王開虹
[摘 要]隨著社會的進步,人們生活水平的提高,旅游業(yè)持續(xù)發(fā)展,而旅游紀念品市場卻沒有很好地跟上旅游業(yè)整體發(fā)展的節(jié)奏。根據(jù)線上、線下所做調(diào)查問卷及相關調(diào)研資料顯示,我國旅游紀念品市場主要存在旅游紀念品價格過高、各地紀念品雷同嚴重沒有特色、質(zhì)量低等問題,文章結合項目實踐情況分析旅游紀念品的銷售價格對旅游紀念品市場發(fā)展存在的主要問題的直接和潛在的影響。
[關鍵詞]價格;旅游紀念品;市場;影響
[DOI]10.13939/j.cnki.zgsc.2016.38.223
我國各地各景區(qū)旅游紀念品的銷售價格普遍很高,高價高利潤低銷量,同時旅游紀念品的質(zhì)量偏低,品質(zhì)與價格不符,沒有地方特色,多地紀念品雷同,更是讓游客減少了對旅游紀念品的購買量,旅游紀念品市場也因此始終得不到很好的發(fā)展。而這些問題都與旅游紀念品的價格有著直接或間接的聯(lián)系。筆者認為,旅游紀念品的銷售價格對旅游紀念品市場的發(fā)展的影響不可忽視。
1 旅游紀念品市場現(xiàn)狀
現(xiàn)今我國旅游業(yè)飛速發(fā)展,旅游紀念品市場卻沒有很好地發(fā)展起來。旅游紀念品作為旅游活動的附加產(chǎn)物,因其較大的彈性需求,雖有很大的發(fā)展空間,但我國旅游紀念品收入僅占旅游總收入的20%左右,部分地區(qū)旅游紀念品收入占比更低,例如吉林省旅游紀念品收入僅占到旅游總收入的10%左右,遠不及海外旅游紀念品市場發(fā)展好的地區(qū)。越來越多的學者及相關部門等開始關注這個問題,不少設計者也針對自己所在地區(qū)的地域特色設計過很多特色紀念品,但景區(qū)的旅游紀念品相較以前并沒有發(fā)生很大的變化,新設計的紀念品少有真正推向市場的,旅游紀念品市場發(fā)展情況不佳。同時,我國景區(qū)旅游紀念品店多為個體商戶,對商品定價隨意且高,旅游紀念品市場發(fā)展現(xiàn)狀與此不無關系。
2 價格對旅游紀念品市場的直接影響
旅游紀念品屬于彈性需求比較大的產(chǎn)品,游客對旅游紀念品的購買需求會受到價格的影響,價格過高,游客便會減少對旅游紀念品的需求;價格降低,游客對旅游紀念品的需求便會增大。通過旅游景區(qū)紀念品店實地觀察發(fā)現(xiàn),旅游紀念品店內(nèi)多數(shù)旅游紀念品雖然缺乏地方特色,但仍然不乏部分紀念品會受到游客的青睞,以實地考察的紀念品店里比較受青睞的某一旅游紀念品為例,進店的游客中,每10個游客會有四五個游客對該紀念品有購買興趣,詢價后每30個感興趣的游客中只有兩三個游客會購買。通過線上、線下問卷調(diào)查及與游客的直接溝通了解到不少游客會因為價格過高而不去購買旅游紀念品或少量購買。另外,價格高的情況下,質(zhì)量跟不上,也沒有地方特色更是讓部分游客對旅游紀念品已不再有期待,旅游時,旅游紀念品已不再列入他們的消費范圍。
旅游紀念品的銷售價格高,品質(zhì)與價格嚴重不符,無論是購買旅游紀念品的游客數(shù)量還是每位游客購買旅游紀念品的數(shù)量都會受影響降低。長期不變的這種現(xiàn)狀更是會讓旅游紀念品市場的發(fā)展每況愈下。
3 價格對旅游紀念品市場的潛在影響
3.1 價格對旅游紀念品特色的影響
我國各地各景區(qū)售賣的旅游紀念品雷同嚴重、沒有地方特色,并且很多店十幾年如一日地賣著同樣的旅游紀念品,沒有新意。在與部分旅游紀念品店店家的溝通過程中了解到,他們進購紀念品不少是紀念品生產(chǎn)商與他們聯(lián)系,他們直接從廠家提供的紀念品中挑選,還有部分所售旅游紀念品并非商家直接進購,而是廠家直接供貨,由紀念品店代售。在現(xiàn)今一個多數(shù)從顧客需求出發(fā),再進行生產(chǎn)進而進行銷售的時代,旅游紀念品市場并沒有很好地遵從這樣的模式。許多學者及相關研究人員等也都發(fā)現(xiàn)了這樣的問題,希望設計有地方特色的紀念品去改進紀念品市場,不少設計者也設計出很多作品,但在旅游紀念品市場上不見其蹤。事實上,旅游紀念品市場現(xiàn)狀并不容易打破,這與價格有著潛在的關聯(lián)。
