無錫城市職業(yè)技術學院旅游學院 無錫環(huán)境與工程研究中心 楊婕 瞿立新

基于CDIO理念的高職會展管理專業(yè)人才培養(yǎng)模式研究①

無錫城市職業(yè)技術學院旅游學院 無錫環(huán)境與工程研究中心 楊婕 瞿立新

近年來，我國展覽業(yè)快速發(fā)展，已經(jīng)成為構建現(xiàn)代市場體系和開放型經(jīng)濟體系的重要平臺，在我國經(jīng)濟社會發(fā)展中的作用日益凸顯。與此同時，對高等院校培養(yǎng)會展人才的質量提出了更高要求。CDIO理念是近年來工程教育改革的一種模式，會展教育和工程教育均表現(xiàn)出相似的項目流程特點，突出應用性，實踐性和創(chuàng)新能力。本文基于CDIO理念，結合高職辦學層次，從會展課程群設置、師資隊伍建設、培養(yǎng)評價等方面構建會展管理專業(yè)人才培養(yǎng)模式。

CDIO 會展管理 人才培養(yǎng)

“十二五”時期，我國會展產(chǎn)業(yè)迎來迅速發(fā)展的黃金時期，這與會展業(yè)得到黨和國家領導人的高度關注、政府對會展業(yè)的重視程度不斷加強以及各級政府機構和行業(yè)協(xié)會相繼建立、出臺專項資金和稅費改革等政策密不可分。據(jù)中國國際貿(mào)易促進委員會發(fā)布的《2015中國展覽業(yè)經(jīng)濟發(fā)展報告》中指出，規(guī)模以上展覽城市中有74%的城市展覽面積增加，而經(jīng)濟發(fā)達地區(qū)的展覽重點城市增長更為明顯。截止到2015年11月30日，2015年全國舉辦2612個展覽會，比2014年增加約7.8%，比2012年增長約27%；全國展覽會總面積為7874萬平方米，比2014年增加約10.8%，比2012年增長約31%。會展產(chǎn)業(yè)的發(fā)展離不開專業(yè)人才的培養(yǎng)和輸送，根據(jù)《2015中國會展教育發(fā)展報告》中指出，“十二五”期間，全國會展專業(yè)總招生人數(shù)的年增長率為：2012年20.9%，2013年5.4%，2014年10.2%，2015年3.48%。招生規(guī)模在連續(xù)增長12年后，2015年雖首次出現(xiàn)下降，但招生數(shù)仍高于2013年。招生專業(yè)比例方面，會展策劃與管理59.63%，會展經(jīng)濟與管理27.93%，廣告與會展10.40%，其他2.04%。2015年，全國開設會展專業(yè)的高等院校為232所以上，其中高職165所，占71.1%；招收新生13,795人，其中高職9942人，占招生總數(shù)72.1%。由此可見，高職院校是會展專業(yè)人才培養(yǎng)的主要學歷教育機構類型。

1　會展的涵義和特點

在全球范圍內(nèi)，包括會議、展覽、獎勵旅游、節(jié)慶、體育賽事、演出和公司活動等在內(nèi)的“大會展”概念逐漸得到學術界和業(yè)界認可，這為院校制定會展人才培養(yǎng)方案和課程設置等方面提供了指引方向。從會展的定義和涵蓋范圍看，會展具有綜合性和交叉性的特點，其涵蓋舉辦場所、舉辦目的地、社區(qū)、居民和政府等多個相關利益主體。會展作為一門學科，與經(jīng)濟學、管理學、新聞傳播學、社會學、藝術學、法學及其他相關學科都相互交錯。因此會展人才需要具備多學科的知識，如管理學、信息學、社會學等學科。但在落實至人才培養(yǎng)方案課程設置方面，往往遇到如課程體系設置方面各學科知識缺乏銜接和關聯(lián)等問題，這與各高校會展專業(yè)在其所屬院校的專業(yè)設置方向和所屬院系有一定關系。

