陳植英 陳少鵬 陳鵬彬 陳朝陽

(潮州出入境檢驗(yàn)檢疫局 廣東 潮州 521000)

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出口日用陶瓷配套產(chǎn)品質(zhì)量安全分析及其潛在風(fēng)險(xiǎn)綜述*

陳植英 陳少鵬 陳鵬彬 陳朝陽

(潮州出入境檢驗(yàn)檢疫局 廣東 潮州 521000)

介紹了出口日用陶瓷配套產(chǎn)品種類，分析了不同材料類別配套產(chǎn)品質(zhì)量安全及風(fēng)險(xiǎn)，對(duì)比國內(nèi)外食品接觸材料法規(guī)，對(duì)出口日用陶瓷配套產(chǎn)品質(zhì)量情況及原因分析進(jìn)行綜述。

配套產(chǎn)品 食品接觸材料 質(zhì)量安全 風(fēng)險(xiǎn)

Accessory products; Food contact material; Quality safety; Risk

我國日用陶瓷出口居世界首位，日用陶瓷在外觀設(shè)計(jì)、質(zhì)量安全方面都處于先進(jìn)水平，面對(duì)國際競爭激烈的環(huán)境，國外通過設(shè)立技術(shù)性貿(mào)易壁壘和反傾銷等手段限制我國產(chǎn)品出口，我們?cè)诳刂坪萌沼锰沾僧a(chǎn)品質(zhì)量安全的同時(shí)，還需要關(guān)注和重視日用陶瓷配套產(chǎn)品的質(zhì)量安全。日用陶瓷配套產(chǎn)品本身也屬于食品接觸材料，其種類繁多，根據(jù)產(chǎn)品不同功能需求設(shè)計(jì)而成，配套在陶瓷餐具、廚具、水杯、壺等產(chǎn)品上，按材質(zhì)分類有塑料、硅膠、不銹鋼、玻璃、竹木制品，或?yàn)樯w子、瓶塞，或?yàn)槊芊馊Α⑺堫^，輔助陶瓷主體使產(chǎn)品更實(shí)用方便，但各種材質(zhì)帶來的潛在危害也極為復(fù)雜。

圖1 塑料類產(chǎn)品

圖2 硅膠類產(chǎn)品

目前國內(nèi)外十分重視食品接觸材料及制品的質(zhì)量安全問題，歐盟、美國、日本都建立了嚴(yán)格的法規(guī)，制定了相應(yīng)的質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)并具備了先進(jìn)的檢測技術(shù)，實(shí)行嚴(yán)格的市場準(zhǔn)入制度，設(shè)立技術(shù)性貿(mào)易壁壘限制我國產(chǎn)品出口。以歐盟RASFF對(duì)華通報(bào)為例，2013年，歐盟RASFF對(duì)華產(chǎn)品發(fā)布的437項(xiàng)通報(bào)中，與食品直接接觸類產(chǎn)品通報(bào)數(shù)量為153項(xiàng)，占比35.0%，居首位；2014年歐盟RASFF對(duì)華產(chǎn)品發(fā)布的418項(xiàng)通報(bào)中，與食品直接接觸類產(chǎn)品被通報(bào)的最多，為152項(xiàng)，占?xì)W盟RASFF對(duì)華通報(bào)總數(shù)的36.4%，仍居首位；2015年上半年在歐盟RASFF對(duì)華產(chǎn)品發(fā)布的通報(bào)中與食品直接接觸類產(chǎn)品，共57項(xiàng)，占比28.6%；居第二位，通報(bào)原因主要是重金屬含量超標(biāo)和物質(zhì)遷移。

1 各種材質(zhì)的日用陶瓷配套產(chǎn)品

1.1 塑料、硅膠類

塑料類主要有PVC、PE、PP 3種。PP類產(chǎn)品有陶瓷碗蓋、陶瓷密封罐蓋；PVC、PE類產(chǎn)品有塑料塞、油瓶嘴配件、塑料密封圈。硅膠類產(chǎn)品有水杯蓋、味具塞、密封圈。塑料類產(chǎn)品見圖1、硅膠類產(chǎn)品見圖2。

