劉時雨
你關注過一個每天在網(wǎng)上曬早餐的女孩嗎?她是陜西鎮(zhèn)坪的一個妹子,每天都在網(wǎng)上曬她自己做的早餐,而且天天不重樣、營養(yǎng)美味、藝術養(yǎng)眼,引來無數(shù)粉絲。這位戲稱自己患上了早餐強迫癥已無藥可救的美女叫向媛媛,網(wǎng)名向OO。
2009年在西安讀完音樂表演專業(yè)后,向OO只身來到上海音樂學院求學。音樂教育科班出身的她很喜歡孩子,畢業(yè)后,選擇了親子老師這一新興的職業(yè)。因為喜歡合唱,她還是上海彩虹室內合唱團的女高音成員之一,他們唱的神曲《張士超你到底把我家鑰匙放在哪里了》相當火爆。
她喜歡嘗試各種美食,吃和做都是行家里手。她有一個專門記錄早餐的小本子,會提前把一周食譜寫出來,這樣既能避免重復,又能保證營養(yǎng)均衡搭配。
————曾經(jīng)的糊弄————
“忙!”每一個生活在北上廣的年輕人,都會把這個字時不時地掛在嘴邊。忙,成了我們追求品質生活的途徑,同時也成了我們放棄生活品質的理由。
從前的向OO也是這樣,一個人在上海打拼,睡覺都成了奢侈,所以早上能多睡會兒是壓倒性的剛需。不吃早餐,或者路邊隨便買點邊趕路邊吃,是生活的常態(tài)。憑著年輕,我們天真地覺著,身體至少在2字頭這10年是取之不盡的資源。
事實卻真不是這樣,向OO的身體就在長時間的無早餐生活后,報警了:胃痛、頭暈、便秘……甚至有一次因低血糖差點栽倒在公交車站。
醫(yī)院里的老中醫(yī),在一通“你們年輕人啊”的嚴厲批評之后,語重心長地告訴向OO想要有好的身體,一定要吃早餐。
拖著病懨懨的身子回到家里,向OO下定決心要改掉不吃早餐的習慣。射手座的她想到就做,雷厲風行地制訂了一套完整的早餐計劃,準備轟轟烈烈大干一場。
————智取時間————
可當頭一棒的是,窘迫的時間:雖然向OO已經(jīng)為了早餐計劃,每天縮減了半個小時的睡眠——想想,割舍早上那半個小時的睡眠時間,簡直跟割肉一樣??!難則思變,她開始嘗試著在每天睡前的閑適時光,打理好早餐的全部準備工作。咦,這招有效!反正,年輕人都是睡覺拖延癥患者+夜貓子,與其窩在沙發(fā)上對著屏幕傻樂,不如充實地奮戰(zhàn)在廚房里!
調整后,早起的半小時忽然變得充裕了。早晨起床后,只需要簡單加工,便做成一頓美味的早餐。就這樣節(jié)約了大量的時間,在悠閑地大快朵頤之后,還可以從容地擠上早班車。
早餐是一天當中最重要的一餐,她每天都會用心對待,在輕快的樂曲中,從做到吃是一種很享受的過程。很多人覺得不就吃個早飯嘛,擺擺弄弄顯矯情,但她恰恰覺得生活需要的就是這種“儀式感”,美好的一天在這種儀式中拉開美麗的序幕。如今,清晨的她,享受完早餐,還會有時間站在陽臺欣賞安靜的上海,那種感覺“比拿了年終獎還要快樂”。
————曬圖分享————
曬早餐,完全是因為她在刷朋友圈時的突發(fā)奇想:我為什么不把早餐曬出來呢?起初只是出于有趣好玩,想告訴身邊的朋友們要記得吃早餐。但是早餐的照片一曬出就引起了極大的反響,很多網(wǎng)友點贊評論。這讓她一下子來了精神:獨樂樂不如眾樂樂,美好的事物就要和大家分享嘛!