2　會展產(chǎn)業(yè)用人需求

基于會展產(chǎn)業(yè)鏈，會展從業(yè)人員分為3個層次，會展核心人才、會展輔助人才以及會展支持人才。會展核心人才包括會展策劃和運營管理人才，此類人才位于會展產(chǎn)業(yè)鏈的核心人才，即項目經(jīng)理，對其要求主要體現(xiàn)在廣博的專業(yè)知識、較高的組織能力和創(chuàng)新能力，以及豐富的各類型會展活動的從業(yè)經(jīng)驗；會展輔助型人才包括設計、搭建、運輸和銷售等人才，此類人才要求在其具體從事的分工上具有更專業(yè)的知識，并與所從事的會展活動類型特點緊密聯(lián)系；會展支持型人才主要是指為會展活動提供接待和服務的相關人才。綜上所述，會展產(chǎn)業(yè)鏈的三類人才均體現(xiàn)了較強的應用性、實踐性和綜合性的特點，對于具有扎實理論基礎和豐富實踐經(jīng)驗型人才最為渴求。這對于目前我國高職院校會展專業(yè)人才培養(yǎng)帶來了不小的挑戰(zhàn)，我國會展教育起步較晚，國家教育部于2004年1月批準第一批高等院校設立會展專業(yè)，本科專業(yè)名稱是“會展經(jīng)濟與管理”；?？泼Q為“會展策劃與管理”。雖然國內(nèi)會展專業(yè)至今已辦12年，師資力量不斷壯大，人才培養(yǎng)規(guī)模和數(shù)量也在不斷增長。但會展企業(yè)對高等院校會展人才的培養(yǎng)不是很滿意，企業(yè)人才需求與學校人才培養(yǎng)供給溝通對接不夠，其主要體現(xiàn)在會展專業(yè)學生綜合質量不高，缺乏實踐，這對于高校會展人才培養(yǎng)模式的改革，尤其是以培養(yǎng)具有從事本專業(yè)實際工作的全面素質、綜合職業(yè)能力為導向和突出高級技術應用型人才為培養(yǎng)原則的高職會展教育主體更為迫切。

3　CDIO內(nèi)涵界定與會展人才培養(yǎng)

CDIO國際合作組織于2000年10月由麻省理工學院和瑞典皇家工學院等四所大學，以美國工程院院士Ed.Crawley教授為首成立。CDIO代表構思conceive、設計design、實施implement、運作operate，以CDIO教學大綱和標準為基礎，從產(chǎn)品研發(fā)到產(chǎn)品運行的生命周期為載體，通過強調(diào)在現(xiàn)實世界的系統(tǒng)和產(chǎn)品過程中的學習和實踐，提高學生的主動學習能力、團隊合作能力，激發(fā)學生的潛能和實踐創(chuàng)新精神。

高職會展策劃與管理專業(yè)雖然不屬于工程教育，但是經(jīng)比較，兩者特點有相似，主要體現(xiàn)在會展行業(yè)的工作以項目管理的方式展開，是將構思放到現(xiàn)實中并加以實施和體現(xiàn)的工作，具有實踐性強的特點，這與CDIO教育理念把教育真正建立在真實項目的基礎之上，即通過項目設計貫穿整個課程體系一致。其次，大會展概念中的不同類型會展活動均遵循活動前的研究策劃、計劃、組織營銷和活動中的現(xiàn)場管理以及活動后的后續(xù)工作，此流程與CDIO的基本理念類似。綜上所述，雖然會展管理專業(yè)不屬于工程教育，但其所需要的應用型和創(chuàng)新型要求與CDIO中的理念不謀而合。以CDIO項目為導引，通過“基于項目的教育和學習”的集中體現(xiàn)，可緩解目前會展教育與會展產(chǎn)業(yè)需求之間的矛盾。

4　構建以項目為載體的CDIO會展人才培養(yǎng)模式

人才培養(yǎng)模式是指在一定的現(xiàn)代教育理論、教育思想指導下，按照特定的培養(yǎng)目標和人才規(guī)格，以相對穩(wěn)定的教學內(nèi)容和課程體系、管理制度和評估方式，實施人才教育的過程總和。構建以項目為載體的CDIO會展人才培養(yǎng)模式，即根據(jù)會展項目的工作流程特點，以CDIO項目為導引，培養(yǎng)德智體美全面發(fā)展，掌握會展項目運營管理方面的專業(yè)知識和職業(yè)技能，能夠從事策劃、營銷、設計、服務等崗位工作，具備良好創(chuàng)新意識和實踐能力的高素質技術技能型人才。

