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        科技興業(yè)拓思路 四面花開創(chuàng)佳績(jī)——訪山東東方海洋科技股份有限公司副總經(jīng)理唐積玉

        2016-12-20 02:44:38盛雪云
        中國(guó)水產(chǎn) 2016年12期
        關(guān)鍵詞:海參海帶水產(chǎn)品

        科技興業(yè)拓思路 四面花開創(chuàng)佳績(jī)——訪山東東方海洋科技股份有限公司副總經(jīng)理唐積玉

        在祖國(guó)的東方有這樣一片神奇的“海洋”,它滋潤(rùn)了一方大地,哺育了萬千民眾,在淡淡的鹽水中,繁育出的不僅是令眾人垂涎的美食,其中更飽含了中國(guó)水產(chǎn)業(yè)未來的希望。這片神奇的“海洋”在山東,它有一個(gè)響亮的名字——山東東方海洋科技股份有限公司(以下簡(jiǎn)稱東方海洋)。

        東方海洋副總經(jīng)理唐積玉

        捷報(bào)連年傳佳音 春風(fēng)送暖入屠蘇

        東方海洋于2001年成立,2006年于深圳上市。從最初的加工出口企業(yè),成長(zhǎng)為高檔海珍品養(yǎng)殖與水產(chǎn)品加工多元并舉的高科技集團(tuán),是什么力量支撐著它大步向前?又是什么特質(zhì)讓它吸引大批水產(chǎn)人的駐足觀光?讓我們一同尋找答案。

        山東東方海洋科技股份有限公司副總經(jīng)理唐積玉告訴記者,發(fā)展至今,他們的主營(yíng)業(yè)務(wù)已涵蓋水產(chǎn)眾多領(lǐng)域,在海水苗種繁育、海水設(shè)施養(yǎng)殖、生態(tài)養(yǎng)殖、海洋食品精深加工、休閑漁業(yè)、國(guó)際貿(mào)易、科研推廣等等諸多領(lǐng)域都占有一席之地。俗話說“貪多嚼不爛”,但對(duì)東方海洋似乎并不適用,目前他們?cè)诟鱾€(gè)領(lǐng)域取得的成績(jī)可以用“四面開花”來形容,能將如此多的產(chǎn)品做到精專和高水準(zhǔn),自有他們的一套“招式”可言。

        在海水養(yǎng)殖方面,東方海洋不斷完善養(yǎng)殖設(shè)施設(shè)備,降低養(yǎng)殖成本,同時(shí)不斷強(qiáng)化生產(chǎn)技能,加強(qiáng)海上安全生產(chǎn)管理,提高養(yǎng)成質(zhì)量?!拔磥砦覀儗⒗^續(xù)加強(qiáng)海洋牧場(chǎng)建設(shè),進(jìn)一步改善海區(qū)環(huán)境,促進(jìn)海底牧場(chǎng)養(yǎng)殖生產(chǎn)的良性循環(huán)。同時(shí)深化魚類工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖基地建設(shè),加大新品種名貴魚的培育、養(yǎng)殖,努力實(shí)現(xiàn)多品種名貴魚養(yǎng)殖國(guó)產(chǎn)化、工廠化、生態(tài)化?!碧品e玉堅(jiān)定地說。

        在水產(chǎn)品加工出口方面,他們積極整合資源,加快推進(jìn)新項(xiàng)目建設(shè),集中優(yōu)勢(shì)開拓新市場(chǎng),不斷引進(jìn)和研發(fā)新設(shè)備、新技術(shù),并堅(jiān)持細(xì)化和優(yōu)化管理體制,在質(zhì)量上更是精益求精?!澳壳拔覀円呀?jīng)建成三處水產(chǎn)品加工基地,廠區(qū)面積達(dá)84萬平方米,全封閉、超凈化、恒溫?zé)o菌加工車間7萬平方米。此外,我們擁有22條加工生產(chǎn)線及配套的加工、冷凍、安全檢測(cè)設(shè)施,冷凍和冷藏能力達(dá)到了8萬噸/次,每年可加工各種原料4~5萬噸?!碧品e玉介紹說,東方海洋主要加工產(chǎn)品有冷凍生品、生食產(chǎn)品、調(diào)理產(chǎn)品、冷風(fēng)干燥產(chǎn)品、燒烤產(chǎn)品、裹粉產(chǎn)品、蒸煮產(chǎn)品等幾大系列,品種包括魚、蝦、蟹、貝、魚籽等,主要銷往日本、韓國(guó)、美國(guó)及歐盟等國(guó)家和地區(qū)。

