[摘要]可持續(xù)理念逐漸成為產(chǎn)品設(shè)計領(lǐng)域重要的理論支撐，以此理念提出旅游紀念品設(shè)計策略。從研究的地域、文化、設(shè)計方法等角度對旅游紀念品設(shè)計進行了回顧，進而引導(dǎo)出旅游紀念品應(yīng)堅持可持續(xù)設(shè)計理念，并運用全生命周期、可持續(xù)感性、服務(wù)系統(tǒng)的設(shè)計與評價方法，進而以設(shè)計驅(qū)動旅游紀念品開發(fā)創(chuàng)新，推動旅游業(yè)可持續(xù)發(fā)展。

[關(guān)鍵詞]旅游紀念品；可持續(xù)設(shè)計；設(shè)計評價體系

[Abstract]Sustainable concept is gradually becoming the important theory in the field of product design. Above this background the article puts forward the tourist souvenirs design strategy. This article states the literature review of the theory about tourist souvenirs design， from the aspects such as regionalism， culture， the method of design were analyzed and summarized. It is thought that the souvenirs should adhere to the concept of sustainable design by applying the design and evaluation methods of full life-cycle concepts， sustainable perceptual service system. Therefore， the innovation will emerge with the strategy of design driven， and the development of society will be promoted.

[Key Words] Tourist souvenirs design； Design for sustainability； Design evaluation system

[基金項目]本文系2016年無錫市科協(xié)重點軟科學(xué)研究課題（KX16-B-04）階段性成果。

隨著經(jīng)濟的飛速發(fā)展，人類物質(zhì)生活水平不斷提高，同時地球也面臨著能源枯竭、環(huán)境污染等困境。具有可持續(xù)發(fā)展特點的旅游產(chǎn)業(yè)迅速發(fā)展，成為服務(wù)經(jīng)濟的典型代表。在當前生態(tài)熱的大潮下，與環(huán)境問題日益突出而引起眾多非議的傳統(tǒng)旅游產(chǎn)品相比，旅游者更喜歡寓生態(tài)環(huán)保理念、體驗性、知識性于一體的綠色旅游產(chǎn)品。并且，在旅游產(chǎn)品開發(fā)中引入生態(tài)學(xué)原理，進行生態(tài)設(shè)計被認為是未來旅游產(chǎn)業(yè)的一個主要發(fā)展趨勢，是旅游業(yè)實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的必由之路[1]。隨著“互聯(lián)網(wǎng)+產(chǎn)品設(shè)計”理念的提出，旅游紀念品“注重服務(wù)”的特點愈加明顯[2]。1994 年聯(lián)合國環(huán)境規(guī)劃署提出可持續(xù)消費的概念，強調(diào)通過提供非物質(zhì)性的服務(wù)及相關(guān)產(chǎn)品來滿足消費者需求，減少物質(zhì)材料的使用量，減少對環(huán)境的影響[3]。為此，設(shè)計師需要整體考量設(shè)計對象的整個生命周期。在國家大力倡導(dǎo)經(jīng)濟結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型升級，促進供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的背景下，旅游紀念品設(shè)計同樣需要改善設(shè)計策略，實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。

一、旅游紀念品的概念

旅游產(chǎn)品的概念尚存在一定的爭論，爭論的焦點在于旅游產(chǎn)品的邊界，通常認為是以旅游購物行為的時間和空間界定或以商品特征進行界定。苗雪玲認為旅游商品在以下兩個方面已經(jīng)基本達成共識：第一，就旅游購物行為發(fā)生的時間和空間而言，普遍認同“購買行為的異地性”，即發(fā)生在旅游途中；第二，就商品的屬性而言，所購對象有別于服務(wù)產(chǎn)品，具有“有形性”[4]。但是從國內(nèi)外的設(shè)計產(chǎn)品來看，一個優(yōu)秀的旅游紀念品必須同時滿足形而上、形而下兩個層次上的結(jié)合，同時可以在不同角度進行深度的創(chuàng)意開發(fā)，打造出成功的產(chǎn)品[5]。因此，對于旅游紀念品這樣的特殊產(chǎn)品，既是一種產(chǎn)品也是一種服務(wù)（圖1、2、3）。