4.1CDIO會展課程群設置

鑒于2012年第四次國家教育部修訂的目錄外專業(yè)，會展經(jīng)濟與管理專業(yè)被調(diào)整到旅游管理之下，學科地位與酒店管理和旅游管理專業(yè)平行，并且開設會展專業(yè)的院校多為旅游學院，所以本文CDIO會展課程設置是基于旅游專業(yè)群(見表1)，課程體系由基本素質課程、專業(yè)群平臺課程、專業(yè)模塊課程、專業(yè)群互選課程和實踐環(huán)節(jié)構成。此四類課程貫穿大一和大二兩學年，基本素質課程由必修課和公共選修課構成，專業(yè)群平臺課程主要用于培養(yǎng)本專業(yè)群面向服務領域所必備的專業(yè)基本知識和基本技能，培養(yǎng)學生良好的表達能力、溝通能力、人際交往和創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新等行業(yè)通用能力，為學生未來在本專業(yè)群服務域內(nèi)的職業(yè)發(fā)展構建一個通用平臺，主要由《管理學基礎》、《溝通技巧》、《旅游服務心理》、《服務禮儀》和《形體訓練》課程構成，這五門課程對于會展專業(yè)的學生，既強調(diào)專業(yè)與通識的有機結合，注重會展專業(yè)學生綜合能力和素養(yǎng)的培養(yǎng)，又通過引入相關會展項目到情境教學中，從而提升專業(yè)群平臺課程與會展專業(yè)人才培養(yǎng)方案的相融性。會展專業(yè)模塊課程包括導論性專業(yè)基礎課程和高級專業(yè)基礎課程，導論性專業(yè)基礎課程如：《會展概論》，從起始階段引導學生知曉會展行業(yè)的職業(yè)性質和素質能力要求，同時通過在教學過程中引入項目化教學CDIO理念，激發(fā)學生興趣，使學生對于會展項目形成初步的構思設計。高級專業(yè)基礎課程如：《會議組織與管理》，首次課堂即以小組形式，確立項目組領導。采取先由學生課前進行相關知識資料搜集，然后課堂教師、講解和討論，隨即以學生小組為單位自主進行會議類型和主題的選定，隨后開展本章節(jié)教授，小組同步根據(jù)所選會議主題和類型進行會展項目方案的設計和修改。專業(yè)群互選課程旨在橫向拓展或縱向延伸會展專業(yè)學生的專業(yè)技能和創(chuàng)新能力，以滿足學生個性化發(fā)展需求，培養(yǎng)復合型人才，拓寬就業(yè)渠道。

表1　CDIO會展課程群設置表

鑒于會展活動大多遵循策劃、計劃、組織營銷和現(xiàn)場管理以及后續(xù)工作流程，課程群中的理論課程有限，會展專業(yè)學生對所做項目基于學時、場地等其他因素無法把所做項目付諸于實踐，故安排相應實踐環(huán)節(jié)完善培養(yǎng)學生的實踐能力和創(chuàng)新能力。如《會展項目策劃與設計》實踐環(huán)節(jié)是學習會展策劃理論課程后進行一次全面練習，通過小組競賽模式，邀請會展行業(yè)業(yè)界人士和校內(nèi)教師共同擔任項目評判者，選出下一學期校園綜合實踐的策劃方案。通過綜合策劃實訓，熟悉會展的基本理論和基本原理，掌握會展策劃的思路、方法、文件材料、成本核算等知識，使學生真正了解并具備一定的會展策劃能力，同時在深入?yún)⑴c策劃的整個過程后，總結存在問題和對策，進一步培養(yǎng)學生會展策劃的綜合素質，增強學生的就業(yè)競爭力?！缎@綜合實踐》環(huán)節(jié)以前期《會展項目策劃與設計》課程設計的方案為依托，學校給予配套資金，進行真實項目演練，使學生能夠掌握展會、會議等項目運作與管理的技能，強化其理論聯(lián)系實踐能力，為學生進一步參與社會實踐打下堅實的基礎。認知實習、跟崗實習和頂崗實習貫穿第三學年，多渠道、多形式、系統(tǒng)地完成一個會展職業(yè)經(jīng)理人的實踐經(jīng)歷。

