徐華龍

(上海文藝出版社，上海 200050)

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【文化視點(diǎn)】

具有探索社會(huì)生活專(zhuān)門(mén)史研究方法意義的一套叢書(shū)《中國(guó)社會(huì)民俗史叢書(shū)》的策劃與編輯出版歷程評(píng)述

徐華龍

(上海文藝出版社，上海 200050)

本文通過(guò)回顧和梳理《中國(guó)社會(huì)民俗史叢書(shū)》的策劃與編輯出版歷程，總結(jié)其在社會(huì)史研究上的學(xué)術(shù)史意義，在于成功地探索、開(kāi)創(chuàng)了針對(duì)社會(huì)史，亦即社會(huì)生活專(zhuān)門(mén)史選題的特定研究方法，將其置于相應(yīng)的社會(huì)歷史文化的背景之中進(jìn)行還原與評(píng)價(jià)，以及注意“俗題雅作”和點(diǎn)面結(jié)合融為一體的書(shū)寫(xiě)方法。

中國(guó)社會(huì)民俗史叢書(shū)；社會(huì)史；研究方法；書(shū)寫(xiě)方法

《中國(guó)社會(huì)民俗史叢書(shū)》啟動(dòng)于20世紀(jì)80年代末，一共為24種，32開(kāi)，精裝本，這對(duì)當(dāng)時(shí)來(lái)說(shuō)幾乎是最豪華的書(shū)籍。到了21世紀(jì)初，重新對(duì)其中的個(gè)別選題進(jìn)行了版式設(shè)計(jì)和內(nèi)容增刪，做成了一套新的插圖本，共12種，為小16開(kāi)，軟精裝。由于這是一套圖文并茂的圖書(shū)，比較第一套叢書(shū)有了顯著的提高，不僅在形式上，而且在設(shè)計(jì)、質(zhì)量上有了進(jìn)一步的發(fā)展。

這兩套叢書(shū)有長(zhǎng)達(dá)30多年的編輯出版的時(shí)間，實(shí)屬罕見(jiàn)。這套叢書(shū)一直是上海文藝出版社最具有影響力的社會(huì)民俗文化方面的著作之一。

