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        無公害小南瓜露地高產(chǎn)栽培技術

        2016-12-22 16:17:55黃新杰屠乃美
        安徽農(nóng)學通報 2016年21期
        關鍵詞:無公害

        黃新杰 屠乃美

        摘 要:該文介紹了無公害小南瓜的露地高產(chǎn)栽培關鍵技術,主要包括:良種選擇、種植基地的選擇、栽培季節(jié)、培育壯苗、定植、田間管理、病蟲害防治、采收等,以期為更好推廣無公害小南瓜露地栽培提供技術參考。

        關鍵詞:無公害;小南瓜;露地高產(chǎn)栽培技術

        中圖分類號 S63 文獻標識碼 A 文章編號 1007-7731(2016)21-0042-02

        小南瓜富含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、氨基酸和多種微量元素,加之外形亮麗,兼有食用和觀賞雙重功能,因而深受廣大人民的喜愛。小南瓜每kg售價可達2元,鮮瓜產(chǎn)量每hm2一般達30 000kg以上,效益十分可觀。要使小南瓜獲得優(yōu)質(zhì)高產(chǎn),栽培技術必須配套。

        1 良種選擇

        品種應選擇花芽分化節(jié)位低、側枝少,殼肉厚、瓜肚小、抗逆性強、平均單瓜重1~1.5kg的優(yōu)良早熟品種。2015年選擇的品種是江蘇農(nóng)業(yè)科學院研制的旭日(紅皮)和碧玉(綠皮),均系早熟品種。雌花開放授粉后約30d,即可采收嫩瓜,老熟瓜需45d左右,hm2產(chǎn)量30 000kg左右。

        2 種植基地的選擇

        選擇無“三廢”污染的地區(qū),土壤、水質(zhì)、大氣等都符合《無公害農(nóng)產(chǎn)品—產(chǎn)地環(huán)境標準》要求的生態(tài)環(huán)境中建立南瓜生產(chǎn)基地,實行水旱輪作。不能輪作的在播種前灌深水15d以上,可有效地殺死土壤中的害蟲和減少病菌。

        3 栽培季節(jié)

        在季節(jié)安排上,要考慮盡量避免南瓜在開花坐果時遇上低溫陰雨天氣市場需求、不影響下茬作物生長。連云港地區(qū)雨量適中,光照充足,但在7—8月份常有暴風雨天氣,對南瓜生長不利。所以在安排種植期時,一方面要搶在7月份收獲,以利于提高商品瓜價值和為下茬作物騰茬,另一方面,南瓜喜濕潤怕澇,所以4月上旬播種,5月移栽為宜。

        4 培育壯苗

        4.1 育苗基質(zhì) 選擇瓜類專用育苗基質(zhì),每hm2苗床基質(zhì)再加入過磷酸鈣2.25kg、氯化鉀1.5kg,混合均勻,提前1d加入少量水攪拌均勻,基質(zhì)含水量以手握緊基質(zhì)無水分滴出為準。裝入50孔穴盤中用薄膜蓋好備用。

        4.2 浸種催芽 將種子置于50%多菌靈500倍溶液中浸種1h,用清水沖洗干凈后,再用55℃溫水泡30min撈出。用紗布包好后用電熱毯催芽,溫度控制在28℃左右,有條件的可用恒溫箱催芽,一般24~36h即可發(fā)芽。

        4.3 播種 將催芽后的種子播于穴盤內(nèi),播種時按芽勢的大小分開播種,便于以后管理。每孔播1粒,播后覆蓋lcm厚的基質(zhì),噴淋少量水,將基質(zhì)澆透,放入大棚內(nèi),覆蓋薄膜。

        4.4 苗期管理 苗期溫度,白天控制在25~28℃,夜間不低于15℃。春季栽培育苗要注意保溫和控制水分,盡量在晴天中午通風。秋季栽培育苗,注意通風降溫,防止徒長,溫度高時可早晚澆適量的水,保證水分供應。播種10d后,將畸形苗、死苗剔除,并將瓜苗按苗勢分盤管理,確保同一穴盤中的瓜苗長勢一致。取苗移栽前5d要對瓜苗進行控水、通風煉苗,移栽前1d噴施“送嫁藥”和“澆送嫁水”。

