摘要：植物科學與技術專業(yè)為農(nóng)業(yè)院校的傳統(tǒng)專業(yè)，隨著一些農(nóng)業(yè)高校朝著應用型本科院校的轉型，該專業(yè)的培養(yǎng)目標也發(fā)生了一些變化。本文結合專業(yè)培養(yǎng)目標闡述了植物科學與技術專業(yè)實踐教學的重要性，提出了該專業(yè)實踐教學方面的措施與對策。

關鍵詞：植物科學與技術專業(yè)；實踐教學；應用型

基金項目：吉林省高等教育教學改革研究課題

中圖分類號： Q94-4 文獻標識碼： A DOI編號： 10.14025/j.cnki.jlny.2017.01.038

農(nóng)業(yè)院校的應用型本科教育是以生產(chǎn)、管理、服務第一線培養(yǎng)高級應用型人才的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)教育，是有著明確崗位群或工作領域的專業(yè)教育。現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的特點是具有明顯的科學性、實踐性、創(chuàng)新性和復雜性，因此，要求從事現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術的人才應有較寬的知識面、良好的人文素質、強烈的創(chuàng)新意識和較強的實踐能力。實踐教學是鞏固理論知識和加深對理論認識的有效途徑，是理論聯(lián)系實際、培養(yǎng)學生掌握科學方法和提高學生動手能力的必由之路。吉林農(nóng)業(yè)科技學院是一所新升本的本科院校，正處于應用型本科院校轉型階段，筆者結合該校的植物科學與技術專業(yè)，提出應用型人才培養(yǎng)實踐教學體系的一些思考。

1 植物科學與技術專業(yè)培養(yǎng)目標

植物科學與技術專業(yè)為農(nóng)業(yè)院校的傳統(tǒng)專業(yè)，目前開設該專業(yè)的主要培養(yǎng)目標為培養(yǎng)適應現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展；掌握優(yōu)質、高效現(xiàn)代作物栽培學、作物育種學、作物病蟲害診斷與預防學、種子繁育與經(jīng)營管理等植物科學與技術的基礎知識、理論與技能；培養(yǎng)能夠運用現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)科技知識指導農(nóng)業(yè)科技生產(chǎn)、農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)、農(nóng)業(yè)生態(tài)園建設與管理、農(nóng)業(yè)新技術示范推廣和生產(chǎn)經(jīng)營等應用型高級新品種培育專業(yè)技術人才。學生畢業(yè)后能在農(nóng)資公司、涉農(nóng)企事業(yè)單位從事農(nóng)作物生產(chǎn)、品種選育、技術開發(fā)、經(jīng)營管理及農(nóng)業(yè)科技開發(fā)及推廣等工作，能獨立創(chuàng)辦或經(jīng)營管理小、中型農(nóng)資公司、種業(yè)、莊家醫(yī)院等經(jīng)濟實體。

2 植物科學與技術專業(yè)實踐教學的重要性

結合該專業(yè)的培養(yǎng)目標，可見實踐教學在整個教學中占著非常重要的位置。只有實踐教學才能完成學校與企業(yè)的零對接，應用型院校培養(yǎng)的應是技術性、應用型人才，教學過程應側重對學生技術應用能力和職業(yè)綜合能力的培養(yǎng)，理論知識要與技能及技術有機融合，這就要尋找學校與企業(yè)、學習與工作、知識與技能之間的結合點與平衡點，突破傳統(tǒng)教學角度，實現(xiàn)“教、學、做”全方位的融合。實踐教學是搭起終身學習的橋梁，學生進入企業(yè)，要不斷更新技能。只有在大學期間學會學習、注重實踐，通過親身實踐尋求解決問題的最佳途徑，才能妥善化解矛盾，解決隨時出現(xiàn)的各種問題。實踐教學提升學生的職業(yè)素養(yǎng)，不僅包括崗位的專業(yè)技術能力，還包括與專業(yè)技術能力相關的應用能力，如觀察問題能力、分析問題能力、語言表達能力、寫作能力等的培養(yǎng)，實現(xiàn)實踐教學和素質教育的全方位結合，以期使被培養(yǎng)者成為融知識、技能、素質為一體的適應社會主義現(xiàn)代化建設發(fā)展需要的優(yōu)秀人才。