一、開(kāi)創(chuàng)性

這套叢書(shū)有一個(gè)重要的價(jià)值，就是它的開(kāi)創(chuàng)性。眾所周知，民俗學(xué)與社會(huì)學(xué)是兩個(gè)不同的社會(huì)學(xué)科，但其研究的對(duì)象又有交叉之處，特別是兩個(gè)學(xué)科都關(guān)注普通人的生活狀態(tài)，因此將兩個(gè)學(xué)科進(jìn)行嫁接，就成為這套叢書(shū)的基本設(shè)想。當(dāng)然，設(shè)想也不是憑空產(chǎn)生的，而是來(lái)自曲彥斌先生的一本《中國(guó)乞丐史》。為了這本書(shū)，作者做了大量的資料查尋工作，還在上海圖書(shū)館找出了許多1949年前的社會(huì)調(diào)查資料。大家知道，上海是當(dāng)時(shí)經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)、人口眾多的地區(qū)，各色人等都紛紛來(lái)到上海闖蕩，有的找到了工作，自然還有些人被迫流浪街頭，無(wú)依無(wú)靠，成為乞丐。對(duì)于這種社會(huì)現(xiàn)象，引起有關(guān)部門(mén)的注意，他們開(kāi)始關(guān)注這些乞丐，寫(xiě)出許多真實(shí)生動(dòng)的調(diào)查報(bào)告。這些調(diào)查報(bào)告就成為曲彥斌先生書(shū)寫(xiě)這本書(shū)的基本素材。與此同時(shí)，曲彥斌先生更是查閱到其他地區(qū)的乞丐的資料。由于前期資料查尋做得到位，所以為這本書(shū)的撰寫(xiě)帶來(lái)很多便利。不僅資料詳實(shí)，而且很有可讀性。特別是在當(dāng)時(shí)的情況下，此類(lèi)圖書(shū)鳳毛麟角，因此，出版后一炮打響，成為讀書(shū)界共同關(guān)注的焦點(diǎn)。一時(shí)間，新華社、《解放日?qǐng)?bào)》《新民晚報(bào)》《浙江學(xué)刊》等相繼刊文評(píng)介，反響熱烈?！段膮R讀書(shū)周報(bào)》在《每周一書(shū)》欄目向讀者推介之外，還發(fā)表了時(shí)任上海文藝出版社社長(zhǎng)、著名出版家江曾培先生題為《開(kāi)拓補(bǔ)缺，亦莊亦諧——讀〈中國(guó)乞丐史〉》的評(píng)論。他認(rèn)為：“這是一本補(bǔ)缺的書(shū)，一本別致的書(shū)，一本頗富價(jià)值的書(shū)……有益于對(duì)整個(gè)社會(huì)文化作全面而深入的把握，表明我國(guó)社會(huì)文化專(zhuān)史的研究，明顯地拓展到江湖下層社會(huì)了。”這篇頗富見(jiàn)地的深刻評(píng)論，使我們關(guān)于包括民俗史在內(nèi)的社會(huì)文化專(zhuān)史研究的思想方法、書(shū)寫(xiě)方法，乃至于出版選題策劃方面，深得啟發(fā)，是一個(gè)重要的提示。其核心，就是要一反以往一向所崇尚的“趨雅避俗”的習(xí)慣性的“崇古”取向，應(yīng)當(dāng)特別關(guān)注諸如魯迅先生提示過(guò)的“中國(guó)學(xué)問(wèn)，待從新整理者甚多，即如歷史，就該另編一部。古人告訴我們唐如何盛，明如何佳，其實(shí)唐大有胡氣，明則無(wú)賴(lài)兒郎，此種物件，都須褫其華袞，示人本相，庶青年不再烏煙瘴氣，莫名其妙。其他如社會(huì)史，藝術(shù)史，賭博史，娼妓史，文禍?zhǔn)贰嘉从腥酥帧?《魯迅書(shū)信集》上卷第379頁(yè)，人民文學(xué)出版社1976年出版。，不應(yīng)忽略社會(huì)生活史上那些細(xì)微現(xiàn)象、事件乃至盡管看似瑣細(xì)的一些微小事物，無(wú)不有其各自獨(dú)到的或特定的探古鑒今的社會(huì)史、文化史意義。研究方法和書(shū)寫(xiě)方法，亦應(yīng)有針對(duì)這類(lèi)選題的特定方法，以及書(shū)寫(xiě)方法，主要就是要將其置于相應(yīng)的社會(huì)歷史文化的背景之中進(jìn)行還原與評(píng)價(jià)，亦即注意“俗題雅作”和點(diǎn)面結(jié)合融為一體。

后來(lái)，曲彥斌先生又將其新著《典當(dāng)史》拿來(lái)出版社，筆者當(dāng)時(shí)作為編輯部主任，感覺(jué)到可以打造成為一套有社會(huì)影響力的叢書(shū)，按照曲彥斌先生開(kāi)拓的這樣的思路，繼續(xù)走下去，一定會(huì)有意想不到的收獲，而且《中國(guó)乞丐史》一出版就受到讀者的熱烈歡迎，除了民俗學(xué)界人士之外，大多數(shù)是其他社會(huì)科學(xué)的研究者和愛(ài)好者，不斷有人來(lái)購(gòu)買(mǎi)，還有的通過(guò)領(lǐng)導(dǎo)關(guān)系來(lái)索要，一時(shí)間成為炙手可熱的圖書(shū)。這已無(wú)形為這套書(shū)的出版開(kāi)了一個(gè)好頭，做了一次很好的宣傳。