旅游紀念品定價普遍很高,高出成本幾倍甚至十幾倍,并不以走銷量為主,當然這與景區(qū)內(nèi)門店租金高也有很大關系。以實地考察的幾家旅游紀念品店為例,每家店里部分銷量比較好的,售價相對較低的紀念品半年的銷量也只是以百計,多數(shù)更低,進貨頻率也就低,進貨量也不那么高。筆者所做項目就是開發(fā)旅游紀念品的項目,在實踐過程中,聯(lián)系廠家生產(chǎn)我們所需要的紀念品時,就會發(fā)現(xiàn),像明信片這類的小產(chǎn)品,生產(chǎn)制作簡單,訂購批量大小對單價影響相對較小的產(chǎn)品,較為容易實現(xiàn)特色紀念品生產(chǎn)。而不少紀念品,需要你的訂購量達到上千,廠家才會接單生產(chǎn),并且單價偏高,只有訂購量達到上萬,價格才會合適。比如絹布扇子,一般廠家1000起訂,少有廠家愿意幾百接單,而這樣的批量,單價較高。廠家愿意少量接單的,只能是選擇在空白扇子上直接打印圖案,質(zhì)量較一般制作方法差了很多,而這樣的制作單價也達15元。
一般紀念品生產(chǎn)廠家會大批量地生產(chǎn)紀念品,而每家旅游紀念品店單次會購買的數(shù)量很小,廠家會供貨給多地多家店,雷同現(xiàn)象也就是一定了。旅游紀念品店店主很少有意識主動跟廠家聯(lián)系訂購特色的旅游紀念品,即便以后他們聯(lián)系了,他們并不需要那么大批量,而小批量訂購成本就會是大量訂購的多倍,因為生產(chǎn)廠家投入生產(chǎn)紀念品用的機器及人力等進行一次生產(chǎn)會產(chǎn)生較大成本,只有生產(chǎn)批量大,平均在每件產(chǎn)品上,才會便宜,商家也就不會選擇定制。鑒于定價高,旅游紀念品需要實現(xiàn)多品種小批量,在當前形勢下才會更有銷量,但多品種小批量許多廠家無法這樣生產(chǎn),不易實現(xiàn)。同時,備受大眾歡迎的地方特色手工制品因其制作復雜性,更不容易大量推向市場。這些無不影響著旅游紀念品市場的發(fā)展。
3.2 價格對產(chǎn)品質(zhì)量的影響
旅游紀念品定價對紀念品的質(zhì)量也存在潛在的影響。多數(shù)商家希望以低價格進購商品,高價格賣出,生產(chǎn)廠家生產(chǎn)的產(chǎn)品出廠價格也就比較低,生產(chǎn)成本也低,產(chǎn)品所用原材料和制作工藝也就比較差,成品質(zhì)量自然不高。如果產(chǎn)品質(zhì)量提高,生產(chǎn)成本就會增高,商家進購的紀念品價格增高了,按現(xiàn)在商家的定價模式,游客會更接受不了旅游紀念品的價格,一定程度上便會制約旅游紀念品市場的發(fā)展。
4 結 論
我國各地旅游景區(qū)有許多個體經(jīng)營的旅游紀念品店,店鋪因租金等原因對旅游紀念品的定價偏高,很多旅游紀念品店內(nèi)的商品沒有標價,商家直接在游客詢問時告知價格,定價隨意。而過高的價格除了直接影響游客的購買需求,無論是對旅游紀念品的特色還是產(chǎn)品質(zhì)量都有著潛在的影響。同時,游客需求影響商家購買批量,無形中影響著產(chǎn)品的多樣性及特色。旅游紀念品作為彈性需求非常大的產(chǎn)品,有非常大的發(fā)展空間。旅游紀念品市場作為旅游業(yè)重要的組成部分,如果旅游紀念品的銷售價格能夠做很好的調(diào)節(jié),促進銷量,銷量大了,旅游紀念品市場才有可能得到更好的發(fā)展。
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