圖3 不銹鋼類產(chǎn)品

圖4 竹木制品

1.2 不銹鋼類

不銹鋼類產(chǎn)品是陶瓷配套最多的材質(zhì)，有不銹鋼刀叉匙(陶瓷柄)、不銹鋼濾網(wǎng)、打蛋器、不銹鋼茶隔、不銹鋼油瓶嘴、不銹鋼蓋子。不銹鋼類產(chǎn)品見圖3。

1.3 竹木制品

陶瓷的密封罐蓋、木叉匙、竹匙、竹蓋、壽司簾、竹簾餐墊、竹座、竹刀、竹筷、軟木塞。竹木制品見圖4。

1.4 玻璃類

玻璃類配套產(chǎn)品多為玻璃蓋，且邊緣鑲嵌有不銹鋼，配套在烤盤、湯窩上。

2 4種不同材質(zhì)配套產(chǎn)品的質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)分析

2.1 塑料、硅膠、橡膠制品類

塑料、硅膠和橡膠制品不合格原因在于物質(zhì)遷移，對(duì)食品污染主要來源于殘留的單體和一些添加劑，如增塑劑、穩(wěn)定劑、著色劑等，它們?cè)谂c食品的長期接觸中，通過滲透、吸收、溶解等方式進(jìn)入到食品，對(duì)人類的身體健康帶來危害，特別是在加熱或塑料陳舊、刮破后危害尤為突出。橡膠制品的毒性與橡膠原料相近，但在作為與食品接觸材料時(shí)，與橡膠接觸的物質(zhì)會(huì)使橡膠中各組分產(chǎn)生溶解、遷移、滲出、分解等物理、化學(xué)變化，使橡膠的毒性和所接觸物的毒性都產(chǎn)生了變化。如備受關(guān)注的雙酚A(BPA)和鄰苯二甲酸酯(PAEs)，PAEs在塑料工業(yè)中常用作增塑劑和軟化劑，屬于難降解污染物。雙酚A被大量用作塑料制品如嬰兒奶瓶、微波爐飯盒等，可以引發(fā)人體的激素反應(yīng)。聚苯乙烯制品中的苯乙烯單體殘留可抑制生育，使肝、腎重量減輕[1]。

陶瓷廚具配套中的味具塞、油醋瓶嘴配件、密封罐墊圈使用過程中會(huì)接觸到油類、水類、酸性物質(zhì)，隨著這些物質(zhì)的浸泡會(huì)將有毒物質(zhì)遷移到食物中；而烹飪用具，如陶瓷微波碗蓋子由聚乙烯塑料蓋內(nèi)嵌有硅膠密封圈組成，在微波加熱過程中會(huì)加大塑料制品中有毒物質(zhì)的釋放和遷移；同樣水杯的硅膠蓋使用過程也會(huì)因水溫過高和蒸發(fā)導(dǎo)致污染。這些生活用品是長期使用的，有毒物質(zhì)向食物的遷移會(huì)慢慢沉積，日積月累的污染也將導(dǎo)致風(fēng)險(xiǎn)級(jí)別的增強(qiáng)。

2.2 不銹鋼類

不銹鋼制品污染來源于材料中的重金屬鉛、鎘、鉻、鎳、砷，通過存放食物、特別是高溫烹飪食物時(shí)，溶解并析出重金屬，導(dǎo)致人體慢性中毒。目前國外對(duì)不銹鋼制品的質(zhì)量要求都很嚴(yán)格，制定了相應(yīng)的法規(guī)和檢測方法。不銹鋼制品通報(bào)的不合格原因主要是重金屬遷移量超標(biāo)，其中意大利的限量標(biāo)準(zhǔn)最為嚴(yán)格，這給我國出口造成技術(shù)貿(mào)易壁壘。

2.3 玻璃類

玻璃材料在制作過程中，會(huì)添加一些化學(xué)物質(zhì)如金屬氧化物，這些化學(xué)物質(zhì)會(huì)遷移到被包裝食品中，從而間接的危害消費(fèi)者的身體健康；另外，玻璃制品上裝飾的圖案會(huì)帶來更大的安全隱患，這些上釉、彩繪、彩印的圖案如果選擇不當(dāng)會(huì)增加重金屬溶出的風(fēng)險(xiǎn)。陶瓷配套產(chǎn)品中的玻璃制品大多為玻璃蓋，一般無圖案，所以目前為止，質(zhì)量較為穩(wěn)定。