        東方海洋公司總部

        在保持國(guó)際市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)的同時(shí),他們對(duì)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)也從未放松,努力提升國(guó)內(nèi)市場(chǎng)占有率。在維持現(xiàn)有銷售渠道的同時(shí),不斷加大產(chǎn)品“農(nóng)超對(duì)接”和電商銷售力度,積極策劃產(chǎn)品營(yíng)銷活動(dòng)、參加各種大型漁業(yè)博覽會(huì)以及水產(chǎn)品節(jié)等,并積極開辦各地深海魚美食節(jié),均取得了較好的市場(chǎng)反響。

        在休閑漁業(yè)方面,東方海洋以海洋牧場(chǎng)為依托,從2012年開始將休閑垂釣作為一個(gè)產(chǎn)業(yè)來做,目前已有兩個(gè)休閑垂釣基地被農(nóng)業(yè)部確定為國(guó)家級(jí)漁業(yè)休閑示范基地。每年在這都會(huì)舉辦全國(guó)性大型休閑垂釣比賽,全面打造“好客山東-漁夫垂釣”休閑漁業(yè)品牌。

        循環(huán)水三文魚養(yǎng)殖

        池塘海參養(yǎng)殖

        海釣

        還有一點(diǎn)不得不提的是,在認(rèn)準(zhǔn)社會(huì)發(fā)展大趨勢(shì)后,東方海洋穩(wěn)抓市場(chǎng)脈搏,高瞻遠(yuǎn)矚地推出“大健康”理念,并于今年以4.3億元成功收購(gòu)美國(guó)艾維可公司,實(shí)施產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)模式,構(gòu)建海洋產(chǎn)業(yè)與大健康產(chǎn)業(yè)兩大事業(yè)部管理體系,實(shí)現(xiàn)企業(yè)雙輪驅(qū)動(dòng)、創(chuàng)新可持續(xù)發(fā)展。

        除了兼顧經(jīng)濟(jì)效益外,東方海洋每年都會(huì)投入一部分的精力和資金關(guān)注公益事業(yè)。正如唐積玉所言,公益事業(yè)反映出一個(gè)企業(yè)的胸懷,“我們能夠取得今日的成績(jī),除了自身的努力外,離不開國(guó)家和社會(huì)各方力量的支持。各項(xiàng)事業(yè)發(fā)展起來后,必須要回報(bào)社會(huì)?!?/p>

        在全國(guó)漁業(yè)發(fā)展整體水平不高的情況下,東方海洋以生產(chǎn)高端水產(chǎn)品為主,并且取得令諸多同行難以企及的業(yè)績(jī),經(jīng)過近二十年的發(fā)展,東方海洋所斬獲的榮譽(yù)不勝枚舉:國(guó)家火炬計(jì)劃重點(diǎn)高新技術(shù)企業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè)、國(guó)家級(jí)水產(chǎn)良種場(chǎng)、全國(guó)食品工業(yè)優(yōu)秀龍頭企業(yè)、全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)出口加工示范企業(yè)、中國(guó)百?gòu)?qiáng)食品龍頭企業(yè)、中國(guó)出入境檢驗(yàn)檢疫協(xié)會(huì)誠(chéng)信企業(yè)、中國(guó)水產(chǎn)加工貿(mào)易25強(qiáng)企業(yè)、國(guó)家海洋局科技興?;氐鹊取|方海洋產(chǎn)品先后獲 “中國(guó)馳名商標(biāo)”、“中國(guó)名牌農(nóng)產(chǎn)品”、“山東名牌產(chǎn)品”等稱號(hào)以及中國(guó)國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品交易會(huì)金獎(jiǎng)等等。這些榮譽(yù)雖然只是外在的榮光,但它們每一個(gè)都有沉甸甸的份量,其中蘊(yùn)含了東方海洋全體員工的辛勞與汗水。