從好玩到分享,再到要帶動更多的人吃早餐,她說:曬早餐之后,總覺得自己心里有了一份早起的責任。這種責任,從2015年3月開始,一直堅持到了現(xiàn)在。
曬早餐,除了讓向OO的早餐計劃有了一群熱切期待的督察員之外,更無形之中提升了早餐的質量:
她建立了自己的“早餐記錄”,從2015年3月27日第一篇早餐記錄開始到現(xiàn)在,400多天,天天不間斷、不重樣。有時候是“玉米紅棗粥、白饅頭、培根金針菇卷、西藍花、迷你胡蘿卜、草莓、藍莓”,有時候是“香蕉奶昔、小饅頭、火腿、蘆筍、雞蛋、獼猴桃、紅棗”……
現(xiàn)在她的曬早餐行動已經(jīng)擴展到了四大陣地——朋友圈、堆糖APP、微博,還有剛剛進駐的“碗里碗外”微信號,粉絲數(shù)萬,每一頓早餐的閱讀量加起來都是十萬以上。
————賣相極好————
熟悉向OO早餐的人,都知道她的早餐不僅注重營養(yǎng)搭配,賣相也是極好的。作為一個對食物非常講究的“執(zhí)拗分子”,她一定要將芒果切成好看的丁狀,將葡萄排成優(yōu)雅的項鏈形狀,就連又圓又灰的鹵蛋君也要搭配好看的盤子。
為這些美食錦上添花的,是盛裝美食的那些精美食器?,F(xiàn)在,身為自由職業(yè)者的向OO有了更多的時間去研究美食。越是在意,便越挑剔?!叭魺o精美食器相襯,美食也會索然無味。”她常常這樣感嘆。談起食器,她不無驕傲地說:“我的廚房簡直就是一個食器博物館,各種顏色、形狀、功用的食器應有盡有?!弊鳛橐粋€“戀器癖”,她除了自己收集之外,還經(jīng)常動員身邊的同事和朋友幫忙收集精美的瓷盤、碟子、食盒、木筷、鐵勺等。同事或朋友出差,她總是“逼著”別人帶一套當?shù)氐木朗称骰貋怼?/p>
————用料考究————
世上確實最怕認真二字,向OO的早餐計劃一旦開始,就根本停不下來,而且向著高精尖的方向一路狂奔:營養(yǎng)合理、外觀精致之外,她甚至將這份“義工”的范圍向上游延伸了——在陽臺上種菜。因為她擔心超市里買來的菜通常存在不夠新鮮或者農(nóng)藥超標的問題。
得益于小時候跟隨外公外婆在大巴山鄉(xiāng)村的生活經(jīng)歷,向OO不僅熟識各種蔬菜,更能夠迅速掌握各種種植技巧。如今工作閑暇,種菜成了她最大的樂趣。她在家里的陽臺上用木板制作了一個小槽,里面填滿土,建成一個簡易的小菜園,種植了辣椒、香蔥、薄荷、迷迭香、羅勒等日常食用的蔬菜和香草。身為80后的向OO成了有模有樣的種菜達人,她自豪地說:“‘三尺平臺綠意新,耕種有道施澆勤?;涔必S收意,采摘歡笑驚比鄰,恐怕連陶淵明都要羨慕我呢!”
陽臺上的菜慢慢長大,她會從自己的“御菜園”里精心挑選食材,慢慢烹飪成香噴噴的美食。時間在切菜的刀刃上和飯菜的香氣里悄悄溜走,她身體力行地享受著這樣充實而快樂的“小食光”。
———早餐改變的人生———
自從開始了早餐計劃,并在網(wǎng)上曬圖之后,向OO的生活發(fā)生了很大的變化——不僅她自己的身體狀況得到大大改善,心情也美好得跟彩虹一樣,同時也讓朋友和同事們懂得早餐的重要性。更為意想不到的是,她影響了一群毫不相識但是也想學習做美食的人。
于是,她給曬出來的早餐都配上了二維碼,只要掃一掃就會有詳細的制作方法。不僅如此,面對想要了解美食制作細節(jié)的網(wǎng)友, 她都耐心地逐一解答。越來越多的人開始跟著她學做早餐,還有小伙伴會把自己做的早餐拍了照片,請她“驗收”。
曬早餐時她是“早餐女神”,交流起來她是“逗趣老師”,但是無論哪一種稱呼,都體現(xiàn)了網(wǎng)友對她滿滿的愛。
如今,很多網(wǎng)友逐漸養(yǎng)成了每天早起看一眼向OO早餐的習慣。如果偶爾她有事晚曬了一會兒,網(wǎng)友們都會詢問:“今天的早餐怎么還沒有曬上?”如果偶爾她曬了一種早餐新品,會被追問食材和做法。
向OO是一本耐讀的書,不時給人驚喜。愛美食,愛音樂,愛分享,她曬的不僅僅是早餐,更是一種正能量。在做早餐、曬早餐的行動中,她結識了一群愛生活、愛健康的朋友,也收獲了堅持傳遞正能量的信心,她說自己幸福得“要飛起來”。