2.4 竹木制品

竹木質(zhì)食品接觸材料的有害物質(zhì)較為復(fù)雜，由于原料及加工過程中的有害化學(xué)物質(zhì)可能遷移到食品中，引發(fā)食品安全風(fēng)險(xiǎn)。竹木質(zhì)包裝材料生產(chǎn)過程及后續(xù)加工過程中會(huì)添加一些化學(xué)物質(zhì)，如防腐劑、膠黏劑、煙熏劑、漂白劑、著色劑等，其可能遷移到食品中對(duì)人體產(chǎn)生危害的物質(zhì)有重金屬、膠黏劑、煙熏劑、多環(huán)芳烴、防腐殺菌劑、漂白劑和著色劑。目前應(yīng)用最多的膠黏劑是以甲醛為原料的“三醛”膠，即脲醛樹脂、酚醛樹脂、三聚氰胺甲醛樹脂，這些木質(zhì)材料中存在大量的游離態(tài)甲醛，極易被食品吸收，甲醛超標(biāo)會(huì)對(duì)人體皮膚黏膜產(chǎn)生刺激，給環(huán)境和人體帶來威脅。

另外，木質(zhì)包裝中的PF游離物、游離醋酸乙烯及有機(jī)揮發(fā)物(VOC)還未得到大家的重視。煙熏劑用于木質(zhì)包裝的除害處理如溴甲烷熏蒸，處理后的殘留物易被食品吸收，給人體帶來危害；木質(zhì)包裝后續(xù)加工過程中的涂層可能會(huì)帶來多環(huán)芳烴(PAHs)的污染，與食品接觸后會(huì)發(fā)生遷移；木材加工過程，為了防霉、防蟲蛀經(jīng)常會(huì)添加一些化學(xué)防腐殺菌劑，主要為氯酚類(CPs)、異噻唑啉酮類、三唑類和3-碘代-2-丙決基甲氨酸丁酯(IPBC)等，但相關(guān)研究已經(jīng)證實(shí)，即使在包裝材料中含有五氯苯酚，無氯苯酚也不會(huì)遷移到食品中，更不會(huì)通過包裝材料進(jìn)入食品而對(duì)人體造成危害。常用的漂白劑有氧化型漂白劑和還原型漂白劑，殘留物易造成食品污染。木質(zhì)包裝著色劑主要分顏料和染料2種，顏料按結(jié)構(gòu)可分為有機(jī)顏料和無機(jī)顏料；染料是可用于大多數(shù)溶劑和被染色塑料的有機(jī)化合物，其優(yōu)點(diǎn)為密度小、著色力強(qiáng)、透明度高，但其分子結(jié)構(gòu)小，著色時(shí)容易發(fā)生遷移。但是目前我國對(duì)于木質(zhì)食品接觸材料衛(wèi)生安全領(lǐng)域的科研及標(biāo)準(zhǔn)制定工作還存在空白，需要不斷完善檢測方法，對(duì)木質(zhì)包裝材料的質(zhì)量安全問題引起重視[2]。

3 日用陶瓷配套產(chǎn)品質(zhì)量情況及原因分析

通過對(duì)日用陶瓷配套產(chǎn)品橡膠密封圈、塑料蓋、塑料塞、不銹鋼刀叉匙、木刀叉匙、木筷、木蓋、竹墊、竹筷等進(jìn)行抽樣檢測，從抽檢的366件樣品的質(zhì)量情況看，產(chǎn)品質(zhì)量安全不容樂觀。橡膠和塑料類配套產(chǎn)品中共發(fā)現(xiàn)68批次樣品不合格，不合格率為18.6%。不合格項(xiàng)目主要表現(xiàn)在塑料制品中的增塑劑、蒸發(fā)殘?jiān)?不銹鋼產(chǎn)品抽查中共發(fā)現(xiàn)58批次樣品不合格，不合格率為15.8%,不合格項(xiàng)目是重金屬；竹木制品中不合格項(xiàng)目大多集中在二氧化硫殘留量。