當(dāng)時(shí)有位老同事對(duì)我說(shuō)過(guò)：優(yōu)秀的編輯一定是一個(gè)有思想的人，對(duì)于好的選題不僅有出奇的敏感，而且還會(huì)不斷延伸，形成一種系列，最后形成一個(gè)完整的圖書(shū)出版鏈條。這一教導(dǎo)對(duì)我啟發(fā)很大，《中國(guó)社會(huì)民俗史叢書(shū)》的基本思路、框架就此誕生。在向上海文藝出版社領(lǐng)導(dǎo)介紹了有關(guān)叢書(shū)設(shè)想之后，得到了他們大力的支持，于是這套叢書(shū)更是如虎添翼，正式起飛。將原來(lái)已經(jīng)出版的《中國(guó)乞丐史》，改為《乞丐史》作為這一套叢書(shū)的第一種，隨后在歷史學(xué)、社會(huì)學(xué)乃至民俗學(xué)的作者紛紛來(lái)稿，隨著《小妾史》《奴婢史》《優(yōu)伶史》等一批圖書(shū)的出版，一套非常有特色的叢書(shū)被成功打造出來(lái)，成為一種當(dāng)時(shí)市場(chǎng)上不多見(jiàn)的多學(xué)科的文化史叢書(shū)。

這一套叢書(shū)，是以精裝本面貌出現(xiàn)的，32開(kāi)本。為什么會(huì)有這樣的裝幀、開(kāi)本？與當(dāng)時(shí)的編輯思維與紙張情況有直接的關(guān)系。精裝本的出現(xiàn)，原本就要打造出一種高檔的文化學(xué)讀物，以便可以永久保存。由此可見(jiàn)，選擇精裝本來(lái)作為《中國(guó)社會(huì)民俗史叢書(shū)》基本裝幀形式，表現(xiàn)了我們對(duì)這套叢書(shū)的信心，要知道，當(dāng)時(shí)十萬(wàn)字的圖書(shū)價(jià)格要高出普通圖書(shū)數(shù)倍之多，讀者購(gòu)買(mǎi)力肯定會(huì)受到抑制，但是事與愿違，此套叢書(shū)依然銷(xiāo)路不錯(cuò)。這套叢書(shū)為32開(kāi)本，是當(dāng)時(shí)流行的開(kāi)本，與當(dāng)時(shí)的紙張生產(chǎn)相一致的，沒(méi)有更多價(jià)廉物美的紙張以供選擇。傳統(tǒng)的平裝本圖書(shū)，32開(kāi)本，這種圖書(shū)大多數(shù)是為普通閱讀者設(shè)計(jì)的。但是在無(wú)法選擇開(kāi)本的情況下，只好用精裝來(lái)提升這一套叢書(shū)的檔次。在每一本書(shū)前面都有前言，介紹本書(shū)的定義、基本形態(tài)、歷史狀況及其文化價(jià)值等，為讀者作了一個(gè)提綱挈領(lǐng)的簡(jiǎn)單說(shuō)明。而且還有一些照片或者圖片，給人有一個(gè)形象的視覺(jué)形象?，F(xiàn)在看來(lái)，照片或者圖片顯得粗糙，有的還不太清晰，但是當(dāng)時(shí)來(lái)說(shuō)，已經(jīng)很到位，為文字圖書(shū)增添了一些色彩，帶來(lái)閱讀的空間。

二、劃時(shí)代意義

(一)打破學(xué)科界限

劃時(shí)代的表現(xiàn)在于，打破了傳統(tǒng)民俗學(xué)的固有模式。傳統(tǒng)的民俗學(xué)主要研究的對(duì)象是歲時(shí)節(jié)令、衣食住行、婚喪嫁娶、禁忌風(fēng)水等，所描述的是整個(gè)民族或者地區(qū)的大多數(shù)人所遵循的基本生存狀況，缺少對(duì)個(gè)體或群體文化的細(xì)致描繪與認(rèn)知，而《中國(guó)社會(huì)民俗叢書(shū)》則彌補(bǔ)了民俗學(xué)的不足，更加強(qiáng)調(diào)的是某一群體文化的存在及其表現(xiàn)形態(tài)；叢書(shū)打破傳統(tǒng)民俗學(xué)的模式，強(qiáng)調(diào)的是社會(huì)民俗的人們所關(guān)注的歷史上的和現(xiàn)實(shí)中存在群體。這就是出版選題與民俗學(xué)概論所涉及領(lǐng)域的不同之處；換句話(huà)說(shuō)，將經(jīng)典的民俗學(xué)理論轉(zhuǎn)化成為受到人們歡迎的圖書(shū)，需要智慧的轉(zhuǎn)換；沒(méi)有這種智慧的轉(zhuǎn)換，出版是不可以成功的，更不可能誕生有廣泛讀者隊(duì)伍的圖書(shū)。

