邱少彬

(福建省廈門市同安區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心 361001)

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番茄新品種冬暖大棚高產(chǎn)栽培技術(shù)

邱少彬

(福建省廈門市同安區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心 361001)

介紹從荷蘭引進(jìn)番茄新品種冬暖的主要特征特性，并總結(jié)其大棚高產(chǎn)栽培技術(shù)。

番茄；設(shè)施栽培；栽培技術(shù)

鑫美園果蔬專業(yè)合作社位于廈門市同安區(qū)五顯鎮(zhèn)三秀山村，該合作社種植的番茄新品種冬暖，適于周年栽培，采收期可達(dá)6個(gè)月以上，每667 m2產(chǎn)量11 t左右，最高可達(dá)15 t。冬暖口感好，品質(zhì)佳。據(jù)統(tǒng)計(jì)，近幾年占同安區(qū)番茄種植面積的50%～60%，每667 m2產(chǎn)值達(dá)3萬～4萬元，經(jīng)濟(jì)效益顯著。現(xiàn)將其高產(chǎn)栽培技術(shù)總結(jié)如下。

1 主要特征特性

冬暖是廈門市百利種苗有限公司從荷蘭引進(jìn)的番茄品種，屬無限生長(zhǎng)型，早熟，長(zhǎng)勢(shì)旺盛，結(jié)果能力強(qiáng)；果實(shí)紅色，微扁圓形，單果重200～250 g，最大可達(dá)300 g以上；質(zhì)地堅(jiān)硬，耐運(yùn)輸，適合出口與外運(yùn)；抗煙草花葉病毒、葉霉病、斑萎病、黃萎病和枯萎病。

2 定植前的準(zhǔn)備

2.1 優(yōu)質(zhì)嫁接苗標(biāo)準(zhǔn)

用嫁接苗種植可提高植株的抗逆性，增強(qiáng)抗病能力，克服重茬障礙，保證苗齊苗壯。優(yōu)質(zhì)的嫁接苗應(yīng)有4片或5片完整真葉、莖稈粗壯、葉片綠色無病斑、株高18 cm左右、根系將基質(zhì)緊緊纏繞。

2.2 精細(xì)整地

選擇土層深厚肥沃、排水能力強(qiáng)、前茬非茄科作物的田塊。在定植前10～15 d進(jìn)行翻耕整地，畦寬1.2～1.3 m、溝寬30 cm、畦高30～35 cm。整地完成后將滴灌帶鋪設(shè)在筑好的高畦上，并留足種植空間，然后覆蓋地膜，再根據(jù)定植株距挖穴種植。建議使用厚0.003 mm、寬1.2 m的黑色地膜，每667 m2地膜使用量為15 kg左右。

3 定植

冬暖在同安區(qū)的定植時(shí)間一般在9月下旬。切忌過密，適宜的定植密度為每畦定植1行，株距21 cm左右，每667 m2定植2600～2700株，利于通風(fēng)透光，減少病蟲害的發(fā)生，提高總體產(chǎn)量。定植時(shí)需注意使嫁接部位高于土面4.0～5.0 cm，切忌讓嫁接部位接觸到土壤，以減少土傳病害對(duì)植株的侵染。定植后及時(shí)灌定根水，緩苗期的空氣相對(duì)濕度保持在80%～90%之間。定植1周后要進(jìn)行田間巡視，及時(shí)查苗補(bǔ)缺，確保齊苗。

4 田間管理

4.1 修枝整形

當(dāng)定植苗長(zhǎng)到30～50 cm時(shí)開始綁蔓，即在離植株1.0～1.5 cm處搭設(shè)竹竿，隨植株長(zhǎng)勢(shì)間隔捆綁。采取單干整枝方式，在其生長(zhǎng)過程中陸續(xù)把所有側(cè)生枝摘除，每株只留1個(gè)主干。冬暖屬無限生長(zhǎng)型，適時(shí)摘心可控制植株高度，提高坐果率，促進(jìn)果實(shí)發(fā)育。當(dāng)有7、8層花序時(shí)即可摘心，摘心時(shí)最頂部的穗果上部要留2、3片葉，可增加植株的營養(yǎng)供應(yīng)，促進(jìn)頂部果穗膨大，減少頂部果實(shí)因營養(yǎng)供應(yīng)不足而產(chǎn)生畸形果，還能避免陽光直射到果實(shí)上造成灼傷，保證番茄轉(zhuǎn)色正常，并預(yù)防生理性病害的發(fā)生。