經(jīng)調(diào)查分析，導(dǎo)致日用陶瓷配套產(chǎn)品質(zhì)量安全不合格的主要原因有：

1)日用陶瓷生產(chǎn)企業(yè)通常僅關(guān)注陶瓷產(chǎn)品主體的質(zhì)量，對(duì)日用陶瓷配套產(chǎn)品的質(zhì)量安全意識(shí)淡薄，普遍使用低價(jià)購買的材質(zhì)差的配件；

2)在原料采購中未提出嚴(yán)格的安全衛(wèi)生要求，也未索取相關(guān)檢測報(bào)告，產(chǎn)品質(zhì)量無保障。

3)目前國內(nèi)日用陶瓷配件市場不規(guī)范，缺乏有效監(jiān)管機(jī)制，低價(jià)競爭往往會(huì)造成采用不符合要求的劣質(zhì)原輔材料。

4)日用陶瓷企業(yè)缺乏對(duì)進(jìn)口國/地區(qū)技術(shù)法規(guī)的主動(dòng)了解，在簽訂供貨的合同時(shí)沒有明確具體的安全衛(wèi)生要求，僅憑雙方確認(rèn)的樣品提供貨物，盲目生產(chǎn)。

4 國內(nèi)外食品接觸材料法規(guī)

1)歐盟頒布的涉及食品接觸材料及制品安全性、環(huán)保性的法令、指令共有21部，涵蓋從原則性的框架法規(guī)到具體針對(duì)性的指令，被視為目前國際上較為全面和專業(yè)化的食品接觸材料安全法規(guī)體系。這個(gè)法規(guī)體系劃分為3個(gè)層次，即：框架性法規(guī)、針對(duì)具體材料的“特定措施”(主要的4類材料和制品為塑料、再生纖維素、陶瓷、活性及智能材料)、針對(duì)化學(xué)物質(zhì)的“單獨(dú)措施”(如針對(duì)增塑劑安全限量、針對(duì)聚合物中氯乙烯單體、針對(duì)橡膠奶嘴中N-亞硝胺禁用限用物質(zhì)的法令)。歐盟頒布的EC/1935/004是主導(dǎo)性規(guī)章，各成員國如德國、意大利、法國、英國都制定了相應(yīng)的法規(guī)和檢測方法,所以產(chǎn)品出口到歐盟時(shí),不僅要考慮到EC/1935/004,還要考慮到具體出口國的相關(guān)法規(guī)[3]。

2)美國對(duì)食品接觸材料的監(jiān)管以聯(lián)邦食品、藥品、化妝品法(FFDCA)為法律依據(jù)，以聯(lián)邦法規(guī)為技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，通過食品接觸材料通告公布新產(chǎn)品和相關(guān)要求。并且采用“陽性表”形式進(jìn)行管理，凡屬于該表所列產(chǎn)品的原料都可以用于食品直接接觸或作為生產(chǎn)食品接觸產(chǎn)品的原料。目前已制訂4 000多種允許與食品接觸的物質(zhì)，包括原材料、間接添加劑和成型品。《聯(lián)邦規(guī)章法典》(Code of Federal Regulation,CFR)是聯(lián)邦政府各規(guī)章的匯編，共分50卷，與食品接觸材料(FCM)相關(guān)的是由美國FDA負(fù)責(zé)制定的第21卷中的170～189章節(jié)[3]。

3)日本在《食品衛(wèi)生法》中規(guī)定，禁止生產(chǎn)、銷售和使用可能含有有害人體健康物質(zhì)的食品接觸材料及制品，日本勞動(dòng)厚生省可以根據(jù)需要制定相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)。標(biāo)準(zhǔn)分為一般標(biāo)準(zhǔn)、類別標(biāo)準(zhǔn)和專門用途標(biāo)準(zhǔn)3類。一般標(biāo)準(zhǔn)，規(guī)定了食品接觸材料及制品中重金屬的含量，特別是鉛的含量要求，建立了金屬罐、玻璃、陶瓷、橡膠、13類聚合物等類別標(biāo)準(zhǔn)[3]。

4)韓國政府對(duì)食品包裝材料的管理和評(píng)價(jià)由韓國食品藥品管理廳承擔(dān)?！俄n國食品衛(wèi)生法》第三章規(guī)定了食品器具、容器和包裝材料的通用要求，并規(guī)定由食品藥品管理廳負(fù)責(zé)制定食品包裝材料、容器的標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范。由食品藥品管理廳制訂的《食品法典》中專門有一章規(guī)定了各類食品容器、器具、包裝材料的規(guī)范，包括各類禁止在加工中使用的物質(zhì)、各類具體物質(zhì)的限量要求、相應(yīng)的檢驗(yàn)方法等[1]。