雖然CDIO會展課程群設置中的基本素質課程因為課程屬性不能參與CDIO模式改革，但是部分專業(yè)群平臺課程、專業(yè)模塊課程和專業(yè)群互選課程均可在教學模式上通過引入CDIO模式，層層遞進，貫穿教學環(huán)節(jié)，使學生在項目驅動的情況下更好得掌握會展項目運營管理方面的專業(yè)知識和職業(yè)技能，提升內(nèi)涵，成為具備良好創(chuàng)新意識和實踐能力的高素質技術技能型人才。

4.2加強師資隊伍建設

遵循CDIO模式，教師要改變傳統(tǒng)的講授模式，在授課過程中，注重行業(yè)真實案例的提煉、引入，調(diào)動學生積極性。在CDIO模式下，會展專業(yè)教師需要承擔更多的任務，除講授知識點，對于學生在課堂和課后所策劃的不同類型會展項目都需要進行針對性的答疑和點評，答疑和點評不僅需要針對本門課程的知識點，某些情況下，還需要運用其他學科知識進行解答，這對于老師運用不同科目間的銜接能力提出了更高要求。

此外，市場需要的為應用型會展人才，故開設會展專業(yè)院校應建立高等教育機構與行業(yè)協(xié)會的戰(zhàn)略聯(lián)盟，選派教師到當?shù)貢箙f(xié)會和會展企業(yè)進行鍛煉和培訓，共同進行專業(yè)課程的教學設計和評估。此外，引入行業(yè)精英深化產(chǎn)學研合作，如在校理論課程學習期間通過網(wǎng)絡化等信息手段對學生開展的會展項目進行指導和評估，實習階段，采用學校教師和實踐企業(yè)部門管理者的雙導師制對學生進行指導，不僅在真實情境中鍛煉學生的專業(yè)知識和職業(yè)素養(yǎng)，而且還拓寬了教師教學視野，提升教師教學理念，使教師了解專業(yè)課程與會展行業(yè)最新動態(tài)的匹配度，設計會展教學項目，從而更好得開展CDIO項目教學。

4.3評估方式

通過對CDIO教學理念會展教學成果評價，高職院校會展專業(yè)可以修正和優(yōu)化人才培養(yǎng)方案、課程群設置，優(yōu)化教學手段。由于在CDIO模式下，學生多以團隊小組為單位開展項目任務工作，因此試卷的考核方式不是最佳，教師在評估項目方案時，除項目方案的質量，應同時考量學生的團隊合作精神，因此，教師在給予學生考核時，應同時引入個人自評和團隊小組互評的三元評價體系，突出多元性、過程性評價。

另一方面，建立全方位、多維度的人才培養(yǎng)評估體系，評估主體除了教師、學生實習單位、家長的反饋對于CDIO理念下會展專業(yè)學生的培養(yǎng)質量也至關重要，評估方式可以通過電話、訪談和問卷調(diào)查，評估時常度應延續(xù)至學生實習畢業(yè)之后，對于典型個案應及時進行跟蹤調(diào)查，從而分析和總結CDIO模式下會展專業(yè)人才培養(yǎng)模式的成功與失敗之處，分析并不斷修訂和完善人才培養(yǎng)方案。

5　結語

基于CDIO理念的會展專業(yè)人才培養(yǎng)模式的推行需要因地制宜，考慮區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展水平，結合當?shù)貢箻I(yè)發(fā)展水平和發(fā)展戰(zhàn)略。同時，考慮本專業(yè)在自身學校所屬院系的實際情況開展CDIO會展教育模式改革。

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F713.83

A

2096-0298(2016)11(b)-184-03

①江蘇高校品牌專業(yè)建設工程PPZY2015B198；無錫市教育科學“十二五”規(guī)劃課題“基于CDIO理念的高職會展管理專業(yè)人才培養(yǎng)模式研究(J/D/2014/012)；錫城市職業(yè)技術學院教育教改一般課題“高職會展專業(yè)學生語言能力培養(yǎng)研究”(WXCY-2014-JG-012)。

楊婕(1987-)，女，江蘇省無錫市人，碩士，無錫城市職業(yè)技術學院旅游系會展管理專業(yè)教師，講師，主要從事會展旅游、節(jié)事管理方面的研究；瞿立新(1967-)，男，上海人，碩士，無錫城市職業(yè)技術學院副院長，教授，主要從事職業(yè)教育、工商管理方面的研究。