除了關(guān)注特殊社會(huì)群體的文化現(xiàn)象之外，《中國(guó)社會(huì)民俗史叢書(shū)》也收錄社會(huì)民俗事項(xiàng)的選題，如賭博、風(fēng)水、盟誓、游戲、收藏等，也被納入?yún)矔?shū)之中。這些內(nèi)容大都是民俗學(xué)、歷史學(xué)與社會(huì)學(xué)交叉學(xué)科，但都為人們所關(guān)心的文化現(xiàn)象，因此出版之后亦得到讀者的喜歡。

(二)選題獨(dú)到

這一套叢書(shū)，雖然每一本的字?jǐn)?shù)不多，但是選題非常獨(dú)特，往往都是沒(méi)有太多人關(guān)注的，但又是人們希望了解的一些群體與事項(xiàng)。比如，纏足就是非常被關(guān)注的一個(gè)民俗事項(xiàng)，早在上世紀(jì)30年代，天津姚靈犀曾經(jīng)搜集了大量的纏足方面的歷史資料《采菲錄》，先后有正編、續(xù)編、三集、四集、新編和精華錄，但大量的資料未進(jìn)行科學(xué)梳理，因此給普通讀者的閱讀帶來(lái)很不方便。高洪興對(duì)此選題非常有興趣，發(fā)現(xiàn)除了姚靈犀的資料集之外，還有各種報(bào)刊雜志都有這方面的報(bào)道與記載，因此就書(shū)寫(xiě)了《纏足史》，簡(jiǎn)要介紹了這一習(xí)俗的來(lái)龍去脈，對(duì)這種殘害女性的風(fēng)俗有了更深刻的認(rèn)識(shí)。

(三)大家做小書(shū)

這一套叢書(shū)，每一本的文字在十萬(wàn)字余，屬于一種字?jǐn)?shù)較少的小書(shū)。然而書(shū)寫(xiě)者有的是大學(xué)問(wèn)家，有的是年富力強(qiáng)的中年學(xué)者，還有的是后起之秀，他們書(shū)寫(xiě)這些選題，都非常認(rèn)真。叢書(shū)中有的題目，是他們長(zhǎng)期研究的，因此寫(xiě)起來(lái)得心應(yīng)手；有的題目，是與我們一起商議之后才做的；有的則自己選擇題目，就開(kāi)始一邊研究一邊書(shū)寫(xiě)，最后也成為叢書(shū)中的一本。這是一種集思廣益的做法，集合社會(huì)的資源，進(jìn)行整合后所形成的富有特色的一套叢書(shū)。

一套叢書(shū)的成功必須要有編輯家的思路，要有主旨的思想，如果不符合叢書(shū)的設(shè)想與范疇，再有名氣的作者，也不會(huì)納入其中。一般來(lái)說(shuō)，學(xué)界的人都看中重點(diǎn)或者大的選題，對(duì)于《中國(guó)社會(huì)民俗史叢書(shū)》里的這些小題目，似乎興趣不大，而且由于這套叢書(shū)的社會(huì)反響越來(lái)越大，那些有一定名望的人也紛紛參加到書(shū)寫(xiě)的隊(duì)伍。這些大學(xué)問(wèn)家大多數(shù)是各大院校、社會(huì)科學(xué)院的教授、專(zhuān)家，題目的參與，提升了學(xué)術(shù)品味，而且更加能夠切入文化的重點(diǎn)。

