本刊編輯部

本刊2017年各期《健康話題》內(nèi)容預告

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十幾年來，本刊《健康話題》欄目各期內(nèi)容，一貫是重點討論的養(yǎng)生保健問題，總是在頭年年末就進行了精心的策劃，以期給讀者較為重要的知識，為您的健康盡綿薄之力。今年也不例外。

今年《健康話題》的主題是食品選購。這是一個與健康密切相關的內(nèi)容，不要小看。為什么這樣說？從醫(yī)生的臨床經(jīng)驗看，現(xiàn)在70%的病都與 “吃”有關，而食品假冒偽劣及污染又是許多惡性疾病的根源，因此把好采購關，是防病保健的重要一環(huán)?，F(xiàn)在各大城市超市很多，星羅棋布，我們進了超市以后，面對琳瑯滿目的商品，面對眼花繚亂的各品牌參數(shù)，哪種最有益健康？有時我們不免產(chǎn)生些許困惑?，F(xiàn)在的食材原料，從數(shù)量和品種來說，可謂是極大豐富；但若從質(zhì)量上看，卻又是良莠不齊，什么情況都有。此外，同一類的商品它們的參數(shù)是不盡相同的，哪種的性價比最高，這又是老年人比較關注的。在這種狀況下，您若練就了一雙慧眼，什么東西拿到您的手中，您就如同如來佛祖一樣，這個“美猴王”是真是假，一眼便可洞穿；反之，若到了市場便隨波逐流，人家買我也買，或是只圖便宜，少花錢多見東西就行，那您的安全意識就不算強，健康便沒有了保障。這是容易理喻的。

因此，我刊決定在2017年的《健康話題》欄目中專談食品健康選購的問題，最大限度地將各類食品中的相關情況向您進行介紹，幫助您了解它們的優(yōu)劣，同時也順便講一下其中的不安全因素，供您選購時參考。下面，就將今年各期《健康話題》內(nèi)容預告如下，敬請讀者垂注。

第1期：怎樣選購糧油制品

第2期：怎樣選購時令蔬菜食品

第3期：怎樣選購干鮮瓜果食品

第4期：怎樣選購畜獸蟲肉食品

第5期：怎樣選購雞鴨鵝蛋食品

第6期：怎樣選購江海河魚食品

第7期：怎樣選購蝦蟹參貝食品

第8期：怎樣選購腌臘熏肉食品

第9期：怎樣選購調(diào)味制品

第10期：怎樣選購各種酒類

第11期：怎樣選購茶和飲料

第12期：怎樣選購藥膳材料