要求等問題十分常見，根據(jù)我國的相關標準陳種子與新種不得混合，但一些種子生產(chǎn)企業(yè)會將當年收獲的種子與隔年收獲的種子混合，種子批的均勻性受到影響。而在選擇扦樣點時，相關操作規(guī)程中未對扦樣點的選擇予以細化，可操作性不強，因此扦樣點的隨機選擇比較困難。此外，批數(shù)量無法滿足扦樣要求的問題也十分常見。種子批數(shù)量無法滿足最小種子批扦樣要求的情況十分常見，并且針對一些小包裝種子，扦樣會破壞種子包裝，如種子價值較高會被經(jīng)營者拒絕扦樣。

2.2 解決對策

針對扦樣過程中存在的常見問題，在實際工作中要注意以下幾個方面。

仔細檢查種子批。扦樣前要仔細詢問被扦對象種子批的相關情況，包括來源、混合情況、加工情況、分裝及存貯情況等，了解種子的產(chǎn)地、質(zhì)量，貯藏過程中是否翻曬、熏倉，種子是否存在受凍現(xiàn)象等，如條件允許盡量到種子儲藏現(xiàn)場查看儲藏環(huán)境、種子堆放及質(zhì)量情況，并將觀察到的實際情況作為種子批劃分時的參考依據(jù)。種子批大小要與相關規(guī)定相符，仔細檢查種子批的袋數(shù)、單位質(zhì)量等，種子批總質(zhì)量與規(guī)定質(zhì)量容許差距不超過5%，如超出該范圍則要分批扦樣；種子批的狀態(tài)要達到要求。如種子批存在顯著差異，要進行重新整理或進行分別存放，被扦種子批堆放時要便于扦樣，保證扦樣員可接觸到每個種子批堆放的2個面；種子樣品包裝密封良好，與相關國家標準相符；如扦樣過程中種子批異質(zhì)性明顯則可直接拒絕扦樣；要及地向被扦對象反饋扦樣情況。在扦樣工作完成1周后，要將抽查情況進行匯總，向下達檢驗機構(gòu)的單位報送監(jiān)督擔查扦樣總結(jié)，針對扦樣計劃內(nèi)無法抽到樣品者則要附上詳細報告，闡述未扦樣原因；后將扦樣單復印件反饋至種子生產(chǎn)企業(yè)。

3 結(jié)語

隨著農(nóng)業(yè)技術的不斷發(fā)展，在“科技興農(nóng)、種子先行”理念的指導下，越來越多的農(nóng)民認識到了種子質(zhì)量的重要性，而在種子質(zhì)量檢驗過程中，扦樣又是一道關鍵環(huán)節(jié)，從某種程度上講，扦樣的代表性會對種子檢驗結(jié)果的有效性產(chǎn)生直接影響，因此在種子質(zhì)量控制過程中要根據(jù)相關規(guī)范、標準要求，采用合理的扦樣方法，提高扦樣的科學性與代表性，從而保證種子質(zhì)量檢驗的科學性與有效性。

參考文獻

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