寧波地處東海之濱，海洋漁業(yè)資源豐厚。據(jù)寧波檢驗(yàn)檢疫局統(tǒng)計(jì)，2017年1—9月，寧波地區(qū)共完成活魚出口1 514.5 t，貨值1 129.7萬美元，同比提高5%，在出口下行壓力較大的情況下，活魚出口逆市增長。

寧波地區(qū)出口活魚主要為鱸魚、紅魚、真鯛、黑鯛，出口國為韓國。在韓國，魚是人們餐餐不可或缺的美食。生魚片、魚干、魚湯、辣魚、烤魚，魚在韓式料理中有著舉足輕重的地位。根據(jù)韓國《東亞日?qǐng)?bào)》的調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，韓國水產(chǎn)品人均消費(fèi)量高，穩(wěn)居世界第一。

雖然韓國水產(chǎn)品消費(fèi)量大，但其本國的水產(chǎn)供應(yīng)量卻不高，主要由于韓國漁業(yè)企業(yè)未能取得俄羅斯水域的明太鱈魚捕撈配額，再加上韓國近海魚類資源的日漸枯竭，同時(shí)韓國政府為了應(yīng)對(duì)日益擴(kuò)大的環(huán)境污染問題，針對(duì)養(yǎng)殖業(yè)實(shí)施的環(huán)保法規(guī)越來越嚴(yán)格，以及鄰近國家對(duì)本國海域的捕魚限制，使得韓國漁業(yè)產(chǎn)業(yè)的規(guī)模日漸縮減。據(jù)韓國國立水產(chǎn)品質(zhì)量研究院統(tǒng)計(jì)資料顯示，在韓國從國外進(jìn)口的鮮活魚中，90%以上來自中國，而來自中國的活魚中，又有相當(dāng)一部分來自寧波。

活魚是寧波地區(qū)的特色出口產(chǎn)品，屬于高風(fēng)險(xiǎn)鮮活出口水產(chǎn)品。近年來，寧波活魚經(jīng)檢測(cè)合格后出口，未發(fā)生一起因質(zhì)量原因產(chǎn)生的退貨或通報(bào)，得益于過硬的質(zhì)量，“寧波活魚”在韓國這一主要消費(fèi)市場的口碑越來越好，活魚出口量連續(xù)增長的同時(shí)，也帶來了單價(jià)的一路上漲。

不過，隨著各國技術(shù)性貿(mào)易壁壘不斷加強(qiáng)，活魚出口面臨更加嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)，根據(jù)韓國最新出臺(tái)的《進(jìn)口食品安全管理特別法》，除了要求出口韓國水產(chǎn)品企業(yè)實(shí)施衛(wèi)生注冊(cè)，更是增加了檢測(cè)項(xiàng)目，提高了檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)和水產(chǎn)品口岸查驗(yàn)頻率，我國水產(chǎn)品至少面臨抗生素、激素等77項(xiàng)指標(biāo)檢測(cè)。