新型昆蟲源蛋白質(zhì)原料實(shí)現(xiàn)量產(chǎn)

我國(guó)是一個(gè)動(dòng)物蛋白質(zhì)原料非常匱乏的國(guó)家，世界魚粉資源日益枯竭，產(chǎn)量每年以10%的速度下降，致使價(jià)格逐年增高，對(duì)國(guó)內(nèi)的畜牧漁業(yè)生產(chǎn)及產(chǎn)品質(zhì)量安全構(gòu)成極大威脅。近年來，一直致力于昆蟲產(chǎn)業(yè)發(fā)展的郎氏蟲業(yè)集團(tuán)依托山東農(nóng)業(yè)大學(xué)和山東省蟲業(yè)協(xié)會(huì)，在建立了完整的昆蟲資源產(chǎn)業(yè)鏈及大量昆蟲養(yǎng)殖基地的基礎(chǔ)上，歷經(jīng)10余年的研究與努力，研制生產(chǎn)出了一種新型昆蟲源蛋白質(zhì)原料——脫脂黃粉蟲粉。

脫脂黃粉蟲粉是以蠅蛆、黃粉蟲、蝗蟲為原料，按科學(xué)的配方和比例加工而成，是一種低成本的高級(jí)蛋白質(zhì)原料，它蛋白質(zhì)含量高、各種微量元素豐富，特別是含有甲殼素、天然抗菌肽等多種增效物質(zhì)，作為新型蛋白質(zhì)飼料原料替代產(chǎn)品，其綜合指標(biāo)已遠(yuǎn)超進(jìn)口魚粉。

脫脂黃粉蟲粉含有17種氨基酸、67%以上的蛋白質(zhì)和抗菌肽、甲殼素等，在提高畜禽免疫方面有著顯著的功效。特別是它所含昆蟲特有的抗菌肽，這類活性多肽具有強(qiáng)堿性、熱穩(wěn)定性以及廣譜抗菌等特點(diǎn)，不僅能提高蛋白質(zhì)的吸收利用率，同時(shí)甲克素和抗菌肽發(fā)揮的效用使其與魚粉相比又多了許多優(yōu)勢(shì)，包括提高機(jī)體免疫力、抗癌、改善消化等，對(duì)畜禽、水產(chǎn)動(dòng)物具有促進(jìn)生長(zhǎng)、保健和治療疾病的功能，這些都彌補(bǔ)了魚粉在功能性上的不足。脫脂黃粉蟲粉的出現(xiàn)，適應(yīng)了飼料配方由傳統(tǒng)的“能量—蛋白質(zhì)”模式向可利用氨基酸模式轉(zhuǎn)變的大趨勢(shì)，在世界各國(guó)對(duì)綠色安全畜產(chǎn)品越來越重視的情況下，具有較大的市場(chǎng)發(fā)展空間。

目前郎氏蟲業(yè)已建立500千克種蟲以上規(guī)模的生產(chǎn)基地583個(gè)，散養(yǎng)戶4000余戶，月產(chǎn)鮮蟲3萬余噸；脫脂黃粉蟲粉年產(chǎn)量可達(dá)3萬～5萬噸，并可根據(jù)市場(chǎng)需要，4個(gè)月內(nèi)完成產(chǎn)量的翻倍。隨著經(jīng)濟(jì)的轉(zhuǎn)型升級(jí)，郎氏蟲業(yè)秉承“科技成就綠色未來”的理念，已在國(guó)內(nèi)尋找戰(zhàn)略伙伴，并與之合作建立了更廣泛、更有效的營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)。同時(shí)，立足國(guó)內(nèi)生產(chǎn)基地，掌握國(guó)際需求，大力拓展出口貿(mào)易，已逐步走上國(guó)際化、集團(tuán)化的道路，將中國(guó)昆蟲飼料產(chǎn)業(yè)推向了世界。

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山東郎氏蟲業(yè)有限公司成立于2002 年，是集蟲源繁育、生產(chǎn)養(yǎng)殖、科技研發(fā)、技術(shù)培訓(xùn)、加工銷售為一體的昆蟲飼料企業(yè)，養(yǎng)殖基地遍布全國(guó)，貿(mào)易網(wǎng)絡(luò)已延伸至德、日、韓等多國(guó)，已實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)細(xì)分化與貿(mào)易全球化。專利配方研制而成的“三蟲粉”、“畜禽安”等昆蟲飼料產(chǎn)品，開辟了飼料行業(yè)的全新里程。同時(shí)，郎氏蟲業(yè)集團(tuán)正式注冊(cè)成立山東郎氏生物科技有限公司，開始了對(duì)昆蟲保健品、保健食品的研發(fā)，致力于以昆蟲為中心、以科技為支撐、以健康為方向的系列保健品、保健食品的研發(fā)、生產(chǎn)與銷售，以“健康、綠色、天然”為宗旨，向著集團(tuán)化、規(guī)?；l(fā)展邁出堅(jiān)實(shí)的腳步。

（本刊記者 張明海）