        4.5 壯苗標準 子葉完好,有4~5片真葉,葉片平展,葉色綠,株高12~15mm,莖粗0.4~0.5cm,即為壯苗。一般苗齡25~30d。

        5 定植

        5.1 整地施肥 種植南瓜宜選擇排灌兩便、土質(zhì)疏松、非瓜類連作的田塊。為獲得穩(wěn)產(chǎn)豐收,連云港地區(qū)一般選擇冬閑地種植南瓜。冬耕是冬閑瓜地整地的成功經(jīng)驗,冬耕宜深,耕而不耙,有利于積蓄雨雪,凍垡曬垡,促進土壤風化,改善土壤結構。

        整地起畦在4月中旬進行,畦體寬度3.8m左右,縱橫開溝,溝深40cm以上。要求溝直畦平,土塊細碎。每hm2施復合肥(15-15-15)1 500kg作基肥,穴施在畦體兩側(距溝30cm左右),穴距50cm。移栽前3d全田噴施多菌靈600倍液和氯氰菊酯800倍液,殺滅田間病菌和地下害蟲,同時覆上黑色地膜,等待移栽。

        5.2 移栽方法 選擇晴朗的下午或早晨移栽,將子葉露出土面,并用50%多菌靈600倍液進行灌根(可起到滅菌的作用)、澆足定植水,并用土封嚴孔洞。根據(jù)不同的栽培及整枝方式合理密植,栽培密度9 000株/hm2,將瓜苗定植在墑體兩側(距溝30cm左右),采用“品”字形“對爬式”方式定植,株距約100cm。

        6 田間管理

        6.1 肥水管理 在施足基肥的情況下,定植后5~10d,施發(fā)棵促藤肥。在每株根部附近10cm處進行打孔(注意不要傷及根部),施入20g尿素,并澆水1次。瓜直徑約3cm時施果實膨大肥,以每株施15g復合肥(15-15-15)為標準。連云港地區(qū)地下水位較高、降水量充足,在南瓜生長季節(jié)中,需做好防澇工作,每次大雨過后須檢查田間積水排放情況,確保雨停水退。雌花開放前7~10d,應控制肥水用量,防止生長過旺導致雌花退化。

        6.2 整枝理蔓及授粉 采用三蔓整枝。南瓜生長勢較旺,長出8片真葉時要及時掐去主蔓,以利于側枝生長,以利于提高坐果率。15節(jié)以下的果實果形小、商品性差,應將15節(jié)以下的雌花及早全部去除。在15節(jié)以后留第1果,以后每隔3~4節(jié)留第2個果,每蔓留果2個,每株留果6個左右。一般不需人工授粉,如遇連陰雨,則需人工授粉,提高坐果率。

        7 病蟲害防治

        露地南瓜主要病害有病毒病、白粉病、猝倒病和立枯病。主要危害葉片。病毒病、白粉病可采取田間管理結合藥物防治,平時要注意做好灌排工作,及時摘除病葉及植株下部的老葉;生長中后期用多菌靈、百菌清等藥劑定期噴霧防治。猝倒病和立枯病發(fā)病初期用普力克600倍液噴霧或灌根。蟲害主要有蚜蟲、潛葉蠅、白粉虱等??捎眠料x啉、克螨靈等防治。

        8 采收

        南瓜無論老嫩均受群眾喜愛,因而種植戶可根據(jù)市場行情,適時采收,一般開花后30d即可采收嫩果。南瓜長成老熟果,則需45d左右,采收的標準是看果實及其瓜柄,果面有少許白粉,并有蠟質(zhì)感,果柄木質(zhì)化即可采收。采收時要留出果柄約3cm,以保持果實美觀。

        (責編:徐煥斗)

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