二、旅游紀念品設(shè)計綜述

（一）以空間為切入點的旅游紀念品設(shè)計策略

基于對旅游紀念品的傳統(tǒng)理解和特點把握，學(xué)界對地域空間因素研究較多，例如淺析山西旅游紀念品的包裝設(shè)計（張敏，2016），經(jīng)濟型蘇州古城旅游產(chǎn)品策劃初探（李凌，2016），衡水湖旅游紀念品開發(fā)的研究（郭景云，2015），開封市文化旅游資源開發(fā)的問題與對策（郭鵬飛，2014），基于海南文化的旅游紀念品設(shè)計研究（祿璟，2013）等，著眼于地域進行設(shè)計開發(fā)，重點是充分挖掘地域文化特色，讓消費者離開了仍“身臨其境”，如具有海南特色的貝殼手鏈，具有濃厚的地域性，作為消費者需要在空間上與旅游紀念品發(fā)生聯(lián)系，從而實現(xiàn)共感。設(shè)計師通過研究各方面的材料，結(jié)合地域特色和文化內(nèi)涵，準確地對旅游紀念品進行設(shè)計，旅游紀念品設(shè)計的本質(zhì)特征就是突出地方特色，地域文化在旅游紀念品設(shè)計中具有舉足輕重的作用[6]（圖4）。

（二）以文化為切入點的旅游紀念品設(shè)計策略

以文化為切入點的設(shè)計策略注重旅游紀念的文化，該文化已被大眾所接收。該文化特征雖然也受地域因素影響，但文化的影響力已經(jīng)超出地域的限制。臺灣高雄地區(qū)的貓頭鷹（圖5、6）、上海世博會的海寶，已經(jīng)超出地域的限制，不僅有地方特性，更具有廣泛濃厚的文化含義。這方面的研究有紅色旅游紀念品設(shè)計研究（肖龍，2015），湖南少數(shù)民族特色村寨品牌驅(qū)動創(chuàng)新策略（劉小玲，2016），基于黃酒文化體驗的紹興旅游紀念品設(shè)計研究（蔣映，2013），內(nèi)蒙古民族特色旅游紀念品開發(fā)研究（烏日尼樂圖，2013），麗江納西族旅游紀念品開發(fā)設(shè)計研究（和玉媛，2009），從以上研究成果中不難發(fā)現(xiàn)雖然涉及到了空間因素，但是文化特色已經(jīng)超出地域空間概念。此類旅游紀念品設(shè)計必須要深入挖掘文化特色，讓有形的產(chǎn)品承載無形的、有特殊內(nèi)涵的文化意義。

（三）結(jié)合產(chǎn)品設(shè)計理論的旅游紀念品設(shè)計策略

旅游紀念品既有工藝品的特性也具有產(chǎn)品特性，所以現(xiàn)代產(chǎn)品的設(shè)計方法也常常應(yīng)用于旅游紀念品。鐘蕾探討了基于系統(tǒng)論的天津民俗旅游紀念品設(shè)計，天津旅游紀念品普遍體現(xiàn)了傳統(tǒng)手工藝技術(shù)特征，而在把民俗特點元素系統(tǒng)化運用時，其秩序性、形象感、品質(zhì)感、 民俗傳承的脈絡(luò)感也頓時鮮明且清晰起來（2010年）[7]。楊雋對旅游紀念品進行了情感體驗設(shè)計研究，運用情感體驗原則結(jié)合紀念品設(shè)計總結(jié)出本能層面、行為層面和反思層面的系列設(shè)計方法策略（2011年）。李煒則對旅游紀念品進行了移情化設(shè)計研究，提出了旅游紀念品移情化設(shè)計的必要性，在此基礎(chǔ)上，分別從“說”、“做”、“想”3個方面展開了對旅游紀念品移情化設(shè)計實現(xiàn)途徑的探索（2014年）。余日季將AR技術(shù)應(yīng)用于非物質(zhì)文化遺產(chǎn)并進行數(shù)字化開發(fā)，認為基于新技術(shù)的旅游紀念品形式范圍會進一步擴大（2014年），利用3D打印的紀念品（如圖7），利用VR、AI等技術(shù)的旅游紀念品會廣泛呈現(xiàn)，中央美院彥風(fēng)帶隊為故宮博物院出品的“胤禛美人圖”（圖8）、“每日故宮”產(chǎn)品讓人眼前一亮。

通過以上回顧，我們認為有兩點值得關(guān)注：第一，旅游紀念品設(shè)計對象偏向靜態(tài)，主要是通過結(jié)合相關(guān)的元素，借助“有形”物體來實現(xiàn)紀念概念的表達，從而實現(xiàn)創(chuàng)意的目的。第二，設(shè)計點主要為創(chuàng)意服務(wù)，缺乏更系統(tǒng)的考慮，較少與消費者的互動，比如有些旅游紀念品只是作為擺設(shè)，質(zhì)量差、容易丟。創(chuàng)意并非消費者購買的單一因素，設(shè)計師需要從多角度考慮、多方面改進設(shè)計，可持續(xù)理念為旅游紀念品設(shè)計提供了新的思路。