4.2 水肥管理

在定植前50 d左右施“東方乾元69”生態(tài)有機(jī)肥。該肥為長(zhǎng)效緩控釋肥，后期基本不需要追肥，極大地節(jié)省人力物力。每667 m2施1 t左右，施用時(shí)將粉劑均勻撒施在地上，然后再用小型拖拉機(jī)翻耕2、3次使其與土壤均勻混合。同時(shí)配合使用農(nóng)藥殘留降解劑，可降解農(nóng)化殘留、減少病害發(fā)生、提高土壤肥力、提高農(nóng)作物產(chǎn)量與品質(zhì)，按說明書使用。在營養(yǎng)生長(zhǎng)期為促進(jìn)根系下扎以利壯苗、避免徒長(zhǎng)和減少病害發(fā)生，要適當(dāng)控制灌水量。進(jìn)入開花結(jié)果期后，番茄對(duì)水分的要求明顯增加，前期宜用小水勤灌，中后期適當(dāng)加大灌水量，以地面保持濕潤(rùn)為宜，切忌忽干忽濕，減少裂果產(chǎn)生。

4.3 溫度管理

在整個(gè)生育期內(nèi)溫度應(yīng)控制在10～30℃之間。溫度低于10℃時(shí)需閉棚保溫，超過30℃時(shí)要通風(fēng)降溫。不同發(fā)育階段對(duì)溫度的要求有一定差異。幼苗期溫度宜控制在白天20～25℃、夜間10～15℃，過高或過低易造成幼苗長(zhǎng)勢(shì)弱、花芽分化與發(fā)育不良、花的質(zhì)量下降等；開花期溫度宜控制在白天20～30℃、夜間15～20℃，如遇低溫或是超過30℃的高溫易發(fā)生花粉粒萌發(fā)及花粉管伸長(zhǎng)不良、受精不良等情況；結(jié)果期溫度宜控制在白天24～26℃、夜間12～17℃。

4.4 花果管理

疏花疏果可以提高冬暖的產(chǎn)量和品質(zhì)。一般每株留7、8層花序，每層花序留4、5個(gè)果。為了提高其坐果率和果實(shí)商品性，可根據(jù)需要進(jìn)行噴花，選擇在晴天、溫度25℃左右進(jìn)行效果最好。可使用華欣美靈，促進(jìn)番茄提高坐果率，吐果迅速，較不會(huì)出現(xiàn)因藥害而導(dǎo)致的畸形果。施用濃度為每7 mL藥劑兌水1.5～2.5 kg，宜先進(jìn)行局部小區(qū)試驗(yàn)之后再大面積應(yīng)用，避免影響產(chǎn)量。在藥劑中可以混合紅米花作為標(biāo)記，確保不重復(fù)噴花。

5 采收

冬暖一般種植60 d后可開始采收，同安區(qū)采收時(shí)間通常在11月下旬，采收期一般可達(dá)5個(gè)多月。采收應(yīng)以“適時(shí)收獲，分批采收”為原則。前期可采收的果實(shí)較少，大概15 d可采收1次；中期果實(shí)陸續(xù)成熟后，平均7～10 d可采收1次；后期甚至2 d就可采收1次，但采收的頻率還是要依據(jù)田間長(zhǎng)勢(shì)情況而定。為了確保商品品質(zhì)，采收的果實(shí)應(yīng)大小均勻、色澤亮麗、外觀規(guī)整。采收罷園后，回收地膜和滴灌帶，并將殘枝敗葉和雜草清理干凈，保持田園清潔。

6 病蟲害防治

冬暖在同安區(qū)的主要病害有青枯病、晚疫病、斑潛蠅和煙粉虱等。病蟲害防治應(yīng)掌握“預(yù)防為主、生態(tài)防治”的原則。首先確保移栽苗的健康，并在前期做好土壤消毒等工作，減少原生傳染源；其次結(jié)合田間管理手段減少病蟲害發(fā)生，如及時(shí)去除病葉、病果、病株，保持通風(fēng)良好；每667 m2掛30～40片黃板等。

防治青枯病應(yīng)及時(shí)鏟除病株，并在病穴撒石灰消毒，同時(shí)可用72%的農(nóng)用硫酸鏈霉素可溶性粉劑4000倍液灌根。防治晚疫病可用250 g/L嘧菌酯懸浮劑800倍液噴霧。防治斑潛蠅可用10%溴氰蟲酰胺可分散油懸浮劑1500倍液或3%啶蟲脒微乳劑1500倍液噴霧。防治煙粉虱可用20%呋蟲胺可濕性粉劑1500倍液或3%啶蟲脒微乳劑1500倍液噴霧。

(責(zé)任編輯：林蕓青)

High yield cultivation techniques of new tomato cv. “Dongnuan” in greenhouse

QIU Shao-bin

(Tong’an District Agricultural Technique Extension Centre, Fujian Province 361001)

This paper introduced main characteristics of new introduced tomato cv. “Dongnuan” from Netherlands and summarized its high yield cultivation techniques at greenhouse.

Tomato; facility cultivation; cultivation techniques

2016-05-23

邱少彬，女，1989年生，助理農(nóng)藝師。

10.13651/j.cnki.fjnykj.2016.07.012