三、社會(huì)影響

《中國(guó)社會(huì)民俗史叢書(shū)》，顧名思義，屬于社會(huì)科學(xué)范疇的內(nèi)容，為什么會(huì)在專(zhuān)門(mén)從事出版文藝作品的出版社里出版呢？好像令人費(fèi)解，其實(shí)不然。按照當(dāng)時(shí)的出版分工，只能出版文藝類(lèi)的作品，但是上海文藝出版社有一個(gè)民間文學(xué)編輯室。眾所周知，對(duì)全國(guó)而言，這是一家獨(dú)一無(wú)二的編輯室，長(zhǎng)期以來(lái)，一直從事民間文學(xué)的出版，成績(jī)卓著，名聞遐邇。在中國(guó)，民間文學(xué)與民俗文化有著一種天然的不解之緣，因此，組織、設(shè)計(jì)《中國(guó)社會(huì)民俗史叢書(shū)》，成為上海文藝出版社民間文學(xué)編輯室的一個(gè)選題。

從上世紀(jì)80年代開(kāi)始，民間文學(xué)編輯室在做出版轉(zhuǎn)型準(zhǔn)備，強(qiáng)調(diào)要從純粹的民間文學(xué)的出版，轉(zhuǎn)入到民俗學(xué)的出版軌道上來(lái)。當(dāng)然，這種轉(zhuǎn)型不是一帆風(fēng)順，遇到巨大的阻力，這符合改革要付出代價(jià)的規(guī)律。由于這一套叢書(shū)的成功設(shè)計(jì)，并且不斷有新的選題加入、出版，逐漸化解了前進(jìn)之中的的阻力，迎來(lái)編輯室的選題的重大變化，隨后，民俗文化的選題越來(lái)越多，大大地超越傳統(tǒng)民間文學(xué)選題比例；民俗文化類(lèi)的圖書(shū)越來(lái)越受到學(xué)界的關(guān)注，關(guān)注的除了民俗學(xué)、民間文學(xué)的高等院校之外，還有其他學(xué)科的研究者、愛(ài)好者，讀者群的擴(kuò)大，帶來(lái)了越來(lái)越多的社會(huì)反響。

隨著這一套叢書(shū)的出版，有了許多跟風(fēng)出版的相似的圖書(shū)在市面上流行，但是，由于這些圖書(shū)大多數(shù)沒(méi)有多少新意，且為單本圖書(shū)，沒(méi)有成為系列，因此不成氣候，也未能夠占有很大的市場(chǎng)份額，即使也有成套叢書(shū)的出現(xiàn)，由于作者與選題的關(guān)系，沒(méi)有引起市場(chǎng)足夠的響應(yīng)。

更有甚者，一些沒(méi)有出息的出版社，幾次盜用了我們的整套叢書(shū)，有的稍微改了一下叢書(shū)的名字，叫什么《黑二十四史》，好像《中國(guó)社會(huì)民俗史叢書(shū)》是依靠下三濫的題目來(lái)吸引讀者的；有的則隱去作者名字，有的則干脆將這些叢書(shū)里每一本書(shū)一字不改，作為他們的圖書(shū)出版。根據(jù)發(fā)現(xiàn)，就有三四家出版社涉及侵犯作者著作權(quán)。20世紀(jì)90年代就有北京一家出版社，被發(fā)現(xiàn)侵權(quán)之后，他們出版社的社長(zhǎng)親自帶人前往上海文藝出版社進(jìn)行賠禮道歉。原來(lái)這家出版社侵權(quán)的原因，就在于是一家個(gè)體圖書(shū)公司將《中國(guó)社會(huì)民俗史叢書(shū)》改換了叢書(shū)名之后，與這家出版社合作。當(dāng)時(shí)出版社一見(jiàn)這樣24本圖書(shū)，個(gè)個(gè)選題精彩，一定會(huì)引起社會(huì)的強(qiáng)烈反響，于是與出版社一拍即合。誰(shuí)知道他們的叢書(shū)一出版，就被舉報(bào)，盜竊了《中國(guó)社會(huì)民俗史叢書(shū)》的全部作品。后來(lái)，這家出版社從此一蹶不振，盜版的圖書(shū)個(gè)體戶(hù)也得到應(yīng)有的懲治。