三、可持續(xù)視角下的旅游紀念品設(shè)計策略

1971年Victor Papanek出版《為真實的世界設(shè)計》，被認為是可持續(xù)設(shè)計理論的里程碑式的著作，在今天的全球設(shè)計界仍具有巨大的影響力，他提出的關(guān)于綠色設(shè)計的理論與實踐，為可持續(xù)思想的發(fā)展打下了堅實的基礎(chǔ)?？沙掷m(xù)視角下旅游紀念品設(shè)計不再只關(guān)注創(chuàng)意，而是更加全面地評估產(chǎn)品價值，注重可持續(xù)發(fā)展?！翱沙掷m(xù)設(shè)計”理念的演進和發(fā)展可以簡單分為四個階段：“綠色設(shè)計”（Green Design）階段、“生態(tài)設(shè)計”（Eco -design）階段、“產(chǎn)品服務(wù)系統(tǒng)設(shè)計”階段、“關(guān)注社會公平與和諧”階段[8]。現(xiàn)階段，產(chǎn)品設(shè)計的可持續(xù)設(shè)計方法主要體現(xiàn)為低碳設(shè)計，反思消費主義對環(huán)境與自然資源的破壞，在“低碳”理念下提倡與自然和諧發(fā)展的設(shè)計理念（鄭子云，2010）。低技術(shù)的可持續(xù)發(fā)展的產(chǎn)品系統(tǒng)，要求從設(shè)計研發(fā)開始，到產(chǎn)品系統(tǒng)最后的廢置處理，在整個產(chǎn)品系統(tǒng)生命周期的各個階段充分考慮可持續(xù)性與低技術(shù)的因素及其之間的相互關(guān)系，充分利用有限的資源，延長產(chǎn)品系統(tǒng)的生命周期，減少資源損耗，降低技術(shù)的風(fēng)險和危害，減少對地球環(huán)境的負擔，實現(xiàn)產(chǎn)品系統(tǒng)的可持續(xù)性[9]，該理論對旅游紀念品設(shè)計有重要指導(dǎo)作用，如泰國的原生態(tài)鉛筆設(shè)計。在低碳經(jīng)濟的背景下，旅游紀念品展現(xiàn)出其重要的經(jīng)濟價值，低碳旅游紀念品的設(shè)計不僅可以擁有地方特色，還體現(xiàn)保護理念，符合市場的需求。此外，通過技術(shù)手段對旅游紀念品包裝進行低碳設(shè)計，采取旅游紀念品的消費立法等策略實現(xiàn)旅游紀念品的低碳設(shè)計[10]。

張衛(wèi)從辯證法的角度提出，在符號消費的語境下，需要在生態(tài)設(shè)計（可持續(xù)設(shè)計）中增加對使用者的行為考量，提出一種“both/and”的策略來應(yīng)對這些挑戰(zhàn)，在關(guān)注產(chǎn)品本身對環(huán)境影響的同時關(guān)注使用者的行為對環(huán)境的影響，實現(xiàn)產(chǎn)品本身環(huán)保性能和使用者環(huán)保行為的有機統(tǒng)一[11]?！癰oth/ and”的策略就“人—產(chǎn)品—環(huán)境”相協(xié)調(diào)，不能只分別關(guān)注產(chǎn)品、地域、文化，而是關(guān)注它們的系統(tǒng)性和關(guān)系。因此，旅游紀念品設(shè)計建立可持續(xù)的評價體系尤為重要。

四、可持續(xù)設(shè)計的評價體系

（一）生命周期評價

生命周期評估法（LCA）是國際上普遍認同的可持續(xù)性評價的一種方法。LCA作為一種環(huán)境管理工具，不僅能對當前的環(huán)境沖突進行有效的定量分析和評價，而且能對產(chǎn)品及其“從搖籃到墳?zāi)埂钡娜^程所涉及的環(huán)境問題進行評價，因而是面向產(chǎn)品環(huán)境管理的重要支持工具[12]。將旅游紀念品生命周期的因素分解，分析各要素的可持續(xù)性，通過量化分析，總結(jié)出基于用戶可持續(xù)期望的最優(yōu)解，確保旅游紀念品設(shè)計符合用戶需求。該評價方法借助生態(tài)設(shè)計理論，在產(chǎn)品設(shè)計領(lǐng)域已經(jīng)得到有效驗證。