        勇于創(chuàng)新匯碩果 開拓進(jìn)取綻新顏

        科技研發(fā)作為東方海洋發(fā)展的重頭戲,向來備受重視。

        為了保證在科技創(chuàng)新方面的先進(jìn)性,成立至今,科技與人才力量多年來一直是他們關(guān)注的焦點(diǎn)?!拔覀円劳幸延械母骷?jí)科技創(chuàng)新平臺(tái),緊緊圍繞藍(lán)海建設(shè),不斷加大科技投入,強(qiáng)化人才管理,著力提升企業(yè)創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)能力。堅(jiān)持圍繞生產(chǎn)開展科研活動(dòng),不斷提升科技創(chuàng)新實(shí)力。”在提高自身創(chuàng)新能力的同時(shí),加強(qiáng)與高校及科研院所的合作,逐步建立起產(chǎn)學(xué)研相結(jié)合的科技創(chuàng)新體系。成立至今,在技術(shù)創(chuàng)新領(lǐng)域取得了諸多可圈可點(diǎn)的成績(jī)。

        在重大產(chǎn)品創(chuàng)新方面,十余年的鉆研與探索,他們建立了海藻、海參保種、育種技術(shù)平臺(tái),培育、引進(jìn)、推廣多個(gè)新品種,提高了水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的良種化水平。在海藻方面,自主培育出“901”、“東方2號(hào)”、“東方3號(hào)”、“東方6號(hào)”、“東方7號(hào)”5個(gè)海帶新品種,并通過全國(guó)水產(chǎn)原良種審定委員會(huì)品種審定,同時(shí)在我國(guó)海帶主養(yǎng)區(qū)推廣使用,占北方海帶栽培面積的25%。此外,率先將海帶細(xì)胞工程技術(shù)引入海帶育種、保種和育苗生產(chǎn)中,實(shí)現(xiàn)了海帶雜種優(yōu)勢(shì)的生產(chǎn)應(yīng)用,并將海帶苗種產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)技術(shù)體系由群體水平發(fā)展到細(xì)胞水平。同時(shí)他們完成了海帶基因組測(cè)序、拼接、組裝及基本生物信息學(xué)分析,構(gòu)建了海帶高精度遺傳圖譜,篩選得到微衛(wèi)星序列15萬多個(gè)、SNP位點(diǎn)5萬多個(gè),將海帶育種技術(shù)發(fā)展到分子水平。在海參方面,培育出耐高溫、速生、多刺、白海參、紫海參、紅海參6個(gè)新品系,已在東方海洋生產(chǎn)基地全面推廣。

        東方3號(hào)海帶

        白刺參、紫刺參和正常顏色刺參

        膠原蛋白肽

        研發(fā)出新型海參加工技術(shù)。多年來,東方海洋引進(jìn)中國(guó)海洋大學(xué)海參綜合加工技術(shù),建立了海參新型干燥加工、即食海參、全營(yíng)養(yǎng)液體海參、海參肽加工生產(chǎn)線4條,完成了海參物料干燥動(dòng)力學(xué)特性研究,開發(fā)出微波干燥及熱泵干燥結(jié)合的組合干燥技術(shù);另外,開發(fā)了海參加工共性關(guān)鍵設(shè)備;對(duì)海參即食產(chǎn)品質(zhì)量保持技術(shù)進(jìn)行了系統(tǒng)研究;研究了海參膠原蛋白的生物學(xué)特性和水解工藝,以及海參酶解技術(shù),開發(fā)了海參全營(yíng)養(yǎng)保持技術(shù),并對(duì)海參皂苷、多糖種類、含量和結(jié)構(gòu)特征進(jìn)行了研究,建立了檢測(cè)方法和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。