5)我國現(xiàn)有的食品接觸材料及制品國家標(biāo)準(zhǔn)體系大致包含4大類型的標(biāo)準(zhǔn)：第一類為食品接觸材料及制品產(chǎn)品質(zhì)量規(guī)格和性能指標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)；第二類為食品接觸材料及制品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)；第三類為食品接觸材料及制品分析和檢測方法標(biāo)準(zhǔn)；第四類為食品接觸材料及制品管理與控制標(biāo)準(zhǔn)。分塑料、橡膠制品、陶瓷、不銹鋼制品、可再生材料制品，主要檢測項(xiàng)目和方法有塑料(聚氯乙烯、聚乙烯、聚丙烯、聚苯乙烯、復(fù)合包裝袋等)和橡膠制品中的蒸發(fā)殘?jiān)⒏咤i酸鉀消耗量、重金屬、殘留丙烯腈和脫色試驗(yàn)，同時(shí)規(guī)定了食品容器、包裝材料用增塑劑使用限量要求，陶瓷和不銹鋼制品主要是重金屬溶出量檢測要求[4]。

上述不同國家食品接觸材料法規(guī)中對(duì)于玻璃制品、陶瓷制品、金屬制品的要求大多集中在重金屬溶出量，主要在限量和檢測結(jié)果表達(dá)上有一些差異，各國法規(guī)中對(duì)于塑料、橡膠制品遷移量要求差異較大，以塑料制品的聚合物遷移量來說，中國、日本和韓國標(biāo)準(zhǔn)較為接近，二者均在標(biāo)準(zhǔn)中具體規(guī)定了浸泡液的種類和濃度、浸泡溫度、浸泡時(shí)間。歐盟和美國標(biāo)準(zhǔn)則強(qiáng)調(diào)食物模擬液種類的選取以及浸泡溫度和時(shí)間的選擇要盡量與產(chǎn)品的預(yù)期使用情況相類似。歐盟標(biāo)準(zhǔn)還特別強(qiáng)調(diào)應(yīng)盡可能模擬出最惡劣使用條件。中國、日本和韓國標(biāo)準(zhǔn)用于測定聚合物蒸發(fā)殘?jiān)?種浸泡液主要有4類：水、4%乙酸、20%(或65%)乙醇、正己烷(中國標(biāo)準(zhǔn))、正庚烷(日本、韓國標(biāo)準(zhǔn))，所用浸泡液體積通常按每平方厘米接觸面積加入2 mL浸泡液，中國標(biāo)準(zhǔn)浸泡時(shí)間和溫度比較簡單，通常是60 ℃或室溫浸泡2 h，日本和韓國標(biāo)準(zhǔn)一般情況下4%乙酸、20%乙醇浸泡溫度為60 ℃，浸泡時(shí)間為30 min，若樣品實(shí)際使用溫度超過100 ℃，且浸泡液為4%乙酸或正庚烷，則4%乙酸在95 ℃，浸泡時(shí)間為30 min，正庚烷在25 ℃，浸泡時(shí)間為60 min。歐盟和美國標(biāo)準(zhǔn)中模擬物和浸泡條件較為復(fù)雜，根據(jù)產(chǎn)品使用預(yù)期選擇模擬物，遷移條件也與實(shí)際使用環(huán)境相近，如歐盟標(biāo)準(zhǔn)中對(duì)于食物類型分水性食物、酸性食物、食品含有不多于20%乙醇、食品含有超過20%乙醇、牛奶制品、水包油食品、油性食物和干性食物，按不同類型的食物再確定模擬物A、B、C、D1、D2、E，遷移測試時(shí)間和溫度(175 ℃)根據(jù)需要最多可達(dá)到10 d，美國標(biāo)準(zhǔn)在食物類型和模擬物選擇與歐盟標(biāo)準(zhǔn)相似，提取溫度要求比較詳細(xì)，精確到小數(shù)點(diǎn)后一位，如使用條件為高溫消毒中水模擬液提取溫度為121.1 ℃，正庚烷提取溫度為65.6 ℃。