四、經(jīng)驗(yàn)與不足

所謂經(jīng)驗(yàn)，就是叢書(shū)的設(shè)計(jì)不僅需要有專(zhuān)家的參與，而且編輯也要是這方面的專(zhuān)家，才能夠互相彌補(bǔ)不足，使得叢書(shū)不斷完善；同時(shí)作者也是研究這一領(lǐng)域的權(quán)威或者資深人士，寫(xiě)出來(lái)的內(nèi)容才不會(huì)與整套叢書(shū)差之毫厘謬以千里。只有這三方面的環(huán)環(huán)相扣，才能夠做出有社會(huì)反響的叢書(shū)。

叢書(shū)是一個(gè)完整的體系，不光光表現(xiàn)在主編的主導(dǎo)思想，編輯的參與制作，而且還需要版式、封面等裝幀方面的配合?！吨袊?guó)社會(huì)民俗史叢書(shū)》之所以受到讀者的追捧，其中一個(gè)原因就在于統(tǒng)一的開(kāi)本設(shè)計(jì)感，在精裝本之外，還有色彩艷麗的護(hù)封，使得整本書(shū)顯得彌足珍貴。

所謂不足，表現(xiàn)在叢書(shū)的設(shè)計(jì)比較匆忙，缺乏完整的構(gòu)思，缺少了應(yīng)該有的編輯委員會(huì)、主編的名稱(chēng)(在這一套叢書(shū)里，曲彥斌先生是當(dāng)然的主編)，可惜由于當(dāng)時(shí)條件的局限，都沒(méi)有能夠做到盡善盡美。另外，有些選題雖然有主觀的判斷，但事實(shí)上缺乏這方面的資料或者作者，只好放棄，也不在少數(shù)，如《騙子史》是非常想納入?yún)矔?shū)中的一本書(shū)。騙子是一令人憎恨的人群，他們的騙術(shù)層出不窮，殺人于無(wú)形，很多被欺騙的人選擇了痛苦地自殺，這在廣播、網(wǎng)絡(luò)上流傳甚多，因此出版這樣的圖書(shū)來(lái)揭露他們的罪惡嘴臉，至今依然有積極的現(xiàn)實(shí)意義。

叢書(shū)在出版過(guò)程中，有的時(shí)候則在不斷摸索中尋找作者，尋找選題，這樣就往往會(huì)產(chǎn)生一些偏差，如年畫(huà)、游戲選題的加入，偏離了整套叢書(shū)的初衷。當(dāng)然，這些題目都是傳統(tǒng)民俗學(xué)的重要內(nèi)容，兩位作者，當(dāng)時(shí)來(lái)說(shuō)一是大家，一是新秀，文章精彩，敘述流暢，屬于寫(xiě)得非常好的民俗學(xué)著作，但總覺(jué)得與這套叢書(shū)的宗旨有點(diǎn)游離的感覺(jué)。

如今，《中國(guó)社會(huì)民俗史叢書(shū)》從誕生到現(xiàn)在已有二三十年的歷史，人們還在關(guān)注它，閱讀它，甚至還被國(guó)外出版社購(gòu)買(mǎi)版權(quán)，就說(shuō)明了一個(gè)道理，真正有社會(huì)民俗文化價(jià)值的圖書(shū)，其魅力永遠(yuǎn)存在，不會(huì)成為那種到手就隨便扔掉的精神垃圾。

總而言之，《中國(guó)社會(huì)民俗史叢書(shū)》的探索性和學(xué)術(shù)史上的劃時(shí)代意義，就在于成功的地探索、開(kāi)創(chuàng)了針對(duì)微觀社會(huì)生活專(zhuān)門(mén)史選題的特定研究方法，就是將其置于相應(yīng)的社會(huì)歷史文化的背景之中進(jìn)行還原與評(píng)價(jià)；以及注意“俗題雅作”和點(diǎn)面結(jié)合融為一體的書(shū)寫(xiě)方法。

【責(zé)任編輯：王 崇】

漢 富貴

G236

A

1673-7725(2016)10-0025-05

2016-10-14

徐華龍(1948-)，男，江蘇南京人，編審，主要從事民俗學(xué)、社會(huì)風(fēng)俗史研究。