        建立了魚皮膠原蛋白提取生產(chǎn)工藝,解決了產(chǎn)品脫腥、顏色深和噴霧干燥后密度小等技術(shù)難題。實(shí)現(xiàn)膠原蛋白提取率達(dá)到80%以上,純度達(dá)99%以上,膠原蛋白及梯級(jí)肽產(chǎn)品分子量在3000道爾頓以下,吸收率高達(dá)99%以上。此外,開發(fā)出魚皮膠原蛋白、魚膠原蛋白固體飲料、魚骨膠原肽粉、魚膠原蛋白風(fēng)味固體飲料、海洋多肽復(fù)合能量粉、海帶膠原醇、魚骨鈣肽螯合物、海洋貝類蛋白粉等10余個(gè)產(chǎn)品等等。

        在工藝創(chuàng)新方面,研發(fā)出新型海參干燥工藝。在科研團(tuán)隊(duì)的不懈努力下,研究創(chuàng)建了微波加熱干燥與熱泵干燥相結(jié)合的組合干燥技術(shù),確定了海參最佳的組合干燥技術(shù),填補(bǔ)了我國(guó)乃至世界高品質(zhì)干海參自動(dòng)化生產(chǎn)設(shè)備的空白?!霸摷夹g(shù)較傳統(tǒng)干燥方式干燥時(shí)間縮短80%以上,干制品復(fù)水率大于傳統(tǒng)產(chǎn)品20% 以上,節(jié)能大于30%?!碧品e玉不無自豪地說。

        養(yǎng)殖工藝體現(xiàn)在兩方面。針對(duì)海區(qū)海參養(yǎng)殖,他們開發(fā)了生態(tài)型海洋牧場(chǎng)養(yǎng)殖模式,帶動(dòng)水產(chǎn)養(yǎng)殖向環(huán)境友好方向發(fā)展。唐積玉具體介紹到,多年來他們投資7億余元在膠東半島范圍內(nèi)建設(shè)海洋牧場(chǎng)4.85萬畝,投放人工魚礁700多萬方,開發(fā)了人工藻場(chǎng)構(gòu)建技術(shù),不僅為海參養(yǎng)殖也為海洋生物提供了繁殖、生長(zhǎng)發(fā)育、索餌等生息場(chǎng)所,開創(chuàng)了生態(tài)化養(yǎng)殖的先河。

        在大西洋鮭封閉循環(huán)水養(yǎng)殖工藝方面,應(yīng)用高效養(yǎng)殖工藝及無污染封閉循環(huán)水養(yǎng)殖水處理工藝,實(shí)現(xiàn)了單位水體產(chǎn)量較現(xiàn)有流水養(yǎng)殖模式提高3倍以上,用水量較現(xiàn)有流水養(yǎng)殖模式減少20倍以上。應(yīng)用無線傳輸技術(shù)、傳感器技術(shù)、軟件開發(fā)技術(shù),集成物聯(lián)網(wǎng)設(shè)備,實(shí)現(xiàn)了水質(zhì)監(jiān)控、環(huán)境監(jiān)控、水質(zhì)調(diào)節(jié)、精準(zhǔn)化投喂與生物生長(zhǎng)狀態(tài)科學(xué)調(diào)控與自動(dòng)化管理。

        海參良種培育

        海帶苗良種培育

        對(duì)科技的把控更重要的是為了保證產(chǎn)品的品質(zhì)。東方海洋的水產(chǎn)品每年大量銷往海外,并且從未出現(xiàn)質(zhì)量問題,國(guó)外尤其是歐美國(guó)家對(duì)食品的把控尤為嚴(yán)格,很多人不禁要問,他們是如何做到的?質(zhì)量控制從來都是東方海洋各項(xiàng)工作的重中之重,“質(zhì)量就是生命”一直是他們的經(jīng)營(yíng)理念。為此,東方海洋建立起一套完整、嚴(yán)密的質(zhì)量控制體系,并積極推行生產(chǎn)和管理的標(biāo)準(zhǔn)化,“我們的主要產(chǎn)品均按照國(guó)家或國(guó)際相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求進(jìn)行生產(chǎn),”他們先后通過了歐盟衛(wèi)生注冊(cè)、IFS國(guó)際食品供應(yīng)商標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證、美國(guó)HACCP質(zhì)量體系認(rèn)證、ISO9001質(zhì)量管理體系認(rèn)證、ISO14001環(huán)境管理體系認(rèn)證、英國(guó)BRC標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證、ETI認(rèn)證、MSC認(rèn)證及QS認(rèn)證等等。

