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        小城記事

        2017-03-03 12:31:09雷靜
        作文周刊·高一版 2016年30期
        關(guān)鍵詞:無端砧板面皮

        雷靜

        清晨醒來,窩在被子里,在起與不起的糾結(jié)之中,無端地想起了老街的餛飩。

        那家餛飩店在老街的盡頭,店面很小,只賣餛飩這一種吃食。店鋪顯得有些老舊,除了一個(gè)掛在店門口的招牌就沒有過多的裝飾了,而店里的生意卻是出奇的好。在無數(shù)個(gè)清晨的六點(diǎn)半,我背著雙肩包,帶著一絲還未消散的睡意,掀開厚重的雨簾,成為它每天最早的??椭?。

        小店不過十來平方米,廚房與客人坐的地方?jīng)]有隔開。我常常邊打著哈欠邊看店員們忙碌。

        包餛飩的是個(gè)估摸四十來歲的女人,她常穿一件淡紫色的綴著小白花的襯衫,有時(shí)還會(huì)系一條碎花圍裙。我常想:她定是個(gè)極喜歡鮮花的人,那她也一定愛著生活吧!于是便覺得她包出的餛飩也有一種幸福的味道。她包餛飩的速度極快,左手托著面皮,右手舀一匙肉餡,迅速往面皮上一扣,接著手指靈巧地疊捻,然后將餛飩整齊地?cái)[在砧板上。她的紫襯衣微微擺動(dòng),空氣中還浮著面香,我心中淡淡的煩躁就這樣漸漸散去了。

        等砧板上已包好的餛飩足夠多時(shí),一個(gè)老師傅就會(huì)將它端走,下鍋。沸水“噗哧噗哧”地冒著氣泡,面皮逐漸濕潤(rùn),透明,晶瑩,隱約透出粉紅色的肉餡。老師傅嫻熟地灑上蔥花、蝦皮,倒入醬油、醋,再灑點(diǎn)酒……氤氳的蒸氣中,餛飩的香味漸漸彌漫開來。

        終于出鍋了。店員將盛在大白瓷碗里的餛飩端上桌,我便急不可耐地舀起一個(gè)餛飩,也不顧燙嘴,就放入口中急急地嚼。那種清淡而香甜的滋味,難以言喻。陽光穿過玻璃窗,落在店里,籠罩著坐在油亮的深褐色木桌旁的“食客”們。

        老街上,人來人往,清晨在餛飩店漸漸過去了。

        家鄉(xiāng)是個(gè)小城,走在落滿梧桐葉的街道上,視線的盡頭是平緩綿延的山巒。安靜的泗溪河從城北流到城南。小城的天空總是很遼闊,即使在陰雨天,灰白的天幕也顯得空曠遼遠(yuǎn),沒有一絲的壓抑沉悶。小城的生活也是如此的悠然平淡,喝不淡的茶,看不盡的花,吹不完的風(fēng),散不了的棋,在這里,仿佛真的有天荒地老。不再想過去,也不去想以后,走在歲月洪流的幸福深處,直到時(shí)間與世界的盡頭。

        在清晨起與不起的糾結(jié)之中,竟無端想到了故鄉(xiāng)的餛飩。在那熱鬧的老街盡頭,有一家小小的餛飩店。人來人往,天很藍(lán),小城慵懶安詳。

        而我,卻在異鄉(xiāng)。

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