（二）可持續(xù)感性評價

感性工學(xué)可以將人們對產(chǎn)品的感情量化，該理論在產(chǎn)品設(shè)計領(lǐng)域廣泛應(yīng)用。感性工學(xué)一般用于研究人們對某產(chǎn)品外觀的喜好、情感，可持續(xù)性旅游紀念品設(shè)計同樣可以借助該方法。將體現(xiàn)旅游紀念品可持續(xù)性主要因素進行分解，然后進行量化分析，從而得到某類旅游紀念品的可持續(xù)設(shè)計要素，進而進行量化選擇。該方法使可持續(xù)性不僅僅體現(xiàn)在產(chǎn)品生產(chǎn)、制作的過程中，能夠更加有效地與消費者互動。

（三）服務(wù)體系可持續(xù)評價

旅游紀念品并不單純只是一個“有形”的產(chǎn)品，旅游紀念品是旅游紀念服務(wù)的一個節(jié)點，因而，評價旅游紀念品需要將其放在服務(wù)系統(tǒng)中進行評價，如北京景泰藍提供的制作體驗環(huán)節(jié)（圖9）。我們對可持續(xù)性理論的理解已經(jīng)從一個靜態(tài)目標轉(zhuǎn)向動態(tài)，我們所應(yīng)對的是日益增長的社會和生態(tài)系統(tǒng)之間的相互依賴關(guān)系[13]?？沙掷m(xù)發(fā)展是一個系統(tǒng)屬性而不是單個元素的屬性的系統(tǒng)，因此實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展需要一個基于流程的、多尺度和系統(tǒng)性規(guī)劃可持續(xù)性導(dǎo)向的愿景，而不是傳統(tǒng)的目標優(yōu)化方法。

結(jié)語

面對經(jīng)濟發(fā)展與資源枯竭的困境，國家必須以創(chuàng)新驅(qū)動發(fā)展，常見的創(chuàng)新驅(qū)動模式為技術(shù)驅(qū)動、商業(yè)驅(qū)動，第三種創(chuàng)新驅(qū)動模式——設(shè)計驅(qū)動的價值逐漸被接受，共享經(jīng)濟、零邊際成本、協(xié)同創(chuàng)新都需要設(shè)計驅(qū)動，可持續(xù)發(fā)展理念要求包括旅游紀念品的文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)以設(shè)計驅(qū)動為優(yōu)先選擇模式。旅游紀念品設(shè)計在可持續(xù)發(fā)展理念引領(lǐng)下必將大有可為。

參考文獻：

[1]楊文琪.旅游產(chǎn)品生態(tài)設(shè)計的分析與思考[J].生態(tài)經(jīng)濟，2010（9）：191-195.

[2]李超，曹百奎.“互聯(lián)網(wǎng)+”背景下的旅游紀念品設(shè)計思路及實踐[J].輕紡工業(yè)與技術(shù)，2016（2）：25-34.

[3]袁曉芳，吳瑜.可持續(xù)背景下產(chǎn)品服務(wù)系統(tǒng)設(shè)計框架研究[J].包裝工程，2016（16）：91-94.[4]苗雪玲.旅游商品概念定義與旅游紀念品的地方特色[J].旅游學(xué)刊，2004，6（1）：27-31.

[5]馮朗天.旅游紀念品設(shè)計思路與理念初探[J].設(shè)計，2014（9）：53-54.

[6]喬今.旅游紀念品中的地域文化因素設(shè)計[J].包裝工程，2015（10）：113-116.

[7]鐘蕾，王寧寧.基于系統(tǒng)論的天津民俗旅游紀念品設(shè)計探討[J].包裝工程，2010（6）：9-12.

[8]劉新.可持續(xù)設(shè)計的觀念、發(fā)展與實踐[J].創(chuàng)意與設(shè)計，2010（2）：36-39.

[9]何人可，唐嘯，黃晶慧.基于低技術(shù)的可持續(xù)設(shè)計[J].裝飾，2009（8）：26-29.

[10]Zhang Qia，Liu Hong.Study on Design and Research of Tourist Souvenirs on the Background of Low-carbon Economy[J]. Energy Procedia，2011（5）：2416-2420.

[11]張衛(wèi).符號消費時代的生態(tài)設(shè)計[J].自然辯證法研究，2014（11）：67-71.

[12]鄭秀君，胡彬.我國生命周期評價（LCA）文獻綜述及國外最新研究進展[J].科技進步與對策，2013（6）：155-160.

[13]Ceschin，F(xiàn).，& Gaziulusoy，I.，Evolution of design for sustainability：From product design to design for system innovations and transitions[J].Design Studies，2016.