        激流勇進(jìn)破窒礙 多元并舉促繁榮

        三文魚加工

        漁業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)是長(zhǎng)期以來國(guó)家尤為重視和提倡的,今年作為“十三五”開局之年,漁業(yè)發(fā)展迎來了新的機(jī)遇與挑戰(zhàn)。東方海洋在促進(jìn)企業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)上做出了諸多應(yīng)對(duì)舉措,并且成效卓著。

        在苗種培育方面,他們加大對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖優(yōu)質(zhì)健康苗種的培育,不僅提高了產(chǎn)量,苗種的抗逆性和品質(zhì)以及水產(chǎn)養(yǎng)殖良種化水平得到全面提升;針對(duì)海區(qū)養(yǎng)殖和陸基養(yǎng)殖,東方海洋開發(fā)了生態(tài)型和集約型養(yǎng)殖模式,帶動(dòng)水產(chǎn)養(yǎng)殖向節(jié)能減排、資源節(jié)約方向發(fā)展;在海洋水產(chǎn)品精深加工技術(shù)領(lǐng)域也取得進(jìn)一步突破,延伸了產(chǎn)業(yè)鏈,引導(dǎo)了產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整。

        作為一個(gè)發(fā)展蒸蒸日上的國(guó)內(nèi)大型水產(chǎn)企業(yè),對(duì)于如何經(jīng)營(yíng)有道,東方海洋似乎有絕對(duì)的發(fā)言權(quán)。

        科技作為企業(yè)發(fā)展第一生產(chǎn)力的地位是毋庸置疑的,東方海洋作為高科技企業(yè),多年來始終堅(jiān)持“科技興業(yè)”的發(fā)展思路,依靠科技進(jìn)步推動(dòng)企業(yè)發(fā)展,他們擁有一流的自主研發(fā)團(tuán)隊(duì)和雄厚的科研基礎(chǔ)設(shè)施,并設(shè)有海藻研發(fā)中心、魚類研發(fā)中心、海參研發(fā)中心、食品研發(fā)中心四大板塊分別作為各個(gè)經(jīng)營(yíng)企業(yè)的技術(shù)支撐,現(xiàn)擁有七個(gè)國(guó)家級(jí)科技創(chuàng)新平臺(tái)、五個(gè)省級(jí)科技創(chuàng)新平臺(tái)、六個(gè)產(chǎn)學(xué)研共建創(chuàng)新平臺(tái)。如此雄厚的科研力量,成為企業(yè)發(fā)展堅(jiān)強(qiáng)的后盾。

        市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)此起彼伏,你方唱罷我登場(chǎng),任何企業(yè)都難以保證永盛不衰,為了保證企業(yè)永立不敗,未雨綢繆和憂患意識(shí)是十分必要和寶貴的。唐積玉表示,近年,水產(chǎn)行業(yè)發(fā)展遇到一些困難,但這只是階段性的,未來這些困難都可以被克服。海洋漁業(yè)發(fā)展?jié)摿薮?,苗種、養(yǎng)殖、加工等等各領(lǐng)域,都需要探索新的模式,新的品種。雖然在過去近二十年的發(fā)展中,東方海洋取得眾多“羨煞旁人”的成績(jī),但他們從不為此“自鳴得意”,“未來,我們將再接再厲,給產(chǎn)業(yè)和社會(huì)帶來更多的驚喜和貢獻(xiàn)?!币蚨麄冎贫宋磥砥髽I(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略規(guī)劃。

        一是實(shí)施海域資源發(fā)展戰(zhàn)略,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)擴(kuò)張。通過開發(fā)優(yōu)質(zhì)海域資源,形成以海參、三文魚為主的大規(guī)模海珍品養(yǎng)殖能力,構(gòu)建完善的海水養(yǎng)殖和水產(chǎn)品加工業(yè)務(wù)體系。同時(shí)以多種方式參與全國(guó)范圍內(nèi)海域資源的開發(fā),實(shí)現(xiàn)海水養(yǎng)殖的資源保障。

