“青酌獎”年度酒類新品TOP10發(fā)布會在瀘州舉行

本刊訊：2017年3月19日下午，由中國酒業(yè)協(xié)會主辦的2016年度“青酌獎”酒類新品TOP10發(fā)布盛典在四川省瀘州市巨洋大酒店隆重舉辦。中國酒業(yè)協(xié)會常務(wù)副理事長王琦，中國酒業(yè)協(xié)會副理事長兼秘書長宋書玉，中國酒業(yè)協(xié)會副理事長劉秀華，瀘州市委常委、宣傳部長鞠麗，瀘州市人民政府副市長陳日，瀘州市政協(xié)副主席梁中元，瀘州市人民政府副秘書長雷安平，中國酒業(yè)協(xié)會常務(wù)副秘書長何勇，中國酒業(yè)協(xié)會副秘書長王祖明，中國酒業(yè)協(xié)會戰(zhàn)略顧問盧榮華，中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院副院長宋全厚出席了發(fā)布盛典。

本次“青酌獎”酒類評選征集了包含白酒、啤酒、葡萄酒、黃酒和果露酒在內(nèi)的新上市的約300個酒樣。白酒組分為33～40度、40.6～46度、50～52度、53～56度4個類別各評出前10名，黃酒組、啤酒組、葡萄酒組和果露酒組各評出前10名。對于參選酒樣的要求,結(jié)合國際慣例,除必須是2016年上市的新品外,對申報企業(yè)產(chǎn)品的食品質(zhì)量安全、理化指標(biāo)、衛(wèi)生指標(biāo)、檢驗合格證明、產(chǎn)銷量等,在初審階段都進(jìn)行了嚴(yán)格的審查。此外,評審活動邀請的評委更是來自行業(yè)、市場、媒體、消費(fèi)的各個層面，評審過程頗為嚴(yán)格。

據(jù)活動相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,活動取名“青酌”，有三層含義,其一，“客舍青青柳色新”“青出于藍(lán)而勝于藍(lán)”，“青”代表新的意思，而“酌”是飲的意思；其二，“青酌”另意“輕酌”小酌微醺，理性為宜；其三，青酌還音同于“清濁”，就是激濁揚(yáng)清的意思,為這個行業(yè),為這個社會弘揚(yáng)和凝聚正能量,鼓勵“工匠精神”、精益求精,更為了激勵行業(yè)的創(chuàng)新意識。

同時，還舉行了2017中國酒類產(chǎn)品包裝設(shè)計創(chuàng)意大賽頒獎典禮和第二屆“酒城論劍·品酒爭霸”全國品酒師大賽頒獎典禮。

2017中國酒類產(chǎn)品包裝設(shè)計創(chuàng)意大賽的參選產(chǎn)品眾多，專家組從藝術(shù)創(chuàng)意、主題特色、實用安全、低碳環(huán)保等幾個角度嚴(yán)格評審，決出了8個大賽獲獎作品。

第二屆“酒城論劍·品酒爭霸”全國品酒師大賽則有來自全國各地的120余位專業(yè)白酒品酒師參賽。經(jīng)過兩天的激烈角逐，有50人分別獲得不同等次獎勵。來自蘇酒集團(tuán)的朱方剛技壓群雄勇奪桂冠，贏得15萬元大獎，亞軍和季軍則被五糧液羅勇和張弓酒業(yè)郭廣闊收入囊中，他們分別獲得8萬元和5萬元獎金。第四名獲獎3萬元，第五名獲獎2萬元；6—10名分別獲獎10000元、9000元、8000元、7000元、6000元；11—20名獲獎5000元，21—30名獲獎4000元，31—50名獲獎3000元。（黃筱鸝）