張維耿

?

【文化視點(diǎn)】

舊時(shí)梅縣客方言的“江湖話”

張維耿

江湖話究竟怎么個(gè)說法呢？我在中大中文系學(xué)過音韻學(xué)，明白舊時(shí)沒有國際音標(biāo)，未能用音標(biāo)來注音，為漢字注音就用了反切法。如《康熙字典》：“東”的注音為“德紅”切，取“德”的聲母d，與“紅”的韻母ong拼合起來，就成為“東”這個(gè)字的讀音dong了?？头窖缘慕拰?shí)際上是一種倒反切，如“梅”字是“眉來”的反切，倒過來江湖話就說成“來眉”；“小”是“死了”的反切，倒過來江湖話就說成“了死”，諸如此類。

江湖話；客家話；音韻

張維耿教授

張維耿教授在越南胡志明市

中山大學(xué)中文系有位老教授樓棲，梅縣梅西人，大家都叫他樓老師。他的一位侄孫以往在梅縣與我同事，姓鄒。我覺得叔祖父和侄孫不同姓，很有些奇怪。有一回我上樓棲老師家請教，順便問他：“你侄孫姓鄒，老師你怎么姓樓呢？”他說：“我是姓鄒。客家人說江湖話，鄒說成樓棲，我就用了樓棲這名字了?！痹瓉砝蠋煹男彰前唇拋砥鸬?。

我想起上小學(xué)時(shí)，常聽家住留余堂(張資平舊居)的同學(xué)說江湖話。如“梅桂小學(xué)”就說成“來眉loi2mi2利貴li4gui4了死liau3xi3樂核log6hêg6”，我們樓下塘有些小孩兒也說江湖話，是在每個(gè)字音前頭加上個(gè)韻母和聲調(diào)相同的l聲母字，如把“梅桂小學(xué)”說成“來梅loi2moi2利桂li4gui4了小liau3xiau3樂學(xué)log6hog6”。

在新加坡世界華文教學(xué)研討會(huì)上張維耿教授與

張維耿教授的博文《《梅縣舊時(shí)的江湖話》》(艾珺截圖)

以上所述是以梅縣舊時(shí)的江湖話為代表的客方言江湖話。廣東有三大方言，即客方言,粵方言,潮汕方言。除了客方言江湖話之外，粵方言、潮汕方言舊時(shí)也有江湖話。

中大化學(xué)系有位80多歲的女教授蘇鏡娛。她告訴我，以前她在肇慶市讀中學(xué)，也聽人說過江湖話；她覺得有趣，也跟著學(xué)會(huì)了。如“我是肇慶人，在廣州教書”，廣州話說成“我係肇慶人，喺廣州教書”，江湖話就這么說：lo2ngi2[li] lei6hi6[lihi] liu3xi3[liu┤?i┤] ling3hi3[li┤hi┤] len4yi4[ln」ji」]，lei2hi2[lihi] long2gui2[lkui] leo1zi1[lut?i] lao3gi3[lau┤ki┤] lü1xi1[ly??i?]?；浄窖越挼恼f法，與梅縣倒反切的江湖話完全相合。

曲彥斌研究員在楊維耿教授家里

有一回，我上中文系曾憲通教授家。曾教授是潮汕人，與他談起梅縣舊時(shí)的江湖話，他說以往在汕頭讀書時(shí)也聽人說過江湖話。我聽了他潮汕江湖話的兩種說法，與我們梅

由上可見，廣東三大方言舊時(shí)都有江湖話，都可依據(jù)自己方言的字音，或用倒反切法來說江湖話，或用前加l聲母的同韻同調(diào)音節(jié)說另一種江湖話。江湖話不是行話，也不屬黑話，而是流行于青少年群體的一種言語變體。這種言語變體起初可能是青少年為了不讓大人明曉，相互邀約去游泳、打球、玩耍等所說的一種隱語，說起來也很有些語趣。也許是有點(diǎn)類似舊時(shí)走江湖的人所說的隱語，后來人們就稱之為江湖話了。方言江湖話如今已沒多少人會(huì)說了，把這種言語變體整理記錄下來，或許可以作為言語遺產(chǎn)的一角留存之。

【注】原稿《梅縣舊時(shí)的江湖話》曾作為一篇博文，發(fā)表在2013年4月3日的梅州時(shí)空網(wǎng)。最近對文稿做了些修改和補(bǔ)充。文中給江湖話注音，用的是廣東各方言的拼音方案，方括號[ ]內(nèi)為國際音標(biāo)注音。2015年12月13日修改)

【責(zé)任編輯：王 崇】

H176

A

1673-7725(2016)04-0006-03

2016-04-05

張維耿(1931-)，男，廣東梅縣人，教授，主要從事漢語修辭學(xué)、漢語方言、對外漢語教學(xué)研究。

【曲彥斌訪談手記】較早將客家話反切秘密語明確定性為“江湖話”并以之冠名的，是在2000年舉行的第四屆客家方言研討會(huì)上，梅州籍的中山大學(xué)教授張維耿提交的論文《客方言區(qū)的江湖話》。文章提到了一個(gè)以客家江湖話切音作名的實(shí)例，即中山大學(xué)中文系已故老教授樓棲名字的由來。梅州市梅縣區(qū)人樓棲教授本姓鄒，原名鄒冠群，現(xiàn)用名原本姓氏的梅縣客家江湖話切音。文中，作者還模擬梅縣話的“江湖話”做了一篇題為《亻厓係客家人》的“江湖話”短文，讀來甚是生動(dòng)有趣。

客家話專家也是有心人張維耿教授，以其深厚的研究功力和翔實(shí)的佐證破解并予揭載，與其現(xiàn)象一樣，必將載入中國現(xiàn)當(dāng)代文學(xué)史、文化史，自然，亦是為中國方言學(xué)史和漢語隱語行話研究史填寫了別有情趣的重要一筆。