王瑤敏

小時(shí)候看香港的TVB，最常聽(tīng)到的一句話就是：“你餓不餓，我煮碗面給你吃?！辈还苁桥魇龠€是男主破產(chǎn)，仿佛天塌下來(lái)也能由這一碗面頂著。那時(shí)我并不喜歡吃面，因?yàn)樗哉嘉业脑绮妥篱L(zhǎng)達(dá)六年之久。從我背起書(shū)包蹦蹦跳跳去上學(xué)那天開(kāi)始，一直到小學(xué)畢業(yè)，我都是被母親的面喂養(yǎng)長(zhǎng)大的。每天早晨六點(diǎn)鐘，我被母親從被窩里拉起來(lái)，迷迷糊糊地起床，伴著滿肚子的起床氣吃下一碗面。因?yàn)橛憛捲缙?，也順帶討厭上了母親每天早上端出來(lái)的那碗面。

我總是極力地想擺脫母親的面，希望能像其他孩子一樣攥著父母給的五塊十塊錢，在校門口的早餐店三三兩兩坐在一起，吃一碗餛飩或餃子，一邊吃一邊說(shuō)笑。就連路邊捧著煎餅果子啃的小伙伴都成了我羨慕的對(duì)象，因?yàn)槟菍?duì)我來(lái)說(shuō)，象征著獨(dú)立和未知的新鮮感，意味著不需要在父母的庇佑下小心翼翼地生活。我曾多次向母親強(qiáng)調(diào)，我已經(jīng)不再是小孩子了。但母親總以外面的食物不干凈為由拒絕我獨(dú)自吃飯的要求，依然每天早起為我做早飯。

后來(lái)上初中要住校了，滿以為終于可以擺脫母親的面了，但是在學(xué)校五花八門的早餐面前，我卻有些不知所措。在幾個(gè)星期的試嘗之后，我還是乖乖地選擇了吃面。在略顯冷清的面點(diǎn)窗口，打飯的阿姨總是極為熱情地舀滿一大勺湯汁澆在面上，還反復(fù)囑咐“小心燙”，氤氳著的熱氣里，這份來(lái)自陌生人的親切比面更讓我感到溫暖，或許我們都在彼此的眼里看到了自己最親近的那個(gè)人的影子。我?guī)缀醵家嗣總€(gè)早起上學(xué)的早晨，母親都起得比我更早；在同齡的伙伴被胃病折磨得進(jìn)醫(yī)院吊鹽水的時(shí)候，我的胃在母親小心細(xì)致的呵護(hù)下沒(méi)有受到一丁點(diǎn)兒傷害。

周末、節(jié)假日每次回家，母親都會(huì)挖空心思想著給我做什么好吃的。最后，肥膘滋油，冬筍切絲，香菇浸在水里，邊上還放一把水淋淋的嫩青菜，等我一腳踏進(jìn)家門，端上來(lái)的還是那碗熱乎乎的面，上面依然臥著兩個(gè)金燦燦的荷包蛋。那碗面我吃得很慢很慢，大概是太久沒(méi)有吃到母親的味道了，鮮得我眼淚都差點(diǎn)掉下來(lái)。我含著滿嘴的面含糊不清地對(duì)母親說(shuō)：“這是要讓我回去惦記上一個(gè)星期的節(jié)奏啊?！贝_實(shí)，離家?guī)滋欤钕肽畹木褪羌依锏牟?。在我初嘗愁滋味，在外面惹得一身疲憊的時(shí)候，回到家里，母親就用她最拿手的面，安慰我的胃，也安定了我的心。漸漸地，母親的面做得越來(lái)越考究，豬骨慢燉熬出的高湯，鹵好的牛肉切片，或者是新鮮的蝦，常常讓我連最后一口湯也不肯放過(guò)。猛然想起，《大內(nèi)密探靈靈發(fā)》里，劉嘉玲和周星馳在吵架吵得熱火朝天的時(shí)候，劉嘉玲突然停下對(duì)周星馳說(shuō)：“你餓不餓，我煮碗面給你吃啊?！倍嗌偃崆槊垡舛荚谶@一句話里面。不論你得意或失意，甚至心情跌落谷底，只要有人愿意為你洗手做羹湯，一碗熱騰騰的面就可以暖了你的身子，也暖了你的心。原來(lái)，區(qū)區(qū)一碗面，是真的可以抵擋掉下來(lái)的天的。

母親愛(ài)在微信上看各種各樣的養(yǎng)生知識(shí)，什么枸杞驅(qū)寒紅棗補(bǔ)血，各式各樣的食材出現(xiàn)在我的面碗里，她的生活也隨著這些柴米油鹽的瑣事漸漸放緩了腳步。她的舊圍裙洗得越發(fā)白了，但我小時(shí)候調(diào)皮時(shí)倒在上面的洗不掉的污漬依然隱約可見(jiàn)。母親喜歡看著我吃面，她常坐在邊上，有一搭沒(méi)一搭地講著她的那些瑣事，說(shuō)自己頭頂又冒出了白發(fā)，說(shuō)自己總是健忘打開(kāi)冰箱不知道要取什么。我聽(tīng)著聽(tīng)著突然心酸起來(lái)，哈哈地吹著氣只說(shuō)這面太燙了，母親笑著說(shuō)：“你啊，還和孩子時(shí)一樣?！边^(guò)去的日子如面條般柔軟而綿長(zhǎng)，我卻已經(jīng)記不清它們是怎么過(guò)去的了，像是砂鍋里慢慢燉著的高湯，呲呲地冒著熱氣，然后時(shí)間就在光與影不斷的變換中流逝了，就像我不記得自己是什么時(shí)候長(zhǎng)大，母親又是什么時(shí)候開(kāi)始老去的。

一次在面館，聽(tīng)到一個(gè)人說(shuō)，這么熱的天來(lái)吃面的都是勇士，我才發(fā)現(xiàn)自己早已吃得滿頭都是汗。原來(lái)，母親給我留下的烙印已經(jīng)這么深了。可我依舊喜歡一個(gè)人來(lái)吃面，那種令胃無(wú)比滿足的踏實(shí)感，是其他食材無(wú)法代替的。我對(duì)面產(chǎn)生了一種近乎執(zhí)拗的情感，在忙碌的時(shí)候，就該好好坐下來(lái)吃一碗面。初涉世事有初涉時(shí)的艱辛，少年也會(huì)有少年的憂愁，這時(shí)候，一碗熱騰騰的面，就是抵擋這些艱辛和憂愁的最好的武器。把所有的煩惱通通拌進(jìn)面條里，融進(jìn)湯汁里，然后一股腦兒吃下，拍拍身上的塵土，繼續(xù)上路。世界上最好聽(tīng)的情話不是“愛(ài)你一萬(wàn)年”，而是簡(jiǎn)單的一句“你餓不餓，我煮碗面給你吃”。