在符合性判斷依據(jù)方面，中國、美國、日本、韓國都是根據(jù)一次浸泡試驗(yàn)結(jié)果判別是否合格；歐盟以第三次試驗(yàn)結(jié)果作為最終判別依據(jù)。如有確實(shí)證據(jù)表明遷移水平在第二次和第三次試驗(yàn)中不會(huì)增加，且第一次試驗(yàn)的結(jié)果未超過總遷移量，則不需進(jìn)行后續(xù)測試。

5 建議

近年來，日用陶瓷企業(yè)為不斷適應(yīng)市場需求變化，適時(shí)改進(jìn)、改良，為日用陶瓷搭配了橡膠密封圈、塑料蓋、塑料塞、不銹鋼刀叉匙、木刀叉匙、木筷、木蓋、竹墊、竹筷等配套食品接觸產(chǎn)品的現(xiàn)象越來越普遍，呈現(xiàn)不斷增長的趨勢，其在為企業(yè)帶來商機(jī)的同時(shí)，也潛藏著一定的安全隱患，在當(dāng)前國外經(jīng)濟(jì)不景氣的大環(huán)境下極有可能成為對(duì)方投訴、退貨甚至索賠的借口。針對(duì)日用陶瓷配套產(chǎn)品質(zhì)量安全及潛在風(fēng)險(xiǎn)，我們認(rèn)為應(yīng)該加強(qiáng)食品接觸產(chǎn)品的檢驗(yàn)監(jiān)管，對(duì)配套產(chǎn)品的質(zhì)量安全問題加以高度關(guān)注，由于出口不同國家的標(biāo)準(zhǔn)和檢測方法要求各不相同，生產(chǎn)企業(yè)要熟悉和了解這些法規(guī)，可避免遭遇國外技術(shù)性壁壘的影響，另外，目前木制品配套產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)和檢測方法還需進(jìn)一步完善健全，應(yīng)引起大家的重視。我國的食品接觸材料標(biāo)準(zhǔn)限量比較滯后，有些食品接觸塑料制品的產(chǎn)品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)沿用20多年,其檢測項(xiàng)目集中在高錳酸鉀消耗量、重金屬、蒸發(fā)殘?jiān)葌鹘y(tǒng)項(xiàng)目，一直沒有改變，滿足不了最新衛(wèi)生技術(shù)法規(guī)的要求；另外我國衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)與國際其他國家的標(biāo)準(zhǔn)差異較大，隨著新型材料的出現(xiàn)和國外標(biāo)準(zhǔn)要求的不斷變化，建議對(duì)我國食品接觸材料有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和檢測方法做一些完善和更新工作，以便更好適應(yīng)對(duì)日用陶瓷配套產(chǎn)品的監(jiān)管和質(zhì)量控制。

1 張巖,王麗霞,李揮,等.食品接觸材料安全性研究進(jìn)展與相關(guān)法規(guī).塑料助劑,2009,3:16～18

2 孫成,匡華,徐麗廣,等.木質(zhì)食品接觸材料中有害物質(zhì)的分析.包裝工程,2015,36(1):2～4

3 張慶生,曹進(jìn).食品接觸材料安全性風(fēng)險(xiǎn)分析及國內(nèi)外法規(guī)管理縱覽.中國藥事,2011,25(3):220～223

4 馬愛進(jìn).國內(nèi)外食品接觸材料及制品標(biāo)準(zhǔn)體系狀況及對(duì)策建議.中國食物與營養(yǎng),2008(10):32～33

陳植英(1979-)，本科，副主任科員；主要從事食品接觸材料的檢驗(yàn)與監(jiān)管。

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1002-2872(2016)12-0014-06

Quality Safety Analysis and Potential Risks Review for Daily Ceramics Accessory Products

Chen Zhiying,Chen Shaopeng,Chen Pengbin,Chen Chaoyang(Chaozhou Entry-exit Inspection and Quarantine Bureau,Guangdong,Chaozhou,521000)

Astract:Introduce various types of accessory products for daily ceramics, analyze the quality safety risk of these accessory products, find the differences of laws and regulations for food contact material between domestic and international, this paper overview quality and cause analysis for accessory products for daily ceramics.