        二是實(shí)施以發(fā)展海參等海珍品養(yǎng)殖為重點(diǎn)的結(jié)構(gòu)調(diào)整戰(zhàn)略。大力發(fā)展海水養(yǎng)殖業(yè)務(wù),建立完善的海參、藻類育種、育苗和養(yǎng)殖技術(shù)體系,加強(qiáng)對(duì)三文魚完整技術(shù)體系的探索和研究,實(shí)現(xiàn)海參的規(guī)?;蜆?biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖,以及三文魚工廠化養(yǎng)殖,另外,加大對(duì)其他名貴魚種工廠化養(yǎng)殖的研究。未來他們還將調(diào)整水產(chǎn)品加工出口與海水養(yǎng)殖業(yè)務(wù)的比重,弱化國(guó)際需求對(duì)加工出口貿(mào)易的制約,逐步實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的戰(zhàn)略調(diào)整。而海水養(yǎng)殖業(yè)務(wù)將立足市場(chǎng)需求,逐步增加和調(diào)整養(yǎng)殖產(chǎn)品種類,根據(jù)市場(chǎng)實(shí)際情況采取多種經(jīng)營(yíng)模式,擴(kuò)大市場(chǎng)份額,提高經(jīng)濟(jì)效益。

        三是推進(jìn)關(guān)鍵技術(shù)研發(fā),構(gòu)建水產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展產(chǎn)業(yè)鏈。在保種、育種、良種繁育領(lǐng)域,重點(diǎn)進(jìn)行海帶、海參、大菱鲆及貝類的保種、育種和良種繁育技術(shù)研究與應(yīng)用;在水產(chǎn)養(yǎng)殖領(lǐng)域,發(fā)展基于生態(tài)系統(tǒng)的海水養(yǎng)殖模式,重點(diǎn)進(jìn)行養(yǎng)殖環(huán)境的生態(tài)調(diào)控、污染物控制與環(huán)境修復(fù)、生態(tài)養(yǎng)殖生產(chǎn)設(shè)施設(shè)備開發(fā)等關(guān)鍵技術(shù)的研發(fā),構(gòu)建與環(huán)境友好的新產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系,建立相應(yīng)的生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和設(shè)施建設(shè)標(biāo)準(zhǔn),為海水養(yǎng)殖良種化提供技術(shù)支持,保證養(yǎng)殖產(chǎn)品安全;在水產(chǎn)品加工領(lǐng)域,重點(diǎn)開發(fā)水產(chǎn)品保鮮與精深加工技術(shù),海洋低值魚類加工新技術(shù)及設(shè)備、養(yǎng)殖水產(chǎn)品綜合利用加工新技術(shù),加工水產(chǎn)品質(zhì)量與安全控制技術(shù),推進(jìn)海洋資合開發(fā)能力,提高加工產(chǎn)品科技含量和產(chǎn)品附加值。

        五是實(shí)施市場(chǎng)化戰(zhàn)略,打造公司品牌形象。市場(chǎng)是檢驗(yàn)產(chǎn)品的唯一標(biāo)準(zhǔn),未來發(fā)展要堅(jiān)持以市場(chǎng)為導(dǎo)向,堅(jiān)持國(guó)際、國(guó)內(nèi)市場(chǎng)兩手抓,積極通過各種方式不斷擴(kuò)大市場(chǎng)份額,以技術(shù)、質(zhì)量和規(guī)模優(yōu)勢(shì)打造公司品牌形象。源開發(fā)加工產(chǎn)業(yè)新技術(shù)體系的建立。

        四是實(shí)施技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品升級(jí)換代。海水養(yǎng)殖與水產(chǎn)品加工方面,在加強(qiáng)與高校、科研機(jī)構(gòu)合作的基礎(chǔ)上,通過提高高附加值水產(chǎn)品養(yǎng)殖技術(shù)水平和資源的綜

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