3 植物科學與技術專業(yè)實踐教學的措施與對策

3.1重新修訂植物科學與技術專業(yè)人才培養(yǎng)方案

應用型本科院校為新提出來的一個教育發(fā)展理念，應該在原有專業(yè)培養(yǎng)方案的基礎上重新修訂，修訂過程中要征求省內(nèi)外相關企業(yè)及相關專家的意見，經(jīng)專業(yè)教師反復討論和修改，最后由學校組織評審通過，新修訂的人才培養(yǎng)方案應進一步明確培養(yǎng)目標，突出應用型、實踐性，確定專業(yè)主干課程，改革教學方法，重視實踐教學。

3.2建立高素質的師資隊伍

提高實踐教學水平，不僅要有完善的體制保證，先進的儀器設備等硬件供應，還要有過硬的“軟件”支持，年齡大的教師經(jīng)驗豐富，技術過硬，但精力和體力欠缺；年輕教師理論知識全面，實踐動手能力較差，對培養(yǎng)學生實踐操作指導不到位。針對這種情況，應采取老教師傳授寶貴經(jīng)驗，幫助新教師快速掌握基本技能；利用假期去實踐基地下場鍛煉，積累實踐經(jīng)驗；利用課余時間到校內(nèi)實訓基地；鼓勵教師申報科研項目，以項目開發(fā)促進教師的科研水平和實踐能力；聘請知名專家，定期進行教師的知識更新和業(yè)務培訓等一系列措施。

3.3加強校內(nèi)實踐教學基地建設

保障校內(nèi)實踐教學完成的基本條件是實驗室和校內(nèi)實踐基地，實驗室在保證實驗儀器設備完善的前提下，推行開放實驗室，給學生動手能力和創(chuàng)新思維提供硬件保障。校內(nèi)實訓基地也要分成不同的功能區(qū)：一是實踐教學區(qū)，主要為學生提供專業(yè)知識的踐行區(qū)，培養(yǎng)學生基本技能操作；二是科研區(qū)，積極調(diào)動學生的創(chuàng)新思維，為其大膽規(guī)劃設計提供平臺，同時為大學生創(chuàng)新項目、畢業(yè)設計等提供保障；三是產(chǎn)業(yè)區(qū)，為有創(chuàng)業(yè)意識和創(chuàng)業(yè)思路的學生提供政策支持、技術指導、經(jīng)驗傳承，扶持大學生自主創(chuàng)業(yè)。

3.4重視校外實踐教學

重視校外實踐教學基地的開發(fā)。因為再豐富的校內(nèi)實踐內(nèi)容也涵蓋不了全部的社會需求，再多種多樣的校內(nèi)實踐模式也包括不了社會生產(chǎn)的全部，再高端的技術水平也不一定適合企業(yè)的大規(guī)模生產(chǎn)要求，因此，必須選擇不同企業(yè)經(jīng)營實體，采取分散實習與集中實習相結合的模式。

3.5建立科學、客觀的教學評價體系

科學客觀的評價體系是由合理的評價指標和評價標準構成，并具有客觀性、導向性、目的性、整體性、獨立性和可操作性，植物科學與技術專業(yè)的實踐教學項目和考核內(nèi)容必須符合企業(yè)崗位的要求，考核可以理論加技能的方式進行考核，評價方法根據(jù)課程性質、目的、要求不同，可通過筆試、口試、操作、實踐論文、項目實踐、分組辯論等多種方式進行考核評價，并對考核內(nèi)容應企業(yè)、行業(yè)需求而不斷更新，以滿足崗位技能的需求。

參考文獻

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作者簡介：包巖，碩士，講師，研究方向：植物科學與技術專業(yè)的教學和科研。